Batata
Esta sopa de brócolis, com poucas calorias, mas ao mesmo tempo nutritiva e saudável, é incrivelmente cremosa e suave, mesmo sem a adição de creme de leite. Sua textura aveludada provém das batatas amarelas e do levedo nutricional, com seu agradável sabor de nozes. Leia mais
Se você não tem tempo para preparar um café da manhã completo e reforçado pela manhã, uma panela elétrica de cozimento lento fará o trabalho para você durante a noite toda, para que você possa acordar e sentar-se à mesa sem perder tempo. Você vai adorar este café da manhã reforçado em - Leia mais
Prepare uma deliciosa lasanha dourada, no estilo caçarola, com o sabor dos tradicionais vareniki (bolinhos de massa), batatas e cebolas fritas. Ela é feita com massa de vareniki caseira, cortada em tiras e disposta em camadas numa assadeira. Leia mais
Nesta receita, Rachel Ray combina dois pratos americanos populares: torta de frango e sopa cremosa. Um ensopado espesso e cremoso com batatas, bacon frito, milho e carne de caranguejo de verdade é servido em uma tigela funda com uma tampa dourada. Leia mais
Quem já experimentou batatas fritas na rede de restaurantes americana Cracker Barrel se apaixona por elas e tenta recriá-las em casa. Esta receita é uma das versões mais bem-sucedidas da famosa caçarola. E cativa com seu... Leia mais
A skordalia é um molho grego feito com purê de batatas, especialmente popular durante a Quaresma e frequentemente servido com bacalhau frito. Esta receita combina o purê de batatas com pimentões assados e amêndoas, criando um molho rico e cremoso. Leia mais
Salmão assado em uma única assadeira com batatas novas e couve-flor é uma ótima solução para um jantar rápido e prático durante a semana, e se você usar diferentes tipos de couve-flor (roxa, branca, verde Romanesco), - Leia mais
Quando Ina Garten começou a trabalhar em seu mais recente livro de receitas, ela jamais imaginaria o quanto todos nós ansiaríamos por comida reconfortante em casa. Foi assim que ela criou o conceito de Comida Reconfortante Moderna: Leia mais
O bife flat iron é o segundo corte de carne bovina mais macio, depois do filé mignon. Ele provém do músculo plano da escápula. Às vezes, o termo "flat iron" é usado para descrever um corte de carne com um músculo espesso que percorre o centro do bife. Um verdadeiro flat iron é cortado... Leia mais
Encante a todos com um aperitivo de casca de batata. As cascas de batata assadas (reserve a polpa para fazer purê) são cortadas em formato de barquinhos e servidas com diversos recheios, como nesta receita: pimentões refogados, presunto, cebola e salsa. Leia mais
Este impressionante shawarma vegetariano vai agradar até os paladares mais carnívoros. Fatias finas de legumes de outono são marinadas em uma mistura de especiarias quentes e azeite, e depois espetadas verticalmente em um espeto de madeira... Leia mais
Quer você esteja em jejum ou siga uma dieta à base de plantas todos os dias, esta versão vegana da torta de pastor vai encantar qualquer pessoa que sinta falta desse clássico reconfortante de inverno. Ela tem a mesma aparência e o mesmo sabor da versão com carne. Leia mais
O macarrão com queijo, o prato favorito de todos, pode ser feito sem laticínios e fica igualmente delicioso. O molho é feito com castanhas de caju, purê de batata e abóbora, e o levedo nutricional adiciona um sabor de queijo. A consistência do molho é... Leia mais
Esta sopa cremosa vegana, graças ao grão-de-bico e à abundância de vegetais, é suficiente para um almoço completo. Para uma refeição ainda mais satisfatória, você pode adicionar uma colherada de arroz ou macarrão cozido antes de servir. Ao escolher... Leia mais
Encante a todos com um delicioso aperitivo de cascas de batata crocantes e aromáticas. As batatas inteiras são assadas no forno, a polpa é retirada (e pode ser guardada para purê) e as cascas são recheadas com diversos ingredientes, como: Leia mais
A melhor parte das batatas assadas é a casca crocante. Nesta receita, as cascas de batata se tornam a base do aperitivo. Prepare cascas clássicas ou com queijo e recheie-as como barquinhos com feijão refrito enlatado. Leia mais
Na Índia, a palavra chaat se refere a vários tipos de petiscos vegetarianos salgados. Esta receita é de Nidhi Jalan, fundadora do restaurante Masala Mama, no Brooklyn, que prepara molhos indianos caseiros excepcionais (especialmente curry de coco). Leia mais
Nidhi Jalan, proprietária do Masala Mama, prepara esses petiscos divertidos todos os anos durante o Holi, o festival indiano da primavera. As bolinhas crocantes, fritas em óleo abundante, são prensadas na casca e recheadas com um molho picante. Leia mais
Filé de pescada tenro, empanado e frito até ficar crocante e dourado, servido com salada de batata ao molho cremoso. Outros peixes brancos, como o bacalhau do Pacífico, podem ser usados no lugar da pescada. Fresco... Leia mais
Após grelhar o salmão, desfie a carne e sirva como aperitivo sobre cascas de batata assadas com cogumelos selvagens fritos e ervas frescas. Essa combinação de sabores vai agradar a todos, especialmente se você preparar uma mistura de diferentes... Leia mais
O ingrediente secreto deste prato são as azeitonas picadas finamente, que funcionam como um delicioso sal. Você precisará de apenas seis azeitonas para adicionar ao molho da salada e infundir a tenra tilápia com um buquê inteiro de sabores. Sirva assada no forno. Leia mais
Este ensopado cremoso é repleto de vegetais. Batatas amarelas, creme de leite e leite conferem uma textura cremosa, enquanto pimentões, aipo, cebolas e milho adicionam fibras saudáveis. Prepare uma panela grande de ensopado e congele em recipientes de um litro. Leia mais
Os ingredientes básicos de um sanduíche de café da manhã – ovos mexidos, bolinhas de batata, linguiça frita e muito queijo – são colocados dentro da massa de croissant, depois as camadas são moldadas em forma de anel e assadas no forno até ficarem deliciosamente folhadas. Leia mais
Dê um toque rico e complexo ao sabor desta sopa aveludada de batata com pimentão adicionando leite de coco e gengibre. Decore cada porção com coentro fresco e cebolinha antes de servir. Leia mais
A textura suave, o gengibre, o alecrim e o tomilho realçam o sabor do borscht tradicional. Esta sopa cremosa aveludada, de cor vermelho rubi, é feita com vegetais simples — batatas, beterrabas, cebolas e repolho — mas tem um aspeto elegante graças à sua cobertura. Leia mais
Essas panquecas de batata crocantes ganham sua cor vibrante e sabor rico graças à adição de beterraba e cenoura raladas. Tradicionalmente, os latkes são fritos em gordura de frango, mas você pode usar óleo vegetal. Fritar - Leia mais
Esta sopa de feijão é servida no refeitório do Senado dos EUA desde o início do século XX, mas não perdeu sua popularidade desde então e conquistou espaço nos lares dos americanos comuns, onde é apreciada por seus ingredientes simples, valor nutricional, poder de saciar a fome e sabor reconfortante. Leia mais
Um frango assado inteiro, coberto com uma crosta dourada e crocante, sempre tem um aspecto festivo e é incrivelmente fácil de preparar, pois não é preciso cortá-lo nem mariná-lo. Esfregue o frango com sal e pimenta-do-reino e recheie a cavidade com ervas frescas, alho e... Leia mais
Adicione linguiça frita e pimentões ao seu macarrão com queijo para um café da manhã perfeito e substancioso. A melhor parte deste macarrão com queijo é a crosta crocante de batata. É fácil de fazer: basta descongelar batatas raladas congeladas. Leia mais
Desfrute do sabor e da textura de uma torta de frango clássica, mas sem frango. Esta receita é perfeita para vegetarianos ou para quem está em jejum. Inclui todos os vegetais tradicionais da torta: batatas, ervilhas e cebolas. Leia mais
Com esta receita, você pode preparar um jantar completo com frango, acompanhamento e legumes (abobrinha e tomate) sem sujar uma pilha de louça: tudo é assado em uma única assadeira. Antes de colocar o frango no forno, abra-o ao meio, retirando as... Leia mais
Prepare tacos para muita gente em uma única assadeira. Esta receita não usa tortilhas tradicionais, mas sim uma cama de batatas raladas, que proporciona uma base deliciosa e crocante para o recheio de carne e os acompanhamentos. Modo de preparo: Leia mais
O fondue de queijo pode ser não apenas um aperitivo para um encontro entre amigos, mas também um prato principal se servido com legumes substanciosos: batatas cozidas, brócolis, tomates, aspargos e picles. O próprio molho de queijo é feito com três tipos de queijo: parmesão, Leia mais
Depois de experimentar este hambúrguer em casa, você dificilmente vai querer ir a um restaurante de fast food. É delicioso, igualzinho ao de uma boa hamburgueria, e fica pronto em menos de meia hora. Os hambúrgueres ao estilo de Oklahoma se distinguem pelo seu hambúrguer especial que, quando frito,... Leia mais
Depois de uma longa noite de diversão, nada te salva como uma sopa quente e saborosa. Você vai experimentar notas picantes, defumadas, ácidas e cremosas. Juntas, elas criam a combinação perfeita para relaxar rapidamente. Sopa - Leia mais
Nesta receita, Tyler Florence compartilha dicas sobre o melhor corte para assar, o que observar na hora de escolher e como assá-lo corretamente para garantir que a carne fique suculenta, macia e deliciosa. O Prime Rib é assado em - Leia mais
Bacon frito, ovos mexidos, batatas e torradas crocantes — todos os seus itens favoritos de café da manhã podem ser assados em uma única assadeira. Esta receita é especialmente prática se você tem uma família grande ou hóspedes que passam a noite aqui. Não precisa usar várias assadeiras! Leia mais
O lombo de porco desossado é coberto com salsa e sálvia frescas, envolto em finas fatias de bacon e assado em uma única assadeira com batatinhas e rodelas de cebola roxa. Ao assar, o bacon fica crocante e a carne... Leia mais
Esta receita adiciona alguns vegetais de raiz mais fáceis de encontrar aos tradicionais latkes de batata judaicos — pastinaca, cenoura, beterraba e cebola — para realçar o sabor e a cor. Um processador de alimentos ajudará você a ralar todos os vegetais rapidamente, mas se... Leia mais
“Quando criança, sempre me perguntava por que meus avós gostavam tanto de knishes: eles eram grandes demais, densos demais e sem graça demais para o meu gosto”, lembra Stephanie, autora da receita. “Estes knishes são bem menores e mais leves, mais – Leia mais
Embora esses bolinhos de batata tenham um sabor diferente dos latkes tradicionais, são preparados da mesma maneira e ficam igualmente crocantes e fofinhos. Batata-doce e cenoura são raladas junto com as batatas, dando aos latkes um toque maravilhoso... Leia mais
Aloo tikki, um bolinho de batata crocante, é um petisco popular na Índia. Geralmente é recheado com ervilhas verdes amassadas e servido quente, direto da frigideira. Nas ruas de Delhi, o aloo tikki é frito e servido em pratos feitos de... Leia mais
Este caçarola rica em vegetais se tornará seu prato favorito logo na primeira porção. É perfeita para o verão, pois é repleta de vegetais maduros e da estação: batatas, inhames, pimentões, cenouras, cebolas, tomates e abobrinhas. Todos os vegetais são excelentes. Leia mais
Transforme batatas fritas congeladas compradas no supermercado em uma refeição completa com carne, queijo e vegetais. Basta assá-las no forno e cobri-las com linguiça calabresa frita, pimentões e bastante... Leia mais
Um jantar feito em uma única assadeira é prático, delicioso e aconchegante. Uma refeição completa com carne, batatas novas e vagem é preparada inteiramente em uma única assadeira, mas é importante lembrar que o tempo de cozimento varia de acordo com os ingredientes. Leia mais
Nesta deliciosa omelete rústica, Ina Garten combina ingredientes simples como ovos, bacon, batatas e cebolinha. O resultado certamente vai agradar: uma omelete macia recheada com pedaços de batata frita e bacon crocante. Leia mais
Algumas pessoas preferem o sabor puro e cremoso do purê de batatas, enquanto outras preferem o sabor agridoce e picante da cebola frita. Surpreenda seus convidados e prepare duas versões! Não leva muito tempo. A base será a mesma: batatas macias... Leia mais
Se você tiver um conjunto de frigideiras de ferro fundido, agora é a hora de usá-las para preparar este delicioso café da manhã. Em cada uma delas, batatas fritas com pimentões e pedaços de presunto são assadas sob uma camada de queijo cheddar ralado até ficarem... Leia mais
Um acompanhamento de batatas servido diretamente dos tubérculos tem uma apresentação única; seus convidados ficarão encantados não só com a apresentação, mas também com o sabor. E para preparar, você só precisa de quatro ingredientes: batatas, manteiga, creme de leite e alho ralado... Leia mais
O leite azedo e o leite comum conferem uma cremosidade agradável ao purê de batatas e ajudam a obter uma textura macia e cremosa sem a necessidade de creme de leite ou manteiga. Despeje apenas a mistura líquida fria no purê de batatas quente para evitar que o leite azedo forme grumos. Leia mais
Este purê de batatas é feito sem creme de leite ou manteiga, mas é igualmente cremoso. O azeite extravirgem confere um sabor levemente ácido, e as ervas frescas dão um aroma maravilhoso. Salsinha, manjericão e estragão são picados finamente e adicionados ao purê. Leia mais
Este caçarola é feita com batatas assadas e todos os acompanhamentos tradicionais: creme azedo, queijo cheddar, manteiga, cebolinha e muitos pedacinhos crocantes de bacon. As batatas são assadas com casca e, em seguida, os tubérculos são... Leia mais
Esta caçarola é perfeita para o café da manhã depois de uma noite festiva. Ela aproveita as sobras do jantar: legumes assados, queijo fatiado, presunto. Todos os ingredientes são simplesmente dispostos em camadas em uma assadeira e cobertos com a mistura. Leia mais
Para o brunch na fazenda, Damaris prepara batatas fritas com presunto defumado de joelho de porco. Para fritar, as batatas não são cortadas em tiras como de costume, mas cozidas com casca, depois achatadas e fritas em uma mistura... Leia mais
Prepare uma quiche sem glúten com uma massa de batata. Para isso, esprema o máximo de água possível das batatas raladas e adicione manteiga. Isso garantirá uma massa super crocante e dourada. A mistura de batata é simplesmente... Leia mais
Batatas não são um ingrediente tradicional de pizza, mas quando combinadas com espinafre suculento, presunto, cebola e mussarela, ficam deliciosas e saciantes. Além disso, esta pizza usa batatas fingerling coloridas, fatiadas bem fininhas. Leia mais
Este aperitivo de ovo é feito em uma forma especial de silicone com cavidades em formato de ovo, em uma panela elétrica de cozimento lento. As bolinhas, do tamanho de uma mordida, são recheadas com ovo frito, queijo gratinado, cebolinha e bolinhas de batata macias. Este aperitivo é perfeito! Leia mais
O gratinado de batata é um prato de batatas assadas em um molho rico e cremoso de queijo, macias por dentro e cobertas com uma crosta dourada e crocante por cima. O ideal é usar batatas amarelas de casca fina, que não precisam ser descascadas. Leia mais
Um clássico gratinado de batata pode ser feito em uma panela elétrica de cozimento lento — uma opção prática quando você precisa se ausentar por um tempo ou não quer pré-aquecer o forno. Ele fica igualmente macio, delicioso e com a mesma textura na panela elétrica, graças à generosa quantidade de... Leia mais
Uma forma redonda com um furo no centro pode ser usada para muito mais do que apenas doces assados. Ela também é perfeita para fazer um delicioso gratinado de batata que impressionará seus convidados com seu sabor, textura e aparência única. As bordas do gratinado ficam perfeitamente crocantes, e... Leia mais
Este gratinado de batata com molho de creme azedo é feito com batatas amarelas ricas em amido, resultando em uma textura macia e cremosa. É o acompanhamento perfeito tanto para festas quanto para refeições do dia a dia. Alho, noz-moscada e tomilho fresco complementam o sabor na medida certa. Leia mais
A sopa cremosa de alho-poró também é conhecida como vichyssoise. É excelente servida quente como entrada ou fria como aperitivo. Esta sopa é feita usando apenas as partes brancas e verde-claras do alho-poró, que são refogadas em... Leia mais
Um gratinado de batata ficará mais leve, saudável e suculento se você substituir parte das batatas por abobrinha. Adicione rodelas de cebola, temperos e despeje uma mistura cremosa feita com leite condensado desnatado e sem açúcar. Os legumes são então polvilhados com Leia mais
O gratinado de batata com queijo é um acompanhamento clássico, frequentemente preparado tanto para ocasiões especiais quanto para o dia a dia, pois o sabor e o aroma das batatas assadas, a textura macia do gratinado e a deliciosa crosta dourada agradam a todos. Leia mais
Este delicioso gratinado de batata, com uma crosta dourada e crocante e um interior macio e cremoso, vai conquistar a todos com seu sabor. Seus convidados nem vão imaginar como você o preparou de forma fácil e prática, usando quase todos os ingredientes já prontos. Leia mais
O que poderia ser melhor do que acordar com um café da manhã pronto esperando por você? Uma panela elétrica de cozimento lento é perfeita para isso, especialmente durante as festas de fim de ano e quando você tem muitos convidados. Prepare essa caçarola na panela elétrica durante a noite para que todos possam se deliciar pela manhã. Leia mais
Você pode preparar essa caçarola na noite anterior para um café da manhã de feriado ou de domingo e assá-la pela manhã. A base não é feita apenas de batatas, mas de bolinhas de batata crocantes compradas prontas. Crianças e adultos vão adorar. Leia mais
Uma frittata de batata é um prato simples e substancioso para um café da manhã tardio de domingo, ou brunch. Ina Garten dedica com prazer a manhã inteira à preparação do café da manhã, e mesmo que o prato só fique pronto no final da tarde, ela ainda assim desfruta de um verdadeiro café da manhã. Leia mais
Esta omelete italiana frittata, ricamente recheada, é perfeita para o brunch de domingo, jantar ou até mesmo como aperitivo em uma festa em casa, quando cortada em pedaços pequenos. Seu recheio é à base de batatas e saborosas batatas crocantes... Leia mais
A frittata é o prato perfeito para o café da manhã, permitindo que você aproveite os ingredientes que tem na geladeira. Nesta versão, os cogumelos combinam maravilhosamente com aspargos, cebolas, batatas, azeitonas verdes, pimentões recheados e... Leia mais
Como deixar uma quiche clássica de presunto e queijo ainda mais deliciosa? Asse-a sobre uma base de batata super crocante! É o café da manhã perfeito para uma multidão. Você não precisa sovar a massa, o que é uma grande vantagem. Ela é feita com batata ralada... Leia mais
Esta quiche não é feita com a tradicional massa quebrada, mas sim com batata ralada, que se transforma numa crosta crocante e dourada quando assada. Prepare-a com a ajuda dos seus pequenos: eles vão adorar espremer a água da batata ralada. Leia mais
Este acompanhamento delicioso e vibrante é perfeito tanto para refeições do dia a dia quanto para jantares festivos. Batatas vermelhas pequenas são cozidas com casca em uma mistura de caldo de galinha e suco de limão, e depois regadas com azeite extravirgem. Leia mais
Este delicioso jantar ao estilo alemão é preparado inteiramente em uma única assadeira. É saboroso, rápido e não requer louça suja — perfeito para uma noite depois do trabalho. A assadeira é visualmente dividida em três zonas: um lado é para assar batatas pequenas e o outro para assar batatas maiores. Leia mais
O boilie do Lowcountry é um prato de frutos do mar e vegetais tradicionalmente encontrado no sul dos Estados Unidos, particularmente no estado da Carolina do Sul (região do Lowcountry). O boilie é tipicamente cozido em uma panela grande no quintal para uma grande reunião, depois escorrido e o conteúdo da panela descartado. Leia mais
Esta sopa vegetariana de abobrinha, reconfortante e deliciosa, é perfeita para o verão. O sabor suave, quase neutro, da abobrinha complementa maravilhosamente o aroma vibrante do manjericão, do tomilho e do alho. A sopa é feita com caldo de legumes e um pouco de batata adiciona um toque especial. Leia mais
Aprecie a textura deliciosamente cremosa do purê de batatas feito com batatas amarelas cozidas no vapor e um fio de azeite. O alho confere um aroma maravilhoso e picante. Quatro dentes de alho no início... Leia mais
Este delicioso assado é feito com uma perna de cordeiro desossada. Este corte não é tão caro quanto, digamos, um carré de cordeiro, mas fica igualmente elegante quando servido. A carne é muito macia e suculenta e não requer uma longa marinada. Basta esfregá-la com uma mistura de: Leia mais
Em casa, você pode fazer batatas fritas super saborosas com o popular sabor de creme azedo e cebola. Elas ficarão tão crocantes quanto as compradas no mercado, mas com uma lista de ingredientes naturais e fáceis de entender. Para fatiar as batatas finamente, Leia mais
A receita mais fácil de crumble de batata caseiro. Batatas assadas com casca, depois cortadas ao meio antes de servir, cobertas com uma noz de manteiga. Sirva com molho de creme azedo e cebolinha. Opcional: Leia mais
Fatias de batata aromáticas com uma crosta crocante podem ser servidas como acompanhamento de carne ou peixe, ou como aperitivo com um molho para mergulhar. As batatas, com casca, são cortadas em fatias compridas, misturadas com especiarias e... Leia mais
A caçarola é feita com batatas fritas congeladas fatiadas (encontradas na seção de pratos prontos). Combine-as com jalapeños, pimentões poblanos e cebolas refogados na frigideira, cubra com bastante queijo ralado e pedaços crocantes de queijo... Leia mais
Essas batatas fritas são servidas com ovos mexidos e são perfeitas para um café da manhã reforçado. Além das batatas, o prato também inclui batata-doce, abobrinha, cebola roxa e pimentão. Tudo é frito na manteiga e fica delicioso. Para fazer as batatas e... Leia mais
Uma torta de frango americana tradicional é literalmente uma torta, um recheio espesso de frango e legumes ao molho, assado em uma forma bem tampada até dourar. Mas você não precisa perder tempo – Leia mais
Batatas fritas com uma crosta dourada e crocante e cebolas caramelizadas são irresistíveis. Para obter batatas bem crocantes, primeiro, corte-as em fatias o mais finas possível, formando rodelas de espessura uniforme. Leia mais
Um hash brown crocante e aromático no café da manhã levanta o astral e mantém a sensação de saciedade por bastante tempo. Os ingredientes são apenas batatas, sal e pimenta-do-reino. O ideal é usar batatas raladas congeladas, daquelas que você encontra no supermercado. Leia mais
Batatas salgadas são um acompanhamento tradicional originário de Syracuse, Nova Iorque, onde são tão populares que os supermercados vendem kits para cozinhar batatas e um pacote de sal na quantidade correta. São preparadas usando batatas finamente picadas. Leia mais
Um jantar feito em uma única assadeira é rápido e prático: você cozinha a carne e um acompanhamento de legumes ao mesmo tempo. E se combinar os ingredientes corretamente, o resultado também é delicioso. Nesta receita, as coxas de frango são assadas com batatinhas. Leia mais
O rabo de boi é coberto por uma carne firme com um rico sabor de carne bovina que, após um longo cozimento em fogo brando, se incorpora ao caldo, criando uma sopa muito rica, aromática e deliciosa. Antes do cozimento, os pedaços de rabo são fritos até ficarem dourados e então Leia mais
Em vez da maionese tradicional, esta salada de batata é temperada com creme de leite fresco francês com baixo teor de gordura, resultando em uma salada mais leve, porém ainda deliciosamente cremosa. Aspargos, cerefólio fresco, endro e cebolinha adicionam um toque de sabor. Leia mais
Bolinhas de batata crocantes, vendidas em lojas de conveniência, são ótimas para fazer um gratinado delicioso e acompanham pratos de carne. Uma alternativa inusitada, mas saborosa, ao tradicional gratinado de batata. Leia mais
A torta de carneiro é apreciada pela deliciosa combinação de carne, molho, legumes e batata como acompanhamento. Tudo é assado em uma única assadeira e fica com uma apresentação festiva quando servida. Mas mesmo um prato substancioso como a torta de carneiro pode ser feito com poucas calorias. Aqui estão algumas opções: Leia mais
Esta torta é assada em uma assadeira grande. Um recheio de frango e legumes, preparado separadamente e servido em um molho cremoso e espesso, é coberto com uma camada de massa, como uma tampa, e tudo é levado ao forno até dourar. Leia mais
Batatas pequenas, de casca fina e cor vermelha, cozidas com casca, não precisam ser descascadas mesmo depois de cozidas, pois suas cascas contêm uma riqueza de micronutrientes benéficos. Além disso, os tubérculos vermelhos, brilhantes de manteiga e polvilhados com... Leia mais
As batatas fritas em espiral ficam especialmente apetitosas e são mais crocantes do que as tiras normais. Para cortar as batatas dessa forma, você precisará de um espiralizador. As espirais finas devem ficar em um local frio por um tempo. Leia mais
Para preparar este delicioso gratinado de batata, você precisa apenas de três ingredientes básicos: batatas amarelas, manteiga e creme de leite com 10% de gordura, e para temperar - alho, sal grosso e uma pitada de noz-moscada, que é maravilhosa. Leia mais
Estas deliciosas batatas fritas são preparadas em duas etapas: primeiro, são cozidas em água salgada até ficarem meio macias e, em seguida, fritas em uma mistura de manteiga e azeite com especiarias e cebola. Dessa forma, você gasta menos tempo fritando e as batatas ficam crocantes por dentro. Leia mais
Se você for preparar apenas um peito de peru em vez de um peru inteiro para o jantar, esta receita o deixará especialmente suculento. Além disso, o peito é assado junto com os legumes, então você terá um acompanhamento pronto ao mesmo tempo. A receita é incrivelmente simples: Leia mais
Este ensopado de frutos do mar, bem encorpado, é repleto de um maravilhoso buquê de aromas e sabores. Feito com caldo de legumes, vinho branco e cascas de camarão, que você pode preparar com antecedência e refrigerar, rende cerca de 3 litros. Leia mais
Rabada barata rende um ensopado delicioso. Sua textura firme é perfeita para um cozimento lento em caldo de carne e vinho tinto, com muitas especiarias e legumes. A carne resultante fica... Leia mais










































































































