Salada de espinafre e toranja frita
Votos: 1
Tempo: 10 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Uma receita de salada com folhas frescas de espinafre, fatias de toranja caramelizadas e nozes. Para o molho, misture azeite e vinagre de arroz, adicionando uma pitada de mostarda Dijon.
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Receita:
Coloque 1 toranja vermelha descascada e em gomos em uma única camada em uma assadeira untada; polvilhe com 2 colheres de sopa de açúcar mascavo e ½ colher de chá de páprica defumada. Leve ao forno para gratinar até dourar, por 4 minutos. Em uma tigela grande, misture 2 colheres de sopa de vinagre de arroz e 1 colher de chá de mostarda Dijon; tempere com sal e pimenta. Regue essa mistura com 2 colheres de sopa de azeite. Adicione a toranja, 150 gramas de espinafre fresco e ½ xícara de nozes picadas; misture bem.
Receitas com ingredientes semelhantes: toranja, açúcar mascavo, páprica, vinagre de arroz, Mostarda Dijon, nozes, espinafre
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