Salada de taco com carne e molho de tomate
Votos: 1
Tempo: 1 hora.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Valor nutricional por porção:
Calorias 430, gordura total 22 G., gorduras saturadas G., proteínas 29 G., carboidratos 36 G., fibra G., colesterol mg, sódio mg, açúcar G.
Calorias 430, gordura total 22 G., gorduras saturadas G., proteínas 29 G., carboidratos 36 G., fibra G., colesterol mg, sódio mg, açúcar G.
Esta salada de taco é descomplicada: carne temperada com chili, queijo cheddar forte, vegetais verdes e um molho de tomate e limão, finalizada com nachos. Com seu sabor marcante e rico, ela vai te deixar satisfeito.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
Carne
- 350 g de carne moída magra
- 2 dentes de alho picados
- 440 g feijão preto, sem líquido
- 1 colher de sopa. pimenta em pó
- 1/4 de colher de chá de pimenta caiena, mais a gosto.
- 1/3 de xícara de água
Reabastecimento
- 4 tomates médios, cortados em cubos
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 colheres de sopa de suco de limão fresco
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta-do-reino moída
Salada
- 2 pés de alface romana, picados
- 1/2 colher de sopa de queijo cheddar ralado
- 60 g (aproximadamente 32) tortilhas de milho assadas
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Receitas com ingredientes semelhantes: Carne moída, feijão preto, alface, queijo cheddar, tortilla, tomates, suco de limão, pimenta caiena moída, tempero de pimenta, alho
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Para cozinhar carneAqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione a carne moída e cozinhe até que não esteja mais rosada, mexendo ocasionalmente e desfazendo os grumos com uma colher. Adicione o alho e o feijão e cozinhe por mais 2 minutos.
Adicione o chili em pó, a pimenta caiena e a água, mexendo até incorporar e quase todo o líquido ser absorvido. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco. A mistura de carne pode ser preparada com até 3 dias de antecedência e armazenada em um recipiente hermético na geladeira. - Para preparar o molhoEm uma tigela média, misture os tomates (com o suco), o azeite, o suco de limão, o sal e a pimenta. O molho pode ser preparado com até 2 dias de antecedência e armazenado em um recipiente hermético na geladeira.
- Coloque 2 xícaras de alface romana em cada prato ou em uma lancheira. Cubra cada porção com 1 xícara da mistura de carne e 2 colheres de sopa de queijo. Se quiser levar a salada em uma lancheira, coloque 3/4 de xícara de molho de tomate em um recipiente separado com tampa e cerca de 8 batatas fritas em um saco separado. Pouco antes de servir, despeje a mistura de tomate e o líquido sobre cada porção de salada e finalize com batatas fritas quebradas. chips de tortilla de milho.
Você pode obter muitas ideias novas sobre como... O que colocar na lancheira do artigo.
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