Pimentão doce (búlgaro)
Visualizações: 756Esta salada substanciosa apresenta uma deliciosa combinação de ratatouille de legumes grelhados e vegetais frescos em um molho picante de vinagre balsâmico, que também serve como marinada para o bife. Grelhe o bife marinado em fatias finas. Leia mais
Visualizações: 918Para algo mais do que um simples hambúrguer, experimente temperar a carne moída com a marinada de alho e pimenta-do-reino moída da Lawry's. Grelhe os hambúrgueres e sirva-os em pães cobertos com cogumelos portobello fritos, pimentões e queijo derretido... Leia mais
Visualizações: 392Esses rolinhos exclusivos podem ser servidos como prato principal ou aperitivo. Tiras de bife de costela frito são envoltas em uma massa de soja com fatias de abacate, farinha de rosca, pimentões e maionese picante. A combinação perfeita espera por você! Leia mais
Visualizações: 1.247Quando não tiver acesso a uma churrasqueira, grelhe seu bife e legumes no forno. Tudo cozinha em uma única assadeira e, como um bom bife, em apenas alguns minutos! Uma vantagem adicional: menos louça suja e, se forrar a assadeira com papel alumínio, Leia mais
Visualizações: 405Se você está planejando um jantar informal com amigos, as fajitas são a opção perfeita. São deliciosas, têm um toque exótico e o formato "faça você mesmo" é um grande atrativo: você dispõe todos os ingredientes individualmente na mesa e seus convidados... Leia mais
Visualizações: 800Fajitas são tiras finas e fritas de carne suculenta, envoltas em uma tortilla com pimentões, cebolas e ervas fritas. Considerado por muitos o prato mexicano mais popular e fácil de preparar fora do México, as fajitas são incrivelmente saborosas. Leia mais
Visualizações: 369As fajitas são tradicionalmente preparadas em uma chapa, mas se você quiser dar um toque de verão, uma churrasqueira é a opção perfeita. Grelhe um bife, pimentão e cebola, corte em tiras e sirva com tortillas. O aroma defumado da grelha... Leia mais
Visualizações: 528O nome deste prato se traduz do espanhol como "cerveja", o que significa que um suculento bife marinado em cerveja mexicana está no cardápio. Marine a carne em uma saborosa mistura de cerveja, pimenta, alho e suco de limão (de preferência durante a noite) e... Leia mais
Visualizações: 661Esta sopa de abóbora cabotiá perfumada é perfeita para aquecer e animar um dia frio de outono. Esta receita oferece duas variações simples de sopa de abóbora: a clássica e a crocante com sálvia. A sopa de abóbora com sálvia é... Leia mais
Visualizações: 396Esta salada tem um aspecto tão fresco, leve e arejado, típico da primavera, mas graças à massa, é bastante substanciosa. O segredo está na apresentação: as tenras folhas verdes da primavera não são misturadas com a massa, mas servidas por cima como cobertura. Vagens de ervilha-torta, - Leia mais
Visualizações: 413Não há motivo para se privar de um delicioso ovo mexido com pimentão e queijo no café da manhã, mesmo durante uma trilha. E a maneira mais fácil de prepará-lo é em uma caçarola de batata! Prepare as batatas em casa, recheie-as e asse-as embrulhadas em papel alumínio diretamente sobre as brasas enquanto você caminha. Depois... Leia mais
Visualizações: 1.688Esta receita é inspirada nas tradições culinárias de duas ilhas caribenhas: Jamaica e Trinidad. O salmão é assado em uma pasta picante de tempero jerk e servido sobre roti com legumes em conserva. Este prato também é chamado de escavović. A farinha atta rende bastante... Leia mais
Visualizações: 446Os pithiviers são tradicionalmente feitos com duas camadas de massa folhada, com um recheio doce ou salgado entre elas. A superfície da torta é tipicamente decorada com um padrão espiral feito com cortes de faca, mas esta versão, recheada com legumes assados, será coberta com... Leia mais
Visualizações: 443Esta salada vibrante vai te lembrar de um dia ensolarado de verão, mesmo que esteja frio lá fora. Escolha vegetais com cores vibrantes: tomates vermelhos e amarelos, pimentões e milho. Tempere a massa e os vegetais com o "molho ensolarado" e bom apetite! Leia mais
Visualizações: 375Toda a família vai adorar essas tiras de carne grelhadas, pimentões e cebolas. O sabor vibrante do prato vem do alho, do orégano e do caldo de carne concentrado que, com um pouco de água, se transforma em um molho leve e picante. Leia mais
Visualizações: 806Cozida lentamente em vinho tinto, esta carne temperada fica incrivelmente suculenta e macia, literalmente desmanchando. Essa textura é perfeita para fazer sanduíches suculentos. Use dois garfos para desfiar a carne. Leia mais
Visualizações: 1.295A giardiniera, conserva tradicional italiana de legumes, confere um sabor especial a estes sanduíches de carne assada. Sua acidez equilibra a suculência da carne e adiciona crocância ao sanduíche. A giardiniera é fácil de preparar em casa e armazenar. Leia mais
Visualizações: 2.559Se você tem uma fritadeira elétrica sem óleo, não deixe de conferir esta maneira fantástica de fazer omeletes individuais! A omelete é assada em uma forma de silicone especial para ovos e coberta com batatas raladas e queijo, ficando deliciosamente... Leia mais
Visualizações: 3.659A alta temperatura da fritadeira a ar caramelizará rapidamente os legumes, adicionando um sabor rico a esta sopa aveludada. Algumas especiarias secas darão um toque picante e reconfortante. Regue a sopa pronta com creme de leite fresco, creme azedo ou iogurte natural e... Leia mais
Visualizações: 688O filé de salmão é assado sobre uma cama de legumes marinados em gergelim e gengibre, em rolinhos individuais de papel manteiga (en papillote). O peixe fica muito macio e saboroso, e acompanhado de acelga chinesa, pimentões e brotos de feijão, é uma excelente opção... Leia mais
Visualizações: 441Esta receita de nachos apresenta uma cobertura saborosa de fajita feita com carne grelhada suculenta, pimentões e cebolas. Antes de grelhar, o bife é marinado por 24 horas em suco de limão, pimentas chipotle, alho e coentro, resultando em uma carne suculenta e muito saborosa. Leia mais
Visualizações: 940Este ceviche simples é feito com vieiras doces, abacate macio, cítricos ácidos e jalapeño picante. Se você estiver substituindo as vieiras comuns pelas vieiras, certifique-se de cortá-las em pedaços menores para que... Leia mais
Visualizações: 536Filé de peito de frango grelhado servido com molho de pimentão assado. Antes de grelhar, marine o frango rapidamente em azeite com ervas italianas secas. Combinado com o molho de pimentão, o sabor é incrível. Leia mais
Visualizações: 300Este delicioso aperitivo Tex-Mex apresenta oito camadas vibrantes (tanto em cor quanto em sabor). Para servir, use uma tigela de vidro transparente para que todas as camadas fiquem bem visíveis. Prepare este molho na noite anterior e reserve. Leia mais
Visualizações: 491Carne suculenta e saborosa, cozida lentamente em panela elétrica com um buquê de ervas italianas secas, servida em pãezinhos franceses macios e coberta com aioli de alho caseiro e giardiniera. Guarde o tempero italiano restante em um recipiente hermeticamente fechado. Leia mais
Visualizações: 766Esta saborosa sopa de inspiração tex-mex é uma ótima adição à sua coleção de sopas para quando você precisar de algo especial. Graças ao feijão enlatado e aos tomates picados comprados prontos, ela fica pronta em menos de uma hora. Leia mais
Visualizações: 743Uma grelha especial não só confere um sabor defumado sutil às suas quesadillas, como também facilita muito na hora de virá-las. Não precisa se preocupar com o recheio caindo ou a tortilha amassando: a tortilha fica bem presa... Leia mais
Visualizações: 866Este prato delicioso e saboroso, inspirado na culinária tailandesa, leva apenas dez minutos para preparar. Coloque o arroz, os pedaços de frango cru e os legumes picados em uma assadeira e, em seguida, despeje o leite de coco por cima. Leia mais
Visualizações: 967Peito de frango grelhado e dois tipos de queijo — Monterey Jack e Cheddar — tornam esta quesadilla especialmente deliciosa e saborosa. Para servir, prepare uma salsa fresca com cebola, tomate, coentro e suco de limão. Sirva com creme azedo. Leia mais
Visualizações: 397Incorpore os sabores frescos da culinária grega ao guacamole mexicano adicionando queijo feta esfarelado, azeitonas, pimentões e endro. Substitua o suco de limão por suco de limão-siciliano fresco. Sirva como aperitivo com nachos e tomates frescos picados. Leia mais
Visualizações: 690Apesar do nome, este prato praticamente não tem ligação com Singapura. A receita pede carne de porco moída, mas o arroz frito de Singapura é geralmente preparado com camarão ou uma mistura de camarão e carne de porco. Como qualquer arroz frito, a receita é... Leia mais
Visualizações: 482Este chili saboroso é feito com bife de costela macio, feijão, milho e um buquê de especiarias, mas o sabor verdadeiramente picante vem de quatro tipos de pimentas frescas, que variam de doces a picantes: pimentão, poblano, anaheim e serrano. E tem mais, Leia mais
Visualizações: 602"Durante os meses de inverno, prefiro cozinhar pratos substanciosos e reconfortantes. Este chili é um ótimo exemplo de um prato delicioso e nutritivo", compartilha Melissa d'Arabian. O chili é feito com abóbora, feijão e uma série de ingredientes aromáticos... Leia mais
Visualizações: 624"Mofongo é um purê de banana-da-terra refogada, alho e azeite. Nesta receita, ele serve como uma base prática para um ensopado picante de camarão. Eu prefiro fazer o ensopado com cerveja clara para um sabor mais intenso e adicionar pimenta verde." Leia mais
Visualizações: 607Pastéis mexicanos crocantes, recheados com carne moída apimentada e pimentão, são fritos até ficarem dourados e servidos como aperitivo com aioli caseiro. Podem ser feitos com massa comprada pronta ou em casa. Leia mais
Visualizações: 584A Pizza Verdura faz jus ao seu nome, que em espanhol significa "vegetais". Vibrante e suculenta, ela é recheada com uma salada de espinafre fresco, pimentões assados e alcachofras marinadas. A salada é servida sobre uma pizza pré-assada. Leia mais
Visualizações: 576Este chili con carne (ou simplesmente chili), espesso e saboroso, é feito com carne de veado e temperado com especiarias tradicionais tex-mex. Os sabores defumados da pimenta chipotle, do cacau e da cerveja escura se complementam perfeitamente, criando uma combinação deliciosa... Leia mais
Visualizações: 437O molho espesso e saboroso usado para rechear os sanduíches Sloppy Joe é feito em uma panela elétrica de cozimento lento, o que significa que você pode colocar todos os ingredientes na panela e esquecer deles por horas. Perfeito para aqueles dias corridos em que você não tem tempo para ficar esperando. Leia mais
Visualizações: 539Esta receita é perfeita para um churrasco de verão no quintal. Os filés de salmão são marinados por alguns minutos em suco de limão, azeite, cominho e alho, depois grelhados e servidos como recheio de taco com cebola frita. Leia mais
Visualizações: 392Os dois principais componentes de uma fajita mexicana, além da carne, são pimentões e cebolas, sendo as cebolas cortadas em gomos bonitos e visíveis. Esse recheio de vegetais picantes para a fajita é preparado separadamente da carne grelhada, para que quem desejar possa montá-la. Leia mais
Visualizações: 518Esta paella espanhola é feita com frango, coelho, chouriço, mexilhões, camarão, lagostins, amêijoas e chocos num caldo de peixe. Esta variedade de ingredientes, combinada com os legumes e especiarias, faz deste prato uma verdadeira explosão de sabores. Leia mais
Visualizações: 517A abóbora butternut dá um toque sazonal a este chili, e a abundância de carne bovina (moída e em cubos) e especiarias aromáticas fazem dele o prato perfeito para aquecer uma noite fria de outono. Sirva o chili com uma colherada de creme azedo para suavizar o sabor. Leia mais
Visualizações: 572Este risoto saboroso foi inspirado no prato crioulo "arroz sujo", onde o arroz é cozido com carne moída, o que lhe confere um sabor peculiar, porém absolutamente delicioso. Esta receita utiliza linguiça italiana crua em vez de carne moída comum. Leia mais
Visualizações: 490Faça uma pizza em formato de stromboli, recheada com pedaços de carne bovina cozida lentamente ao estilo italiano, legumes marinados em giardiniera, pimentões assados e uma generosa porção de queijo provolone derretido. O stromboli é cortado em fatias e servido como aperitivo. Leia mais
Visualizações: 771Esta quesadilla deliciosa e crocante é recheada com queijo Pepper Jack derretido e saboroso, camarões suculentos, fatias de pimentão assado e coentro aromático. Para dar à tortilla uma crosta deliciosa e crocante, pincele-a com maionese e frite-a em uma frigideira untada. Leia mais
Visualizações: 697Este prato é feito com uma mistura congelada para refogar. Normalmente inclui vegetais como pimentão, brócolis, vagem e cenoura. Refogue a mistura de vegetais em um molho agridoce e adicione camarões fritos crocantes. Leia mais
Visualizações: 378O molho Sriracha asiático e o xarope de bordo criam um contraste maravilhoso de sabores neste suculento bolo de carne recheado com vegetais. Você pode assá-lo em uma forma quadrada ou moldá-lo em formato de bolo em uma assadeira. O bolo de carne fica ótimo servido quente (como prato principal). Leia mais
Visualizações: 562Uma marinada de mel e jalapeño amacia a carne do bife de flanco, e depois de grelhada, a carne fica perfeitamente suculenta para estas fajitas substanciosas. Corte o bife em fatias finas contra a fibra e sirva em tortillas com pimentões e cebolas assados, guarnecidos com Leia mais
Visualizações: 601O verão nos traz uma abundância de vegetais frescos, e estamos ansiosos para apreciá-los antes que seus parentes de estufa reapareçam nas prateleiras. Este prato do sul da França é a maneira perfeita de preparar todas as delícias do verão em uma única panela. Leia mais
Visualizações: 720Este prato é feito com arroz vegetal artificial, o que o torna mais leve e com menos calorias do que o arroz tradicional. Se não encontrar arroz de couve-flor, experimente picar os floretes de couve-flor num processador de alimentos até ficarem bem picados. Leia mais
Visualizações: 906O ingrediente principal deste prato é o manjericão tailandês, que lhe confere um aroma agridoce maravilhoso. Refogue o frango moído com especiarias e molhos asiáticos aromáticos, adicione pimentões e manjericão tailandês fresco e sirva com arroz jasmim cozido no vapor. Leia mais
Visualizações: 543"Os caril vermelho e amarelo costumam ser os mais populares. Eu sou fã de caril verde, especialmente com frutos do mar frescos. O aroma de capim-limão, alho e pimenta simplesmente faz com que tudo o que toca fique delicioso!", diz Jeff Mauro. Leia mais
Visualizações: 632Com este prato de inspiração tailandesa, você não precisa sacrificar o sabor para reduzir as calorias. Este refogado de camarão em molho leve contém 400 calorias a menos do que uma porção similar do clássico camarão ao alho e óleo. Vale a pena experimentar se você estiver com vontade de comer algo leve. Leia mais
Visualizações: 495Esses espetinhos de carne são simplesmente deliciosos. Para prepará-los, use filé mignon, que cozinha perfeitamente por fora e permanece macio por dentro. Pique os legumes bem fininhos para que cozinhem por completo sem queimar ou desmanchar, e... Leia mais
Visualizações: 544Marine os pedaços de peito de frango no molho teriyaki e monte os espetinhos de forma que cada um contenha frango, abobrinha, pimentões vermelho e verde e pedaços de abacaxi. Se for grelhar ao ar livre, não se esqueça: Leia mais
Visualizações: 544Recheie os filés de frango com uma mistura de espinafre, pimentões assados, farinha de rosca e queijo parmesão, enrole-os e leve ao forno até dourar. Use o delicioso caldo que sobrar na assadeira para fazer um molho de vinho rápido. Regue sobre... Leia mais
Visualizações: 526O filé de linguado macio é a base neutra perfeita para um delicioso recheio de espinafre e alcachofra. Para facilitar, use recheio comprado pronto. Espalhe-o sobre as tiras de peixe, enrole-as e leve ao forno. Sirva com um ratatouille rápido. Leia mais
Visualizações: 515Esta sopa vegetariana é uma ode aos vegetais de verão! As batatas a tornam substanciosa, enquanto os tomates, pimentões (doces e picantes), abobrinha, tomates e ervas aromáticas criam um maravilhoso buquê de sabores. Adicione a quantidade de caldo que desejar: Leia mais
Visualizações: 613Brócolis, abobrinha, pimentões e mini milho são refogados em um molho leve, agridoce e picante, ligeiramente engrossado com amido de milho. Espaguete fino (capellini) pode ser usado como acompanhamento em vez de macarrão asiático. Polvilhe com sementes de gergelim. Leia mais
Visualizações: 596Este rolinho de bife de flanco grelhado está repleto de todos os sabores de Porto Rico. Banana-da-terra doce, arroz amarelo e feijão preto capturam a essência das tradições culinárias da ilha, enquanto o tempero de alho assado e o molho barbecue realçam os sabores. Leia mais
Visualizações: 509Se você adora torta de frango, mas não tem tempo para o trabalho, experimente esta versão simples: o recheio é uma sopa espessa servida com uma fatia de massa temperada, assada separadamente. Esta versão oferece uma combinação de sabores: Leia mais
Visualizações: 2 159Taquitos são tubos de tortilha de milho mexicanos recheados com carne, queijo e vegetais, fritos em óleo até ficarem crocantes e servidos como aperitivo com salsa. Os taquitos são geralmente feitos com tortilhas pequenas. Leia mais
Visualizações: 646O suculento lombo de porco é temperado com páprica e cominho, frito até ficar crocante e, em seguida, cozido em fogo brando com grão-de-bico e pimentões em um molho de tomate leve até ficar macio. A carne fica tenra e suculenta. Sirva o lombo de porco com grão-de-bico e cebolinha frita. Leia mais
Visualizações: 660Refogue os camarões com páprica defumada e misture com massa cozida, grão-de-bico e pimentões assados em um molho cremoso de queijo Manchego. Esta salada deliciosa e nutritiva é perfeita para um jantar rápido durante a semana ou... Leia mais
Visualizações: 1.453O macarrão de batata-doce, quando cozido corretamente, é tão delicioso que você provavelmente esquecerá que é um vegetal. Ao contrário da maioria dos outros tipos de macarrão vegetal, a batata-doce mantém melhor sua textura e forma, mesmo em molho. Nesta receita: Leia mais
Visualizações: 472Prepare ovos mexidos sobre uma cama de legumes assados, cobertos com uma salada fresca e suculenta. Batatas-doces, cebolas roxas picantes, um molho cremoso de creme azedo, tiras de tortilla crocantes e muito queijo derretido — tudo na melhor tradição. Leia mais
Visualizações: 494Esta receita do clássico sanduíche Sloppy Joe é inspirada nos sabores Tex-Mex. Em vez da tradicional carne moída, usa-se chouriço mexicano cru (não confundir com o chouriço espanhol). Leia mais
Visualizações: 484Seja você vegetariano ou esteja apenas procurando um prato delicioso sem carne, esta receita se tornará a sua favorita. Feitos com feijão carioca, milho e vegetais, esses bolinhos são ricos em proteínas e fibras saudáveis. Cada bolinho é empanado em... Leia mais
Visualizações: 510Prepare um bolo de carne recheado com pimentões doces e picantes, cenouras e coentro, coberto com um delicioso molho barbecue. Sirva como prato principal com um acompanhamento e, no dia seguinte, use o bolo de carne restante para fazer... Leia mais
Visualizações: 807O café da manhã perfeito e aconchegante ao estilo sulista: fubá cremoso coberto com queijo derretido, servido com um ovo frito e legumes verdes salteados. Quebre os ovos em uma xícara primeiro e depois adicione-os à frigideira para garantir que as gemas permaneçam inteiras e não dourem. Leia mais
Visualizações: 612Esta massa é repleta de um buquê de vegetais de verão, e o segredo do seu sabor excepcional reside na combinação de vegetais grelhados, escaldados e marinados. Esse contraste de texturas e sabores permite que todos os ingredientes se complementem harmoniosamente, e não se esqueça... Leia mais
Visualizações: 1.590Esta massa com molho de tomate leve, legumes, pepperoni e mussarela é rápida e fácil de preparar, perfeita para um jantar no meio da semana. Os pimentões doces complementam perfeitamente a acidez dos tomates, e a mussarela cremosa adiciona um toque agradável... Leia mais
Visualizações: 1.041As tigelas de grãos mais deliciosas são resultado da combinação de diferentes texturas, temperaturas e sabores. Experimente combinar ingredientes frescos e cozidos, além de sabores suaves e intensos, em uma única tigela. Nesta receita, cubos de tofu são revestidos com uma leve... Leia mais
Visualizações: 984A sopa de feijão preto é um prato mexicano popular que pode ser preparado de diversas maneiras. Esta receita requer uma panela elétrica de cozimento lento, então você não precisa deixar o feijão de molho durante a noite. Prepare a sopa com cominho e orégano e sirva com linguiça grelhada. Leia mais
Visualizações: 496Esta torta de batata fofinha, com recheio cremoso de queijo e pimentão doce, pode ser servida como aperitivo, acompanhamento ou prato principal vegetariano quando combinada com uma salada verde leve. Recomendamos o uso de uma forma de fundo removível para o preparo. Leia mais
Visualizações: 636Camarão com grits é um prato popular no sul dos Estados Unidos. Prepare esta deliciosa caçarola com grits de milho macios e cremosos, cobertos com queijo derretido, camarões salteados com legumes e linguiça andouille, e... Leia mais
Visualizações: 613Prepare camarões ao estilo da Louisiana com pimentão verde, aipo, alho e tomate, e sirva com um creme de milho gratinado com queijo pepper jack por cima. Sirva quente para apreciar plenamente todas as texturas e sabores. Leia mais
Visualizações: 457Para um refogado de legumes verdadeiramente delicioso, adicione camarão e vareniki frito! Essa combinação pode parecer inusitada, mas o resultado supera todas as expectativas. E o melhor de tudo é que é rápido de preparar e perfeito para... Leia mais
Visualizações: 796Esta versão do icônico ensopado cajun, o étouffée, é feita com camarão, frango, linguiça andouille e legumes. Todos os ingredientes se combinam para criar um prato rico e aromático. O molho é picante, saboroso e ligeiramente ácido. Leia mais
Visualizações: 464Este prato rápido e delicioso, típico do sul dos Estados Unidos, é perfeito para um jantar no meio da semana ou um farto almoço de domingo em família. Adicione queijo cheddar ralado e um pouco de creme de leite à farinha de milho quente para um resultado delicioso... Leia mais
Visualizações: 634Nesta receita vietnamita de rolinho primavera, o molho de gergelim e gengibre tem dupla função: tempera os camarões e os vegetais que os acompanham e serve como molho para mergulhar. O recheio destes rolinhos não inclui o tradicional macarrão de arroz, apenas vegetais e camarões, que... Leia mais
Visualizações: 587Prepare uma sopa espessa e rica com aipo, cebola e pimentões, e finalize com frango desfiado. O tempero Old Bay para frutos do mar e a pele de frango frita e crocante, adicionados no final, conferem a este gumbo seu sabor característico. Leia mais
Visualizações: 514Para esta receita de chutney, você não precisa de tomates verdes e macios, mas sim de tomates firmes e verdes, fáceis de encontrar no mercado no final da temporada. Eles podem ser cozidos em fogo brando e manterão sua forma sem ficarem cozidos demais — exatamente o que você precisa para... Leia mais
Visualizações: 1 119Assar carne e legumes na mesma assadeira não é apenas prático, mas também delicioso: as fatias de batata ficam levemente umedecidas com o suco da carne na parte de baixo, enquanto a parte de cima fica crocante. Este método também permite retirar a carne do forno ao mesmo tempo. Leia mais
Visualizações: 566Esta pizza é feita no estilo de uma torta de frango. Queijo e molho de carne são dispostos em camadas em uma forma, que é então coberta com uma camada de massa como uma tampa e levada ao forno. Desenforme a torta pronta em um prato de servir, retire a forma e — voilà! — você tem... Leia mais
Visualizações: 531Vieiras tenras e milho doce são uma combinação popular, ainda mais valorizada nesta receita com o refrescante succotash de verão. O milho fresco é servido com feijão, pimentões, tomates-cereja e manjericão — um delicioso buquê de vegetais da estação. Leia mais
Visualizações: 469Essas almôndegas de peru combinam os sabores de vários pratos clássicos do Dia de Ação de Graças, mas são perfeitas como aperitivo para qualquer feriado ou festa em casa. Sirva-as generosamente cobertas com molho de cranberry, acompanhadas de espetos, ou Leia mais
Visualizações: 495Este rocambole de bife é repleto de todos os sabores da ropa vieja cubana. Por dentro, você encontrará molho de tomate picante, pimentões assados, cebolas caramelizadas e azeitonas verdes. Grelhe o rocambole, fatie-o e sirva. Leia mais
Visualizações: 461Este rolinho de bife de flanco com um recheio rico e saboroso lembra o matambre argentino, cujo nome se traduz do espanhol como "matador de fome". A carne suculenta é recheada com legumes, azeitonas e ovos cozidos, e grelhada até... Leia mais
Visualizações: 789Guarde as ervas provençais secas para o inverno e, quando os legumes de verão estiverem na época, asse um frango provençal com tomates suculentos, pimentões, cebolas, azeitonas e alecrim fresco. Sirva esses mesmos legumes, impregnados com seus sucos aromáticos, como acompanhamento do frango. Leia mais
Visualizações: 510Uma entrada perfeita para uma festa em casa. Três molhos com sabor de pizza são preparados em uma única assadeira, garantindo a satisfação de todos os convidados. Os molhos são assados dentro da massa da pizza. Experimente estas opções: Leia mais
Visualizações: 403Fatias finas de carne bovina, pimentões doces e picantes, e dois tipos de queijo provolone (um picante, com um leve sabor de nozes, e outro cremoso e suave) transformam um simples macarrão gratinado em um prato impressionante, com o sabor marcante do famoso sanduíche Cheesesteak. Leia mais
Visualizações: 1.092Se você tiver um pote de feijão branco enlatado, pesto, azeitonas e pimentões assados em conserva na sua despensa, pode preparar uma sopa de feijão saborosa e reconfortante, com um toque italiano, a qualquer hora. Esta receita inclui... Leia mais
Visualizações: 476O icônico cheesesteak, um dos sanduíches mais populares dos Estados Unidos, ganha uma nova forma nesta receita. As caixas de pão são como tigelas de pão, só que mais práticas e rápidas. Elas vão concentrar todos os sabores clássicos do cheesesteak, incluindo o molho de queijo derretido. Leia mais
Visualizações: 539A estrela deste ensopado de legumes não é a berinjela, tradicionalmente encontrada na caponata siciliana, mas sim o pimentão. Asse-o até ficar bem tostado, depois retire a pele carbonizada, misture os pimentões macios com passas, alcaparras e rúcula, e sirva como aperitivo ou... Leia mais
Visualizações: 1.034O paneer é um queijo fresco indiano, sem sal, feito a partir da coagulação do leite com vinagre ou limão. A coalhada resultante é então prensada em cubos. O paneer é consumido principalmente no norte da Índia e no Paquistão. Em Bengala, também é possível encontrá-lo... Leia mais
Visualizações: 724Esta salada de feijão de verão realça todos os sabores intensos de um prato picante de chili, tipicamente apreciado nos meses mais frios. Três tipos de feijão são temperados com um vinagrete feito com azeite aromatizado com extrato de tomate e especiarias, que... Leia mais
Visualizações: 485O feijão carioca é cozido em fogo brando num molho rico e saboroso com páprica defumada, pimenta caiena e pimenta guajillo até ficar perfeitamente macio e saboroso. Servido como recheio de taco com salada de repolho, abacate e creme azedo, é uma delícia... Leia mais
Visualizações: 1.768Esta salada vibrante e nutritiva é um acompanhamento rico em proteínas, fibras e vitaminas, perfeito para o verão. É fácil de preparar (basta combinar legumes picados com grão-de-bico em lata num vinagrete ácido) e cativa com seus sabores delicados e contrastantes. Leia mais
Visualizações: 646Prepare-se para um prato de camarão com arroz em um molho espesso e picante de tomatillo, com cebola, coentro, pimenta jalapeño fresca e alho. Vegetal essencial na culinária mexicana, o tomatillo adiciona um sabor cítrico e vibrante a molhos, ensopados e sopas. Leia mais
