Abóbora
Uma coleção de receitas com abóbora como ingrediente.
Coleções de pratos
Abóbora-bolota Abóbora Kabocha Abóbora espaguete Abóbora butternut Purê de abóbora Sementes de abóbora
Visualizações: 750Esta salada vibrante é uma ode à deliciosa fartura do outono. Nozes torradas, abóbora assada doce, bacon frito salgado, cranberries secas e um molho picante e quente complementam maravilhosamente uma salada substanciosa de couve e repolho ralado. Leia mais
Visualizações: 971Nesta deliciosa salada, abóboras-bolota suculentas, pedaços doces de abóbora-manteiga e abóboras kabocha macias com sabor de castanha combinam harmoniosamente com rúcula picante, sementes de romã doces e lascas salgadas de parmesão. Leia mais
Visualizações: 586"Adoro cozinhar abóbora delicata porque ela tem uma casca tão macia que não precisa descascar", diz Alexandra Atter. "Misturo a abóbora com xarope de bordo, pimenta em pó e sal, e depois de assada, fica doce, picante e saborosa ao mesmo tempo." Leia mais
Visualizações: 445Os pithiviers são tradicionalmente feitos com duas camadas de massa folhada, com um recheio doce ou salgado entre elas. A superfície da torta é tipicamente decorada com um padrão espiral feito com cortes de faca, mas esta versão, recheada com legumes assados, será coberta com... Leia mais
Visualizações: 580Esses nachos não serão apenas uma delícia, mas também o destaque da sua festa de outono. O aperitivo é feito com chips de milho coloridos que lembram folhas caídas na estação. E a cobertura é repleta de todos os sabores da colheita de outono. Abóbora - Leia mais
Visualizações: 737"Sempre comemos bolinhos de massa para dar sorte durante o Ano Novo Chinês", diz Tony Nguyen. "Acredita-se que quanto mais bolinhos de massa você comer, mais rico você será no ano que vem! Estes deliciosos gyozas de carne e abóbora cabotiá são inspirados nos sabores de..." Leia mais
Visualizações: 469Esta sopa é feita com abóbora assada, o que lhe confere um sabor mais profundo e rico, enquanto a pimenta equilibra a doçura da abóbora com seu toque picante. Bata a sopa no liquidificador até ficar homogênea e sirva com especiarias tradicionais de inverno. Leia mais
Visualizações: 482Este elegante bolo de carne está repleto dos sabores e nuances de um jantar clássico de Ação de Graças. Esta iguaria certamente impressionará seus convidados. Perfeito para um grande feriado ou um almoço de domingo com entes queridos, também é uma ótima opção para qualquer ocasião. Leia mais
Visualizações: 1.499A abóbora assada, doce e picante, é um acompanhamento perfeito tanto para as festas quanto para o dia a dia. Para um sabor máximo com o mínimo de ingredientes, use nosso molho de salada de cranberry e nozes pronto para usar. Leia mais
Visualizações: 547Este hummus de abóbora cabotiá, saudável e nutritivo, combina perfeitamente com pães achatados ou vegetais frescos. Você também pode usá-lo como uma pasta saudável. Se você já tiver abóbora assada, o hummus fica pronto em minutos. Basta misturar bem: Leia mais
Visualizações: 661Uma sopa cremosa de abóbora delicada, doce e picante, temperada com coentro e cominho, servida com uma salada de caranguejo por cima e regada com harissa picante e manteiga de ervas aromática. Esta sopa tem uma apresentação incrivelmente elegante e é perfeita para um almoço especial. Leia mais
Visualizações: 513Esta sopa de tomate encorpada transborda sabores doces e defumados. Os tomates, a couve tenra, a abóbora cabotiá e o bacon defumado conferem-lhe um aroma e sabor incrivelmente ricos, e os biscoitos de ostra temperados com páprica são o acompanhamento perfeito. Leia mais
Visualizações: 660Cogumelos shiitake, abóbora doce e gengibre formam a combinação perfeita para o recheio de wontons de outono. Os wontons são fritos, resultando em uma textura deliciosamente crocante com um recheio delicado de vegetais. Servidos como aperitivo em calda de romã e vinagre... Leia mais
Visualizações: 614Esta elegante focaccia é feita no mesmo estilo da tradicional pizza Quatro Estações. Cada um dos seus quatro segmentos representa uma estação diferente: ervilhas e alcachofras simbolizam a primavera, tomates e manjericão simbolizam o verão, e cogumelos e abóbora simbolizam o outono. Leia mais
Visualizações: 1.368Nhoque na air fryer? Esta receita vai te surpreender! Depois de fritos na air fryer, eles ficam macios como travesseiros por dentro e deliciosamente dourados e crocantes por fora. Sirva com abóbora assada, nozes torradas e... Leia mais
Visualizações: 749Mesmo com abóboras suculentas de outono, você pode preparar uma salada leve e vibrante. Fatias de abóbora butternut são refogadas na manteiga e dispostas sobre uma generosa porção de folhas de alface, temperadas com um vinagrete refrescante de suco de tangerina. Leia mais
Visualizações: 1.090Ao se preparar para a semana, o ideal é ter uma boa quantidade de vegetais à mão para usá-los em diferentes pratos ou simplesmente consumi-los como lanche durante os dias corridos, em vez de algo menos saudável. Você pode branquear os vegetais em... Leia mais
Visualizações: 538Os cogumelos recheados com linguiça frita, abóbora, pão de milho esfarelado, cebolinha e queijo são assados no forno até o queijo derreter e o recheio ficar crocante por fora. Um aperitivo perfeito para uma ocasião especial. Leia mais
Visualizações: 487Esses mini tacos são o aperitivo perfeito para as festas de fim de ano. São substanciosos o suficiente para saciar sua fome enquanto o prato principal cozinha, mas leves o bastante para manter a sensação de saciedade. As mini tortilhas são servidas recheadas com cogumelos e abóbora. Leia mais
Visualizações: 635Beterrabas, cenouras e abóbora delicata, polvilhadas com cebolinha fresca, são despejadas em um caldo aromático à base de gelatina e, em seguida, levadas à geladeira, transformando-se em um aperitivo vibrante e atraente para a mesa de festas. Sirva a terrina de legumes com uma salada verde. Leia mais
Visualizações: 628Nesta sopa cremosa, a doçura natural da abóbora cabotiá é equilibrada pelo sabor defumado e picante da pimenta chipotle, com um toque de páprica defumada. Ao bater a sopa quente, certifique-se de deixar a tampa ligeiramente entreaberta, cobrindo-a com uma toalha. Leia mais
Visualizações: 475Esses tamales mexicanos veganos são recheados com abóbora cabotiá e cogumelos portobello e são incrivelmente saborosos e ricos. Tudo graças ao molho caseiro, feito com dois tipos de pimenta, orégano e cominho, que é adicionado ao recheio. Leia mais
Visualizações: 484Qualquer abóbora serve para este ensopado de inverno reconfortante. Asse-a com linguiça caseira de alecrim e maçãs agridoces e sirva com ovos fritos, mexidos ou omelete, finalizando com chutney caseiro de cranberry e gengibre para uma refeição deliciosa e completa. Leia mais
Visualizações: 587O ratatouille de inverno é feito com legumes da estação, como abóbora, batata-doce e batata, além de tomates enlatados em seu próprio suco. Os legumes da época não só tornam o ensopado saudável e nutritivo, como também lhe conferem uma cor vibrante e ensolarada que... Leia mais
Visualizações: 734Experimente este ensopado de peru marroquino suculento e picante com um molho aromático de coentro. Use as sobras para fazer estes burritos, dividindo uma pequena porção do ensopado entre quatro pessoas. Sirva em tortillas com arroz cozido no vapor ou cuscuz. Leia mais
Visualizações: 376O segredo do sabor e da textura excepcionais deste pudim salgado está no brioche: o pão macio absorve facilmente o creme e o caldo, criando um recheio úmido e cremoso. Linguiça natural, alho-poró e queijo Gruyère formam uma combinação perfeita. Leia mais
Visualizações: 1 206Esta sopa cremosa é uma entrada ou aperitivo delicioso para servir em um jantar festivo. Também é uma ótima maneira de aproveitar os legumes assados após as festas. A combinação de três vegetais alaranjados — abóbora, cenoura e batata-doce — complementará sua dieta de outono. Leia mais
Visualizações: 6.428Não compre abóbora já cortada no supermercado. Você pode facilmente cortá-la e assá-la em casa, e será muito mais barato, sem falar que ficará mais fresca. Esta receita lhe dará abóbora perfeitamente temperada, - Leia mais
Visualizações: 940A maneira mais fácil de cozinhar abóbora de forma deliciosa é cortá-la em pedaços, misturá-la com xarope de bordo e assá-la no forno. O xarope de bordo natural realça perfeitamente a doçura natural da abóbora butternut. Combine a abóbora assada com sementes de abóbora. Leia mais
Visualizações: 731O sabor amendoado da manteiga torrada e o toque picante da sálvia equilibram a doçura natural da abóbora-manteiga. Essa combinação resulta em um acompanhamento elegante para a maioria dos pratos de carne. É especialmente perfeito para... Leia mais
Visualizações: 705Esta salada morna de massa é a maneira perfeita de aproveitar aqueles legumes que sobraram na geladeira. Além da abóbora cabotiá, típica do outono, a abobrinha também entra na mistura de vegetais, trazendo sempre à memória o verão. E quanto a... Leia mais
Visualizações: 1.393Dê um toque de verão aos vegetais de inverno cozinhando-os em leite de coco com especiarias aromáticas e coentro fresco. A doçura da abóbora e da batata-doce nesta receita equilibra perfeitamente o sabor terroso dos cogumelos shiitake e o toque picante do molho asiático sambal oelek. Leia mais
Visualizações: 982A combinação de purê de abóbora e especiarias de torta de abóbora torna esses waffles únicos, aconchegantes e festivos. Claire Robinson recomenda fazer purê caseiro com uma abóbora Sugar Pie pequena, especialmente para esses waffles. Se você não conseguir... Leia mais
Visualizações: 824Prepare esta torta de abobrinha amarela seguindo a receita da vovó Sunny Anderson e desfrute do seu sabor perfeito, textura e facilidade de preparo. Você pode usar massa de torta comprada pronta como base e, para o recheio, precisará apenas de alguns ingredientes: Leia mais
Visualizações: 1 148Esta torta de abóbora combina seus ingredientes favoritos — purê de abóbora cremoso, especiarias quentes de outono e uma generosa dose de baunilha — mas elimina laticínios e ovos, criando uma delícia vegana para a estação. Sabor extra! Leia mais
Visualizações: 1.808Fritto misto é um aperitivo italiano feito com pedaços de legumes e frutos do mar empanados e fritos. Nesta receita, os camarões são acompanhados de abóbora delicata, batata-doce, rodelas de cebola roxa, brotos de vagem e folhas grandes de sálvia fresca. Leia mais
Visualizações: 8 118Prepare um jantar simples, mas delicioso, ao estilo japonês. Fatias doces e picantes de abóbora delicata, pedaços crocantes de tofu e espinafre suculento com gergelim são assados em uma única assadeira. Perfeito para um jantar durante a semana: sem complicações, sem trabalho extra. Leia mais
Visualizações: 2.655Uma maneira incrivelmente simples de preparar abóbora deliciosa e saudável, perfeita para servir como acompanhamento ou aperitivo. Qualquer variedade pode ser usada. O sabor adocicado da abóbora combina especialmente bem com curry indiano. Polvilhe sobre... Leia mais
Visualizações: 3.946O salmão teriyaki é assado no forno com fatias de abóbora e servido com arroz cozido no vapor. Este prato completo de inspiração asiática é tão rápido e fácil de preparar que você pode agradá-la até mesmo durante a semana. O molho adiciona um sabor especial. Leia mais
Visualizações: 1.916As abóboras são presença constante nas festas de Halloween. Enquanto você decora seu quarto com lanternas de abóbora exibindo sorrisos sinistros, não se esqueça de saborear delícias feitas com esse vegetal versátil. Use a polpa de abóbora restante para fazer deliciosos e crocantes folhados. Leia mais
Visualizações: 15.479Esta sopa de macarrão com frango, nutritiva e reconfortante, é repleta de vegetais saudáveis e sabores asiáticos, como molho teriyaki, óleo de gergelim, gengibre fresco e alho. Além do macarrão de ovo e temperos, também inclui peito de frango, molho agridoce... Leia mais
Visualizações: 3 226No inverno, o corpo precisa de vitaminas mais do que nunca, e a abóbora é um dos poucos vegetais da estação que as fornece. Esta sopa de abóbora simples e deliciosa vai perfumar a casa com um aroma quente e picante e aquecer você por dentro. Abóbora - Leia mais
Visualizações: 7.685Pudim nem sempre é sobremesa, e delicioso não precisa ser sinônimo de prejudicial à saúde. Para comprovar, experimente preparar este acompanhamento saudável e saboroso com milho e abóbora. A cor laranja vibrante do prato, seu aroma irresistível e suas inúmeras possibilidades... Leia mais
Visualizações: 3.708Nesta receita, Jamie Oliver ensina como preparar não apenas uma deliciosa sopa de abóbora, mas também croutons de queijo crocantes para acompanhar — possivelmente os melhores croutons que você já provou. Qualquer variedade de abóbora laranja serve para esta sopa. Leia mais
Visualizações: 4.499Esta torta recém-assada, com um recheio rico de abóbora, espinafre e queijos variados, é igualmente deliciosa no café da manhã ou como um lanche acompanhado de uma bebida quente. Você pode usar espinafre congelado, o que é muito prático em climas frios. Leia mais
Visualizações: 4.925Estas deliciosas e crocantes empanadas são feitas com massa de fermento e recheio de abóbora. O recheio é preparado cozinhando a abóbora em calda de açúcar feita com piloncillo, um tipo de açúcar mascavo evaporado que, ao contrário do açúcar mascavo comum, é Leia mais
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Visualizações: 5.524Abóbora inteira assada com recheio de couve. Leia mais
Visualizações: 4.667Uma receita passo a passo para preparar quinoa com abóbora assada, tâmaras e sálvia. Leia mais
Visualizações: 3.363Uma receita passo a passo para fazer scones ingleses de abóbora com cobertura de bordo e canela. Leia mais
Visualizações: 2.886Uma receita passo a passo para fazer cupcakes de abóbora individuais perfeitos com cobertura. Leia mais
Visualizações: 13.767Uma receita passo a passo para fazer purê de sopa de abóbora usando uma abóbora inteira. Leia mais
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Visualizações: 9.886Sirva este prato à sua família e ele os fará lembrar do outono, diz Anne. Leia mais
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Visualizações: 11.460Leves, macios e cobertos com glacê de cream cheese com sabor de canela, esses sanduíches de abóbora de Patrick e Gina Neely são uma iguaria luxuosa. Leia mais
Visualizações: 8 116Para dar ao seu cheesecake uma base mais crocante, Emeril Lagasse adiciona nozes-pecã picadas à massa de biscoito tradicional e polvilha a torta com sementes de abóbora glaceadas antes de servir. Leia mais
Visualizações: 4.504Como esses cheesecakes são feitos em forminhas pequenas, são muito fáceis de servir: cada convidado recebe uma porção individual. Leia mais
Visualizações: 6.505O cheesecake de Gina Neely tem uma base de biscoito de gengibre picante e é coberto com chantilly doce com infusão de canela. Leia mais
Visualizações: 6 162Experimente este cheesecake, feito com uma base crocante de biscoito graham e um recheio cremoso de abóbora e queijo creme, e com certeza ele se tornará o favorito da família. Leia mais
Visualizações: 7.675O que poderia ser melhor do que uma torta de abóbora? Uma sobremesa que pode ser feita não apenas para as festas de fim de ano, mas apreciada durante todo o ano, com uma bola de sorvete de baunilha e uma generosa porção de chantilly. Leia mais
Visualizações: 128.046Este prato simples, feito com filé de salmão magro assado no ponto certo e temperos básicos, é incrivelmente saudável para o coração. E leva apenas 20 minutos para preparar. Leia mais
Visualizações: 6.531Para preparar este pudim deliciosamente doce, você precisará de pão francês fofinho, purê de abóbora e creme de leite fresco. Sirva com um molho cremoso de rum. Leia mais
Visualizações: 9 257Este pão popular e fácil de fazer, baseado na receita de Alton Brown, pode ser assado em uma única forma ou em várias forminhas menores. De qualquer forma, você terá um pão saboroso, repleto de abóbora fresca, crocância e... Leia mais
Visualizações: 23.576Para fazer mini tortinhas doces de nozes, use forminhas de muffin pequenas. Recheie as forminhas com a mistura de abóbora e baunilha e decore com nozes-pecã. Os bolinhos da Sunny Anderson ficarão absolutamente lindos! Leia mais
Visualizações: 7.342Receita para fazer torta de abóbora com passas em panela elétrica. Leia mais
Visualizações: 7.515Gratinado significa literalmente um prato assado até dourar. O prato pode ser doce ou com carne, feito com batatas, arroz ou outros vegetais. Ao preparar um gratinado, é importante entender que o prato deve ser assado na temperatura adequada. Leia mais
Visualizações: 6.049Receita de chili com lentilhas, linguiça, tomates e abóbora. Leia mais
