Caçarola de batata macia
Votos: 1
Tempo: 1 hora e 10 minutos.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Este delicioso gratinado de batata, com uma crosta dourada e crocante e um interior macio e cremoso, vai conquistar a todos com seu sabor. Seus convidados nem vão imaginar como é fácil e prático de fazer, usando quase que exclusivamente ingredientes pré-preparados. Batatas congeladas e fatiadas são colocadas em uma assadeira, cobertas com pimentões em conserva, cebolas e bastante queijo cheddar ralado. Tudo é finalizado com uma mistura de sopa de queijo em lata e leite condensado sem açúcar, e assado até dourar. Sirva como acompanhamento ou prato principal.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 pacote (800 g) de batatas fatiadas congeladas
- 1 lata (280 g) de sopa de queijo cheddar condensada
- 1 lata (140 g) de leite condensado sem açúcar
- 1 lata (55g) de pimentões picados
- 1 cebola média, picada finamente
- 1 xícara e 1/4 de queijo cheddar ralado
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Pré-aqueça o forno a 175°C (350°F) e borrife levemente uma caçarola média com spray de cozinha; reserve.
- Cozinhe as batatas no micro-ondas conforme as instruções da embalagem por 5 minutos. Em uma tigela média, misture a sopa de queijo e o leite evaporado até obter um creme homogêneo. Distribua metade das batatas no fundo da assadeira preparada.
- Faça camadas com metade dos pimentões, cebola, mistura para sopa e queijo cheddar ralado. Repita as camadas. Asse em forno preaquecido por 45 a 55 minutos ou até borbulhar.
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