Este prato tradicional britânico de carne com crosta de purê de batatas irá recompensá-lo com seu sabor, mas requer um pouco de paciência para preparar. Acredita-se que apenas carne de cordeiro ou carneiro seja usada para o shepherd's pie. Se... Leia mais
As costelas de porco são suculentas, com um sabor intenso e marcante. O molho de chá doce realça o sabor da carne e a deixa ainda mais apetitosa, com uma linda crosta dourada. A salada de batata com limão é muito macia, fresca e leve. Leia mais
carne de porco, batatas, chá preto, açúcar mascavo, raspas de laranja, suco de limão, salsa...
Tempo:2 horas e 30 minutosComplexidade: facilmente Porções: 4 - 6
A sopa minestrone, que significa "sopa grande" em italiano, é um dos pratos mais antigos da Itália. Ela era preparada desde a Roma Antiga. Como a minestrone era considerada um prato de gente pobre, não existe uma receita clássica rígida para o seu preparo. Leia mais
O Hasselback, ou simplesmente "batatas acordeão", é uma forma original e bastante interessante de assar e servir batatas com diversos recheios. Foi inventado pelo chef do restaurante sueco "Hasselbacken", que lhe deu o nome. Leia mais
A salada de batata, popular nos países europeus, foi trazida para a América pelos colonizadores. Desde então, tornou-se um dos principais pratos nacionais dos Estados Unidos. Além de batatas, diversos outros vegetais também são adicionados à salada. Mas a receita clássica da salada é... Leia mais
Uma salada de batata substanciosa ganha um sabor mais interessante e vibrante se as batatas forem grelhadas primeiro. Além do sabor inusitado, esta salada é leve por não conter maionese. A laranja e as folhas verdes dão um toque de verão. Leia mais
batatas, laranjas, vinagre de vinho, tempero para carne grelhada, alecrim, rúcula...
A moussaka é um prato tradicional em muitos países do Oriente Médio e dos Balcãs. No entanto, as receitas variam de região para região. A moussaka grega é um prato gratinado com três camadas: berinjela, carne moída e molho bechamel. Para a camada de carne - Leia mais
Carne moída, berinjela, batatas, molho de tomate, vinho tinto, queijo parmesão, alho em pó, noz-moscada, orégano, canela...
A salada de batata é um prato típico da culinária alemã, austríaca e tcheca. É um tanto semelhante à salada russa Olivier, mas existem muitas receitas diferentes de salada de batata. Este prato foi trazido para a América pelos primeiros europeus. Leia mais
Ao escolher um prato de frango fácil de preparar, experimente o frango à páprica. Esta sopa ou molho de frango espesso tem origem na Hungria. Seu sabor e aroma intensos e marcantes provêm da generosa quantidade de páprica, um tempero característico da região... Leia mais
Este método de cozinhar frango vem da Europa. A cerveja escura adiciona um toque picante à carne tenra do frango, que é o destaque deste guisado. Isso prova, mais uma vez, que até mesmo ingredientes simples podem... Leia mais
Bacon, coxas de frango, farinha, cerveja escura, cebolas em conserva, batatas, mostarda integral, açúcar mascavo, tomilho, salsa...
Cansado de sopas cremosas e desejando algo novo, mas que já conhece e aprova? Quer ver o que tem no seu prato em vez de comer um purê confuso, embora delicioso? Experimente o chowder americano — um ensopado encorpado e fácil de fazer — Leia mais
coxas de frango, leite, creme de leite, milho, batatas, bouquet garni, folha de louro, tomilho...
Tempo:1 hora e 40 minutos.Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
O bolo de carne é um prato comum na Europa e nos Estados Unidos. Traduzido do inglês, significa "bolo de carne" e é uma caçarola de carne moldada como um pão. Além da carne moída, os principais ingredientes do bolo de carne geralmente incluem: Leia mais
Carne moída de peru, cebola, farinha de rosca, aipo, ovos, ketchup, salsa, molho de soja, molho inglês, batatas, manteiga, leite, ervilhas...
Tempo:1 hora e 10 minutos.Complexidade: facilmente Porções: 4
Sempre fiz quesadillas colocando o recheio entre tortilhas e assando-as no forno em vez de fritá-las. Isso deixa o prato mais leve e crocante, e você pode adicionar bastante recheio, transformando o Country Hash em um prato delicioso e esfarelento. Leia mais
Esses muffins de carne moída, assados em forminhas de muffin e cobertos com molho barbecue, purê de batatas e bacon crocante, são uma ótima opção para um jantar em família. Leia mais
"Tudo o que você adora no café da manhã também pode ser feito para o almoço. Não desmontamos o prato; nós o remontamos, incorporando apenas os sabores. Esta versão para o almoço de um prato favorito do café da manhã, o bagel de salmão, é uma lembrança de—" Leia mais
Salmão, batatas, queijo creme, tomates-cereja, vinagre de vinho, alcaparras, croutons...
Adicionamos couve-flor à farinha para fazer nhoque macio e fofinho. Misture-os com um molho de manteiga noisette com alcaparras para um almoço delicioso e sem glúten. Leia mais
Esta receita combina água e óleo para criar um delicioso jantar de frango. As batatas são fritas na frigideira junto com as coxas de frango crocantes — primeiro, elas são cozidas em água até ficarem macias e, em seguida, fritas no óleo restante, criando uma crosta dourada. Leia mais
Coxas de frango, manteiga, batatas vermelhas, batatas, limão, alho, flocos de pimenta vermelha, salsa, rúcula...
Essas bolinhas de batata crocantes são recheadas com um molho de carne ralo, que é colocado congelado dentro dos croquetes e derrete ao fritar. O resultado é um acompanhamento ou aperitivo muito saboroso e que sacia bastante. Leia mais
batatas, manteiga, creme de leite, farinha, ovos, farinha de rosca...
Tempo:4 horas e 45 minutosComplexidade: média Porções: 8
Não se engane. Estas não são batatas assadas comuns: sob o purê de batatas crocante, esconde-se um recheio substancioso de carne e legumes. E, ao contrário da caçarola, estas "batatas" de purê também são comestíveis. Leia mais
Autor: Trisha Yearwood - cantora, autora de livros de culinária
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Uma sopa de couve reconfortante e substanciosa com molho de parmesão. A sopa é feita com caldo de galinha e leva um toque saboroso de linguiça calabresa espanhola. Um prato delicioso e nutritivo. Leia mais
Batatas fritas são as favoritas de muita gente. É perfeitamente possível fazer esse petisco crocante em casa. Tudo o que você precisa é de uma fritadeira e alguns temperos. Um ralador de batatas, que permite cortar as batatas em fatias finas, também será muito útil. Leia mais
Tater Tots, bolinhas de batata fritas feitas com batata ralada, são um prato americano popular servido como aperitivo ou acompanhamento. Sua casquinha crocante é um sucesso entre adultos e crianças. A maneira perfeita de preparar essas bolinhas de batata é com... Leia mais
O prato consiste em uma linguiça dobrada ao meio e torcida em espiral, um bolinho de legumes e um molho de cebola feito com caldo de galinha. Leia mais
Esta salada de batata é repleta de sabor: bacon crocante, cebolas refogadas na gordura do bacon e vinagre de maçã ácido. As batatas são adicionadas à salada ainda mornas, para que absorvam todos os sabores perfeitamente. Leia mais
A Tarte Tatin tradicional é uma torta doce invertida feita com frutas, manteiga e açúcar. Nossa versão salgada é um pouco diferente, mas com certeza fará sucesso no jantar de Natal. Leia mais
Batatas, batatas amarelas, pastinacas, cebolas, alho, queijo mussarela, massa folhada, vinagre de vinho, sálvia, orégano...
Tempo:1 hora e 50 minutos.Complexidade: média Porções: 8 Conteúdo calórico: 287
O segredo do gratinado do Tyler está nas camadas de sabor. Primeiro, ele frita o bacon, depois desfia o repolho na gordura do bacon e, em seguida, adiciona uma mistura de batatas fatiadas, que ficam obscenamente... Leia mais
Repolho-de-sabóia, batatas, queijo parmesão, creme de leite, cebolinha, alho, sal marinho em flocos, bacon...
Tempo:1 hora e 55 minutosComplexidade: facilmente Porções: 6
Essa massa simples tem uma textura maravilhosamente macia e é fácil de trabalhar. Essas tortinhas fritas, recheadas com purê de batatas, ervilhas e milho, são muito substanciosas. Leia mais
Batatas, ervilhas, milho, cenouras, farinha, massa sem fermento, cebolas, alho, gengibre, pimenta, garam masala, açafrão, suco de limão, coentro...