Sanduíche cubano em pão francês
Votos: 2
Tempo: 7 min.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 4 sanduíches cubanos
Complexidade: facilmente
Quantidade: 4 sanduíches cubanos
Sanduíche cubano em pão francês - receita detalhada.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 110 g de presunto fatiado finamente
- 1 pão francês
- 4 fatias de queijo Gruyère suíço (ler)
- Pepinos em conserva fatiados
- Mostarda Dijon
- Manteiga para fritar
- Maionese
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Corte o pão ao meio no sentido do comprimento. Espalhe maionese em uma metade e mostarda na outra. Coloque o presunto e o queijo suíço em uma das metades do pão. Coloque os pepinos por cima do queijo. Cubra com a outra metade do pão.
Em uma frigideira grande, em fogo médio-alto, aqueça manteiga suficiente para cobrir completamente o fundo. Coloque o sanduíche na frigideira e pressione-o com outra frigideira pesada ou um tijolo envolto em papel alumínio. Grelhe até o queijo derreter. Corte o pão em 4 pedaços.
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