Orégano
Visualizações: 3 232O stromboli é uma pizza americana incomum, assada em formato de rolo. Fatias finas de diversos tipos de queijo (parmesão, mussarela, pepper jack) e frios italianos são dispostas em camadas sobre uma massa de pizza de fermento aberta. Leia mais
Visualizações: 4.265Etouffee é um prato tradicional cajun e crioulo popular no estado americano da Louisiana. É basicamente um ensopado de camarão, especiarias, cenouras, bastante cebola e aipo, tudo cozido em um molho espesso feito com roux, pasta de farinha e... Leia mais
Visualizações: 15.888Este molho de carne espesso e saboroso combina não só com espaguete, mas com qualquer tipo de massa. Os ingredientes listados na receita rendem uma grande quantidade, então você pode congelar uma parte se não for usar imediatamente. O molho é feito com carne bovina. Leia mais
Visualizações: 2.887O refogado de legumes é um excelente acompanhamento para pratos de carne. Inclui pimentões, brócolis, abobrinha e abóbora amarela, além de cogumelos, que complementam os legumes perfeitamente e infundem o prato com seu aroma vibrante. Cogumelos secos adicionam ainda mais sabor ao prato. Leia mais
Visualizações: 4.524Rabada barata rende um ensopado delicioso. Sua textura firme é perfeita para um cozimento lento em caldo de carne e vinho tinto, com muitas especiarias e legumes. A carne resultante fica... Leia mais
Visualizações: 3.471Você pode usar os ingredientes e queijos que preferir ao fazer pizza caseira, mas o sabor dependerá muito do molho. Uma pizza que normalmente é deliciosa ficará simplesmente fantástica com este molho. Ele é feito com... Leia mais
Visualizações: 2.769O chop suey americano é um prato caseiro popular da região da Nova Inglaterra. Não tem relação com o ensopado chinês de mesmo nome e se assemelha mais a um prato de massa italiano. O chop suey americano é um ensopado espesso feito com carne moída. Leia mais
Visualizações: 9.514Carnitas é um corte de carne de porco cozida lentamente ao estilo mexicano, tipicamente usado como recheio para tacos, burritos ou tamales. O pernil de porco é o corte mais frequentemente utilizado. A carne é temperada com uma mistura de especiarias e cozida inteira em fogo baixo por várias horas. Leia mais
Visualizações: 1.547Apesar do nome, este bife não tem nada a ver com a Suíça. É um método americano popular de cozinhar um bife redondo bastante duro (a coxa do boi), resultando em uma carne muito macia e saborosa. Um - Leia mais
Visualizações: 2.310Este prato é versátil, suculento e delicioso. Como poderia ser diferente? Afinal, é feito com linguiça! Você vai precisar de linguiça de peru italiana natural. Ela é frita inteira até ficar bem cozida, depois cortada em rodelas e misturada com um molho à parte... Leia mais
Visualizações: 2.043Filés finos de lombo de porco são temperados com pasta de pimenta e fritos em uma frigideira com rodelas finas de cebola até ficarem dourados. Não é necessário marinar. Apenas 4 minutos de fritura de cada lado resultam em um lombo de porco delicioso. Leia mais
Visualizações: 2.718Prepare uma pizza de primavera vibrante e suculenta que todos vão adorar. Em vez da tradicional linguiça, a cobertura é feita com linguiças de porco cruas, sem a tripa, fritas em azeite. Além da linguiça, a cobertura também inclui quatro tipos de queijo: Leia mais
Visualizações: 2 116Na Grécia, esta deliciosa salada grega é simplesmente chamada de "salada da aldeia". É incrivelmente fácil de preparar e sempre alegra o espírito com suas cores e sabores vibrantes de verão, típicos da culinária mediterrânea. É uma opção infalível como aperitivo. Leia mais
Visualizações: 12.672O destaque desta massa italiana é a suculenta cobertura de escarola com um vibrante molho de anchovas e mostarda Dijon, servida sobre a massa. O molho é feito com tomate enlatado batido com orégano, pimenta, azeitonas e... Leia mais
Visualizações: 5.454Um delicioso molho para massa pode ser feito com muito mais do que apenas tomates ou creme de leite. Experimente uma base de cenoura! Combinado com nozes, especiarias e passas douradas, este molho certamente impressionará. Bata os ingredientes do molho no liquidificador até... Leia mais
Visualizações: 2.560Esta massa mediterrânea vai cativar a todos com seu sabor rico e refrescante, suculência e consistência. É vegetariana, mas graças ao grão-de-bico em lata, é rica em proteínas. Pimentões doces e rúcula adicionam fibras saudáveis e sabores vibrantes. Leia mais
Visualizações: 3.015Tilápia frita com vagem é um prato saudável e fácil de preparar, perfeito para um jantar durante a semana. É baixo em carboidratos, rico em proteínas e incrivelmente saboroso. A tilápia tem um sabor suave que... Leia mais
Visualizações: 3.262Prepare um frango para o jantar com um molho agridoce fantástico com um toque de avelã, que vem tanto da própria avelã quanto de um licor de avelã (como o Frangelico). Os pedaços de frango são primeiro fritos na frigideira até ficarem bem crocantes e depois cozidos lentamente em... Leia mais
Visualizações: 3.664Camarões grandes são cozidos em molho Fra Diavolo e servidos como um aperitivo saboroso ou como prato principal com um acompanhamento. Este molho, que se traduz do italiano como "Irmão Diabo", recebe seu nome do bandido italiano. Leia mais
Visualizações: 24.917Você pode preparar a massa desta receita com antecedência e armazená-la na geladeira ou no congelador, para poder assar uma pizza deliciosa a qualquer momento. A cobertura de três queijos é uma das mais simples e saborosas. É uma deliciosa combinação de ricota, parmesão, Leia mais
Visualizações: 9 381Até mesmo quem come carne vai adorar essas almôndegas vegetarianas. Elas são firmes, saborosas e repletas de nutrientes saudáveis. Em vez de carne, as almôndegas são feitas com cogumelos fritos e tofu. Ovos e farinha de rosca ajudam a dar liga à mistura. Leia mais
Visualizações: 49.604Você não pode se dar ao luxo de comer pizza tradicional enquanto está de dieta, mas esta receita vai agradar a quem segue dietas cetogênicas, com baixo teor de carboidratos e sem glúten, e até mesmo aos amantes de queijo. A pizza é muito queijosa, macia e tem um sabor único. Leia mais
Visualizações: 3 302Uma frigideira de ferro fundido pesada é ideal para fazer pizza com uma crosta crocante. Para a cobertura, prepare linguiça italiana de sua preferência, mussarela seca para evitar que a massa fique encharcada e molho marinara de tomate (ou purê de tomate). Leia mais
Visualizações: 2.354Se você já tiver a massa preparada, esta pizza levará no máximo meia hora para ficar pronta em uma frigideira de ferro fundido. Coloque a massa em uma frigideira pré-aquecida para garantir uma crosta crocante. Esta pizza é a combinação perfeita de... Leia mais
Visualizações: 1 251Em vez do arroz tradicional usado para rechear pimentões, esta receita usa massa orzo, que tem formato semelhante ao do arroz. Cozinhe-a e misture com carne de cordeiro moída, adicionando bastante ervas aromáticas ao recheio — manjerona, alecrim e salsa. Leia mais
Visualizações: 7.765Molho de soja, mel, gengibre e alho, juntamente com o suco natural das coxas de frango, são combinados em uma panela de cozimento lento para criar um molho deliciosamente agridoce de inspiração asiática, que é servido sobre o frango e o arroz branco. Prefere um molho mais espesso? Simplesmente... Leia mais
Visualizações: 9 359Prepare um prato sofisticado ao estilo italiano com frango à parmegiana e massa. O frango à parmegiana consiste em pedaços de peito de frango empanados em uma crosta crocante feita com uma mistura de farinha de rosca, parmesão ralado e especiarias. Asse no forno e sirva com massa. Leia mais
Visualizações: 30.817Repleto de sabor mediterrâneo intenso, este frango cozido lentamente é preparado em azeite de oliva saudável com azeitonas Kalamata, alcaparras, alho e orégano, e servido com um refrescante molho de iogurte grego com hortelã e limão. Leia mais
Visualizações: 3.851É difícil encontrar alguém que não ame lasanha italiana, uma caçarola de várias camadas recheada com molho de carne, muito queijo e, naturalmente, calorias. Esta receita ajudará a tornar este prato delicioso um pouco mais saudável e menos gorduroso, sem perder o sabor... Leia mais
Visualizações: 6.082Em vez da tradicional farinha de rosca, esses palitos de peixe são empanados em uma mistura de amêndoas trituradas, flocos de farelo e gérmen de trigo, tornando-os não apenas mais saudáveis, mas também deliciosos, perfeitos para uma festa em casa ou - Leia mais
Visualizações: 3 153Uma alternativa saudável às batatas fritas tradicionais, estas batatas em gomos requerem apenas duas colheres de sopa de óleo vegetal para ficarem perfeitas e ficam crocantes depois de assadas no forno. Não precisa descascar as batatas, basta fritá-las bem. Leia mais
Visualizações: 10.937Frutos do mar são um excelente ingrediente para um jantar rápido com uma apresentação impressionante. Por exemplo, o macarrão alle vongole italiano fica pronto em minutos, e as amêijoas na concha o transformam em uma verdadeira iguaria. As amêijoas são cozidas em caldo branco - Leia mais
Visualizações: 2 124Ao contrário do tradicional chili con carne mexicano, esta versão leva menos de uma hora para preparar, mas é igualmente deliciosa. Sementes de abóbora, vegetais e especiarias conferem ao prato um sabor rico e, graças a uma pequena quantidade de cacau em pó, ele... Leia mais
Visualizações: 7.098Essas almôndegas, além de carne moída de peru, levam bastante couve, que as enriquece com vitaminas e lhes confere uma cor verde vibrante. Aveia triturada é usada para dar liga à carne em vez de pão, e elas... Leia mais
Visualizações: 9 349O destaque deste prato saudável e rico em fibras são as almôndegas de peru assadas. Você pode assá-las e servi-las sozinhas como aperitivo com um molho para mergulhar, ou misturá-las com massa integral cozida (linguine ou espaguete). Leia mais
Visualizações: 16.779Almôndegas ao molho de massa são um prato delicioso e reconfortante para um jantar em família. São rápidas de preparar, incrivelmente saborosas e com pouca gordura. Adicione farinha de rosca, parmesão ralado, cenoura e cebola à carne moída de peru, e essas almôndegas ficarão perfeitas. Leia mais
Visualizações: 3.095O peito de frango sem pele é temperado com uma rica mistura de especiarias, frito na frigideira até ficar dourado e saboroso, e depois finalizado no forno até ficar macio e suculento por dentro. Corte o frango em fatias finas e sirva quente. Leia mais
Visualizações: 15.985Uma forma de bolo em formato de coração com um furo no meio pode ser usada não apenas para doces assados, mas também para preparar uma deliciosa lasanha para o Dia dos Namorados. Seguindo esta receita passo a passo, você pode facilmente montar uma lasanha em formato de coração, dentro da qual... Leia mais
Visualizações: 3.392Adora uma pizza de pepperoni saborosa? Transforme-a numa sopa deliciosa e reconfortante! A base da sopa é uma mistura de caldo de galinha e molho marinara, engrossada com parmesão, na qual cogumelos, cebolas e especiarias previamente refogados são cozidos em fogo brando. Pronto! Leia mais
Visualizações: 3.759Esta versão simplificada do prato mexicano chili con carne usa frango branco e feijão branco em vez de carne vermelha e feijão vermelho. Outros ingredientes incluem cebola, alho, muitas especiarias, pimentas, coentro aromático e folhas verdes. Leia mais
Visualizações: 29 299As lentilhas marrons são a estrela deste prato. Para dar sabor à sopa, comece com um mirepoix clássico, cebola, aipo e cenoura refogados. Tomilho, louro, alho, pimenta vermelha e orégano completam os sabores — uma combinação perfeita. Leia mais
Visualizações: 1.701Este prato utiliza lombo de cordeiro desossado, cortado em 8 a 10 costeletas, que são temperadas com uma mistura de orégano, alecrim e tomilho antes de serem fritas. A carne macia absorve rapidamente os sabores, então tudo o que você precisa é... Leia mais
Visualizações: 13.286Mesmo seguindo uma dieta sem glúten, você pode se deliciar com uma pizza saborosa, suculenta e saudável. A massa desta pizza é feita com couve-flor ralada, unida por uma mistura de queijos ralados e ovos. Depois de assada, ela fica densa e... Leia mais
Visualizações: 1995A moussaka grega em camadas é uma explosão de sabor e uma mistura de aromas incríveis. Esta receita de moussaka é assada com acelga e celtas, o que adiciona suculência e nutrientes ao prato. É preparada em várias etapas, e então todos os ingredientes... Leia mais
Visualizações: 2.696O assado de porco pode ser servido como prato principal com uma variedade de acompanhamentos, ou usado em sanduíches ou shawarma. É preparado usando um pernil de porco inteiro e desossado. A carne é esfregada com uma pasta de especiarias e alho e... Leia mais
Visualizações: 12.553A braciola é um bolo de carne italiano que impressionará seus convidados com sua apresentação e sabor. É fácil de preparar, com um recheio que não precisa de cozimento e bife de flanco, um corte retangular de carne bovina que... Leia mais
Visualizações: 2 189Um jantar de domingo de inverno é o momento perfeito para presentear seus entes queridos com um cassoulet, um ensopado francês reconfortante e aromático que exige bastante tempo de preparo e se estende por dois dias. O cassoulet é feito com feijão branco, carne de cordeiro e carne de porco. Leia mais
Visualizações: 1.303O bife Porterhouse é apreciado pelo seu tamanho (um bife serve quatro pessoas) e pela combinação de filé mignon e contrafilé, separados por um osso saboroso. Este bife é servido fatiado e guarnecido com dois ingredientes latino-americanos: Leia mais
Visualizações: 2 256Peixe inteiro assado é uma maneira incrivelmente simples de preparar um prato festivo com o mínimo de trabalho. Basta rechear o peixe limpo e eviscerado com ervas aromáticas e rodelas de limão, fechar as cavidades com espetos e assar por - Leia mais
Visualizações: 5.653Esta marinada seca pode ser usada para carne de porco, cordeiro, carne bovina, frango ou peixe. A mistura consiste em ingredientes perfeitamente combinados. Misture os temperos uma vez e guarde-os por vários meses, usando com moderação em seus pratos. Leia mais
Visualizações: 1.771O camarão scampi é um prato rápido e delicioso, perfeito tanto para refeições do dia a dia quanto para ocasiões especiais. Os camarões descascados são fritos rapidamente em uma frigideira e cozidos por completo em um molho rico e amanteigado. Leia mais
Visualizações: 3 105Esta salada foi inspirada no popular prato grego de rua, o souvlaki, espetinhos de frango envoltos em pão pita com vegetais frescos. A salada contém os mesmos ingredientes, mas em vez de espetinhos, utiliza pedaços de peito de frango marinados em... Leia mais
Visualizações: 2 163Este prato é repleto de sabores vibrantes do Caribe, incluindo limão, cominho, orégano, alho, molho picante e banana-da-terra doce como acompanhamento. Esfregue costeletas de porco com osso (lombo) com a mistura de especiarias e sele-as. Leia mais
Visualizações: 3.767As conchas de massa cozidas são recheadas com um creme de queijo e assadas no forno com molho de legumes até o queijo derreter. Para preparar, pegue as conchas maiores, cozinhe-as até ficarem meio cozidas e recheie-as com um creme de queijo feito com tofu. Leia mais
Visualizações: 3.684Este prato utiliza costeletas de lombo de porco com osso. Elas cozinham em minutos e sempre têm uma aparência festiva e sofisticada. Esfregue o lombo com uma mistura de suco de limão, azeite, alho e orégano antes de grelhar. Leia mais
Visualizações: 7.363O sabor deste frango assado dependerá do tempo de marinada. Deixe-o na geladeira por pelo menos 2 horas, de preferência por mais tempo, e você terá uma carne suculenta com um sabor rico e picante, coberta por uma deliciosa crosta crocante de alho. Leia mais
Visualizações: 2 127Pão quentinho e crocante com queijo derretido vai alegrar qualquer refeição. Sirva-o no lugar do pão comum com sopas, ensopados, saladas ou simplesmente como aperitivo. Todo mundo adora esse pão; só o aroma já alegra o dia. Primeiro as fatias de pão - Leia mais
Visualizações: 2.029Um ensopado de frutos do mar encorpado e reconfortante, repleto de sabores intensos — perfeito para um dia frio. É rápido de preparar e ideal para qualquer ocasião. O chouriço espanhol confere a este ensopado um sabor especial. Combinado com páprica defumada, ele... Leia mais
Visualizações: 2.799A maneira ideal de assar peixe com acompanhamento é o método francês en papillote (ou em papillote). O pargo eviscerado é disposto sobre papel manteiga e recheado com ervas aromáticas, rodelas de limão e cebolas, e envolvido em cuscuz. Leia mais
Visualizações: 3.398Esta receita é uma mão na roda se você estiver assando um peru de última hora: a ave não precisa ser marinada, mas fica incrivelmente suculenta, deliciosa e saborosa. Seu segredo é a manteiga temperada com raspas de cítricos. Ela vai produzir... Leia mais
Visualizações: 2.357Coxas de frango fritas na frigideira com alho, orégano fresco e suco de limão, resultando em um sabor deliciosamente aromático, com um toque cítrico agradável. Servidas com arroz cozido com cebola, aipo, especiarias e limão. Leia mais
Visualizações: 1.692Cozinhar e servir peixe enrolado em folha de bananeira é sempre original e perfeito para ocasiões especiais. Assá-lo em folha de bananeira adiciona um toque exótico, e seus convidados ficarão absolutamente encantados. Asse em folhas de bananeira - Leia mais
Visualizações: 2 301Este elegante aperitivo Tex-Mex é uma ótima opção para as festas de fim de ano. Ele leva todos os ingredientes de um taco típico, mas em vez de ser servido em um pão achatado, é servido em uma tigela de tortilla crocante e comestível. Siga as instruções da receita e você... Leia mais
Visualizações: 1 209Um prato perfeito tanto para uma mesa de festa quanto para um jantar de domingo em família. Os mariscos são cozidos no vapor em uma pequena quantidade de caldo temperado feito com água, vinho branco seco e suco de marisco (caldo de legumes pode ser usado como substituto). Sirva com: Leia mais
Visualizações: 5.076Esta sopa é mais rápida de preparar do que a lasanha tradicional e mais leve, mas contém todos os mesmos ingredientes que a tornam incrivelmente deliciosa. As massas de lasanha são cozidas separadamente e adicionadas à sopa logo no início. Leia mais
Visualizações: 1.703Durante a temporada de gripes e resfriados, mime-se e aos seus entes queridos com uma reconfortante sopa de alho assado. Apesar de conter seis cabeças de alho, esta sopa é incrivelmente suave, delicada e tem um sabor picante e adocicado. E o aroma é tão rico que vai fazer qualquer um... Leia mais
Visualizações: 3 109Um toque de ervas de Provence secas transforma o cordeiro grelhado em um prato mediterrâneo deslumbrante, e o efeito é ainda mais realçado por um toque de manteiga misturada com molho tapenade francês. Para grelhar, use: Leia mais
Visualizações: 1 252Este hambúrguer foi inspirado no petisco mexicano chile relleno — um pimentão poblano recheado com queijo, carne e vegetais. O sanduíche é uma versão desconstruída desse petisco, mas mantém todo o sabor incrível e a suculência da carne. Leia mais
Visualizações: 1.821Pequenas pizzas individuais são grelhadas para criar crostas deliciosas e crocantes, cobertas com uma generosa camada de ingredientes suculentos. Experimente a pizza estilo taco mexicano, que oferece uma mistura perfeitamente equilibrada de temperos e... Leia mais
Visualizações: 2.655Receita de ketchup com tempero jamaicano jerk. Leia mais
Visualizações: 1.086Esses mini hambúrgueres jerk, verdadeiras bombas de sabor picante, são recheados com o rico sabor da carne grelhada ao estilo caribenho. Você não precisará procurar tempero jerk jamaicano no mercado para esta receita; Eddie Jackson a criou com especiarias na medida certa. Leia mais
Visualizações: 3.775Este prato consiste em frango frito, legumes e batatas, tudo cozido numa só panela. Tem um aspeto bastante festivo e não demora muito tempo a preparar. As coxas de frango são fritas numa panela até ficarem quase cozidas, depois, na mesma panela... Leia mais
Visualizações: 26.821A massa bucatini, cozida al dente, é misturada com pedaços de atum fresco salteados em azeite. Tudo é coberto com um delicioso molho de tomates-cereja cozidos em vinho branco com especiarias, funcho e aipo. A massa tem um sabor... Leia mais
Visualizações: 2.244Prepare um jantar leve com inspiração caribenha. Espetinhos de camarão e pimentão cubanelle são servidos com banana-da-terra frita. Escolha bananas-da-terra maduras — amarelas com manchas escuras — para que não precisem ser grelhadas por muito tempo. Apenas alguns minutos na grelha e pronto. Leia mais
Visualizações: 2.678Em vez das tradicionais batatas fritas, esses hambúrgueres são servidos com massa frita crocante, e seus hambúrgueres contêm todos os ingredientes do espaguete italiano com almôndegas: carne moída, manjericão aromático, molho de tomate, parmesão e... Leia mais
Visualizações: 1.410Os Tacos de Pizza são uma maneira fácil de saborear todos os sabores da pizza caseira sem o trabalho da massa ou do forno. Os ingredientes da pizza são preparados em uma frigideira e servidos em tortilhas de milho. O recheio inclui carne moída crua... Leia mais
Visualizações: 1 122Frango apetitoso com uma crosta crocante e picante é um complemento bem-vindo a qualquer mesa, seja num feriado ou num jantar em família. Infunda-o com um sabor extraordinário marinando-o durante a noite numa mistura de cerveja e vinagre de xerez. No dia seguinte, os pedaços marinados... Leia mais
Visualizações: 2.041Uma receita de carne moída para linguiça chorizo mexicana, que não deve ser confundida com sua prima espanhola mais popular. Enquanto na Espanha o chorizo é uma linguiça seca curada, pronta para consumo e com um tom avermelhado, no México e nos EUA, é conhecido como... Leia mais
Visualizações: 1.435Surpreenda seu grupo com esses shots vibrantes com sabor de pizza. Decorados com lascas de parmesão trituradas, os shots são recheados com um coquetel de vodca, suco de tomate e salmoura de pimenta, infusionado por várias horas com alho e um ramo de manjericão. Leia mais
Visualizações: 3 208Os amantes de bagels e pães recheados vão adorar esta pizza: as laterais são decoradas com gergelim, cominho, sementes de papoula, sal grosso, flocos de alho e chalotas, lembrando aquele mesmo pastel delicioso que você não consegue parar de comer. A - Leia mais
Visualizações: 5 899As bordas desta pizza são cobertas com deliciosas almôndegas de carne moída. Além da carne, as almôndegas também levam bacon, parmesão e especiarias aromáticas. Com essa apresentação, você pode ter certeza de que sua pizza será devorada até o último pedacinho. Leia mais
Visualizações: 3.078Esta pizza americana foi criada especialmente para quem aprecia o melhor da gastronomia. Ela é assada com ingredientes tradicionais — massa de fermento, molho de tomate e queijo ralado — mas em uma forma funda. Se você não tiver uma forma especial para... Leia mais
Visualizações: 20.603Esta receita abrange todo o processo de preparo da pizza clássica, desde a sova da massa de fermento até o preparo do saboroso molho de tomate, a montagem e o método correto de cozimento em uma pedra pré-aquecida (ou assadeira invertida). O resultado é... Leia mais
Visualizações: 937Uma tigela de pão coberta com queijo derretido delicioso e recheada com uma sopa de tomate reconfortante é um almoço incrível e fácil de preparar, perfeito para você e sua família em um dia frio de inverno. Ingredientes: Leia mais
Visualizações: 6.688O molho de tomate picante "Fra Diavolo" é tão astuto quanto o bandido italiano que lhe deu o nome. Seu sabor picante explode literalmente sobre a delicada massa com frutos do mar com a qual é tipicamente servido. Nesta receita para - Leia mais
Visualizações: 3 124Assar sob um tijolo permite cozinhar frangos inteiros em uma assadeira, garantindo um cozimento uniforme e uma apresentação tão apetitosa como se tivessem saído direto do forno. Um tijolo envolto em papel alumínio serve como peso, que também pode ser substituído por algo pesado, como... Leia mais
Visualizações: 8 719Esta receita vai te dar costelas de porco perfeitamente suculentas, mesmo que você esteja cozinhando pela primeira vez. As costelas carnudas são previamente marinadas em uma mistura seca de açúcar mascavo e especiarias, e depois assadas no forno com uma pequena quantidade de... Leia mais
Visualizações: 25.387Faça rodelas de cebola roxa em conserva e sirva com qualquer prato ou aperitivo — combina bem com quase tudo. O equilíbrio perfeito de sal, açúcar, vinagre e especiarias faz da cebola roxa um ótimo complemento para carnes, peixes, sanduíches e saladas. Leia mais
Visualizações: 3.344Ao escolher carne de porco para sanduíches, opte pelo ombro. Ele requer um longo tempo de cozimento em fogo baixo, mas a carne fica muito suculenta e saborosa. Antes de cozinhar, o ombro é temperado com uma mistura de especiarias típica da culinária latino-americana, e o resultado é... Leia mais
Visualizações: 2 197O peito bovino é o corte perfeito para cozimento lento. Embora seja bastante duro e repleto de tecido conjuntivo, após um longo cozimento lento, a carne fica muito suculenta, com um sabor rico de carne bovina e se desfaz facilmente. Leia mais
Visualizações: 1.320Prepare um prato sofisticado para o dia a dia usando ingredientes simples e acessíveis. Em vez de um bife nobre tradicional, uma opção bem mais em conta — costeletas de boi — é grelhada. Geralmente, são bifes mais duros da parte traseira da carcaça. Leia mais
Visualizações: 1.907Todos os ingredientes desta vibrante salada ao estilo mexicano e seu molho são grelhados. Para fazer o molho, a pimenta jalapeño é batida com tomatillos, suco cítrico e especiarias. Uma parte do molho é reservada para servir. Leia mais
Visualizações: 1.809Para servir a salada de massa como um aperitivo diferenciado para pequenas porções, recheie-a com pimentas peppadew marinadas. Para preparar a salada, você precisará de massas pequenas, como anelletti (anéis pequenos) ou orzo (massa em formato de anel). Leia mais
Visualizações: 22 171Pizzaiola é um prato napolitano cujo nome significa "carne assada ao estilo pizza". Normalmente, utiliza-se um corte de carne mais barato, como a fraldinha, que tem um sabor intenso de carne bovina. Nesta receita, o bife à pizzaiola... Leia mais
Visualizações: 2 207Para preparar esta refeição completa, utilize lombo de porco com osso, cortado em hambúrgueres finos. Esta carne tenra requer pouco tempo de marinada e apenas 10 minutos na grelha. A marinada é feita com o próprio suco do porco. Leia mais
Visualizações: 10.783Esta receita de mexilhões cozinha em minutos, fica deliciosa, picante e, o mais importante, não suja louça. As conchas, bem lavadas, são embrulhadas em papel alumínio com orégano, coentro, pimenta jalapeño e manteiga. Leia mais
Visualizações: 2016Embora uma pizza quente e suculenta seja sempre bem-vinda em uma festa, você pode ir além e transformá-la em um aperitivo divertido no palito. Assim, fica mais fácil comer sem sujar as mãos. Abra a massa de pizza pronta e... Leia mais
Visualizações: 4.439Esta salada é perfeita para celebrar o fim de uma semana agitada. É suculenta e cheia de sabor, graças aos tomates doces, alcaparras ácidas, azeitonas, pimentões em conserva e agrião picante. Vegetais - Leia mais
Visualizações: 8.558Uma salada farta ao estilo italiano, repleta de sabores vibrantes, suculência e o contraste de texturas do frango macio, da mussarela cremosa e da farofa crocante. O peito de frango é grelhado, fatiado e misturado com alface. Leia mais
Visualizações: 11.485Este prato combina os sabores da autêntica massa italiana: macarrão, tomate, manjericão, alho e queijo fresco. Sem frescuras, é rápido e fácil de preparar, e tem uma apresentação requintada. O molho para massa é feito com tomates-cereja assados no forno. Leia mais
