Uma receita de salada com folhas frescas de espinafre, fatias de toranja caramelizadas e nozes. Para o molho, misture azeite e vinagre de arroz e adicione uma pitada de mostarda Dijon. Leia mais
Claro, um bom molho de queijo e cebola já é ótimo, mas essa receita favorita da Rachael Ray eleva o prato a um novo patamar de perfeição. Ela combina bacon crocante picado com cream cheese, maionese, queijo suíço e— Leia mais
Carne de porco, suco de laranja, suco de limão, cebola, alho, folha de louro, pães de sanduíche, pepino em conserva, queijo Gruyère, mostarda Dijon, presunto, cominho, orégano, coentro, pão cubano...
A salada de frango com aipo, sementes de papoula, damascos secos e nozes-pecã também pode ser usada como recheio para pães pita. Você terá um sanduíche delicioso e suculento. Leia mais
"O jantar de domingo pode ser sofisticado e fácil de preparar ao mesmo tempo, e esta receita prova isso", dizem os chefs do Food Network Kitchen sobre esses peitos de frango recheados com presunto e queijo. Este prato vai se tornar seu. Leia mais
Sobrou frango empanado? Use-o para criar um novo prato, como a salada de frango do Jeff Mauro. Ele mistura o frango com um molho de mostarda e maionese e serve sobre folhas de alface como aperitivo. É uma ótima maneira de... Leia mais
Você pode escapar da rotina mesmo durante a semana preparando o sanduíche de frango da Ree Drummond para o almoço. Ela coloca no pão pedaços de frango marinados em uma mistura de mel e mostarda, uma porção dupla de bacon crocante e um pouco de queijo forte derretido. Leia mais
Peito de frango, pão integral, queijo cheddar, bacon, páprica, suco de limão, mostarda Dijon, mel...
Para deixar os filés ainda mais suculentos, Ina Garten adiciona maionese, mostarda Dijon e ovos batidos. Um aperitivo casual, mas simplesmente de tirar o fôlego. Leia mais
O peito bovino, generosamente coberto com alho, ervas e raiz-forte, é assado até ficar macio, como um assado, em molho de tomate com adição de vinho tinto. Leia mais
Ina Garten assa este prato impressionante em diferentes temperaturas: 260°C, depois 160°C e, finalmente, 230°C, durante 1 hora e 30 minutos a 1 hora e 45 minutos, para obter uma crosta crocante e uma polpa macia e suculenta. Leia mais
Essa incrível combinação de gema de ovo e pimenta-da-jamaica vai agradar a qualquer apreciador de um toque picante. Para preparar esse aperitivo, pegue pimenta-rosa, branca, verde e preta e, depois de moê-las, misture-as com a gema de ovo e... Leia mais
Com uma grande variedade de ingredientes e sabores cuidadosamente selecionados, esta salada substanciosa pode substituir uma refeição completa. Leia mais
Aspargos, tomates-cereja, queijo de cabra, manjericão, salsa, quinoa, vinagre de vinho, vinagre de cereja, mostarda Dijon, pimenta-de-árbol, azeitonas...
Esta salada, feita com partes iguais de quinoa e lentilhas e temperada com um vinagrete de mostarda Dijon, é rica em proteínas e muito saciante. Leia mais
Quinoa, lentilhas, vinagre de vinho, mostarda Dijon, raspas de limão, alho em pó, cebolinha, coentro...
Ina Garten marina a carne em uma mistura de suco de limão, alho, tomilho e alecrim durante a noite. É isso que lhe confere um sabor tão rico e encorpado. Leia mais
carne de porco, alecrim, tomilho, mostarda Dijon, alho, suco de limão, raspas de limão...
Prepare uma salada de batata perfeita para qualquer refeição, combinando batatas macias com aipo crocante e um molho cremoso de maionese e mostarda, finalizada com um pouco de endro fresco e suco de limão. Leia mais
Para esta salada verdadeiramente outonal, pegue abóbora cabotiá assada, misture com folhas de rúcula baby e decore com algumas lascas aromáticas de parmesão com sabor de nozes. Leia mais
Abóbora butternut, rúcula, chalotas, cranberries secas, queijo parmesão, nozes, xarope de bordo, mostarda Dijon, sidra de maçã, vinagre de sidra de maçã...
Ligeiramente salgado e crocante, este lombo de porco com osso é coberto com uma crosta crocante de batata e ervas frescas, deixando a carne incrivelmente suculenta por dentro enquanto assa. Sirva com um rico molho pesto de ervas. Leia mais
Carne de porco, batatas fritas, molho pesto, tomates-cereja, maionese, creme azedo, suco de limão, mostarda Dijon, tomilho, manjerona, alho...
Tempo:1 hora e 35 minutosComplexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Nesta receita, Rachel Ray usa ingredientes clássicos da sopa de cebola francesa, mas os serve não em uma tigela, e sim sobre fatias de pão francês. Uma porção generosa de cebolas refogadas em vinho xerez e dois tipos de queijo compõem um prato requintado. Leia mais
Rachel Ray transforma um simples assado de frango em uma sopa de frutos do mar reconfortante, com salmão escalfado em molho cremoso, aipo e batatas. E a melhor parte: uma "tampa" de massa folhada pré-assada. Leia mais
Salmão, massa folhada, ovos, creme de leite, farinha, ervilhas, endro, mostarda Dijon, batatas, aipo, cebola, louro, vinho branco, limão...
Uma ótima ideia para um café da manhã reforçado que não vai decepcionar. Este prato da revista Food Network leva pedaços de salmão grelhado com batatas, que podem ser compradas já cozidas para economizar tempo, e fica macio. Leia mais
Bobby Flay não prepara apenas uma salada verde comum com abobrinha; ele faz do vegetal a estrela da receita, grelhando-o levemente e depois marinando-o em um vinagrete de mostarda e limão. Ele serve a salada com pinhões crocantes por cima. Leia mais
Abobrinha, suco de limão, raspas de limão, salsa, hortelã, queijo Pecorino Romano, pinhões, mostarda Dijon...
Prepare o sanduíche clube perfeito cobrindo frango escalfado em ervas com aipo e cebolinha frescos, além de um molho de maionese e mostarda, e colocando tudo entre fatias de pão com bacon, alface e tomate. Leia mais
Peito de frango, pão integral, mostarda Dijon, suco de limão, maionese, cebola, cebolinha, aipo, cenoura, salsa, estragão, tomilho, endro...
A beleza desta receita reside na sua versatilidade, permitindo diversas adaptações ao seu gosto. Cozinhe bife em marinada de mostarda, frango em marinada cítrica ou camarão em marinada de alho, adicionando uma variedade de vegetais como pimentões, cebolas e... Leia mais
Carne bovina, peito de frango, camarão, chalotas, alho, louro, alecrim, tomilho, estragão, laranjas, limão, mostarda Dijon, vinagre balsâmico, molho de soja, flocos de pimenta vermelha, tomates-cereja, milho, pimentão...
Tempo:2 horas e 55 minutosComplexidade: facilmente Porções: 4
Este mini-lanche, uma receita da família Neely, é incrivelmente rápido e fácil de fazer com apenas alguns ingredientes simples. Tudo isso graças ao uso de massa folhada pronta como "revestimento" para as mini-salsichas. Leia mais
Salsichas, massa folhada, maionese, creme azedo, ovos, mostarda Dijon, mostarda em grãos, sementes de gergelim, sementes de papoula...
O segredo do frango suculento e picante do Bobby é uma marinada de suco de limão, pimenta em pó e molho inglês. Bobby Flay deixa as coxas de frango marinando durante a noite. Antes de grelhar, ele cobre o prato com batatas fritas e um molho cremoso de queijo. Leia mais
Coxas de frango, suco de limão, pimenta em pó, molho inglês, cominho, alho, mel, pimentas chipotle em molho adobo, mostarda Dijon, coentro, páprica, batatas fritas, farinha, leite, queijo, noz-moscada, abacate, pimenta serrano, pimenta jalapeño...
Para dar um toque de sofisticação ao estrogonofe de carne, a receita de Tyler Florence adiciona conhaque ao molho enquanto a carne cozinha e finaliza com alho, cogumelos, creme azedo e uma colherada de mostarda Dijon. Leia mais
Graças a um eletrodoméstico versátil como a panela de pressão, você pode preparar um estrogonofe de carne em apenas 40 minutos. Este aparelho cozinha rapidamente a carne e os legumes com vinho branco. O prato fica macio e saboroso na panela de pressão. Leia mais
Depois de resfriar os aspargos branqueados em água com gelo, Alex Guarnaschelli explica: "Tente garantir que nenhuma gota de água entre na salada — essa é a melhor maneira de aproveitar ao máximo o sabor." Isso significa que os aspargos devem estar completamente secos e— Leia mais
aspargos, suco de limão, vinagre de vinho, mel, mostarda Dijon...
Tempo:1 hora e 15 minutosComplexidade: facilmente Porções: 4
A revista americana "Food Network" recomenda deixar a carne marinar bem em uma salmoura fria de gengibre e especiarias por pelo menos 24 horas antes de assar e glacear com molho de mostarda doce. Leia mais
Açúcar mascavo, bagas de zimbro, pimenta-do-reino, raiz de gengibre, folha de louro, carne de porco, geleia de pêssego, mostarda Dijon, gengibre em pó...
Tempo:29 horas e 30 minutosComplexidade: facilmente Porções: 8-10
Ina Garten usa presunto pré-cozido fatiado em espiral, que ela pincela com uma mistura de alho e cítricos. O molho rico penetra em cada corte e confere um sabor maravilhoso à carne. Leia mais
Carne de porco, alho, geleia de laranja, mostarda Dijon, açúcar mascavo, laranjas...
Tempo:1 hora e 15 minutosComplexidade: facilmente Porções: 35 Conteúdo calórico: 275
Para a combinação perfeita de sabor e textura, Ina Garten usa mostarda Dijon e mostarda em grãos no molho de maionese com leite. Ela recomenda refrigerar a salada antes de servir para que os sabores se misturem. Leia mais
A salada de brócolis e tomates frescos de Alton Brown é temperada com um molho simples de limão e mostarda em vez de maionese, tornando-se uma versão "mais saudável" do prato clássico. Leia mais
Os ingredientes principais desta popular salada de Melissa De Arabian, que fica pronta em apenas 25 minutos, são brócolis e couve-flor. Eles são usados crus, o que torna este prato fácil de preparar. Leia mais
Cebola roxa, bacon, brócolis, couve-flor, vinagre de vinho, mostarda Dijon, maionese, tempero para peixe...
Rachael Ray tempera sua massa com molho de vinagre balsâmico e, em seguida, finaliza sua salada com bacon crocante, ovos cozidos e pimentões vermelhos em conserva. Leia mais
Este prato fica pronto em apenas 30 minutos e inclui ingredientes clássicos de piquenique, como ervilhas e presunto. A salada morna é temperada com um molho de mostarda e creme azedo para um toque especial. Leia mais
Siga o exemplo da família Neely e prepare uma deliciosa salada morna de massa com ovos cozidos e chalotas doces, coberta com um molho picante à base de maionese. Leia mais
Massa, presunto, aipo, chalotas, suco de limão, maionese, mostarda Dijon, pimenta, molho de legumes...
Tempo:2 horas e 35 minutosComplexidade: facilmente Porções: 4-6
Em vez de fritar os camarões na frigideira para um tradicional po'boy, grelhe-os, marinando-os em uma marinada de alho e envolvendo-os em um molho cremoso após a fritura. Esta receita fácil de sanduíche da família é... Leia mais
Traga o verão para o inverno com estes cachorros-quentes picantes ao estilo indiano, feitos com salsichas de frango moído e uma generosa porção de especiarias e ervas. Não se esqueça de finalizar com mostarda de manga e hortelã. Leia mais
O clássico aperitivo de ovos recheados da Ellie Krieger leva apenas 25 minutos para ficar pronto. O tofu adiciona uma tonalidade mais vibrante à tradicional gema de mostarda. Leia mais
Receita de sanduíches frios com peru assado, previamente marinado em cerveja e mostarda. Os sanduíches são servidos com molho pesto de pimentão vermelho, ervas, nozes e queijo. Leia mais
Uma receita de coxas de frango assadas no forno com molho de mostarda e limão. A carne é assada no forno, pincelada com uma mistura de mostarda, suco de limão, alho, tomilho e azeite. Em seguida, é finalizada junto com brócolis. Leia mais
Coxas de frango, batatas amarelas, brócolis, mostarda Dijon, cebolinha, creme azedo, suco de limão, alho, tomilho...
Receita de bifes New York Strip grelhados com salada de milho. A carne é marinada durante a noite em ervas aromáticas, chalotas, alho e azeite. A salada é feita com milho marinado em vinagre, açúcar e... Leia mais
Carne bovina, milho, molho picante, pimenta jalapeño, pimentão, cebola, chalota, mostarda Dijon, vinagre de vinho, suco de tomate, cúrcuma, suco de limão, alho, tempero para pimenta, pimenta caiena moída, alecrim, tomilho...
Tempo:8 horas e 50 minutosComplexidade: média Porções: 4
Uma receita de salada de tomate feita com tomates verdes fatiados, abacate e alface-milho. Temperada com azeite, suco de limão, mostarda, mel, pimenta jalapeño e tomilho. Leia mais
Abacate, salada de milho, alface americana, alface, suco de limão, mostarda Dijon, mel, pimenta jalapeño, tomilho, tomates verdes...
Receita de salada morna de legumes grelhados, feita com batata-doce e cebolinha grelhadas. Temperada com azeite, mostarda, dois tipos de vinagre, mel e salsa. Leia mais
Receita de salada morna com batatas assadas e purê de ervas. A salada é servida com um molho de vinagre, cebola, alcaparras e picles, finalizada com purê de salsa e manjericão. Leia mais
Batatas amarelas, chalotas, alcaparras, pepino em conserva, salsa, manjericão, vinagre de vinho, mostarda Dijon...
Tempo:1 hora e 10 minutos.Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Uma receita de peito de frango cozido com funcho, cenouras e vagem. O prato é servido com um molho feito com folhas de funcho cozidas, cebolinha e alho, ervas, mostarda, azeite e vinagre. O molho é batido até... Leia mais
Peito de frango, vagem, funcho, cebola, cenoura, salsa, manjericão, cebolinha, alho, vinagre de vinho, mostarda Dijon...
Uma receita de hambúrguer do famoso chef Guy Fieri. O nome do hambúrguer vem das três abreviações em inglês "B", que significam Beef (carne bovina), Bacon (bacon) e Bourbon (bourbon). Esses hambúrgueres são feitos com hambúrgueres de carne bovina grelhados. Leia mais
Carne moída, pães de hambúrguer, queijo cheddar, bacon defumado, açúcar mascavo, cebola, alho, mostarda Dijon, vinagre balsâmico, xarope de bordo, molho Tabasco, molho de soja, molho inglês, bourbon, sal de alho, amido...
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