Tempo: 35 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4

A abóbora assada, doce e picante, é um acompanhamento maravilhoso tanto para as festas quanto para o dia a dia. Para deixá-la ainda mais deliciosa com o mínimo de ingredientes, use um molho pronto de cranberry e nozes. Combinado com um pouco de pimenta caiena e açúcar mascavo, ele infunde a abóbora com um sabor e aroma incríveis.

Ingredientes:

• 2 embalagens (220 g cada) de abóbora butternut picada
• 0,5 xícara de molho para salada de cranberry e nozes
• 1 colher de sopa de manteiga derretida
• 1 colher de sopa de açúcar mascavo
• 1/4 colher de chá de pimenta caiena

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Receitas com ingredientes semelhantes

abóbora, molho de cranberry, molho de vegetais, açúcar mascavo, pimenta caiena moída

Recomendamos

Preparação:

Passo 1
• Pré-aqueça o forno a 190°C. Forre uma assadeira com papel alumínio e reserve.
Etapa 2
• Em uma tigela média, misture a abóbora, o molho para salada, a manteiga derretida, o açúcar mascavo e a pimenta caiena. Transfira para a assadeira preparada. Asse em forno preaquecido por 20 a 30 minutos, ou até que a abóbora esteja macia. Sirva quente.

Votos: 5