Tempo: 3 horas e 5 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 10

Existem muitas versões deste prato online. Ele é apreciado pelo seu sabor e facilidade de preparo. No entanto, algumas versões são muito doces, então esta receita reduz a quantidade de geleia e adiciona um toque picante com mostarda Dijon, vinagre de maçã e molho de pimenta para alcançar o equilíbrio perfeito entre doce e picante. Você pode substituir as almôndegas de carne por outras de sua preferência, como as de frango.

Ingredientes:

• 2 xícaras de molho de pimenta, como o Heinz
• 1 xícara de geleia de uva
• 2 colheres de sopa de mostarda Dijon
• 2 colheres de sopa de vinagre de maçã
• 1 colher de chá de molho picante, como Tabasco
• 1 pacote (900 g) de almôndegas de carne bovina congeladas
• Equipamento especialPanela elétrica de cozimento lento com capacidade de 4 a 6 litros.

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Receitas com ingredientes semelhantes

almôndegas, Mostarda Dijon, geleia de uva, vinagre de maçã, molho picante

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Preparação:

Passo 1
• Numa panela elétrica de 4 a 6 litros, misture o molho de pimenta, a geleia, a mostarda, o vinagre e o molho picante. Adicione as almôndegas e mexa para envolvê-las no molho. Tampe e cozinhe em temperatura alta por 2 a 3 horas ou em temperatura baixa por 5 a 6 horas.

Votos: 1