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Mostarda Dijon


Autor: - escritor culinário
Caçarola de Frango Cordon BleuVisualizações: 2.391

Esta caçarola é uma versão simplificada do frango cordon bleu. É muito mais rápida de preparar e cozinhar, mas igualmente deliciosa e contém todos os ingredientes tradicionais deste prato de restaurante. Leva frango, presunto, queijo derretido e... Leia mais

Peito de frango, presunto, farinha de rosca panko, leite, mostarda Dijon, pimenta caiena moída, queijo suíço, queijo Monterey Jack...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor:
Quinoa com pera e nozesVisualizações: 4 651

A quinoa, nutritiva e com sua textura agradável, é considerada um excelente ingrediente para saladas substanciosas. Rica em proteínas e micronutrientes, combina harmoniosamente com os demais ingredientes desta salada. Antes do cozimento, lave bem os grãos várias vezes para... Leia mais

Quinoa, peras, nozes, aipo, vinagre balsâmico, mostarda Dijon...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - chef
Frango "frito" crocante no fornoVisualizações: 5.705

Se você adora frango frito crocante e empanado, mas a ideia de fritar em óleo abundante e a quantidade de gordura te fazem evitar suas coxas favoritas, então esta receita é uma verdadeira descoberta! Pedaços de frango (peitos, coxas, sobrecoxas e asas) são assados ​​em - Leia mais

Frango, flocos de milho, iogurte, kefir, mostarda Dijon, pimenta caiena moída, sálvia, páprica...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 520
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Autor: - cozinhar
Filés de frango crocantesVisualizações: 1.649

Esses filés de frango cozinham muito rápido e ficam incrivelmente crocantes. São perfeitos para o dia a dia ou para uma celebração em família. Os filés de peito de frango são batidos, passados ​​na farinha, depois mergulhados em uma mistura de ovo e mostarda e empanados com farinha de rosca. Leia mais

Peitos de frango, farinha de rosca panko, mostarda Dijon, queijo parmesão, raspas de limão, abacate...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor: - coproprietários do restaurante
Carré de cordeiro no fornoVisualizações: 50 173

Com esta receita, você pode preparar um delicioso carré de cordeiro em casa, igualzinho ao do restaurante. Para garantir que fique suculento e macio, a carne é cozida inteira e cortada em hambúrgueres individuais com osso pouco antes de servir. O carré de cordeiro é pré-assado. Leia mais

Carne de cordeiro, suco de limão, farinha de rosca panko, mostarda Dijon, queijo parmesão, alecrim...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Aperitivos, Com molhos, Carne, .
Autor: - coproprietários do restaurante
Tiras de frango empanadas com molho de mostarda e melVisualizações: 3.585
Contente:

Os filés de frango crocantes são um dos petiscos mais populares em festas caseiras. Poucos resistem a esse delicioso aperitivo; crianças e adultos adoram, especialmente acompanhados de uma cerveja gelada. E os filés de frango são fáceis de preparar: Leia mais

Peitos de frango, farinha de rosca panko, óleo de amendoim, alho em pó, pimenta-limão, pimenta caiena moída, mostarda Dijon, mel...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - chef
Espargos assados ​​com molho de limãoVisualizações: 30.749
Contente:

Um acompanhamento de aspargos perfeito e simples, repleto de sabores vibrantes e pronto em minutos. Os aspargos frescos são assados ​​no forno até ficarem levemente dourados e regados com um molho de mostarda Dijon, azeite e suco de limão. Leia mais

aspargos, mostarda Dijon, suco de limão...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 112
Categorias: Aperitivos, Peixe, Saladas, Peixe, .
Autor: - chef famoso
Salada de alho-poró selvagem frito com camarão ao molho vinagrete e pepinos em conserva.Visualizações: 1.758
Contente:

Barato e saudável, o alho-bravo pode ser um delicioso aperitivo se preparado e servido corretamente. As folhas são refogadas rapidamente em azeite até murcharem e servem de base para camarões fritos nesta salada. Leia mais

Camarão, laranjas, mix de salada, cebolinha, mostarda Dijon, pepino em conserva, alho selvagem...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Aperitivos, Sanduíches, .
Autor: - chef famoso
Torrada inglesa com queijo derretidoVisualizações: 2.404

A torrada galesa é uma torrada crocante coberta com um rico molho de queijo. Pode ser servida no café da manhã, como lanche ou como acompanhamento de outros pratos. Nesta receita, o molho de queijo é feito com cerveja (porter), creme de leite fresco e... Leia mais

Pão de centeio, queijo cheddar, mostarda Dijon, molho inglês, cerveja escura, croutons, creme de leite...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 4 croutons
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor:
Espaguete Puttanesca com Salada de EscarolaVisualizações: 12.672

O destaque desta massa italiana é a suculenta cobertura de escarola com um vibrante molho de anchovas e mostarda Dijon, servida sobre a massa. O molho é feito com tomate enlatado batido com orégano, pimenta, azeitonas e... Leia mais

Espaguete, alcaparras, anchovas, vinagre de vinho, mostarda Dijon, tomates San Marzano, alface escarola, azeitonas Kalamata, flocos de pimenta vermelha, orégano...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - chef famoso
Salada de batata-doce com cebolas caramelizadasVisualizações: 2.785

Fatias redondas de batata-doce são grelhadas e misturadas com cebolas roxas caramelizadas, temperadas com mostarda Dijon e mel. Raspas de limão e tomilho adicionam um sabor leve, refrescante e picante. Um acompanhamento perfeito para carnes grelhadas! Leia mais

Batata-doce, mostarda Dijon, vinagre balsâmico, raspas de laranja, mel, tomilho...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 232
Autor: - chef famoso
Molho Caesar dietéticoVisualizações: 15 190

Com este molho, você pode saborear sua salada Caesar favorita sem a culpa das calorias extras. É perfeito também para vegetarianos, pois não contém ovos nem anchovas. A quantidade de azeite é reduzida para apenas duas colheres de sopa. Leia mais

Tofu, queijo parmesão, mostarda Dijon, molho inglês, vinagre de vinho tinto...
Tempo: 10 min.
Autor: - escritor culinário
Dueto de caranguejo e abacateVisualizações: 5 332

Para servir este aperitivo elegante de forma sofisticada, você precisará de um aro culinário ou simplesmente usar uma lata vazia com o fundo cortado. O aperitivo consiste em duas camadas: fatias de abacate temperadas com suco de limão na base e fatias de... Leia mais

Carne de caranguejo, abacate, suco de limão, mostarda Dijon, pimenta-do-reino branca...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 150
Autor: - restaurateur
Rolinhos de repolho húngarosVisualizações: 7.667

Esses charutos de repolho vão cativar a todos com seu sabor incrivelmente rico, já que o recheio, além de uma mistura de carne de porco e bovina moída, inclui bacon frito, pedaços de presunto defumado, arroz e especiarias aromáticas, incluindo páprica húngara defumada. O recheio é Leia mais

Repolho branco, bacon, alho, cebola, páprica, carne moída, carne de porco moída, arroz, ovos, chucrute, polpa de tomate, cominho, extrato de tomate, creme de leite, leite, mostarda Dijon, endro...
Tempo: 2 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8-12
Autor: - escritor culinário
Quiche de repolho e carne enlatadaVisualizações: 4 255
Contente:

O recheio de repolho e carne enlatada dá a esta quiche seu sabor incrível. O repolho é refogado na manteiga com sementes de alcaravia e, em seguida, colocado em camadas sobre a massa em uma forma de torta. Pedaços de carne enlatada são colocados por cima, e tudo é coberto com uma mistura de... Leia mais

Manteiga, repolho branco, sementes de alcaravia, massa picada, farinha de primeira qualidade, pastrami, creme de leite, mostarda Dijon, ovos, margarina...
Tempo: 1 hora e 35 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Saladas, Vegetais, Com pão, .
Autor:
Salada Caesar leve com frangoVisualizações: 8 507

O destaque de qualquer salada Caesar é, sem dúvida, o molho, que adiciona um sabor vibrante e inesquecível às suculentas folhas de alface. Esta receita oferece uma versão mais leve, substituindo o tradicional azeite e as gemas de ovo por... Leia mais

Peito de frango, alface romana, pão integral, croutons, queijo parmesão, anchovas, mostarda Dijon, suco de limão, iogurte...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 368
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Autor: - escritor culinário
Coxas de frango com molho de cebola na frigideiraVisualizações: 9.060

As coxas de frango são fritas até ficarem douradas e crocantes, e o suco que sobra na panela, junto com cebolas fritas, é usado para fazer um delicioso molho de frango. Adicione vinho branco seco, mostarda Dijon e creme de leite fresco francês. Leia mais

Coxas de frango, vinho branco, mostarda integral, mostarda Dijon, creme de leite fresco...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Aperitivos, Carne, .
Autor:
Tiras de frango crocantes na fritadeira elétricaVisualizações: 27.797
Contente:

Os filés de frango fritos na air fryer ficam crocantes e praticamente sem gordura. Basta adicionar uma colher de sopa de azeite à mistura de farinha de rosca e parmesão ralado na qual o frango é empanado antes de fritar. Leia mais

Peitos de frango, farinha de rosca panko, queijo parmesão, mostarda Dijon, maionese, leite azedo, molho inglês, páprica...
Tempo: 1 hora e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 2
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor:
Massa cremosa com cogumelos da despensaVisualizações: 3.434

Se você tiver macarrão, cogumelos em conserva, caldo de carne pronto, uma lata de leite condensado sem açúcar e uma seleção de temperos e ervas secas na sua despensa, você pode preparar um delicioso prato de macarrão! É uma ótima opção quando você não pode ir ao mercado comprar os ingredientes. Leia mais

Massa farfalle, leite evaporado, vinagre de xerez, vinagre de vinho, mostarda Dijon, molho inglês, cogumelos, alho granulado, endro, páprica...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Couves-flores assadas com crosta de mostarda e parmesãoVisualizações: 12.096

Este acompanhamento de couve-flor delicioso, bonito e, o mais importante, saudável e rico em fibras impressionará seus convidados só pela aparência. As cabeças de couve-flor são assadas inteiras no forno. Pincele-as com azeite de oliva previamente e... Leia mais

Couve-flor, alho, mostarda Dijon, salsa, queijo parmesão, limão...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - escritor culinário
Salada de batata com molho de kefirVisualizações: 5 116

Esta salada simples inclui batatas cozidas, aipo picado e cebola roxa, e é temperada com uma mistura fermentada de maionese, leite azedo, mostarda em grãos e mostarda Dijon, e endro fresco. Deixe a salada descansar antes de servir. Leia mais

Batatas, mostarda Dijon, mostarda integral, aipo, maionese, kefir, iogurte, endro...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor:
Salada de batata Caesar simplesVisualizações: 9.594

Quer transformar sua salada Caesar favorita de uma entrada leve em um acompanhamento substancioso? Regue batatas cozidas com molho Caesar! Afinal, o sabor incrível da salada vem em grande parte do molho, feito com maionese, suco de limão, anchovas, alho e mostarda. E em vez de... Leia mais

Batatas, farinha de rosca panko, suco de limão, mostarda Dijon, maionese, anchovas...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Aperitivos, Queijo, .
Autor:
Fondue de queijo festivoVisualizações: 2 130

Desfrute de uma noite agradável com amigos queridos saboreando esta receita de fondue de queijo. Disponha cubos de pão, fatias de vegetais frescos ou frios em uma travessa para mergulhar na mistura cremosa de queijo e aproveite. Este fondue é feito com - Leia mais

Queijo Munster, queijo Jarlsberg, amido, alho, vinho branco, suco de limão, xerez, mostarda Dijon, pimenta caiena moída, pão branco...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 6-8
Autor: - autor de livros de culinária
Carne de porco com osso e compota de pera e maçã.Visualizações: 1.443
Contente:

Este assado festivo utiliza um corte grande de lombo de porco, o ribeye, que é previamente marinado em uma salmoura de mel e especiarias durante a noite. Para uma apresentação mais elegante, peça ao seu açougueiro para aparar as pontas. Leia mais

Lombo de porco, carne de porco, maçãs, peras, cranberries secas, sidra de maçã, mostarda Dijon, suco de laranja, pimenta-do-reino, zimbro, alecrim, louro, pimenta caiena moída, mel...
Tempo: 1 hora e 40 minutos. mais o tempo de marinada Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Batatas assadas duas vezes com presunto e couve-florVisualizações: 1.284

Batatas assadas duas vezes são sempre um aperitivo popular em reuniões familiares: o aroma de batatas assadas com uma crosta crocante é difícil de resistir. Para prepará-las, batatas grandes são primeiro assadas inteiras e depois... Leia mais

caldo, creme de leite, queijo suíço, salsa, mostarda Dijon, farinha de rosca, batatas, manteiga, presunto, presunto curado, alho-poró, couve-flor...
Tempo: 1 hora e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Autor:
Capão temperado com glacê de romãVisualizações: 3.409

Em vez de um frango comum, asse um capão para a ceia de Natal. Este galo carnudo certamente alimentará muita gente. Ou use um peru pequeno. Esfregue a ave com uma mistura de especiarias e deixe marinar na geladeira durante a noite. E então... Leia mais

Peru, frango, melaço de romã, mostarda Dijon, cominho, coentro, canela, sementes de erva-doce, páprica, limão...
Tempo: 3 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: para uma grande empresa
Autor:
Espargos com parmesão, limão e pimentaVisualizações: 2 261

Os aspargos são grelhados até ficarem al dente e levemente dourados, depois servidos com um delicioso molho de queijo com limão e pimenta. Para fazer o molho, misture queijo parmesão ralado na hora com Leia mais

Espargos, ovos, alho, limão, queijo parmesão, mostarda Dijon, pimenta preta...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 6-8
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor:
Costelas de boi com molho de cerveja stout e mostardaVisualizações: 2.053

O lombo de boi assado na costela tem um aspecto muito festivo e perfuma a casa com aromas deliciosos e picantes. Antes de assar, a carne é esfregada com uma mistura de alho, tomilho fresco e azeite, e colocada numa assadeira sobre uma cama de cenouras. Leia mais

alho, tomilho, carne bovina, cenouras, aipo, cebolas, cerveja escura, caldo, mostarda Dijon...
Tempo: 3 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6-8
Categorias: Comida rápida, Sanduíches, .
Autor:
Panini com couve-de-bruxelas e salameVisualizações: 1.604

Para fazer um panini italiano quente, você não precisa de uma sanduicheira especial. Você pode tostar o pão em uma frigideira comum e usar qualquer frigideira pequena e pesada como prensa. Este panini... Leia mais

Geleia de figo, mostarda Dijon, couve-de-bruxelas, pão ciabatta, queijo provolone, salame, manteiga, batatas fritas...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 620
Autor:
Frango Cordon Bleu de dentro para foraVisualizações: 2.530

O frango Cordon Bleu, preparado ao contrário, é tão saboroso quanto o famoso schnitzel suíço recheado com queijo e presunto, mas tem uma apresentação mais impressionante e é ideal para quem quer fugir da apresentação tradicional do prato. Leia mais

Peito de frango, presunto, queijo Gruyère, mostarda Dijon, vinagre de vinho, alface, geleia de figo, tomilho...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 500
Autor: - chef famoso
Lombo de porco com cobertura de café para um menu saudávelVisualizações: 1.741

Dê à carne de porco um sabor único que não deixará ninguém indiferente. Costeletas de porco magras e naturais com osso são marinadas por várias horas, ou melhor ainda, durante a noite, em uma mistura de café forte e melaço com adição de mostarda Dijon. Leia mais

Lombo de porco, carne de porco, melaço, vinagre de maçã, mostarda Dijon, gengibre em pó, tomilho, café...
Tempo: 2 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Espaguete com presunto e queijo brieVisualizações: 7.788

Para fazer este espaguete, você vai precisar de queijo brie cremoso, que é combinado com chalotas refogadas em vinho branco, mostarda Dijon e massa quente cozida para criar um molho cremoso e delicioso. Fica incrível! Leia mais

Espaguete, chalotas, vinho branco, queijo Brie, mostarda Dijon, presunto, salsa, pimenta-do-reino...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 570
Autor:
Raiz de aipo ralada em molho de creme azedoVisualizações: 5.048

O aipo-rábano crocante tem um sabor sutil e característico que combina perfeitamente com um molho de creme azedo com mostarda e suco de limão. Antes de preparar a salada, esprema bem o excesso de líquido do aipo-rábano ralado. Leia mais

Raiz de aipo, suco de limão, mostarda Dijon, creme azedo...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Vagem ao molho vinagrete de mostardaVisualizações: 921

As vagens crocantes e de um verde vibrante são um acompanhamento saudável e rico em vitaminas que pode ser servido com quase qualquer prato principal. Antes de servir, escalde as vagens em água fervente para amolecê-las ligeiramente, sem cozinhá-las demais ou perder o sabor. Leia mais

vagem, vinagre de vinho, açúcar, chalotas, mostarda Dijon...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 6-8
Categorias: Saladas, Frondoso, Com pão, .
Autor:
Salada Caesar com Vagem e CouveVisualizações: 3.733

Esta salada Caesar não contém frango nem camarão e é feita como acompanhamento para pratos de carne. É rica em vitaminas e fibras provenientes do feijão verde e da couve, e é temperada com um delicioso molho Caesar para garantir saciedade durante toda a refeição. Leia mais

Couve, sementes de abóbora, queijo parmesão, pão branco, vagem, anchovas, vinagre de vinho, suco de limão, mostarda Dijon...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Saladas, Frondoso, Com pão, .
Autor:
Salada verde com cranberries em conserva e molho de leite fermentado.Visualizações: 1.539

Quer preparar uma salada verde leve e rica em vitaminas? Recheie as folhas de alface com sabores vibrantes usando um molho fermentado feito com uma mistura de iogurte, creme de leite e algumas colheres de sopa de maionese, finalizado com ervas frescas e fatias de cranberries em conserva, que você pode... Leia mais

Vinagre de maçã, açúcar, cranberries secas, manteiga, sálvia, pão de centeio, iogurte, kefir, creme azedo, maionese, mostarda Dijon, alho, endro, salsa, cebolinha, alface americana, alface...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 6-8
Categorias: Saladas, Frondoso, Fruta, .
Autor:
Salada de cítricos e nozesVisualizações: 1.353

Este acompanhamento rico em vitaminas utiliza uma mistura de salada de radicchio, alface frisée e endívia. Cada variedade apresenta diferentes formatos e cores, garantindo uma salada vibrante, leve e festiva. Finalize com fatias de Leia mais

Laranjas, tangerinas, nozes, pimenta rosa, vinagre de vinho, mostarda Dijon, salada de alface frisée, salada de endívia, radicchio, salsa...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 6-8
Autor: - chef famoso
Pan-baña com atum grelhadoVisualizações: 1.757

O pan bagnat é um sanduíche francês recheado com ingredientes vibrantes da culinária tradicional mediterrânea. Entre duas metades de pão, encontra-se uma salada de tomates, cebolas, atum, anchovas, alcaparras e manjericão, temperada com mostarda e suco de limão. Leia mais

Atum, anchovas, alcaparras, baguete, suco de limão, tomates-cereja, mostarda Dijon, flocos de pimenta vermelha, manjericão...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Molhos, Para fast food, .
Mostarda DijonVisualizações: 5 127

A mostarda de Dijon tem um sabor forte e característico, uma cor amarelo-clara e é feita com sementes de mostarda marrom e vinho branco seco. Fazer essa mostarda em casa é bem simples: todo o processo envolve misturar... Leia mais

Mostarda de Dijon, vinagre de vinho, vinho branco, mostarda em pó, cebola em pó...
Tempo: 1 hora e 20 minutos.
Categorias: Molhos, Mergulhos, .
Autor: - escritor culinário
Remoulade de Raiz de AipoVisualizações: 5.628

A salada de aipo-rábano remoulade (em francês: céleri rémoulade) é uma salada fácil de fazer, deliciosa e refrescante, frequentemente servida em bistrôs e cafés franceses. O aipo-rábano fresco e crocante é cortado em tiras finas (ou ralado grosseiramente). Leia mais

Raiz de aipo, vinagre de champanhe, vinagre de vinho, mostarda em grãos, mostarda Dijon, suco de limão, maionese...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor:
Salada com espinafre, queijo de cabra e cenouras assadasVisualizações: 2.766

Esta salada leva cenouras substanciosas, folhas verdes frescas e suculentas, queijo de cabra para um sabor cremoso e amêndoas torradas para uma crocância deliciosa. As cenouras são pré-assadas no forno para realçar o sabor. Leia mais

Cenouras, amêndoas, vinagre de xerez, mel, mostarda Dijon, chalotas, espinafre, alface, queijo de cabra, cebolinha...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 6-8
Categorias: Padaria, Tortas, pãezinhos, .
Autor:
bolsos Croque-MonsieurVisualizações: 1.085

Experimente um croque-monsieur francês, um sanduíche em formato de bolso recheado. Seus principais ingredientes são queijo Gruyère derretido e presunto. Rale-os e misture com mostarda e temperos, depois enrole na massa e leve ao forno. As instruções estão no final da receita. Leia mais

Massa de fermento, queijo Gruyère, presunto, mostarda Dijon, pimenta caiena moída, noz-moscada...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Lentilhas com ovos mexidosVisualizações: 6.405

Este prato delicioso e rápido usa lentilhas marrons enlatadas, o que reduz significativamente o tempo de cozimento. Cozinhe as lentilhas em fogo brando em um molho saboroso de tomates assados, aipo, chalotas e ervas, e sirva com: Leia mais

Manteiga, chalotas, aipo, tomilho, vinagre de vinho, açúcar, tomates grelhados, lentilhas, mostarda Dijon, salsa, ovos, tortilhas de trigo...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 303
Autor:
Bife com salada de batata ao molho ranchVisualizações: 1 133

Um molho ranch feito com maionese, leite azedo, especiarias e ervas frescas adiciona um sabor incrível a este prato. Essa mistura é pincelada no bife de flanco antes de grelhar e também é usada para temperar a salada de batata com aipo e agrião. Para preparar o bife... Leia mais

Batatas vermelhas, batatas, aipo, maionese, mostarda Dijon, leite azedo, kefir, molho inglês, páprica, cebolinha, carne bovina, agrião, molho ranch...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 440
Autor: - chef
sopa cremosa de tomate assadoVisualizações: 3 129

Esta sopa de tomate aveludada combina os sabores de tomates assados, alho, manjericão e creme de leite. É muito mais saborosa do que a maioria das sopas semelhantes porque, em primeiro lugar, utiliza diferentes variedades de tomate e, em segundo lugar, quando assados, eles... Leia mais

Tomates, tomates-cereja, alho, cebolas, caldo, folha de louro, manteiga, manjericão, creme de leite, pão branco, mostarda Dijon, queijo cheddar, bacon, maçãs...
Tempo: 1 hora e 5 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Aperitivos, Vegetais, .
Autor: - restaurateur
Cogumelos empanados em massa de cerveja com aioli de alhoVisualizações: 3 210
Contente:

Os cogumelos Portobello são perfeitos para este aperitivo. Eles têm um sabor e aroma ricos, e seus chapéus são grandes o suficiente para serem cortados em tiras compridas e fritos empanados. Misture a massa com farinha (farinha de trigo e farinha de milho em partes iguais), cerveja e ovo. Leia mais

Maionese, limão, mostarda Dijon, alho, cogumelos portobello, leite azedo, kefir, ovos, cerveja clara, farinha de trigo premium, amido de milho, pimenta caiena moída...
Tempo: 1 hora e 35 minutos Complexidade: média Porções: 8-10
Categorias: Saladas, Vegetais, Fruta, .
Autor:
Salada de funcho e pera com uvas e nozes-pecãVisualizações: 2 206

Apesar da grande quantidade de frutas nesta salada, ela não é servida como sobremesa, mas sim como acompanhamento de carne. A doçura da pera e das uvas brancas é perfeitamente equilibrada pelo molho ácido de vinagre com mostarda e maionese, além do coentro picado finamente. Leia mais

Vinagre de vinho, mostarda Dijon, maionese, peras, bulbo de funcho, uvas, aipo, nozes-pecã, folhas de funcho...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Saladas, Vegetais, .
Autor: - escritor culinário
salada de batata francesaVisualizações: 4.382

Ao contrário da maioria das saladas de batata com maionese, esta salada francesa é bastante leve e repleta de um aroma refrescante e rico. Batatas pequenas cozidas são cortadas ao meio e primeiro mergulhadas em uma pequena quantidade de... Leia mais

Batatas amarelas, batatas, batatas vermelhas, vinho branco, caldo, vinagre de champanhe, mostarda Dijon, cebolinha, endro, salsa, manjericão...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 4-6
Autor: - escritor culinário
Sanduíche Croque MonsieurVisualizações: 2004

A culinária francesa é famosa não só por suas delícias gastronômicas, mas também pelo simples, porém muito popular, sanduíche quente croque-monsieur, cujo nome pode ser traduzido como "Monsieur Crocante". O sanduíche é feito com duas fatias de pão torradas, prensadas entre duas camadas de pão. Leia mais

Manteiga, farinha de primeira qualidade, leite, noz-moscada, queijo Gruyère, queijo parmesão, pão branco, mostarda Dijon, presunto...
Tempo: 30 min. Complexidade: média Porções: 4-8
Categorias: Aperitivos, Com molhos, Carne, .
Autor:
Tiras de frango com gergelim e nozes pecanVisualizações: 4.434

Tiras de frango empanadas e fritas são um aperitivo que agrada a todos e uma opção infalível para servir em festas em casa. As tiras de frango são mergulhadas em claras de ovo batidas e empanadas... Leia mais

Peitos de frango, farinha de rosca panko, ovos, mostarda Dijon, geleia de pêssego, nozes-pecã, manteiga de amendoim, tomilho, páprica, sementes de gergelim...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 528
Autor:
Salada verde com molho de chalotaVisualizações: 1.538

Este vinagrete de chalota é perfeito para qualquer salada de folhas ou mix de folhas verdes, infundindo-as com um sabor rico. As chalotas fatiadas são mergulhadas em vinagre quente e deixadas a arrefecer. Isto dará às cebolas um sabor agradável... Leia mais

Mistura para salada, chalotas, vinagre de vinho, mostarda Dijon...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Saladas, Vegetais, Fruta, .
Autor:
Salada com molho de escarola, maçã e nozesVisualizações: 1 223

A escarola fresca é uma base maravilhosa para saladas leves, suculentas e ricas em vitaminas. Seu amargor picante é uma vantagem quando combinado harmoniosamente com outros ingredientes vibrantes, como maçã (ou pera, se preferir um sabor mais doce), erva-doce e nozes. Leia mais

Vinagre de maçã, nozes, mostarda Dijon, mel, escarola, bulbo de funcho, maçãs, peras, salsa, cebolinha...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Saladas, Frondoso, Ovo, .
Autor:
Salada do chefVisualizações: 6.877

A Salada do Chef Americana é um prato rápido e delicioso, repleto de vegetais frescos e suculentos, ervas, frios, queijo e ovos. É bastante substanciosa e pode ser servida como prato principal ou para um jantar leve. O destaque é... Leia mais

Mix de salada, alface frisée, tomates, ovos, presunto, queijo Brie, mostarda Dijon, manjericão...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 513
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Salsichas de frango com spaetzleVisualizações: 1.451

O spaetzle alemão, um híbrido entre massa e nhoque, é um acompanhamento delicioso que agrada tanto adultos quanto crianças, não só pelo sabor e textura, mas também pela forma interessante de preparo: a massa macia é passada por uma peneira (excelente - Leia mais

Cenouras, linguiça, farinha, ovos, leite, manteiga, mostarda Dijon, noz-moscada, endro...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 610
Categorias: Saladas, Frondoso, Carne, Com pão, .
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Salada Caesar de Frango Assada em AssadeiraVisualizações: 1.803

Refeições preparadas em uma única assadeira são perfeitas para jantares durante a semana: são rápidas de preparar e sujam pouca louça — o que mais você poderia querer depois de um longo dia de trabalho? Prepare uma salada Caesar de frango em apenas uma assadeira, onde você pode assar os ingredientes principais. Leia mais

Anchovas, raspas de limão, alho, maionese, mostarda Dijon, queijo parmesão, cebolinha, pão branco, peito de frango, alface romana...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 630
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Salada com presunto frito, pêssegos e queijo de cabra.Visualizações: 1986

Esta salada leva bifes de presunto cozido, que precisam apenas de uma leve grelhada para aquecer e absorver ainda mais sabor. Além do presunto, também inclui pêssegos frescos (uma delícia...). Leia mais

Presunto, queijo de cabra, pêssegos, chalotas, nozes-pecã, vinagre de xerez, mostarda Dijon, mel, mix de salada mesclun, estragão...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Salada de repolho com torresmo e molho bourbonVisualizações: 1.408

Suculenta, refrescante e fácil de preparar, esta salada de repolho com bacon e bourbon é repleta de sabor e é um ótimo acompanhamento para qualquer refeição, carne ou sanduíche. Depois de experimentar, você vai querer fazer sempre. Esta salada certamente vai agradar a todos. Leia mais

Repolho roxo, bacon, tempero para chili, alho em pó, mostarda Dijon, açúcar mascavo, suco de limão, bourbon...
Tempo: 2 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
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Palitos de linguiça apimentadosVisualizações: 1 114

Seus convidados de Halloween vão adorar esses "dedinhos" picados, deliciosamente assados ​​em massa folhada — são linguiças italianas saborosas aconchegadas sob um pão crocante com pimenta-do-reino. Este aperitivo em miniatura é perfeito para... Leia mais

Massa folhada, farinha, linguiça, ovos, queijo Asiago, maionese, creme azedo, mostarda Dijon, alho...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Saladas, Com massa, .
Salada saudável com macarrão, presunto e queijo.Visualizações: 2 101

Esta salada leva espaguete integral, cozido e misturado com tiras finas de pimentão, alface romana, presunto e queijo cheddar. Isso torna sua salada não apenas saudável, mas também muito nutritiva e deliciosa. Especial - Leia mais

Espaguete, alface romana, alface, queijo cheddar, presunto, pimentão, mostarda Dijon, cebolinha, endro...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 477
Autor: - chef famoso
Salada Niçoise com Camarão Grelhado ApimentadoVisualizações: 5.588
Contente:

Esta salada deslumbrante está repleta dos sabores vibrantes da Côte d'Azur. Vagens amarelas e verdes branqueadas são misturadas com tomates-cereja frescos de diversas cores, cebola roxa, ervas e deliciosas batatas grelhadas. Leia mais

Camarão, anchovas, feijão amarelo, feijão verde, batatas, tomates-cereja, sementes de funcho, manjericão, mostarda em pó, coentro, vinagre de vinho, mostarda Dijon, mel...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Feijões pintados assados ​​no forno em uma frigideiraVisualizações: 1.834

Este prato de feijão aparentemente comum vai cativar a todos com seu sabor frutado inusitado. Morangos em molho barbecue podem parecer uma combinação estranha à primeira vista, mas depois de experimentar, você se surpreenderá com o equilíbrio perfeito de todos os ingredientes. Leia mais

Feijão carioca, molho barbecue, feijão cozido, morangos, geleia de morango, vinagre balsâmico, melaço, pimentas chipotle em molho adobo, pimentões, mostarda Dijon, ketchup...
Tempo: 1 hora e 25 minutos Complexidade: média Porções: 6 - 8
Salada com morangos em conservaVisualizações: 1.762

Antes de serem adicionadas à salada, as fatias de morango são marinadas por alguns minutos com chalotas em uma mistura de vinagre de Jerez, açúcar e sal, infundindo a mistura com seu delicioso suco. Isso permitirá que os morangos harmonizem melhor com os demais ingredientes. Leia mais

Mix de salada mesclun, queijo de cabra, avelãs, mostarda Dijon, pimenta-do-reino, vinagre de xerez, morangos...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Aperitivos, Vegetais, .
Anéis de cebola empanados em massa de cerveja com molho de mostardaVisualizações: 1.818
Contente:

Este aperitivo é feito com cebolas Vidalia, uma variedade americana com um agradável sabor agridoce. Os anéis são mergulhados em leite azedo antes de serem fritos, ficando muito macios, o que contrasta deliciosamente com a crosta que se forma depois. Leia mais

Cebola Vidalia, molho aioli, mostarda Dijon, néctar de agave, cerveja clara, água com gás, kefir, pimenta caiena moída, sal marinho em flocos...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Salada de batata com sementes de papoulaVisualizações: 1.953

Apesar da simplicidade e da quantidade limitada de ingredientes, esta salada é incrivelmente vibrante, tanto no sabor quanto na aparência. As sementes de papoula estalam agradavelmente em contraste com as fatias macias de batata vermelha. E o molho de frango... Leia mais

Batatas vermelhas, vinho branco, vinagre de vinho, mostarda Dijon, sementes de papoula...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Saladas, Vegetais, .
Autor:
Salada da horta com batatas fritas assadasVisualizações: 12.286

Esta salada de batata é feita com tudo o que você pode cultivar na sua horta, mas se destaca de outras saladas semelhantes graças ao excelente sabor e textura proporcionados pelas batatas assadas no forno até ficarem douradas. É feita com batatas pequenas. Leia mais

Batatas, chalotas, tomates-cereja, pepinos, rabanetes, ervilhas-tortas, mostarda de Dijon, mel, estragão...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor:
Salada alemã de batata com baconVisualizações: 4 239

Uma farta salada de batata alemã, repleta dos sabores intensos do bacon frito e dos picles azedinhos. As batatas são cozidas com a casca (que contém muitos micronutrientes benéficos, especialmente quando frescas) e misturadas em... Leia mais

Batatas vermelhas, bacon, picles, pepino em conserva, mostarda Dijon, vinagre de vinho...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Costelas de porco com molho barbecue e refrigerante de cola.Visualizações: 6.642

Esta receita utiliza fatias de costela de porco carnuda. Não é necessário marinar previamente, mas certifique-se de remover as membranas mais duras de cada corte. Primeiro, prepare o molho barbecue usando refrigerante de cola como base, que deve ser reduzido em água fervente. Leia mais

Costelas de porco, carne de porco, refrigerante de cola, vinagre de maçã, mostarda Dijon, molho inglês, molho barbecue, pimenta caiena moída, páprica...
Tempo: 2 horas e 20 minutos Complexidade: média Porções: 8 - 10
Categorias: Grade, Carne, .
Bife Porterhouse com molho balsâmicoVisualizações: 2.812

O Porterhouse é um bife verdadeiramente nobre, que combina dois tipos deliciosos de carne. Um único pedaço deste bife pode alimentar um pequeno grupo. Ele deve ser cozido com cuidado para não comprometer seu sabor. A carne é temperada apenas com... Leia mais

carne bovina, vinagre balsâmico, molho inglês, mostarda Dijon, pimenta-da-jamaica...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor: - chef
Hambúrgueres de carne bovina com cobertura de mostarda e cogumelos.Visualizações: 2.400

Os hambúrgueres são feitos exclusivamente com carne moída de alta qualidade, e seu sabor incrível vem do molho de mostarda aplicado durante a fritura. Esse molho é feito com mostarda Dijon, molho de soja e açúcar, e é adicionado durante o processo de grelhar. Leia mais

Carne moída, mostarda Dijon, molho de soja, açúcar, queijo suíço, cogumelos champignon, tomilho, alho, pães de hambúrguer...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor: - escritor culinário
PanzanellaVisualizações: 5 311
Contente:

A panzanella é uma salada toscana de verão feita com vegetais frescos. É mais complexa e saborosa do que a típica salada de pepino e tomate, embora seja igualmente rápida e fácil de preparar. Distingue-se pelo sabor vibrante do vinagrete. Leia mais

Baguete, pão branco, tomates, pepinos, pimentões, cebolas roxas, manjericão, alcaparras, alho, mostarda Dijon, vinagre de champanhe, pimenta-do-reino...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 12
Categorias: Saladas, Vegetais, Com pão, .
Autor:
Salada de tomate com chips de queijoVisualizações: 1.400

Para preparar uma deliciosa salada de verão, use tomates-cereja maduros e doces. Como são o ingrediente principal, eles definirão todo o sabor do prato. Os tomates fatiados são misturados com ervas e croutons e regados com... Leia mais

Pão italiano, mostarda Dijon, suco de limão, tomates, cebolinha, endro, queijo Gruyère, farinha...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - chef famoso
Salmão grelhado com vinagrete de azeitonasVisualizações: 2.380

Antes de grelhar, os filés de salmão são marinados por alguns minutos em um vinagrete francês feito com vinagre de vinho tinto, azeite, mostarda, mel e alho, com azeitonas que adicionam um sabor rico ao molho e ao peixe. Leia mais

Vinagre de vinho, azeitonas, pimenta-de-árbol, pimenta-caiena moída, alho, mostarda Dijon, mel, salmão...
Tempo: 38 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 420
Autor: - escritor culinário
Panzanella grelhadaVisualizações: 4.330

A panzanella é uma salada italiana de verão refrescante e ao mesmo tempo substanciosa. Ela ganha um sabor ainda mais veranil ao grelhar alguns dos seus ingredientes numa grelha aromática ao ar livre. Pimentões, rodelas de cebola roxa e... Leia mais

Alho, mostarda Dijon, vinagre de champanhe, pepinos, tomates, manjericão, alcaparras, cebola roxa, pimentão, pão fissel, pão branco...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 241
Categorias: Grade, Carne, Saladas, Carne, .
Autor:
Salada Niçoise com Bife GrelhadoVisualizações: 3.379

Uma versão interessante da tradicional salada francesa de Nice, esta substitui as anchovas por bife grelhado. Esta salada tem uma apresentação igualmente apetitosa, mas é muito mais substanciosa, servindo praticamente como prato principal. Leia mais

Carne bovina, batatas vermelhas, espinafre, tomates, azeitonas, chalotas, vagem, mostarda Dijon, alecrim, mel...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - chef famoso
Salada de espelta com berinjela grelhada, tomates e cebolas.Visualizações: 2.538
Contente:

Uma salada deliciosa e substanciosa de espelta cozida, misturada com legumes e regada com um vinagrete picante de endro fresco. A beringela e a cebola roxa são grelhadas até ficarem macias, adquirindo um aroma delicioso. Leia mais

Espelta, berinjela, cebola roxa, tomates-cereja, endro, chalotas, vinagre balsâmico, mostarda Dijon...
Tempo: 1 hora e 35 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Grade, Carne, Aperitivos, Carne, .
Autor: - chef famoso
Espetinhos de carne grelhada com molho de alho e mostardaVisualizações: 3.947
Contente:

Os pedaços de filé mignon são grelhados e servidos diretamente em espetos de madeira curtos. Isso lhes confere uma aparência mais atraente e os torna mais práticos para servir como aperitivo. Para facilitar o acendimento da grelha, espete um pedaço de cada vez. Leia mais

Carne bovina, alho, mostarda integral, mostarda Dijon, páprica, molho de soja, vinagre de vinho, mel...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor: - chef
shawarma de frango fritoVisualizações: 2.744
Contente:

Este shawarma é servido desmontado. O prato acompanha um pedaço de frango frito, pão pita e dois molhos: tzatziki grego e hummus do Oriente Médio. Para preparar o frango, o ideal é abri-lo ao meio, como uma borboleta. Isso facilita a fritura... Leia mais

Creme azedo, iogurte, limão, alho em pó, cebola em pó, pimenta serrano, pepino, endro, salsa, grão-de-bico, tahine, mostarda Dijon, suco de limão, orégano, frango, za'atar, pão pita...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4-6
Autor: - chef famoso
Peitos de frango grelhados com cobertura picante de pêssegoVisualizações: 7 173

Os peitos de frango são grelhados até ficarem dourados e, poucos minutos antes de estarem prontos, são cobertos ali mesmo na grelha com um delicioso e pegajoso molho de molho de soja, geleia de pêssego, mostarda Dijon, pimenta jalapeño e alho. É incrível! Leia mais

Geleia de pêssego, molho de soja, mostarda Dijon, alho, pimenta jalapeño, peito de frango, pêssegos...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 420
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Autor: - chef
Frango com molho barbecue balsâmicoVisualizações: 12 013
Contente:

Antes de grelhar, pincele os pedaços de frango com molho barbecue, feito com vinagre balsâmico, ketchup, açúcar mascavo e especiarias. Prepare-o com antecedência e mantenha-o aquecido, pois você também precisará pincelar a carne com ele. Leia mais

Vinagre balsâmico, ketchup, açúcar mascavo, alho, molho inglês, mostarda Dijon, frango, coxas de frango, peitos de frango, sobrecoxas de frango, molho barbecue...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 296
Autor: - chef famoso
Codorniz grelhada com molho barbecue de romã e laranja e salada de tabule de quinoa e couveVisualizações: 2.322
Contente:

Uma salada de tabbouleh do Oriente Médio, refrescante e ao mesmo tempo substanciosa, e um molho barbecue agridoce de romã e laranja complementam perfeitamente a codorna grelhada. O prato como um todo é requintado, completo e uma combinação deliciosa. Leia mais

Quinoa, tomates-cereja, hortelã, couve, pepinos, cebola roxa, limão, laranjas, cebola doce, suco de romã, melaço de romã, vinagre de vinho, açúcar mascavo, canela, ketchup, mostarda Dijon, molho barbecue, codorna...
Tempo: 2 horas e 35 minutos Complexidade: média Porções: 6
Autor: - chef famoso
Peixe mediterrâneo inteiro grelhado com vinagrete de xerez e estragão.Visualizações: 2.641
Contente:

O que poderia ser mais delicioso do que um peixe inteiro grelhado com uma crosta dourada e crocante e marcas de grelha perfeitas? Para uma experiência verdadeiramente deliciosa, recheie as cavidades de peixes mediterrâneos como o dourado ou o robalo com rodelas de... Leia mais

dourada, folhas de louro, laranjas, estragão, salsa, vinagre de Jerez, chalotas, mostarda de Dijon...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 473
Autor: - chef famoso
Cogumelos Portobello assados ​​com molho balsâmicoVisualizações: 6 206

Os cogumelos Portobello são grandes, com chapéus largos e um sabor vibrante e multifacetado. Um só é suficiente para uma porção individual como acompanhamento ou aperitivo. Para realçar ainda mais o sabor do Portobello, grelhe-os até... Leia mais

alho, vinagre balsâmico, mostarda Dijon, cogumelos portobello...
Tempo: 1 hora e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4-6
Categorias: Comida rápida, Sanduíches, .
Autor: - escritor culinário
O melhor sanduíche de queijo quente de todos os temposVisualizações: 4.677

O melhor sanduíche de queijo quente pode ser feito com ingredientes bastante simples que, quando grelhados, se fundem num buquê de sabores maravilhosamente perfeito. O pão de centeio é coberto com um molho de maionese simples, mas incrivelmente delicioso, e... Leia mais

Pimenta malagueta, cebola roxa, maionese, mostarda Dijon, pão de centeio, queijo provolone, tomates, queijo cheddar, manteiga...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - chef famoso
Lombo de porco fritoVisualizações: 12.365

Para grelhar um lombo de porco macio e suculento, marine-o durante a noite em uma mistura de molho de soja, suco de laranja e limão, concentrado de tamarindo, mostarda Dijon, gengibre, cebolinha e alho. Essa marinada dará à carne... Leia mais

Molho de soja, laranjas, limão, tamarindo, mostarda Dijon, gengibre em pó, alho, cebolinha, lombo de porco...
Tempo: 8 horas e 57 minutos Complexidade: facilmente Porções: 2
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Salada Caesar com alho grelhadoVisualizações: 2.962
Contente:

Uma salada Caesar leve tradicional consiste em alface, croutons, queijo parmesão e molho. Esses ingredientes podem ser grelhados para adicionar sabores ainda mais interessantes. Uma grelha de fogão também é ideal para grelhar. Comece já! Leia mais

Iogurte, limão, mostarda Dijon, anchovas, alho, queijo parmesão, alface romana, pão branco...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - chef
Bife de alcatra grelhado e marinadoVisualizações: 6.678

O bife de diafragma, também conhecido como "bife do açougueiro", é um corte de carne bovina retirado do diafragma. Este corte é caracterizado por fibras grandes e um sabor intenso de carne, porém não é tão duro quanto outros cortes da mesma região da carcaça. Leia mais

Mostarda Dijon, alho, flocos de pimenta vermelha, alecrim, limão, carne...
Tempo: 2 horas e 35 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4-6
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Autor: - escritor culinário
Peito de frango frito perfeitoVisualizações: 4.941

O peito de frango assado ficará incrivelmente suculento e macio se você o marinar durante a noite ou por 8 horas em uma mistura de suco de limão, azeite, mel, mostarda Dijon e ervas aromáticas. Mesmo depois de congelado, a carne permanecerá... Leia mais

mel, mostarda Dijon, tomilho, orégano, suco de limão, peitos de frango...
Tempo: 8 horas e 50 minutos Complexidade: facilmente Porções: 24
Autor: - chef famoso
Salada Caesar GrelhadaVisualizações: 1.901

A Salada Caesar Grelhada é uma alternativa divertida à tradicional salada Caesar, que irá cativá-lo com seu sabor e apresentação única. Todos os ingredientes da salada são grelhados até que as marcas da grelha apareçam e servidos em metades de alface. Leia mais

Maionese, molho inglês, limão, mostarda Dijon, vinagre de vinho, alho, queijo parmesão, alface romana, pão branco, açúcar...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Sanduíches de bife, queijo azul e chalotas assadasVisualizações: 1.496
Contente:

Todos os ingredientes deste sanduíche substancioso se combinam para criar um buquê de sabores incrível: carne suculenta, mostarda picante, agrião fresco, chalotas assadas agridoces e queijo azul Saga macio e levemente ácido. Obrigado a - Leia mais

Pães de sanduíche, mostarda Dijon, carne bovina, queijo azul, agrião, chalotas...
Tempo: 1 hora e 5 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Aperitivos, Peixe, De ovos, .
Autor: - chef
Ovos recheados com carne de caranguejoVisualizações: 4.898

Ao contrário de outras receitas semelhantes, estes ovos recheados utilizam apenas claras de ovos cozidos. Elas se tornam a base para um delicioso recheio de queijo mascarpone e carne de caranguejo. Para um sabor mais intenso, adicione também... Leia mais

Ovos, queijo mascarpone, creme azedo, mostarda Dijon, suco de limão, carne de caranguejo, aipo...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Saladas, Com massa, .
Autor:
Salada de cevada com cogumelos e aspargos fritosVisualizações: 2.452

Esta salada substanciosa, repleta de sabores vibrantes e texturas contrastantes, pode ser apreciada sozinha ou como acompanhamento de carne. É fácil de preparar e tem um aspecto muito festivo graças aos graciosos aspargos que a adornam. Aspargos - Leia mais

Cevada pérola, cogumelos champignon, aspargos, suco de limão, mostarda Dijon, chalotas, folha de louro, tomilho...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 258
Autor: - chef
Espargos com páprica fumadaVisualizações: 1.849

Os aspargos são levemente escalfados até ficarem crocantes e servidos com um molho de ovo exclusivo. A gema do ovo é a base perfeita para um molho delicioso e aveludado. Ao contrário de muitas outras receitas, este prato usa gema de ovo cozida em vez de crua. Leia mais

Espargos, ovos, mostarda Dijon, raspas de limão, vinagre de vinho, páprica, alcaparras...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 177
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor:
Presunto empanado com mostarda dupla e ervasVisualizações: 1.940

Esta iguaria de carne será um complemento deslumbrante para a sua mesa de Páscoa. Decore o presunto com uma crosta incrível de farinha de rosca, ervas e dois tipos de mostarda — mostarda em grãos e mostarda Dijon — que, combinadas com mel, criarão uma gama de sabores surpreendente. Pronto? Leia mais

Presunto de porco, presunto, mostarda Dijon, mostarda integral, farinha de rosca, tomilho, mel...
Tempo: 3 horas e 40 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10
Autor:
Frango assado com legumes da primavera e glacê de damasco.Visualizações: 3.429

Um prato delicioso, vibrante e apetitoso de pedaços de peito de frango salteados com cenouras, aspargos e ervilhas-tortas em um molho agridoce de geleia de damasco. Todos os legumes são cozidos separadamente do frango até ficarem al dente, preservando seu sabor fresco da primavera. Leia mais

Peito de frango, aspargos, ervilhas, mostarda Dijon, cebolinha, geleia de damasco, cenouras, estragão...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 430
Autor: - escritor culinário
Bolinhos de caranguejo crocantesVisualizações: 3.903

Os bolinhos de caranguejo fritos são a combinação perfeita de pele crocante e carne suculenta e macia, com o aroma e sabor delicados do caranguejo, perfeitamente complementados por pimentões assados ​​e uma mistura de especiarias. Farinha de rosca e um ovo unem tudo. Leia mais

Cebolinha, pimentão, farinha de rosca panko, ovos, leite, molho inglês, mostarda Dijon, limão, tempero para peixe, tempero Old Bay, carne de caranguejo...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Quantidade: 8 unidades. Conteúdo calórico: 220
Autor:
Fondue de caranguejoVisualizações: 2.599

Você não precisa de uma panela especial com fogão para fazer este fondue. Todos os ingredientes são misturados em uma assadeira de cerâmica, levados ao forno e servidos bem quentes. Mergulhe legumes ou pão no fondue quente e aproveite essa delícia. Leia mais

Farinha de rosca, queijo parmesão, salsa, queijo creme, maionese, leite, chalotas, cebolinha, limão, molho inglês, mostarda Dijon, molho picante, carne de caranguejo, aipo...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 12 Conteúdo calórico: 60
Autor:
Carne de porco assada no forno com repolho, arroz selvagem e maçãs temperadas.Visualizações: 2.846

A combinação clássica de carne de porco e maçãs pode ser apresentada de uma forma deslumbrante. Para o jantar, você terá um lombo de porco suculento e macio, assado sob uma crosta de mostarda com especiarias "doces", que adquire um sabor festivo inusitado e... Leia mais

Arroz selvagem, carne de porco, maçãs, repolho roxo, vinagre de cidra, tempero para torta de maçã, mostarda Dijon, leite, creme azedo...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 630
Categorias: Pratos principais, Peixe, .
Autor: - chef
Filé de tilápia assado com molho de iogurte e melVisualizações: 12.511
Contente:

A tilápia assada é um peixe fácil de preparar e rico em energia. Para maximizar seu valor proteico e nutricional, grelhe-a no forno. Este método requer menos óleo e o peixe não ficará... Leia mais

Tilápia, mostarda Dijon, néctar de agave, suco de limão, iogurte...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 252
Autor:
Bife de peru com purê de batatas e molho de laranja.Visualizações: 9.979

Frite o peru na frigideira e sirva com um delicioso molho de cebola picante. Use bifes naturais — filés de peru cortados em pedaços pequenos. Fritá-los levará cerca de 4 minutos de cada lado. E para... Leia mais

Peru, batata-doce, suco de laranja, creme de leite, mostarda Dijon, pimenta ancho, cominho, mel...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 621
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pretzels maciosVisualizações: 7 197
Contente:

Os deliciosos pretzels macios são um doce alemão apreciado por crianças e adultos. São feitos com uma massa de fermento macia e elástica que pode ser facilmente esticada em cordões longos e moldada em formato de pretzel. Antes de colocar os pretzels na... Leia mais

Leite, açúcar mascavo, farinha de primeira qualidade, manteiga, maionese, mostarda Dijon, vinagre de maçã...
Tempo: 1 hora. Complexidade: média Quantidade: 6 unidades.


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