Sementes de abóbora com mistura de especiarias za'atar
Votos: 1
Tempo: 1 hora e 20 minutos.
Sementes de abóbora com mistura de especiarias za'atar - uma receita detalhada.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 abóbora, com a parte superior aparada
- Azeite de oliva, para untar
- 1,5 colher de sopa de tempero za'atar (tempero do Oriente Médio que contém tomilho, manjericão, segurelha, gergelim, sumagre e sal)
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Pré-aqueça o forno a 150°C.
Retire as sementes e a polpa da abóbora e coloque-as em um escorredor. Lave todas as partes. Lave as sementes separadamente para garantir que estejam limpas. - Espalhe as sementes em uma assadeira e leve ao forno até secarem, de 30 a 45 minutos. Regue com bastante azeite, tempere com sal e polvilhe com za'atar, se desejar. pimenta em póDevolva as sementes ao forno e continue assando até que fiquem crocantes e douradas, de 20 a 30 minutos.
Saída: 1,5 colheres de sopa.
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