Pão de alho com queijo
Votos: 1
Tempo: 30 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 6
Complexidade: facilmente
Porções: 6
Pão quentinho e crocante com queijo derretido vai alegrar qualquer refeição. Sirva-o no lugar do pão comum com sopas, ensopados, saladas ou simplesmente como aperitivo. Todo mundo adora esse pão; só o aroma já alegra o dia. As fatias de pão são pinceladas com um azeite aromático de alho e orégano, assadas até ficarem crocantes, depois polvilhadas com queijo ralado e reaquecidas no forno até o queijo derreter. Para um sabor fantástico, use uma mistura de queijos, como parmesão italiano, asiago e mussarela cremosa.
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Receita:
Corte um pão italiano ao meio no sentido do comprimento e depois ao meio na transversal. Misture 3 colheres de sopa de azeite, 1 dente de alho picado e 1/4 de colher de chá de orégano seco; pincele as metades do pão e leve ao forno a 200°C por 10 minutos. Misture 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado com 1 xícara de queijo asiago ralado e 1 colher de sopa de mussarela ralada; polvilhe sobre o pão e leve ao forno até o queijo derreter, por cerca de 15 minutos.
Receitas com ingredientes semelhantes: pão italiano, queijo parmesão, queijo Asiago, queijo mussarela, alho, orégano, brinde
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