Recheio para sanduíche Sloppy Joe feito na panela elétrica
Votos: 1
Tempo: 4 horas e 15 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 6
Complexidade: facilmente
Porções: 6
Valor nutricional por porção:
Calorias 768, gordura total 28 G., gorduras saturadas 9 G., proteínas 41 G., carboidratos 89 G., fibra 12 G., colesterol 81 mg, sódio 1225 mg, açúcar 25 G.
Calorias 768, gordura total 28 G., gorduras saturadas 9 G., proteínas 41 G., carboidratos 89 G., fibra 12 G., colesterol 81 mg, sódio 1225 mg, açúcar 25 G.
Este molho espesso e saboroso para sanduíches Sloppy Joe é feito em uma panela elétrica de cozimento lento, o que significa que você pode colocar todos os ingredientes na panela e esquecer deles por algumas horas. É perfeito para aqueles dias corridos em que você não tem tempo para ficar no fogão. Basta colocar o molho pronto sobre os pães e toda a família vai agradecer.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 700 g de carne moída (20% de gordura)
- 2 dentes de alho ralados
- 1 talo interno de aipo (com folhas), picado finamente.
- 1 pimentão vermelho, picado finamente
- Meia cebola, picada finamente.
- 1 lata (400 g) de molho de tomate
- 0,5 xícara de ketchup
- 1 colher de sopa. pimenta em pó
- 1 colher de sopa de mostarda em pó
- 1 colher de sopa de cebola em pó
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de molho inglês
- 16 pãezinhos para mini-sanduíches ou mini pães de batata, cortados ao meio.
- Equipamento especial: panela de cozimento lento
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Em uma panela elétrica de 4 a 6 litros, misture a carne moída, o alho, o aipo, o pimentão, a cebola, o molho de tomate, o ketchup, o chili em pó, a mostarda em pó, a cebola em pó, o açúcar, o molho inglês, 1 colher de chá de sal e 1/4 de colher de chá de pimenta-do-reino.
- Misture tudo com uma colher de pau, garantindo que a carne moída esteja distribuída uniformemente. Cozinhe em fogo alto por 4 horas.
- Espalhe o recheio nos pães e faça os sanduíches.
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