Mostarda Dijon
Visualizações: 933Esta galette francesa salgada é semelhante à pizza, mas você não precisa usar massa fermentada. A receita utiliza massa quebrada (paja). Basta dispor o recheio — queijo Gruyère ralado, alcachofras salteadas — no centro da massa. Leia mais
Visualizações: 571Até mesmo costelas de porco cozidas lentamente podem ganhar um sabor grelhado. Uma mistura de temperos com pimentas chipotle defumadas é a solução perfeita. Ela adiciona um toque defumado, semelhante ao churrasco, ao molho e às costelas. Para montar sanduíches com - Leia mais
Visualizações: 868Para preparar costeletas saudáveis com uma crosta crocante, em primeiro lugar, use lombo de porco magro e, em segundo lugar, opte pelo forno em vez da fritura. Assar utiliza muito menos gordura e, graças ao formato maior... Leia mais
Visualizações: 712Um dos principais ingredientes da panzanella italiana é a focaccia, e ela precisa estar amanhecida (ou torrada no forno) para que os pedaços de pão absorvam gradualmente todo o suco delicioso dos tomates misturado com o vinagrete ácido. Leia mais
Visualizações: 497Ovos recheados são um aperitivo clássico em muitos feriados e festas em casa. Mas nesta receita, eles se tornam parte de um aperitivo ainda mais interessante. Cada ovo recheado é servido sobre uma fatia de batata frita crocante e coberto com... Leia mais
Visualizações: 593As uvas complementam maravilhosamente esta salada de couve com um vinagrete ácido, adicionando notas doces e frutadas. As sementes torradas conferem um sabor e uma textura que lembram nozes. Certifique-se de deixar a salada descansar por pelo menos 20 minutos. Leia mais
Visualizações: 470As endívias amarelas e vermelhas desta salada combinam perfeitamente com fatias de toranja e um molho agridoce de toranja. O extrato natural de baunilha adicionado ao molho suaviza agradavelmente o amargor da toranja, e as castanhas de caju acrescentam um toque de... Leia mais
Visualizações: 457Um glacê âmbar e pegajoso feito com geleia de damasco dá ao frango um aspecto verdadeiramente festivo e o infunde com um sabor agridoce e picante contrastante. Pincele o glacê sobre a ave alguns minutos antes de estar pronta. Asse o frango em uma grelha dentro de uma assadeira até que o calor esteja... Leia mais
Visualizações: 641Um dos principais ingredientes deste prato é um vinagrete com vinagre balsâmico e mostarda Dijon. Ele tem dupla função: aromatiza os bolinhos de salmão enlatados e tempera a salada verde clara. Leia mais
Visualizações: 649Carne de vaca salgada com repolho e batatas, preparada de acordo com esta receita, é incrivelmente deliciosa. O segredo está na combinação de especiarias com que o peito de vaca salgado é estufado, e depois as batatas e as fatias de repolho são cozidas em lume brando no mesmo líquido. Folha de louro, - Leia mais
Visualizações: 608Esta receita de carne com purê de batatas vai te encantar não só pelo sabor, mas também pela facilidade de preparo. É tão deliciosa quanto uma refeição de restaurante e fica pronta em apenas meia hora! Um suculento bife New York é selado em uma frigideira bem quente até ficar no ponto perfeito. Leia mais
Visualizações: 914A estrela deste clássico estrogonofe de carne é um tenro bife de costela, cortado em tiras finas. Ele é acompanhado por dois tipos de cogumelos — shiitake e champignon — fritos até ficarem com uma crosta crocante. Um molho rico e cremoso une todos os sabores. Leia mais
Visualizações: 1 221Ovos recheados, também conhecidos como ovos do diabo, obtêm seu sabor vibrante da adição de mostarda e molho picante às gemas. Esta receita pode ser usada como base e o recheio pode ser personalizado com outros ingredientes ao seu gosto. Em vez de mostarda verde... Leia mais
Visualizações: 1.200Se você adora saladas de batata substanciosas, experimente esta versão divertida com batatas fritas crocantes. Misture batatas fritas quentes com alface frisée fresca em um molho vinagrete e finalize com queijo de cabra esfarelado. Sirva imediatamente para... Leia mais
Visualizações: 709Desfrute de uma combinação de frutas e vegetais da estação nesta salada vibrante e suculenta, perfeita para um churrasco. Melancia e vagem fresca são grelhadas e depois misturadas com espinafre fresco e crocante... Leia mais
Visualizações: 1 162Embora existam muitas variações de salada de ovos com diversos ingredientes, a mais deliciosa continua sendo a versão original e simples, feita apenas com ovos cozidos em um molho. Esta é a melhor versão da clássica salada de ovos. Ela tem muito... Leia mais
Visualizações: 979Mesmo que você não seja fã de cogumelos, será difícil resistir a esses deliciosos cogumelos-de-paris empanados em massa de cerveja. Eles são feitos com cogumelos cremini, uma variedade mais madura com chapéu marrom e sabor rico que complementa perfeitamente o prato. Leia mais
Visualizações: 707Esses bolinhos de caranguejo são feitos com carne de caranguejo de verdade e alguns ingredientes adicionais, incluindo farinha de rosca e um pouco de maionese para dar liga, além de especiarias aromáticas. Porque a carne de caranguejo aqui é... Leia mais
Visualizações: 1.097Se você ainda não experimentou couve-rábano, chegou a hora de conhecê-lo nesta salada de maçã suculenta e rica em vitaminas. A couve-rábano e as maçãs Granny Smith são cortadas em tiras de espessura igual, tornando difícil distingui-las, e nesta... Leia mais
Visualizações: 1.620O ptitim, também conhecido como cuscuz israelense, é perfeito para acompanhamentos rápidos e deliciosos ao estilo do Oriente Médio. Ele cozinha rapidamente, mas para garantir que o ptitim não cozinhe demais, permaneça soltinho e adquira uma deliciosa cor dourada, frite-o. Leia mais
Visualizações: 664Se você procura uma maneira deliciosa e inovadora de cozinhar couve-flor, esta opção vai te surpreender. A couve-flor cortada em floretes é assada no forno e, alguns minutos antes de ficar pronta, é pincelada com uma mistura de mostarda Dijon, xarope de tâmaras e... Leia mais
Visualizações: 818A salada Caesar mais deliciosa é aquela preparada o mais próximo possível da versão tradicional. Portanto, deixe de lado o frango e o camarão e concentre-se mais no molho clássico de anchova e na gema de ovo crua. E não... Leia mais
Visualizações: 2.368Este salmão fácil de preparar tem tudo o que esperamos de um peixe assado: notas ácidas, doces, salgadas e picantes, carne macia e suculenta e, o mais importante, uma crosta crocante. Nesta receita, o salmão é assado em uma única peça grande. Então o peixe... Leia mais
Visualizações: 789Camarões grandes em espetos de madeira são um ótimo aperitivo para acompanhar cerveja. Seu sabor picante vem da manteiga de alho com a qual são pincelados antes de serem grelhados, bem como do molho mojo feito com suco de laranja, pimentas habanero, coentro fresco e... Leia mais
Visualizações: 769Harmonize sua cerveja com as deliciosas asas de frango apimentadas do Bobby Flay. As asas de frango fritas são mergulhadas em um molho saboroso até ficarem completamente cobertas. O molho contém mel, mostarda Dijon, pimentas chipotle e vinagre de vinho tinto. Além de outros ingredientes... Leia mais
Visualizações: 694Se você adora o sabor delicioso dos pretzels, mas não tem tempo para sovar a massa e torcê-los, pode optar pela solução mais fácil e fazer mini pãezinhos com massa de pizza comprada pronta. Basta cortá-la em pedaços e, em seguida, escaldar os pedaços de massa em água fervente com... Leia mais
Visualizações: 552Cenouras coloridas em um molho vinagrete agridoce são um acompanhamento maravilhoso para carnes ou aves nas festas de fim de ano. Para um sabor ainda melhor, deixe as cenouras marinando no molho por pelo menos 2 horas, ou melhor ainda, durante a noite toda. O molho que sobrar pode ser... Leia mais
Visualizações: 838Dois dos pratos caseiros mais populares dos Estados Unidos, o macarrão com queijo e o chili com carne, se unem em uma única panela. É incrivelmente delicioso e farto, com muita carne, queijo derretido e massa. O chili é feito separadamente com carne moída, legumes, temperos e— Leia mais
Visualizações: 988Prepare um aperitivo fácil e rápido para servir a todos. Essas mini salsichas são fáceis e rápidas de fazer e combinam perfeitamente com cerveja. Basta cortar tiras de massa folhada comprada pronta e enrolar cada uma em... Leia mais
Visualizações: 774Este macarrão com queijo é feito com carne de caranguejo de verdade e é perfeito para ocasiões especiais. A massa, os legumes, os pedaços de caranguejo e os temperos são envolvidos em um molho de queijo espesso e cremoso, feito com cheddar forte e gruyère. O resultado é... Leia mais
Visualizações: 490A combinação de queijos marmorizados Colby Jack e cheddar torna o molho incrivelmente saboroso, macio e aveludado, enquanto um pouco de mostarda Dijon, páprica e uma pitada de molho picante acentuam perfeitamente o sabor do queijo. Esta receita de macarrão com queijo é feita no fogão, bastante... Leia mais
Visualizações: 1.055Ao preparar macarrão com queijo, Kathy Lee gosta de experimentar diferentes tipos de queijo. Ela geralmente usa o que sobra na tábua de queijos. O Taleggio é especialmente bom, pois é rico e aveludado. Mas nesta receita, ele não é adicionado à tábua de queijos — Leia mais
Visualizações: 441Pequenos floretes de couve-flor ficam perfeitamente camuflados neste macarrão com queijo gratinado, tornando o prato mais suculento e saudável. O sabor não é comprometido, já que o foco está na combinação de cheddar forte, gruyère aromático e... Leia mais
Visualizações: 1.395Se você adora massa com molho de queijo, com certeza vai apreciar esta versão com nhoque italiano no lugar da massa tradicional. Bolinhas macias de massa de batata cobertas com um molho de queijo espesso e cremoso certamente vão impressionar. Leia mais
Visualizações: 4.834O macarrão com queijo pode ser feito inteiramente no micro-ondas, eliminando a necessidade de cozinhar o macarrão e o molho de queijo separadamente. É tão prático quanto reaquecer uma refeição pronta, mas com sabor caseiro. E tudo fica pronto em apenas 15 minutos! Uma mistura de quatro queijos – Leia mais
Visualizações: 694Este aperitivo em formato de bola de futebol vai alegrar sua noite enquanto você assiste ao jogo. Para esses rolinhos de salsicha, você vai precisar de linguiça polonesa defumada, massa folhada comprada pronta e um ovo. Pedaços de linguiça frita são completamente envoltos em círculos de massa, e o aperitivo... Leia mais
Visualizações: 1 120O mestre dos sanduíches, Jeff Mauro, criou um sanduíche suntuoso que vai surpreender o seu paladar. Um suculento bife de costela grelhado é fatiado finamente e empilhado em um pão francês tostado, coberto com uma montanha de espinafre picante com alho e... Leia mais
Visualizações: 1.093Para uma festa informal em casa, nada melhor do que um delicioso molho para acompanhar batatas fritas e biscoitos. É também uma ótima opção para servir aos convidados enquanto aguardam o prato principal, já que fica pronto em minutos. Basta misturar. Leia mais
Visualizações: 3.332A bela palavra italiana "Primavera" (Primavera) pode ser usada para descrever não apenas a famosa massa, mas também qualquer prato que leve vegetais suculentos e que seja repleto de cores verde-primavera, como este refogado de frango com vegetais. Este prato apresenta... Leia mais
Visualizações: 892Um suculento hambúrguer de carne temperada é servido sobre uma base de brioche doce com queijo brie derretido e agrião fresco. Prepare-se para uma combinação incrível de sabores e texturas contrastantes. Sirva com batatas fritas e picles. Leia mais
Visualizações: 1.002Linguiça polonesa frita e crocante e um molho quente de mostarda dão um sabor incrível a esta salada de batata. O molho quente permite que as batatas absorvam o máximo de sabor, enquanto o aipo crocante e suculento e as ervas frescas complementam o prato. Leia mais
Visualizações: 900Esses minissanduíches lembram os cicchetti venezianos, aperitivos leves geralmente servidos com um copo de vinho ou cerveja. Como todos os sanduíches de chá tradicionais, esses são feitos com pão branco sem casca e recheados com salada de peixe. Leia mais
Visualizações: 545O pão sem glúten fica duro mais rápido que o pão comum, e esta caçarola é uma ótima maneira de aproveitá-lo, criando um prato novo e delicioso e, ao mesmo tempo, economizando no orçamento familiar. A strata é tipicamente assada com pão, legumes e carne — basicamente, quaisquer sobras disponíveis. Leia mais
Visualizações: 761O Beef Wellington festivo é um clássico atemporal: é difícil superar a combinação suntuosa de filé mignon, mostarda picante, cogumelos ricos em umami e presunto, tudo envolto em massa folhada. Não se deixe intimidar pela complexidade desta receita: Leia mais
Visualizações: 678Independentemente do feriado ou festa em casa que você esteja organizando, ovos recheados são um aperitivo infalível que sempre agrada a todos. A beleza desse aperitivo é que você pode personalizar o recheio com qualquer sabor que desejar. Por exemplo, Leia mais
Visualizações: 515Essas almôndegas em um molho de vinho suave podem ser servidas como aperitivo com bebidas alcoólicas em uma festa em casa ou como prato principal, por exemplo, com massa. As almôndegas são feitas de carne moída magra, mas graças à adição de - Leia mais
Visualizações: 692Esta salada reúne todos os ingredientes tradicionais de uma clássica salada Cobb: frango, bacon, tomate, abacate e queijo azul. Tudo servido sobre uma cama de alface americana e coberto com um molho cremoso, habilmente preparado por... Leia mais
Visualizações: 552Esses sanduíches ficam prontos em minutos e têm gosto de frango grelhado. Você vai precisar de frango assado comprado pronto e molho barbecue. Desfie o frango, aqueça-o no molho em uma frigideira e disponha-o sobre fatias de pão... Leia mais
Visualizações: 576Esta salada luxuosa combina lindamente todos os sabores do outono. Você pode prepará-la em uma tigela grande ou em porções individuais em potes de vidro. O destaque da salada é o vinagrete de nozes-pecã. É tão bom que você com certeza vai... Leia mais
Visualizações: 919Para saborear aspargos frescos da primavera, basta escaldá-los por alguns minutos em água fervente. Isso amaciará os talos, mantendo-os crocantes. Para servir, prepare um molho de alho frito e maionese. Leia mais
Visualizações: 3 218Esta é uma versão mais rápida, mas não menos deliciosa, do molho cremoso vegano de castanha de caju. Ao contrário da receita tradicional, você não precisa deixar as castanhas de molho durante a noite. O molho é saboroso e cremoso, com um toque levemente ácido. É um ótimo substituto para o tahine. Leia mais
Visualizações: 564Esta versão de costeletas de porco recheadas com farinha de rosca é uma mão na roda quando você está com pouco tempo. É tão deliciosa quanto a versão tradicional, mas com o mínimo de esforço: você não precisa rechear as costeletas. Basta colocar a farinha de rosca sobre a carne e fritar. Leia mais
Visualizações: 3.075Este jantar simples, preparado em uma única assadeira, fica pronto em minutos graças à função grill do forno, muitas vezes ignorada. Essa função proporciona alta temperatura para brócolis perfeitamente crocantes e salmão de cozimento rápido. Leia mais
Visualizações: 825Você não precisa de uma sanduicheira especial em casa para fazer paninis deliciosos. Até mesmo os pãezinhos de panini podem ser substituídos por croissants simples. Monte os sanduíches com presunto e queijo e frite-os, pressionando-os com uma pequena frigideira de ferro fundido ou... Leia mais
Visualizações: 398Pães de pretzel com uma crosta salgada e crocante, usados no lugar do pão comum, adicionam um sabor incrível a este acompanhamento de peru. Toste-os bem antes de assar para garantir um acompanhamento delicioso. E o sabor inconfundível do pretzel da Molly Ye... Leia mais
Visualizações: 847Esses pãezinhos são feitos com massa de bagel comprada pronta, coberta com uma camada de espinafre, queijo cheddar ralado, cebolinha e flocos de pimenta vermelha assada para dar um toque de cor festiva — todos os ingredientes do recheio clássico. Leia mais
Visualizações: 810Para esta versão de inverno do peito bovino, não é preciso acender uma churrasqueira a carvão: a panela elétrica faz todo o trabalho! A carne é cozida em fogo baixo em um molho saboroso por várias horas e, em seguida, selada rapidamente em uma frigideira quente até... Leia mais
Visualizações: 638Basta regar uma salada de folhas com este vinagrete ácido e ela ficará incrível! Além de saladas, use-o com legumes assados ou cozidos no vapor, batatas cozidas, peixe frito ou como marinada para frango. O molho pode... Leia mais
Visualizações: 540O brócolis deixa o molho deste macarrão com queijo mais suculento e saudável — perfeito para a dieta infantil e uma ótima maneira de incluir vegetais na alimentação das crianças. E o bacon deixa este macarrão com queijo ainda mais delicioso, porque antes dos pedaços defumados... Leia mais
Visualizações: 1 149Esta receita de frango fica incrivelmente crocante e deliciosa, igualzinha à de frango frito. Mas é assada no forno, sem pele e muito mais saudável. Para uma crosta super crocante, use assadeiras grandes, Leia mais
Visualizações: 847Este estrogonofe de carne é feito com costelas bovinas curtas. Elas são menos populares, mas quando preparadas corretamente, ficam incrivelmente saborosas e suculentas. Asse as costelas carnudas no forno, depois de esfregá-las com uma pasta de alho e ervas aromáticas. Leia mais
Visualizações: 629Não subestime a capacidade de um simples peru impressionar com seu sabor. Os pimentões pasilla secos usados nesta receita conferem um sabor defumado, em vez de picante, à ave. O sabor fica mais rico e profundo, e... Leia mais
Visualizações: 638O peru luxuoso de Bobby Flay será o centro das atenções na sua mesa de Natal. Esta receita elimina a necessidade de marinar a ave, mas o resultado continua delicioso. Carne de peru saborosa e suculenta, coberta com uma crosta marrom escura... Leia mais
Visualizações: 792A salada em camadas no pote é vibrante, deliciosa e prática. Você pode levá-la facilmente para o trabalho ou para onde for. Esta salada é feita com os vegetais e frutas mais saborosos disponíveis no inverno: beterraba, couve-de-bruxelas, romã e toranja. Leia mais
Visualizações: 1 105Esses pãezinhos de sanduíche, ou pãezinhos de lavash, são perfeitos para um lanche reforçado ou aperitivo em uma festa em família. Também são práticos de preparar com antecedência, podendo ser refrigerados e cortados em rolinhos na hora de servir. Para fazê-los, use pão lavash: Leia mais
Visualizações: 1.044Esta receita transforma a clássica salada de batata com molho cremoso em um acompanhamento vegetariano perfeito para feriados, piqueniques ou um jantar simples no meio da semana. Um toque de vinagre de maçã e picles adicionam um toque especial... Leia mais
Visualizações: 585Nesta receita, Rachel Ray combina dois pratos americanos populares: torta de frango e sopa cremosa. Um ensopado espesso e cremoso com batatas, bacon frito, milho e carne de caranguejo de verdade é servido em uma tigela funda com uma tampa dourada. Leia mais
Visualizações: 773O ingrediente principal desta salada é o peito de frango escalfado em um caldo saboroso. Este método de cozimento o torna muito macio e suculento. Corte-o em pedaços pequenos e misture com aipo, chalotas e ervas frescas. Leia mais
Visualizações: 2.317Esta tigela vitamínica, vibrante tanto no sabor quanto na cor, é perfeita para o outono e o inverno. Você não só aproveitará os benefícios deste prato rico em proteínas, fibras e vitaminas, como também desfrutará de suas texturas. Pense nisso: Leia mais
Visualizações: 1 194Você sabia que o agrião é considerado um dos alimentos mais nutritivos? É verdade! Ele é rico em vitamina K, essencial para a saúde óssea, e em antioxidantes. O agrião pertence à mesma família de vegetais que o repolho, a couve e... Leia mais
Visualizações: 1.396Esses deliciosos croquetes crocantes são feitos principalmente com ingredientes básicos da despensa: salmão enlatado, molhos, temperos, legumes em conserva e farinha. Deliciosos e econômicos! Deixe os croquetes firmarem no congelador antes de fritar para que fiquem... Leia mais
Visualizações: 4.752Esses sanduíches são uma ótima maneira de alimentar quatro pessoas com apenas 200 gramas de carne moída. Basta combinar a carne com feijão preto! Os hambúrgueres terão o mesmo sabor de carne e também serão mais saudáveis. Cozinhar feijão preto é fácil - Leia mais
Visualizações: 5.707Este molho de macarrão com queijo cozinha completamente em uma única panela em apenas 20 minutos. Comece pelo básico: cozinhe o macarrão no leite. Conforme cozinha, o amido da massa engrossará o leite, tornando-o a base perfeita para o molho. Em poucos minutos... Leia mais
Visualizações: 3.288Os pretzels caseiros macios são o lanche perfeito para levar consigo e também um ótimo aperitivo para festas com cerveja, quando servidos com deliciosos molhos. Bobby Flay sugere duas receitas simples de molhos que complementam perfeitamente esses pretzels: Leia mais
Visualizações: 3 206Giada sugere ficar em casa e passar uma noite aconchegante junto à lareira ou rever seus filmes favoritos em preto e branco. O que poderia ser melhor do que clássicos, especialmente a culinária italiana clássica? O frango fica incrivelmente suculento, macio e saboroso se... Leia mais
Visualizações: 2 218Sementes de linhaça trituradas são um ingrediente incomum para assar peixe. No entanto, elas criam uma crosta incrivelmente deliciosa, e por baixo, um salmão suculento e macio. Um prato para ocasiões especiais! Sirva o salmão assado com uma salsa rápida e refrescante feita com... Leia mais
Visualizações: 1.611Um delicioso lombo de porco é a iguaria perfeita para uma mesa de festa. Primeiro, cozinha de forma rápida e fácil. Segundo, é talvez o corte mais saboroso e macio, perfeito para ocasiões especiais. Esfregue o lombo de porco com a mistura: Leia mais
Visualizações: 2.538Esses palitos de pão crocantes com sabor de mostarda e crosta de queijo farão sucesso na sua festa. São um ótimo aperitivo, com o mínimo de esforço. Para esta receita, você precisará de massa folhada comprada pronta. Descongele-a, mas use-a bem... Leia mais
Visualizações: 1 125Maçãs com canela e pastinacas são um ótimo acompanhamento para um lombo de porco com osso, assados juntos na mesma assadeira. Sirva o jantar diretamente na assadeira e você se livrará de uma montanha de louça para lavar à noite, o que é muito prático e— Leia mais
Visualizações: 13 148Carne de porco deliciosa com uma crosta crocante pode ser saudável! Em vez de fritar, asse a carne no forno. As costeletas de porco são empanadas com farinha de rosca japonesa panko grossa, borrifadas com óleo em spray e depois... Leia mais
Visualizações: 7.617Prepare costelas de porco assadas em casa, tão deliciosas quanto as de restaurante. Faça um molho barbecue caseiro especialmente para essas costelas, que você pode usar para cobri-las enquanto assam e servir como acompanhamento. O ingrediente secreto é... Leia mais
Visualizações: 1.820Este molho inusitado vai agradar a todos que desejam experimentar novos molhos barbecue e novas combinações. Dois tipos de mostarda — mostarda em grãos e mostarda Dijon — são cozidos em fogo brando com especiarias, vinagre de maçã e geleia de pêssego, que aromatizam o molho. Leia mais
Visualizações: 2.344Se você for servir ovos recheados no Ano Novo, transforme-os em charmosas árvores de Natal decoradas! Adicione abacate e ervas frescas ao recheio de gemas, dando-lhe uma cor verde. Confeite as metades das claras em formato de árvores de Natal altas usando... Leia mais
Visualizações: 1.769Esta quiche luxuosa é recheada com todos os ingredientes e sabores de um clássico frango cordon bleu. Frango desfiado, presunto e queijo suíço são banhados em um rico creme de ovos sobre uma massa crocante que fica deliciosamente firme ao assar. Um toque de mostarda Dijon... Leia mais
Visualizações: 1.847Delicie seus entes queridos com estes sanduíches exclusivos, feitos com camadas de biscoito, presunto defumado artesanalmente e mostarda com mel, cobertos com pimentas chipotle defumadas. Antes de ser defumado, o pernil de porco em salmoura é temperado com uma mistura de açúcar mascavo, páprica, pimenta-do-reino e... Leia mais
Visualizações: 2.759Esta salada é repleta de morangos suculentos, rúcula tenra e saborosa, gorgonzola picante, amêndoas crocantes e temperada com um delicioso vinagrete de morango com vinagre balsâmico branco. Será um verdadeiro destaque em qualquer celebração de verão, graças a... Leia mais
Visualizações: 1.798Os hambúrgueres vegetarianos, deliciosos e saudáveis, são feitos com uma mistura de cogumelos fritos, nozes, quinoa cozida e batata-doce. O molho inglês e a páprica defumada conferem um sabor rico e intenso, quase como comer carne. Leia mais
Visualizações: 2.637Impressione seus convidados com este lombo de porco recheado e empanado crocante. Para preparar este prato requintado, você precisará de costeletas de lombo de porco grossas e naturais, cada uma com dois ossos. Cortes profundos são feitos nas laterais da carne. Leia mais
Visualizações: 1.601Para deixar sua salada mais colorida e saborosa, escolha vários tipos de laranja, como laranja comum e laranja sanguínea. Descasque-as junto com os limões e corte-as em rodelas transversais. Misture com rabanetes fatiados finamente e tempere a salada. Leia mais
Visualizações: 2.742Diferentemente do tradicional feijão assado, este acompanhamento é feito em uma frigideira com ingredientes rápidos, mas é igualmente delicioso e nutritivo. Além disso, leva menos de meia hora para preparar, pois utiliza feijão branco enlatado. Leia mais
Visualizações: 3.392Filé de salmão coberto com uma camada de mostarda Dijon e uma mistura de farinha de rosca panko é assado no forno, resultando em um interior incrivelmente suculento e um exterior crocante. Panko é uma farinha de rosca japonesa grande e macia que os chefs usam para criar... Leia mais
Visualizações: 2.849Uma perna de cordeiro assada com osso será um verdadeiro destaque na sua mesa de Natal. A carne tem uma apresentação impecável e o seu sabor não deixará ninguém indiferente. Antes de assar, a perna de cordeiro deve ser marinada durante várias horas, ou de preferência durante a noite. Leia mais
Visualizações: 2.445O sabor inconfundível e a crosta crocante desta truta frita provêm de uma saborosa cobertura feita com ervas frescas picadas, especiarias e raspas de limão. Para garantir que a cobertura grude bem, pincele a truta com uma mistura de mostarda Dijon e suco de limão. Frite em - Leia mais
Visualizações: 5.982Esta salada de camarão leve e rica em proteínas é refrescante, deliciosa e nutritiva. Perfeita para o verão. Sirva-a pura, ou coloque-a sobre pães cortados ao meio, enrole-a em pão pita fino, ou prepare-a com... Leia mais
Visualizações: 2.754Para tornar o frango empanado crocante ainda mais saudável, asse-o no forno, removendo a pele gordurosa. Empanado com uma mistura de cereal de arroz e chips de bagel triturados, ele ficará dourado e crocante, exatamente como o frango frito. Leia mais
Visualizações: 1.604Este hambúrguer grande e saboroso, tanto no gosto quanto na textura, é feito com um hambúrguer de peru grelhado super apimentado, servido em um pão de cebola tostado, coberto com aioli de páprica, além de queijo provolone derretido, abacate e... Leia mais
Visualizações: 5 253O segredo de qualquer hambúrguer é um hambúrguer saboroso e suculento, e para torná-lo com baixo teor de carboidratos e calorias, basta substituir o pão por alface. Frite os hambúrgueres de carne moída com um fio de molho inglês para um sabor mais complexo. Leia mais
Visualizações: 1.807Esta salada perfumada e suculenta de legumes frescos e maçãs será um verdadeiro destaque do seu jantar. Ela combina perfeitamente maçãs doces e ácidas com funcho adocicado, pepino crocante e rabanete picante, além de finas lascas de queijo pecorino (feito com leite de ovelha). Leia mais
Visualizações: 6.790O molho é feito com creme azedo, cujo sabor cremoso equilibra o toque picante do rábano fresco e a acidez da mostarda Dijon. O molho não requer cozimento: o creme azedo é misturado com rábano ralado, mostarda e vinagre de vinho e deixado em infusão por alguns minutos. Leia mais
Visualizações: 4 246Os ingredientes básicos do molho vinagrete clássico mais simples são azeite e vinagre, adicionados na proporção de 3:1. Você pode usar qualquer vinagre de sua preferência: vinagre de vinho branco, vinagre de vinho tinto ou vinagre de xerez. Para dar sabor, adicione um pouco... Leia mais
