Tempo: 20 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4

Este prato tradicional do Texas é fácil de fazer, delicioso e nutritivo. Os ingredientes principais são feijão carioca, carne e um toque de tempero. Para facilitar, use feijão enlatado e substitua a carne moída por linguiça calabresa picada. Cozinhe tudo em fogo baixo por alguns minutos e o sabor ficará tão rico que ninguém vai perceber que você usou um atalho.

Ingredientes:

• Uma lata (425 g) de feijão carioca
• 60 g de chouriço
• 1 colher de sopa de orégano seco
• 1 colher de sopa. pimenta em pó
• 1 colher de sopa de alho picado

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Receitas com ingredientes semelhantes

Feijão carioca, linguiça chorizo, Pimenta jalapeno, tempero de pimenta, orégano

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Preparação:

Passo 1
• Em uma frigideira, refogue 60 gramas de linguiça calabresa picada em azeite. Adicione metade da cebola picada e refogue por 4 minutos. Adicione metade da pimenta jalapeño picada, 1 colher de sopa de orégano seco, pimenta em pó, alho amassado e 1 tomate picado; refogue por 1 minuto.
Etapa 2
• Adicione 1 lata (425 g) de feijão carioca com o líquido e 3/4 de xícara de água; cozinhe em fogo baixo por 15 minutos. Tempere com sal e pimenta a gosto e regue com molho picante.

Votos: 1