Receitas simples de macarrão com legumes

O macarrão de vegetais é uma ótima alternativa ao macarrão tradicional e uma refeição saudável que não exige muito esforço. Essas receitas com abobrinha, abóbora cabotiá e outros vegetais vão satisfazer sua vontade de comer macarrão e ainda têm menos carboidratos!

Frango com macarrão de beterraba

Fatias finas de beterraba adicionam um toque de cor a um jantar saudável.

Receita: Frango com macarrão de beterraba ao molho de gengibre

Macarrão de abobrinha com bacon

Esta é mais uma ótima razão para usar seu fatiador de legumes. Este prato à base de vegetais com molho de queijo e bacon certamente vai agradar a todos.

Receita: Macarrão de abobrinha ao molho de queijo com bacon

Bolonhesa com peru e macarrão de legumes

O jantar saudável da Katie é perfeito para aqueles momentos em que você está com vontade de algo que sustente, mas não seja pesado. Uma ótima vantagem: o molho à bolonhesa é super fácil de fazer — você nem precisa dourar a carne antes!

Receita: Espaguete à bolonhesa com legumes e peru

Frango com macarrão de abobrinha, limão e manjericão.

Sirva os peitos de frango com macarrão de abobrinha em vez de salada. O molho de limão e manjericão complementa o prato.

Receita: Frango ao molho de limão e manjericão com macarrão de abobrinha

Macarrão de abóbora com presunto e sálvia

Usando um ralador de mandolina, a abóbora butternut é transformada em "macarrão" para um prato saboroso e substancioso. É impressionante o suficiente para receber convidados, mas simples o bastante para um jantar durante a semana.

Receita: Macarrão de abóbora cabotiá com presunto e sálvia

Macarrão de legumes com frango e pasta de curry tailandês

Este prato de frango rico em vegetais tem um sabor vibrante graças à pasta de curry vermelho, à manteiga de amêndoa e aos cajus. Além disso, o macarrão crocante de pepino é compatível com a dieta Whole30 (uma dieta baseada em alimentos integrais e não processados ​​que exclui açúcar, laticínios, grãos e leguminosas).

Receita: Macarrão tailandês com curry de legumes e frango (Dieta Whole30)

Espaguete de abobrinha

Ri adora preparar este prato nas raras ocasiões em que janta sozinha. A receita leva apenas 16 minutos e só precisa de uma tigela para lavar!

Receita: Macarrão de abobrinha

Chili de Frango com Abóbora Cabotiá

Este chili fácil para uma noite de semana leva uma porção extra de vegetais: macarrão de abóbora cabotiá. Esses redemoinhos doces e salgados adicionam textura, cor e sabor.

Receita: Chili de peru com macarrão de abóbora cabotiá

Espaguete com aspargos e pesto

A abobrinha não é o único vegetal que pode ser transformado em macarrão. Use um descascador de legumes para descascar aspargos em formato de "espaguete" e misture com pesto — é um prato que todos vão adorar.

Receita: Macarrão de aspargos com molho pesto

Macarrão de batata-doce com pimenta

Pimentas malaguetas e milho assado dão ao "macarrão" de batata-doce assado um sabor típico do sudoeste americano.

Receita: Macarrão de batata-doce ao estilo Tex-Mex

Macarrão de abobrinha marinada

Para reduzir o tempo de marinada, use um ralador de mandolina para cortar os legumes em formato de macarrão. Eles ficam ótimos como cobertura para hambúrgueres, peixes grelhados e saladas frescas.

Receita: Macarrão de Abobrinha Marinado

Almôndegas de peru na Airfryer com macarrão de legumes

Almôndegas de peru macias, preparadas na air fryer, ficam douradas e suculentas. Sirva-as com macarrão de abobrinha, seu molho de tomate favorito e uma pitada de queijo parmesão para uma refeição deliciosa e saudável.

Receita: Almôndegas de peru e macarrão de abobrinha saudáveis ​​feitos na Air Fryer







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