Molho de tomate, massa fermentada, farinha de primeira qualidade, queijo mussarela, queijo de cabra, queijo parmesão, confit de pato, salame, pimentas peperoncino, cogumelos, espinafre, orégano, tomilho, cebolinha, manjericão, salsa...
Tempo:1 hora e 50 minutos.Complexidade: facilmente Porções: 4
Molho de tomate, massa de fermento, farinha de trigo, queijo mussarela, queijo Monterey Jack, queijo provolone, flocos de pimenta vermelha, orégano, tomilho...
Bata o purê de feijão branco até obter um purê cremoso — perfeito não só como aperitivo, mas também como molho tradicional para mergulhar pão pita. Frite os chips de pita até dourarem e bom apetite! Leia mais
chips de pão sírio, pão sírio, feijão canelini, alho, suco de limão, orégano, salsa...
"Tem uma textura e um sabor que lembram nozes", diz Giada De Laurentiis sobre o fubá italiano, que ela combina com couve nesta salada morna com molho cítrico. E para dar uma textura mais rica, Giada... Leia mais
Couve, trigo integral, queijo de cabra, nozes, suco de laranja, suco de limão, chalotas, pepinos, orégano, cerejas...
Você pode, ou melhor, você precisa experimentar uma pizza com ovo frito. Faça uma pizza normal de bacon e queijo em um pão pita e, em seguida, cubra com um ovo frito, cream cheese e cebola fresca picada. É como um sanduíche de pizza aberto. Leia mais
Para preparar este prato clássico, baseado em uma receita de Patrick e Gina Neely, você vai precisar de um copo de cerveja, feijão preto e feijão vermelho. Leia mais
Esta refeição completa, baseada numa receita consagrada de Emeril Lagasse, consiste em carne bovina, batatas novas, cebolas pérola e ervilhas. Leia mais
Carne bovina, cogumelos, cenouras, batatas, ervilhas, cebolas em conserva, alho em pó, cebola em pó, pimenta-da-jamaica, pimenta-caiena moída, páprica, tomilho, orégano, manjericão, salsa, extrato de tomate, farinha...
Tempo:8 horas e 10 minutosComplexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Alton Brown, apresentador do programa de culinária Good Eats, dá o mesmo nome a costelas bovinas macias com um molho leve de vinagre de maçã. Leia mais
Carne bovina, batatas, cebolas, sidra de maçã, vinagre de sidra, molho inglês, extrato de tomate, páprica, tomilho, orégano, alecrim, salsa...
Tempo:6 horas e 35 minutosComplexidade: média Porções: 6
Marcela Valladolid usa uma seringa especial para carne para injetar uma mistura de caldo de galinha, manteiga derretida e tequila diretamente no peito, coxas e sobrecoxas do peru, resultando em uma carne suculenta. Leia mais
Peru, pimenta malagueta, geleia de damasco, damascos secos, coentro, orégano, alho, tequila...
Tempo:3 horas e 50 minutosComplexidade: facilmente Porções: 10 - 12
Emeril Lagasse combina macarrão de ovo, fatias de peru e queijo parmesão com um molho espesso e cremoso de cogumelos, aromatizado com vinho branco. Leia mais
Macarrão, peru, cogumelos, cebola, alho, pimentão, queijo parmesão, vinho branco, creme de leite, tomilho, salsa, páprica, cebola em pó, alho em pó, pimenta caiena moída, orégano, chips...
Tempo:1 hora e 20 minutos.Complexidade: facilmente Porções: 10
Nesta receita, Emeril Lagasse prepara nachos com linguiça de chorizo, um petisco mexicano temperado com cominho, acompanhados de purê de feijão pinto, queijos pepper jack e cheddar, e cebolas fatiadas finamente. O resultado é um prato requintado que se saboreia... Leia mais
Tortilha, feijão carioca, pimenta jalapeño, linguiça calabresa, tempero para chili, cominho, páprica, alho, alho em pó, cebola, cebola em pó, pimenta caiena, orégano, tomilho, suco de limão, queijo pepper jack, queijo cheddar...
As poucas colheres de alcaparras que Giada De Laurentiis adiciona ao molho de tomate e vinho branco conferem a este prato um sabor ligeiramente salgado. Leia mais
Coxas de frango, peitos de frango, pimentões, cebolas, alho, orégano, manjericão, alcaparras, tomates, vinho branco, farinha...
Guy Fieri monta este sanduíche enorme camada após camada de carne grelhada com ervas, uma generosa porção de molho espesso de raiz-forte e cebolas cruas crocantes. Leia mais
Carne bovina, pão de centeio, tempero para chili, orégano, páprica, cebola, cebola em pó, raiz-forte, alho, alho em pó, suco de limão, creme azedo, maionese...
Uma salada com cebolas pré-grelhadas, pepinos frescos e queijo feta, que, após apenas 20 minutos, Bobby Flay finaliza com um molho de iogurte e hortelã. Leia mais
pepinos, cebola roxa, alho, queijo feta, orégano, hortelã, sementes de gergelim, cominho, suco de limão, iogurte...
Ina Garten cobre a carne temperada com alho com um molho rico feito com os sucos saborosos da própria carne e serve com batatas e cenouras macias. Leia mais
carne bovina, suco de tomate, cebola, alho, aipo, cenoura, orégano, folha de louro...
Tempo:4 horas e 10 minutosComplexidade: facilmente Porções: 10 - 12
Revestido com uma mistura agridoce de açúcar mascavo e pimenta caiena, Paula Deen defuma lentamente este delicioso peito bovino em fogo aberto até ficar macio, suculento e com um sabor defumado irresistível. Leia mais
Carne bovina, tempero para chili, cebola em pó, alho em pó, pimenta caiena moída, orégano, açúcar mascavo...
Tempo:6 horas e 25 minutosComplexidade: facilmente Porções: 10 - 12
O segredo de Rachel Ray para um frango crocante está na ordem em que ela empanou cada filé. Primeiro, ela o empanou na farinha, depois mergulhou na mistura de ovo e só então o passou na mistura de pão com queijo. Ela serve com um acompanhamento leve... Leia mais
Peitos de frango, farinha, ovos, farinha de rosca, noz-moscada, salsa, orégano, queijo parmesão, raspas de laranja, laranjas, tomates, cebolinha, rúcula...
Quando Alton Brown prepara esta lasanha de inspiração mexicana, ele usa um molho de enchilada caseiro feito com pimenta chipotle, alho fresco, cominho e molho de tomate. Este prato é recheado com frango macio e... Leia mais
Tortilha, peito de frango, coxa de frango, queijo fresco, queijo Monterey Jack, pimentas chipotle, tempero para chili, molho de tomate, cebola, alho, orégano, cominho...
Tempo:1 hora e 30 minutos.Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
A base deste prato simples é carne moída refogada e carne moída com temperos italianos. A lasanha substanciosa de Paula Deen também leva camadas de uma mistura cremosa de queijo ricota e parmesão, além de um molho de tomate com ervas e... Leia mais
Massa para lasanha, carne moída, linguiça frita, queijo mussarela, queijo parmesão, queijo cottage, cebola, alho, orégano, manjericão, salsa, ovos, extrato de tomate...
Tempo:2 horas e 15 minutosComplexidade: facilmente Porções: 6
Guy Fieri marina coxas de frango em uma mistura de alho, cominho e pimenta em pó, e depois as grelha. Ele finaliza o frango com um caldo com infusão de jalapeño, tiras de tortilla fritas e um molho gelado de creme azedo com tequila. Leia mais
Coxas de frango, tequila, pimentas jalapeño, pimentas chipotle em molho adobo, tomates secos, cebolas, alho, suco de limão, creme azedo, cominho, tempero para pimenta, orégano, abacate, tortilla, coentro, limão...
Tempo:9 horas e 5 minutosComplexidade: média Porções: 4 - 6
Revestidas com uma mistura de especiarias marcantes como pimenta caiena, orégano, cominho e páprica, essas costelas de porco são preparadas sem molho líquido e simplesmente assadas no forno para ficarem crocantes e deliciosas. Leia mais
carne de porco, pimenta caiena moída, cominho, páprica, orégano...
Tempo:2 horas e 15 minutosComplexidade: facilmente Quantidade: 15 costelas
A receita de frango do Guy Fieri é assada no forno, recheada com alho e envolta em fatias de bacon. Este prato é imperdível, especialmente se você não tiver uma churrasqueira. Leia mais
Frango, alho, bacon, cerveja clara, páprica, gengibre em pó, sálvia, orégano, alho em pó, cebola em pó...
Tempo:1 hora e 30 minutos.Complexidade: facilmente Porções: 4
O segredo para um frango deliciosamente dourado é o tempero seco que Patrick Neely usa na ave. É uma mistura de páprica defumada, pimenta caiena, ervas secas e cominho. Leia mais
Frango, cerveja clara, páprica, pimenta caiena moída, tomilho, orégano, cominho, cebola em pó, alho em pó...
Tempo:1 hora e 50 minutos.Complexidade: facilmente Porções: 4
Cozinhe pedaços suculentos e macios de carne de porco em um delicioso molho feito com purê de pimentas chipotle, mel e vinagre, e deixe sua família preparar seus próprios tacos recheados com carne de porco desfiada e outros recheios clássicos. Leia mais
Tortilha, carne de porco, pimenta pasilla, pimenta chipotle em molho adobo, cebola, alho, vinagre de maçã, mel, orégano, louro, canela, pimenta ancho...
O toque final deste prato substancioso, feito com dois tipos de feijão (branco e vermelho), batata-doce e frango moído, é uma pitada de pimenta em pó, adicionada a cada tigela, segundo o Food Network Kitchens, “isso realça o sabor - Leia mais
Feijão vermelho, feijão branco, frango moído, tempero para chili, tomates, batata-doce, pimentas chipotle em molho adobo, cebola em pó, alho granulado, orégano, cominho, cravo, canela, molho de soja, cerveja escura, cebolinha, creme azedo...
Prepare um aperitivo irresistível com os ingredientes tradicionais do sanduíche Hoagie: diversos tipos de carnes e queijos, cebola, alface e molho para salada. Sirva o molho em um pão sem a migalha. Leia mais
Pimentas chipotle em molho adobo conferem um sabor defumado a este prato substancioso. O chili é feito com carne de porco tenra, purê de abóbora e ervas frescas, e servido com um refrescante molho de abóbora e creme azedo. Leia mais
Pimentas chipotle em molho adobo, carne de porco, purê de abóbora, cerveja escura, creme azedo, orégano, tomates, cebolas, alho, tempero de pimenta, limão, folhas de mostarda, pimenta ancho...
Tempo:1 hora e 40 minutos.Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
A lasanha farta de Robert Irvine é uma refeição completa em um só prato, aparentemente muito fácil de preparar. Cada camada é recheada com molho de tomate com carne moída e vinho tinto, purê de abóbora e uma mistura cremosa de ricota e mussarela. Leia mais
Purê de abóbora, carne de porco moída, queijo mussarela, queijo pecorino romano, queijo ricota, massa de lasanha, cebola, alho, vinho tinto, extrato de tomate, ovos, abobrinha, manjericão, salsa, orégano...
Tempo:1 hora e 25 minutosComplexidade: facilmente Porções: 8
Este prato de Ingrid Hoffman, com ovos cozidos picados, pimentões e azeitonas, além de carne de porco, carne bovina e linguiça, tem mais carne do que pão branco. É suficiente para alimentar 14 pessoas. Leia mais
Carne moída, carne de porco moída, linguiça frita (kupaty), pimentão, cebolinha, cebola, alho, molho picante, cominho, orégano, vinagre de maçã, ovos, leite, aipo, extrato de tomate, passas, azeitonas, pão branco...
Tempo:2 horas e 23 minutosComplexidade: média Porções: 12 - 14
Embora Marcela Valladolid use chocolate e manteiga de amendoim para dar sabor ao seu clássico molho mole, ele não é doce, mas sim defumado, graças às pimentas defumadas. Afinal, a culinária mexicana é famosa por sua mistura de sabores. Leia mais
A receita de Ellie Krieger é única porque utiliza peito de frango magro, sem osso e sem pele, e farinha de rosca integral, mas, ao mesmo tempo, usa molho marinara e dois tipos de queijo para um sabor tradicional e singular. Leia mais
Pão integral, orégano, alho em pó, páprica, ovos, leite, farinha, peito de frango, molho marinara, queijo mussarela, queijo parmesão...
Para almôndegas de peru, Ina Garten usa linguiça moída e, para um toque picante, adiciona flocos de pimenta vermelha. Ela assa as almôndegas no forno, depois as cozinha em fogo baixo em um molho marinara clássico e as serve com... Leia mais
Pão de centeio, leite, carne moída de peru, linguiça frita (kupaty), presunto cru, queijo asiago, salsa, orégano, flocos de pimenta vermelha, ovos, molho marinara, espaguete, queijo parmesão...
Tempo:1 hora e 10 minutos.Complexidade: facilmente Porções: 8
Ina Garten assa peitos de frango em uma suculenta mistura de suco de limão, vinho branco e ervas. O melhor de tudo é que este prato não só é saudável, como também fica pronto em menos de uma hora. Leia mais
alho, vinho branco, limão, orégano, tomilho, peito de frango...
Economize tempo na cozinha usando massa pronta para esta pizza simples com cebolas doces e camarões marinados. Adicione tomates-cereja da estação e queijo feta saboroso nos minutos finais de cozimento e deixe descansar um pouco sob o calor da grelha. Leia mais
Camarão, cebola roxa, orégano, massa de fermento, tomates-cereja, queijo feta, salsa...
Agora, os waffles são mais do que apenas para o café da manhã. A receita de Damaris Phillips apresenta waffles servidos como pizza, com tomates secos ao sol e coberturas tradicionais, como molho de tomate caseiro, queijo derretido e vegetais frescos. Leia mais
Este prato de chili, feito com uma receita simples de Ree Drummond, leva carne moída, dois tipos de feijão e uma pitada de pimenta caiena para dar um toque extra de picância. Leia mais
Carne moída, alho, molho de tomate, tempero para chili, cominho, orégano, pimenta caiena moída, amido de milho, feijão vermelho, feijão carioca, queijo cheddar, cebola, batatas fritas, limão...
Tempo:1 hora e 35 minutosComplexidade: facilmente Porções: 6-8
Esta receita simples substitui a carne bovina por peru, oferecendo diversas opções de apresentação: com coentro fresco, creme azedo gelado e queijo ralado. Cada um pode escolher a sua preferida. Leia mais
Cebola, alho, tempero para chili, orégano, extrato de tomate, pimentas chipotle em molho adobo, carne moída de peru, cerveja clara, tomates, feijão vermelho, cebolinha, coentro, abacate, creme azedo, queijo, chips...
Não julgue este prato à primeira vista; não é massa, mas sim espaguete de abóbora frito em molho de tomate e manjericão, servido com almôndegas de carne bovina e suína. Leia mais
Abóbora espaguete, aipo, cenoura, cebola, alho, salsa, carne moída, carne de porco moída, ovos, farinha de rosca, queijo parmesão, purê de tomate, manjericão, orégano...
Tempo:1 hora e 10 minutos.Complexidade: facilmente Porções: 4
Siga o exemplo de Rachael Ray e adicione pimentas ao molho de tomate para um toque picante único. Ela assa abóbora espaguete com a casca e depois a cobre com o molho para uma apresentação deslumbrante. Leia mais
Imagine este prato como uma versão desconstruída de tacos, com base e cobertura de tortilha de milho e um recheio farto de carne moída temperada com cominho e feijão carioca. Leia mais
Sunny Anderson prepara rosbife cobrindo-o com uma pasta de mostarda e ervas, e depois grelhando-o até ficar suculento. Ela recomenda servi-lo com um molho de creme azedo e raiz-forte. Leia mais
Carne bovina, alho, salsa, tomilho, orégano, alecrim, mostarda em pó, raiz-forte, suco de limão, creme azedo...
Tempo:1 hora e 15 minutosComplexidade: facilmente Porções: 6 - 8
O risoto é um elemento essencial da culinária italiana. O risoto de camarão é a própria perfeição, e prepará-lo é como dominar uma verdadeira ciência. Leia mais
O pão de pepperoni é um aperitivo clássico servido nas casas italianas. Sinta-se à vontade para ajustar as quantidades de pepperoni (ou salame) e queijo, usando ingredientes de acordo com sua preferência. O pepperoni pode sempre ser substituído por... Leia mais
farinha de trigo, farinha de trigo, leite, orégano, queijo mussarela, queijo cheddar, queijo parmesão, linguiça calabresa...
Tempo: -- Complexidade: média Quantidade: 20 fatias
Uma receita de peito de frango grelhado com queijo e molho de tomate. Os filés são temperados com azeite, orégano e sal, e grelhados com fatias de baguete. Ao final do cozimento, os peitos de frango são cobertos com queijo mussarela e... Leia mais
Peito de frango, tomate, queijo mussarela, queijo parmesão, alho, flocos de pimenta vermelha, orégano, manjericão, baguete...
Uma receita de hambúrgueres com legumes grelhados. Os hambúrgueres são feitos com carne moída bovina e carne de porco moída, temperados com especiarias italianas, alho e orégano. Os hambúrgueres são grelhados com pimentões e cebolas. Leia mais
Uma receita de salada de hambúrguer com carne e vegetais chamada "Hoagie". A salada consiste em dois tipos de linguiça, queijo, alface americana, tomate, cebola, pimentas peperoncini e um molho de vinagre de vinho, óleo vegetal e orégano. Sirva a salada em um... Leia mais
Receita de salada de batata com vagem cozida. Alho, azeitonas, orégano fresco, cebolinha e flocos de pimenta são adicionados. Servida com azeite e vinagre de Jerez. Leia mais
Batatas vermelhas, vagem, azeitonas, cebolinha, alho, vinagre de xerez, flocos de pimenta vermelha, orégano...
Receita para fazer chili em pó (tempero com pimenta) - uma mistura de especiarias americana popular para cozinhar pratos de carne, marinadas e molhos. Leia mais
pimenta caiena moída, páprica, cominho, orégano, alho em pó, tempero para pimenta...
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