Tempo: 10 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 1

Se você tiver sobras de frango cozido, quinoa cozida e uma lata de feijão na geladeira, pode preparar uma tigela deliciosa e saudável para um jantar satisfatório em apenas 10 minutos. Misture os ingredientes, adicione alguns temperos para dar um toque tex-mex e leve ao micro-ondas. Sirva com os acompanhamentos de taco que preferir.

Ingredientes:

• 2 colheres de sopa. salsa
• 0,5 colher de chá de cominho em pó
• 1/4 colher de chá pimenta em pó
• 1 colher de chá de azeite
• 1/4 de xícara de cebola roxa picada
• 0,5 xícara de carne de frango cozida, picada grosseiramente.
• 0,5 xícaras de quinoa cozida
• 1/4 de xícara enlatada feijão preto ou vermelho
• Para servirAbacate em cubos, queijo ralado, coentro fresco picado, suco de limão fresco

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Receitas com ingredientes semelhantes

Quinoa, feijão preto, molho salsa, cominho, tempero de pimenta, frango, Abacate, suco de limão, coentro

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Preparação:

Passo 1
• Em uma caneca grande ou tigela pequena, misture o óleo e a cebola roxa. Leve ao micro-ondas até ficar macia, de 1 a 2 minutos.
Etapa 2
• Adicione pedaços de frango, quinoa e feijão à caneca. salsa, cominho, pimenta em póTempere com sal e pimenta-do-reino a gosto, mexa e leve ao micro-ondas por mais 1 a 2 minutos. Sirva a tigela com abacate, coentro e queijo, regada com suco de limão.

Votos: 1