Omelete em porções com batatas preparada na fritadeira elétrica.
Votos: 2
Tempo: 35 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 7
Complexidade: facilmente
Porções: 7
Valor nutricional por porção:
Calorias 225, gordura total 19 G., gorduras saturadas 6 G., proteínas 7 G., carboidratos 7 G., fibra 1 G., colesterol 129 mg, sódio 178 mg, açúcar 1 G.
Calorias 225, gordura total 19 G., gorduras saturadas 6 G., proteínas 7 G., carboidratos 7 G., fibra 1 G., colesterol 129 mg, sódio 178 mg, açúcar 1 G.
Se você tem uma fritadeira elétrica sem óleo, não deixe de conferir esta maneira fantástica de fazer omeletes individuais! A omelete é assada em uma forma de silicone especial para ovos e coberta com batatas raladas e queijo, o que lhe confere uma textura deliciosamente crocante. Perfeita para um café da manhã festivo ou como aperitivo.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 4 ovos grandes
- 1/4 de xícara de creme de leite fresco
- 2/3 de xícara de queijo cheddar ralado
- 1/4 de xícara de pimentão vermelho picado
- 1 cebolinha verde, fatiada finamente
- 0,5 xícara de batatas raladas congeladas, descongeladas
- Equipamento especialForma de silicone para assar ovos com 7 cavidades, para fritadeira elétrica de 6 litros.
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Unte as cavidades de uma forma de silicone para ovos com spray de cozinha. Em um copo medidor grande, bata os ovos, o creme de leite e 1/2 colher de chá de sal até que não haja mais vestígios de claras.
- Divida a mistura de ovos, 1/3 de xícara de queijo cheddar, pimentão e cebolinha entre as forminhas. Com cuidado, misture a massa em cada cavidade usando uma colher. Transfira as forminhas para a cesta da fritadeira elétrica e cozinhe a 150 °C por 3 minutos.
- Entretanto, em uma tigela pequena, misture as batatas raladas com o restante de 1/3 de xícara de queijo cheddar. Polvilhe delicadamente cada ovo com a mistura de batata e queijo.
- Ajuste a temperatura da fritadeira a ar para 150 °C e cozinhe por mais 12 minutos. A parte superior de cada omelete deve estar dourada e os ovos devem estar firmes. Retire a fritadeira e deixe descansar por 10 minutos antes de remover. Sirva as omeletes individuais ainda quentes.
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