Tempero de pimenta
Visualizações: 4 192Prepare um aperitivo delicioso e original usando batatas fritas pré-cozidas no estilo do elote mexicano. Elote é uma comida de rua mexicana popular: espigas de milho cobertas com molho de maionese, regadas com suco de limão e finalizadas com queijo. Leia mais
Visualizações: 1.537Esta salada deliciosa, suculenta e rica em vitaminas é feita com vegetais crus e repleta de cores vibrantes de verão. Todos os vegetais — jicama, cenoura, repolho chinês, cebola roxa, pimentão vermelho e pepino — são cortados em tiras de tamanho aproximadamente igual. Leia mais
Visualizações: 3 201Uma tigela é uma refeição saudável, deliciosa e perfeitamente equilibrada em uma única tigela. A base desta tigela é feita de espelta cozida e semipolida, que retém a maior parte de seus micronutrientes benéficos. A espelta é coberta com fatias finas de cebola frita. Leia mais
Visualizações: 2.898Este hambúrguer delicioso e suculento leva um hambúrguer de carne, cogumelos fritos com cebola e molho, e é repleto de sabores vibrantes e picantes. Comece com uma mistura de temperos Old Bay, páprica, pimenta em pó e sal de alho. Este... Leia mais
Visualizações: 2.380Embora o tempero de pimenta e limão seja frequentemente considerado um acompanhamento perfeito para peixe, você se surpreenderá com a forma como ele complementa o sabor dos rabanetes assados. Os rabanetes são cortados ao meio e assados no forno com especiarias até ficarem macios. O coentro fresco complementa o prato perfeitamente. Leia mais
Visualizações: 3 189Uma costela de porco inteira tem o tamanho perfeito para fazer um sanduíche generoso num pão de 30 cm, que pode então ser cortado em várias porções conforme desejado. As costelas mais carnudas utilizadas são as retiradas da parte inferior da costela. Leia mais
Visualizações: 3.307Antes de grelhar, os peitos de frango são temperados com uma mistura de 16 especiarias. Certifique-se de misturar bem todos os ingredientes e você terá uma deliciosa surpresa. O açúcar mascavo também é adicionado e carameliza lindamente. Leia mais
Visualizações: 10.047Surpreenda seus convidados com este prato francês de pato exclusivo, que combina harmoniosamente os sabores contrastantes de frutas vermelhas, frutas, carne e especiarias. Seguindo esta receita passo a passo, você poderá preparar um prato com qualidade de restaurante em casa. Leia mais
Visualizações: 3.417O sabor incrível do frango neste shawarma vem de uma marinada cítrica com alho e uma variedade de especiarias, incluindo uma combinação harmoniosa de pimenta e canela. As coxas de frango são marinadas por um longo tempo e depois fritas. Leia mais
Visualizações: 3 120Você pode preparar um shawarma delicioso e suculento em casa, sem precisar de equipamentos especiais para grelhar. As coxas de frango são cortadas em fatias finas, marinadas em temperos e grelhadas em espetos, adquirindo a textura desejada. Leia mais
Visualizações: 1.730Uma marinada de tomate com alho, pimenta em pó e flocos de pimenta vermelha dá a esses bifes de porco um sabor Tex-Mex. Deixe a carne marinar por algumas horas ou durante a noite para absorver todos esses sabores incríveis. Leia mais
Visualizações: 2 120Antes de fritar, o frango é marinado em uma salmoura picante por uma hora, depois esfregado com uma marinada seca e marinado por mais uma hora. Isso deixa a carne muito suculenta, macia e deliciosa. Mas o grande destaque do prato é o molho mole mexicano. É... Leia mais
Visualizações: 2.081O molho barbecue de amora, que é pincelado constantemente nas coxas de frango durante o cozimento, confere um sabor maravilhoso à ave. O molho pode ser preparado com antecedência. Além de amoras frescas, ele inclui cerveja escura, vinagre balsâmico e de vinho tinto, e marrom. Leia mais
Visualizações: 40.369O peito de pato grelhado atinge seu sabor perfeito se você primeiro esfregá-lo com uma mistura de especiarias que inclui páprica defumada, alho em pó, pimenta, cominho, mostarda seca e um pouco de tempero chinês cinco especiarias, o que é excelente. Leia mais
Visualizações: 2 156Costeletas de lombo de porco com osso duplo, totalmente naturais, são temperadas com uma mistura de especiarias antes de serem fritas, incluindo coentro, cominho em pó, mostarda em pó, páprica defumada e pimenta chipotle em pó, que conferem um agradável sabor defumado. Para fritar em - Leia mais
Visualizações: 2 141A receita utiliza um bife de flanco inteiro — um corte da barriga — previamente temperado com uma mistura de pimenta em pó e açúcar para criar uma crosta caramelizada leve e saborosa. Para garantir que este bife relativamente magro fique macio e suculento, Leia mais
Visualizações: 4.365Além de fritar carne e peixe, você também pode usar a grelha para preparar uma refeição mais completa. Por exemplo, asse frango com arroz e feijão em papel alumínio. Para isso, é mais fácil usar assadeiras descartáveis de alumínio. Coloque todos os ingredientes nelas. Leia mais
Visualizações: 3.316Fajitas são um prato tex-mex ótimo para piqueniques: você distribui tortillas quentes para seus convidados, e eles as enrolam com os recheios e acompanhamentos de sua preferência. Camarão é um excelente recheio para fajitas. Leia mais
Visualizações: 2.303O bife de flanco, retirado da barriga do boi, é um corte mais magro que fica mais macio se marinado rapidamente. O suco de limão é uma excelente marinada. Seus ácidos não só amaciam a carne, como também conferem um sabor maravilhoso. Leia mais
Visualizações: 3.474Ao preparar guacamole com poucas calorias, parte do abacate é substituída por purê de ervilha enlatado. Ele tem menos gordura, mas a aparência e a textura são quase idênticas às do abacate. O iogurte com baixo teor de gordura adiciona ainda mais sabor... Leia mais
Visualizações: 6 151Edamame são grãos de soja verdes consumidos por pessoas preocupadas com a saúde em todo o mundo. Mas também são populares como aperitivo para acompanhar cerveja ou outras bebidas alcoólicas. Nesse caso, o edamame é preparado picante. Cozinhe-os - Leia mais
Visualizações: 2.793Um prato de quinoa, bolinhos com crosta de queijo e uma fatia de melancia vai parecer uma iguaria de restaurante na sua mesa. Cores vibrantes, texturas interessantes e um sabor incrível — tudo isso é fácil de fazer em casa. Os bolinhos levam: Leia mais
Visualizações: 6.592O salmão assado no forno é uma maneira divertida de servi-lo em tacos mexicanos. Antes de assar, polvilhe o peixe com pimenta chipotle moída. Essa pimenta jalapeño defumada adiciona um aroma agradável, além do seu sabor picante. Leia mais
Visualizações: 27.572Prepare um molho Taco Bell caseiro com um molho à base de tomate, temperado com uma variedade de especiarias, que dará aos seus tacos um verdadeiro sabor de fast-food. Todos os ingredientes estão perfeitamente equilibrados e se complementam. Leia mais
Visualizações: 3.849O bife utilizado é um bife de coxão mole da coxa do boi. Por ser mais magro, recomenda-se o ponto malpassado, ou seja, a carne fica crocante por fora e mantém uma cor vermelho-rosada por dentro. Dessa forma, você poderá desfrutar de toda a sua suculência, maciez e— Leia mais
Visualizações: 4.335Prepare tacos mexicanos recheados com o sabor da carne grelhada macia e da salada de repolho crocante e suculenta. O lombo de porco é fatiado e marinado por alguns minutos em uma marinada de suco de limão e pimenta-do-reino moída. Leia mais
Visualizações: 13.454Dê um toque especial e único ao seu peixe vermelho frito. A mistura de pimenta em pó, açúcar mascavo, cominho, sal e pimenta-do-reino está perfeitamente equilibrada nesta receita, resultando em um peixe delicioso. Esfregue a mistura no peixe e grelhe. Leia mais
Visualizações: 12.091Prepare um delicioso e reconfortante ensopado de carne em apenas meia hora. O chili em pó e as pimentas chipotle conferem um sabor de cozimento lento, infundindo-o com um aroma rico, picante e defumado. Para preparar o ensopado rapidamente, use a seguinte base de carne: Leia mais
Visualizações: 28.706Uma sopa espessa e rica que aquece com seu sabor multifacetado e delicioso. Ela combina maravilhosamente uma variedade de vegetais, como aipo, cenoura, tomate, abobrinha, pimentão, brócolis, feijão, lentilha e grão-de-bico. E tudo isso se harmoniza com... Leia mais
Visualizações: 316.438As fajitas mexicanas diferem de burritos ou tacos semelhantes porque todos os recheios são dispostos individualmente na mesa, e os convidados podem adicionar o que quiserem à sua tortilla. Esta é uma ótima solução se você estiver dando uma festa em casa e não tiver muito tempo para... Leia mais
Visualizações: 28.012As enchiladas mexicanas tradicionais são recheadas com tortilhas de fubá. No entanto, a abobrinha é tão boa quanto as tortilhas amarelas para fazer rolinhos. Além disso, a abobrinha é mais fácil de encontrar quando está na época. O processo de fazer enchiladas não é nada... Leia mais
Visualizações: 23.666Ao pré-assar as abobrinhas no forno, elas adquirem uma bela crosta dourada e ficam prontas para serem cozidas com os outros ingredientes. O molho de tomate complementa perfeitamente as fatias de legumes. Queijo branco tostado esfarelado com - Leia mais
Visualizações: 4 331O chili é um prato feito com feijão e carne moída. Também pode ser usado como molho para massas. Prepare um jantar com poucas calorias com espaguete e molho chili mexicano feito com feijão e carne moída de peru. Ao contrário da receita original - Leia mais
Visualizações: 2.733Este prato é preparado com um bife tri-tip, um corte da coxa do boi. Embora este corte não seja considerado nobre, não é menos saboroso e macio, com um sabor rico. A textura ideal de um bife tri-tip é... Leia mais
Visualizações: 4.200Esta receita combina dois pratos mexicanos: tacos e quesadillas. O resultado é uma explosão de sabores vibrantes. Um taco é uma pequena tortilha de milho recheada com carne, vegetais frescos e molhos, e depois enrolada. Leia mais
Visualizações: 2.824O sabor deste sorvete vai te transportar para países tropicais, onde a manga é uma das frutas mais populares e a culinária local é impensável sem sabores picantes e intensos. Se você não tem medo de novas sensações gustativas e está pronto para experimentar... Leia mais
Visualizações: 18.959Para obter uma mistura de especiarias perfeitamente equilibrada, o melhor é prepará-la você mesmo. Afinal, fabricantes de especiarias inescrupulosos costumam adicionar aditivos químicos e especiarias baratas às suas misturas, violando todas as normas. Leia mais
Visualizações: 4.499O milho grelhado adiciona um sabor de verão a este aperitivo que você pode saborear o ano todo. No verão, você pode grelhar milho fresco e, no inverno, usar milho congelado ou em lata em uma frigideira. Você pode até usar... Leia mais
Visualizações: 5.058O milho grelhado na espiga fica ainda mais delicioso e nutritivo quando servido com acompanhamentos. Por exemplo, prepare uma manteiga especial de limão. Ela dará um sabor rico e cremoso, além de um toque cítrico refrescante ao milho. Essa combinação... Leia mais
Visualizações: 4.867Esta salada de milho grelhado com feijão em lata, grão-de-bico e vegetais frescos e suculentos é incrivelmente nutritiva e traz uma vibe de verão com sua aparência, sabor e aroma. Combine o milho com feijão, pimentões doces e picantes, cebola, coentro e... Leia mais
Visualizações: 3.602Este prato tem o sabor do milho frito e apimentado com queijo que você encontra na espiga nas barraquinhas de rua mexicanas, mas é preparado como acompanhamento. É rápido e fácil de fazer, e você pode apreciar seu sabor o ano todo usando... Leia mais
Visualizações: 4 224Embora o Mac 'n' Cheese seja um prato americano tradicional feito com macarrão e molho de queijo, você pode dar um toque mexicano adicionando tomates enlatados em seu próprio suco, pimentas e uma mistura de queijos mexicanos ao molho. Para uma refeição mais substanciosa, experimente... Leia mais
Visualizações: 15.300O milho é um dos ingredientes mais populares no México, onde se sabe muito bem o que ele faz. Não só é adicionado a diversos pratos, como também é vendido em cada esquina, já na espiga, temperado com vários molhos e queijo. Se você está cansado de milho cozido simples, Leia mais
Visualizações: 3.814Prepare deliciosos pastéis, usando a fajita mexicana como recheio — uma massa folhada em formato de bolso. Ao contrário das fajitas enroladas em uma tortilla, estes são mais fáceis de levar para a escola, para o trabalho ou para um piquenique. Para as fajitas: Leia mais
Visualizações: 5 262Os tacos mexicanos, tradicionalmente servidos em pequenos envelopes feitos com tortilhas de milho dobradas ao meio, costumam ser difíceis de comer: o suco vaza e os legumes caem. Em contrapartida, os tacos em envelopes são muito mais práticos e não demoram muito mais para preparar. Leia mais
Visualizações: 3.499Um pedaço grande de presunto assado no forno já fica muito festivo por si só, mas ficará ainda mais delicioso e festivo se você o "vestir" com um delicioso glacê. Asse o presunto curado no forno, cobrindo-o com qualquer um dos seguintes ingredientes: Leia mais
Visualizações: 3.852Este assado é feito com presunto caipira americano, marinado em salmoura por um longo período. Toda a superfície do presunto é cortada em formato de treliça e temperada com mel e uma mistura de especiarias torradas. Este ingrediente principal é Leia mais
Visualizações: 6.489A tradição mexicana de beber chocolate quente com pimenta caiena foi adotada pelos antigos astecas, que preparavam cacau em pó e adicionavam a especiaria picante à sua bebida. Esta receita de coquetel combina cacau e pimenta caiena em uma única bebida... Leia mais
Visualizações: 6.362Nos países do Norte da África, incluindo Marrocos, o prato mais comum e tradicional é o tajine. É feito com carne levemente frita, cozida em fogo baixo com legumes e especiarias por vários minutos. Leia mais
Visualizações: 26.297Carne desfiada é frequentemente usada para fazer sanduíches. Geralmente, ela é cozida em fogo baixo por um longo tempo até que possa ser facilmente desfiada com um garfo, depois misturada com molho e servida em pães. Esta receita para panela elétrica vai te ajudar... Leia mais
Visualizações: 8.430Se você cozinhar carne bovina lentamente em uma panela de pressão, não levará mais de uma hora, especialmente porque esse método requer o corte mais duro da paleta. O resultado será uma carne muito macia e... Leia mais
Visualizações: 4.366Esta sopa de feijão, substanciosa e nutritiva, fica melhor quando preparada em uma panela elétrica de cozimento lento. Você não precisa deixar o feijão de molho durante a noite, e ele cozinha em apenas 1 hora usando a panela de pressão. Primeiro, refogue o feijão na panela elétrica para dar mais sabor. Leia mais
Visualizações: 6.354A jaca, também conhecida como fruta-pão indiana, é um ótimo substituto para carne em hambúrgueres vegetarianos. Cozinhe-a em molho barbecue, amasse-a e você conseguirá diferenciá-la da carne de porco desfiada. Coloque o recheio sobre os pedaços de jaca... Leia mais
Visualizações: 7.862Os tacos são um aperitivo mexicano substancioso. Essas tortilhas em tamanho ideal para uma mordida, feitas com carne, legumes e molhos, são um lanche rápido que não deixa você com muita fome. Este aperitivo é perfeito para receber visitas. Leia mais
Visualizações: 4 122Carnitas é um prato mexicano cujo nome pode ser traduzido do espanhol como "pequenos pedaços de carne". Tradicionalmente, as carnitas são feitas com paleta de porco, que é cozida lentamente por várias horas até que a carne se desfaça. Mas se... Leia mais
Visualizações: 4.510Para muitos, o Havaí é praticamente sinônimo de paraíso insular. O mar, as praias, a atmosfera acolhedora e a culinária diversificada cativam os turistas, fazendo com que queiram retornar a este recanto aconchegante repetidas vezes. Isso se deve, em parte, aos inúmeros... Leia mais
Visualizações: 4.914Sanduíches de peru deliciosos e mais saudáveis, uma ótima alternativa ao gorduroso pulled pork. A carne para os sanduíches deve estar bem macia e se desfazer facilmente com um garfo. Para isso, cozinhe as coxas de peru lentamente em uma panela elétrica, adicionando: Leia mais
Visualizações: 5.856Um prato encorpado e saboroso, o Chili con carne (em espanhol: chili con carne – chili com carne), popular nos estados americanos que fazem fronteira com o México. A base do prato é carne moída de peru, cozida lentamente em panela de pressão com pimentas, tomates, feijão e ervas aromáticas. Leia mais
Visualizações: 4 128Carne cozida ao estilo mexicano em molho de tomate com feijão e pimenta, o que dá nome ao prato. Para esta receita, utilize dois tipos de carne. Peito bovino e paleta suína são excelentes opções, pois esses cortes são mais duros e... Leia mais
Visualizações: 6 352Um belo frango festivo pode ser assado no forno ou cozido em uma panela elétrica. Esta receita leva no máximo 15 minutos para preparar. Esfregue o frango com a mistura de temperos e coloque-o em uma... Leia mais
Visualizações: 4.449Uma versão simples e saudável de chili tex-mex com carne para panela elétrica. Contém apenas os ingredientes mais básicos: carne bovina, pimentas chili, feijão enlatado, um pouco de extrato de tomate e nachos para acompanhar. Leia mais
Visualizações: 1.813O chili de Cincinnati é um prato americano que se originou e se tornou muito popular no estado de Ohio, onde fica Cincinnati. Foi inventado no início do século XX por um imigrante grego, que deu ao molho de carne um sabor mediterrâneo. Leia mais
Visualizações: 3.818Uma receita rápida e fácil de chili con carne, ou simplesmente chili, um prato Tex-Mex. O molho fica pronto em apenas meia hora, pois é feito com carne de peru moída. Todos os temperos são perfeitamente combinados para realçar o sabor do prato. Leia mais
Visualizações: 1.952Não é segredo que os pratos cozidos em panela de pressão retêm mais sabor e aroma. O chili com carne é um desses pratos, rico nos sabores vibrantes de seus ingredientes. Além de preservar o sabor intenso do chili, Leia mais
Visualizações: 6.059Uma sopa Tex-Mex espessa que combina dois pratos populares: chili con carne, ou simplesmente chili, e fajita. Assim como o chili con carne (palavra espanhola para chili com carne), a sopa consiste em carne bovina, pimentas e feijão. Esses mesmos ingredientes são Leia mais
Visualizações: 5.956Esta sopa mexicana parece feita sob medida para o cozimento lento em panela elétrica. Além da inegável vantagem de ter um jantar quente e pronto para comer depois de um dia de trabalho, esse método de cozimento permite que todos os ingredientes— Leia mais
Visualizações: 5 808Uma deliciosa sopa de legumes ao estilo mexicano, reconfortante com seu sabor rico e picante. Para a sopa, você precisará de legumes como cebola, pimentão, tomate em conserva (no próprio suco) e milho congelado. Cozinhe-os com frango. Leia mais
Visualizações: 3.885Um aperitivo perfeito para uma noite com pessoas queridas. Frite chips de pão pita no forno, pincele com azeite e passe em especiarias, e sirva com um delicioso purê de batatas com inspiração árabe e do Oriente Médio. Para - Leia mais
Visualizações: 6.615Sanduíches quentes com queijo derretido, abóbora assada picante em calda de bordo, cebolas caramelizadas em vinagre balsâmico aromático e lascas de amêndoa torradas. Uma maneira interessante de usar abóbora em pratos. Esses sanduíches não são - Leia mais
Visualizações: 2 202A receita não requer alterações: o resultado é sempre um prato delicioso e reconfortante que cria um ambiente acolhedor. Quem busca uma alimentação saudável também apreciará a ausência de carne vermelha, que é substituída por peru, uma opção mais magra. Leia mais
Visualizações: 3 188A marca registrada da culinária mexicana são as pimentas malaguetas. Existe uma enorme variedade delas, cada uma com seu próprio sabor e aroma. No entanto, o prato de mesmo nome, "chili" ou "chili con carne", que se traduz literalmente do espanhol como "pimenta com carne", Leia mais
Visualizações: 2 126O chili con carne, ou simplesmente chili, é frequentemente servido com tortillas de milho, mas uma combinação ainda melhor é com pão coberto com bacon e chalotas. A carne é incrivelmente macia, e o picante do chili é equilibrado por outros sabores que... Leia mais
Visualizações: 2.365Ao olhar para uma salada tão bonita, é difícil imaginar que ela possa ser tão deliciosa quanto atraente. No entanto, basta prepará-la e experimentá-la para comprovar. A salada possui um sabor fresco e original, com uma combinação perfeita de... Leia mais
Visualizações: 2.703O pudim costuma ser visto como uma sobremesa, mas este pudim de milho e pão de milho com cebolinha, presunto e queijo é um prato principal perfeito. O tempero de alho, manjericão e tomilho neste prato... Leia mais
Visualizações: 4.454A abóbora cabotiá e a couve salteadas podem ser servidas como acompanhamento ou como prato principal. Além de deliciosas, essas receitas complementam uma alimentação saudável e equilibrada. Isso graças a uma técnica culinária chinesa que... Leia mais
Visualizações: 6.335Uma maneira única, deliciosa e saudável de comer berinjela é preparar "bifes" com ingredientes de salada grega. Este prato também é adequado para quem não come carne. A pimenta em pó combinada com a berinjela cria um sabor único. Leia mais
Visualizações: 4.758Se você busca um sabor novo e inusitado para anéis de cebola, experimente fritá-los em massa indiana. Para isso, você precisará de especiarias indianas tradicionais, como chat masala e tandoori masala, uma mistura de especiarias aromáticas que adicionam um sabor vibrante a qualquer prato. Leia mais
Visualizações: 4 268A culinária cajun, tradicional do estado americano da Louisiana, como qualquer culinária das regiões sulistas, é rica em uma grande variedade de temperos. Os anéis de cebola preparados ao estilo cajun são incrivelmente deliciosos e... Leia mais
Visualizações: 6.678Esses bolinhos vegetarianos são incrivelmente saborosos e parecem muito com os de carne. Até mesmo quem come carne e procura algo diferente vai apreciá-los. Esta receita também é uma ótima opção para quem está em jejum e precisa de... Leia mais
Visualizações: 5 150Não é o prato mais fácil, mas é incrivelmente sofisticado na apresentação e no sabor. A parte mais difícil provavelmente será encontrar ingredientes frescos e de alta qualidade, mas se você tiver a sorte de tê-los, não deixe de experimentar esta receita. Um incrível buquê de especiarias. Leia mais
Visualizações: 4 233Esta receita simples e impecável é mais uma forma de experimentar frutos do mar grelhados de um jeito novo. O incrível contraste de cores, sabores e texturas faz com que este prato realmente se destaque. Mesmo que você não queira espetar os camarões, Leia mais
Visualizações: 6 144Esta salada é descomplicada: carne temperada com chili, queijo cheddar forte, vegetais verdes e um molho de tomate e limão, finalizada com nachos. Com seu sabor vibrante e rico, ela vai te deixar satisfeito. Leia mais
Visualizações: 10.024Esses barquinhos de jalapeño recheados com queijo são uma delícia. Esses aperitivos em formato de jalapeño, envoltos em bacon, serão o destaque de qualquer reunião no quintal. Para um sabor ainda mais intenso, mergulhe os jalapeños recheados em um molho refrescante feito com... Leia mais
Visualizações: 5.395A combinação de especiarias adiciona um toque picante ao prato, que cozinha com um delicioso chiado graças ao óleo vegetal, açúcar e gordura liberados pelo frango. Você pode realçar o sabor do frango adicionando sal defumado em vez de sal comum. Leia mais
Visualizações: 2.961Marinar o frango por 24 horas resulta em um prato muito suculento e delicioso, que combina bem com legumes ou salada, por exemplo. O prato tem um sabor distinto de limão, realçado pela tequila. Este frango também harmoniza bem com... Leia mais
Visualizações: 3.674Este milho é servido com manteiga, que tem um sabor fantástico graças ao seu equilíbrio perfeito de especiarias e notas sutis de limão. Para evitar que as espigas queimem por fora antes de estarem cozidas por dentro, você pode deixá-las de molho em... Leia mais
Visualizações: 9 321Este prato de carne de porco desfiada, tenro e suculento, utiliza lombo de porco — uma escolha incomum. Grandes pedaços de carne são cozidos lentamente em um molho saboroso e, em seguida, desfiados com dois garfos. O resultado é uma carne macia com um sabor rico e intenso. Leia mais
Visualizações: 14 309Este prato permite que as crianças personalizem os ingredientes da quesadilla aberta. As crianças menores podem montar a quesadilla antes de assar, enquanto as maiores podem temperar a carne moída e ajudar a cortar os legumes para a cobertura. Leia mais
Visualizações: 4.855Esta salada de taco é descomplicada: carne temperada com chili, queijo cheddar forte, vegetais verdes e um molho de tomate e limão, finalizada com nachos. Com seu sabor marcante e rico, ela vai te deixar satisfeito. Leia mais
Visualizações: 7.958Para esta receita, o ideal é usar costelas de porco retiradas do peito; elas são mais gordurosas e fibrosas, o que as torna incrivelmente suculentas quando defumadas corretamente. Defume as costelas em uma churrasqueira estilo americano, escolhendo um dos dois métodos: Leia mais
Visualizações: 4 149Uma receita magnífica que não exige muito preparo, ao contrário da maioria dos pratos defumados. Costelas com um molho agridoce de xarope de bordo e raiz-forte são perfeitas como prato principal ou como aperitivo. Leia mais
Visualizações: 8.520Só o cheiro de peito bovino defumado já abre o apetite. Preparado dessa forma, o peito bovino fica incrivelmente macio e saboroso, e não vai durar muito tempo na geladeira. É perfeito para sanduíches, Leia mais
Visualizações: 13 186A carne de porco desfiada é usada em sanduíches ou saladas. Prepare a carne de porco desfiada usando a receita da rede de restaurantes americana Oklahoma Joe's, famosa pelo melhor churrasco dos EUA. O pernil de porco é temperado com uma mistura de especiarias. Leia mais
Visualizações: 5.663A carne de porco desfiada preparada na panela elétrica para esses sanduíches simplesmente derrete na boca. Para um sabor ainda melhor, você pode usar refrigerante de raiz ou cerveja de gengibre em vez de água. De qualquer forma, esses sanduíches de carne de porco desfiada são uma ótima opção para compartilhar com um grupo grande. Leia mais
Visualizações: 5.655Suculento, macio e delicioso, o peito bovino combina perfeitamente com cerveja e molho barbecue. O processo de preparo é uma ótima desculpa para passar o dia ao ar livre. Pimentas pasilla também são uma boa alternativa às pimentas ancho (poblano). Defumar a carne ao longo do tempo pode... Leia mais
Visualizações: 4.402O churrasco texano normalmente usa peito bovino. Ele é temperado, marinado durante a noite e defumado por meio dia. Esta receita acelera o processo de cozimento do seu peito bovino para churrasco, submergindo-o em um purê de tomate e cerveja enquanto defuma. Leia mais
Visualizações: 7.960Essas costelas grelhadas vão agradar a todos que respeitam os feriados nacionais e que vão comemorar o Dia do Trabalho com você. De acordo com o calendário americano, este dia é comemorado na primeira segunda-feira de setembro. Dois tipos de costelas de porco são normalmente usados para defumar: Leia mais
Visualizações: 53 183Costelinhas de porco assadas em papel alumínio são um prato delicioso. Quando cozidas no papel alumínio, a carne absorve seus próprios sucos e o sabor do caldo de vinho branco. O resultado são costelinhas incrivelmente macias, tenras, suculentas e saborosas. Leia mais
Visualizações: 1.935Não se assuste com o nome deste prato, mas no sul dos Estados Unidos, onde o churrasco é mais comum, as pontas queimadas são consideradas uma iguaria especial. São as extremidades carbonizadas do peito bovino durante o processo de defumação. Leia mais
Visualizações: 4.757O Texas, assim como todos os estados do sul dos EUA, tem uma rica tradição de churrasco. O peito bovino é o corte de carne preferido. Embora esse corte seja um pouco duro, se você seguir todas as regras de defumação, obterá uma peça macia e suculenta. Leia mais
