Orégano
Visualizações: 1 123O ingrediente principal desses sanduíches é o seitan, um produto feito de proteína de trigo (glúten). Ele é preparado de uma forma que você se esquecerá de que é apenas um substituto de carne! Fatias de seitan são revestidas com uma massa à base de cola e fritas em óleo, adquirindo... Leia mais
Visualizações: 812Este impressionante shawarma vegetariano vai agradar até os paladares mais carnívoros. Fatias finas de legumes de outono são marinadas em uma mistura de especiarias quentes e azeite, e depois espetadas verticalmente em um espeto de madeira... Leia mais
Visualizações: 1 216Esta pizza em formato de cone vai encantar crianças e adultos. Pode ser comprada como sorvete e consumida em qualquer lugar. A base da pizza é uma tortilha de trigo, enrolada em formato de cone e assada até ficar crocante. Pode ser preparada com antecedência ou... Leia mais
Visualizações: 1.456A clássica salada italiana panzanella é uma combinação simples, porém deliciosa, de pão, tomates e vinagrete. Esta receita torna a panzanella mais substanciosa com feijão branco enlatado, pimentões vermelhos assados, Leia mais
Visualizações: 1.443Este pesto com amêndoas, ervas frescas e queijo pecorino é servido com pedaços vibrantes de tomates frescos. Substitua o manjericão tradicional por salsa e, para manter o sabor do molho intenso e vibrante, adicione alecrim e orégano frescos. Adicione tomates - Leia mais
Visualizações: 1.563Embora o tenro carré de cordeiro não precise de uma marinada longa, experimente esfregá-lo com azeite, ervas e alho e deixá-lo marinar por algumas horas. Você certamente apreciará o sabor com notas picantes de alecrim e orégano. Para... Leia mais
Visualizações: 5 609Você não precisa rechear esses sanduíches de baixa caloria com frios como faria com um sanduíche italiano clássico: basta adicionar uma fatia de salame, presunto e queijo para um sabor rico. Cogumelos portobello grandes - Leia mais
Visualizações: 1.787A escarola, suculenta e ligeiramente amarga, é perfeita para refogar. Combinada com alho, pimentão vermelho, orégano e tomates, seu sabor se torna mais complexo, com notas salgadas, picantes e doces. E não se esqueça da cereja do bolo: um punhado de... Leia mais
Visualizações: 5.062Esta sopa mexicana incrivelmente saborosa é super fácil de fazer. Prepare uma grande quantidade, divida em recipientes e guarde no congelador para ter um almoço delicioso sempre à mão. Descongele na geladeira durante a noite e depois... Leia mais
Visualizações: 5.753Esta versão da sopa minestrone italiana é feita inteiramente com ingredientes que você encontra na sua despensa ou armário da cozinha. Inclui legumes em conserva, massa, ervas secas, feijão em conserva, caldo de galinha e extrato de tomate. Leia mais
Visualizações: 2.436Esta versão vegetariana da tradicional lasanha italiana vai te conquistar com sua consistência, sabor rico e textura. Em vez de carne, o molho é feito com feijão preto enlatado. Misture com molho de tomate e coloque em uma assadeira funda. Leia mais
Visualizações: 977Prepare um macarrão com queijo sabor pizza. Além da massa, linguiça calabresa, molho marinara e tomates secos são misturados em um molho espesso de três queijos: cheddar forte, gruyère e cream cheese. Não jogue fora o azeite dos tomates: Leia mais
Visualizações: 3.092O molho de carne americano difere ligeiramente da versão italiana tradicional, apresentando um sabor mais adocicado e um toque distinto de molho verde adocicado. É feito com carne moída de acém cozida em fogo brando em um molho picante à base de... Leia mais
Visualizações: 2.407Combine dois pratos em uma só panela – macarrão com queijo americano e chili tex-mex – para uma refeição reconfortante, perfeita para aquecer em um dia frio de outono. O destaque deste prato é a abóbora assada. Sua doçura natural... Leia mais
Visualizações: 2.642Com esta receita, você pode preparar um jantar completo com frango, acompanhamento e legumes (abobrinha e tomate) sem sujar uma pilha de louça: tudo é assado em uma única assadeira. Antes de colocar o frango no forno, abra-o ao meio, retirando as... Leia mais
Visualizações: 2.090A combinação de tomates frescos, ervas aromáticas, alho, azeitonas pretas e mussarela confere a esta massa o sabor veranil de um prato mediterrâneo. Em vez de penne, você pode usar qualquer outra massa de formato semelhante, como ziti ou... Leia mais
Visualizações: 4 351Esta pizza italiana com sabor de taco mexicano impressiona, é deliciosa e perfeita tanto para uma ocasião especial quanto para um saboroso jantar depois do trabalho. É feita com massa comprada pronta, então você não precisa se preocupar com nada. Leia mais
Visualizações: 3.661Esta vibrante salada de verão fica pronta em apenas 30 minutos. Camarões ao alho e fatias de baguete são grelhados em minutos e complementam perfeitamente uma salada de melancia, queijo feta, pepino e azeitonas pretas (uma versão suculenta da salada grega!). Para preparar esta salada... Leia mais
Visualizações: 1.939Os tacos mexicanos tradicionais são servidos como tigelas apetitosas recheadas com carne. Esse formato torna os tacos únicos, mais fáceis de comer sem fazer sujeira e perfeitos para servir como aperitivo em festas em casa. Para moldar as tortilhas em formato de tigela, você vai precisar de: Leia mais
Visualizações: 1.934Com esta receita, você pode facilmente transformar a carne moída vegetal em um delicioso recheio para tacos que até mesmo quem come carne terá dificuldade em distinguir do verdadeiro chorizo mexicano! Uma ótima maneira de relaxar e ter um dia sem carne sem abrir mão do sabor... Leia mais
Visualizações: 1.955Prepare um jantar delicioso e rápido em uma assadeira em apenas meia hora. Você terá tudo em um só prato: muitos legumes, carne e nhoque de batata italiano. Esta receita elimina a necessidade de cozinhar o nhoque separadamente. Basta misturá-los com... Leia mais
Visualizações: 4.714Prepare uma pizza luxuosa em casa numa frigideira de ferro fundido. Ela ficará deliciosa, suculenta e com uma crosta super crocante, igualzinha à das pizzarias de luxo. Se você já tiver a massa, o preparo leva no máximo meia hora. Claro, você não precisa... Leia mais
Visualizações: 3.078Prepare uma frittata grega fofa, saudável e deliciosa. Esta omelete é recheada com tomates-cereja doces, azeitonas pretas e pedaços saborosos de queijo feta grego. Como a frittata é finalizada no forno, Leia mais
Visualizações: 1.727A ideia de fazer sanduíches com um filé mignon de alta qualidade pode parecer loucura, mas com esta receita, seus sanduíches serão verdadeiramente luxuosos, e dois bifes rendem quatro porções! Fatias de filé mignon grelhado são colocadas sobre - Leia mais
Visualizações: 5 105Essa mistura de temperos e ervas cajun é perfeita para fritar em óleo quente numa frigideira de ferro fundido. Originalmente usada para fritar peixe, fica igualmente fantástica com camarão, frango ou bife. A pimenta caiena adiciona... Leia mais
Visualizações: 8.525Repletas de pedaços de frango assado e vegetais doces assados, como abóbora cabotiá e cenoura, essas tigelas são ricas em proteínas (o frango e a quinoa) e fibras (o brócolis e a abobrinha) para te manter saciado por horas. Você vai se surpreender! Leia mais
Visualizações: 4.815O peito de frango fica incrivelmente crocante graças a uma leve camada de farinha de rosca japonesa grossa (panko) e parmesão ralado, e uma fritura rápida na air fryer. Enquanto isso, o interior permanece incrivelmente suculento, tudo com o mínimo de óleo. Sirva. Leia mais
Visualizações: 2.489Este prato fica especialmente vibrante e impressionante se você usar pimentões de várias cores, como vermelho, amarelo e laranja. Escolha os pimentões maiores, com os talos mais planos e firmes (idealmente 4 talos), para que fiquem bem recheados. Leia mais
Visualizações: 4.736Graças à fritadeira a ar, suas almôndegas de peru ficarão deliciosamente crocantes por fora e suculentas e macias por dentro, tudo sem nenhuma gordura extra! Deliciosas e saudáveis. Misture-as com molho de tomate quente e sirva com abobrinha. Leia mais
Visualizações: 12.799Mesmo sem um defumador, você pode preparar um frango defumado maravilhoso. Basta embrulhar as lascas de madeira em papel alumínio, fazer furos nelas e colocá-las sobre as brasas da churrasqueira. O frango vai cozinhar e defumar simultaneamente em no máximo uma hora e meia. E para garantir um cozimento uniforme... Leia mais
Visualizações: 1.874Ofereça aos seus convidados diversos tipos de mussarela como aperitivo para acompanhar o vinho, e não apenas queijo fatiado, mas um verdadeiro bar com petiscos adicionais para que eles possam montar seus próprios crostinis, sanduíches italianos feitos com fatias tostadas. Leia mais
Visualizações: 2.644Procurando uma opção divertida para um encontro entre amigos? Enquanto espera a meia-noite, ofereça bruschettas (fatias de pão tostadas com diversos acompanhamentos) aos seus convidados, mas deixe que eles montem seus próprios aperitivos e criem um bar de bruschettas na mesa. Leia mais
Visualizações: 3.375O peito de frango assado é servido com um molho leve de limão feito na mesma panela e guarnecido com abóbora assada e limões. O sabor e o aroma cítricos refrescantes complementam perfeitamente a abóbora doce e picante. Para preparar o frango... Leia mais
Visualizações: 3.400Os camarões são assados em um saboroso molho Fra Diavolo sobre tortinhas simples feitas com uma única massa. Para preparar este aperitivo, você precisará de uma forma de mini muffins. Para 12 porções, bastam seis camarões — um aperitivo econômico e saboroso. Leia mais
Visualizações: 1.871Prepare um aperitivo festivo com sabor de pizza usando uma base de massa folhada. Por dentro, todos poderão saborear uma pizza de pepperoni: linguiça saborosa, mussarela, parmesão e pimentões em conserva suculentos. Esta receita pode ser facilmente duplicada para uma porção maior. Leia mais
Visualizações: 1.980Embora os tamales possam ser feitos durante todo o ano, esses rolinhos de milho mesoamericanos são tradicionalmente servidos durante as festas. Os recheios podem variar — frango, carne de porco ou carne bovina — para agradar a todos os gostos. Todos são bastante populares. Esta receita apresenta... Leia mais
Visualizações: 3.084Estas pizzas individuais são feitas com os ingredientes mais deliciosos, que ficam ainda mais saborosos quando combinados! Você não precisa de massa nem de forno para prepará-las. A base da pizza é meia baguete francesa, coberta com... Leia mais
Visualizações: 1.921Os bifes de lombo de porco com osso cozinham rapidamente e ficam com uma apresentação impecável. São perfeitos para o prato napolitano pizzaiola, onde a carne é cozida em fogo brando num molho leve de extrato de tomate, caldo de galinha, vinho e cebola. Leia mais
Visualizações: 2.019O destaque deste molho é o café forte, que adiciona um sabor mais rico e realça as notas picantes e saborosas dos outros ingredientes. O açúcar mascavo equilibra o sabor de forma primorosa, e um toque de vinagre de maçã o torna... Leia mais
Visualizações: 2.915Quando você tem um prato dessa maravilhosa massa com peixe e azeitonas à sua frente, é difícil acreditar no quão econômico ele é. Apenas 200 gramas de filé de tilápia são suficientes para preparar um delicioso jantar ao estilo italiano para uma família de quatro pessoas. Leia mais
Visualizações: 3.675Desfrute de uma noite relaxante durante a semana com este delicioso jantar de massa que toda a família vai adorar e que fica pronto em pouco mais de 15 minutos! Massa em formato de laço (farfalle) combinada com brócolis verde vibrante e manjericão... Leia mais
Visualizações: 6 155Com alguns temperos e um pouco de tempo, o queijo feta comum pode se transformar em um delicioso aperitivo para servir com torradas de baguete ou legumes e carnes grelhadas. Esta receita apresenta três sabores versáteis: Leia mais
Visualizações: 1.554O destaque desta entrada são as couves-de-bruxelas fritas. Você pode fritá-las com antecedência se estiver esperando convidados e montar as torradas pouco antes de servir. Sirva as couves-de-bruxelas fritas sobre fatias de baguete crocantes, com ricota espalhada por cima. Leia mais
Visualizações: 1.396Flocos de pimenta vermelha e pimentas peperoncini em conserva conferem a esta massa de gemelli (flocos), presunto, tomates-cereja e aipo um toque picante suave que complementa perfeitamente o sabor refrescante do vinagrete. Leia mais
Visualizações: 965O ingrediente secreto dessas almôndegas é o chouriço mexicano picante (não confundir com o chouriço curado espanhol). A linguiça crua é misturada com carne moída e desempenha duas funções nessas almôndegas: confere um sabor delicioso de taco e... Leia mais
Visualizações: 3 252Antes de grelhar, esfregue o peito de frango com um tempero adobo mexicano, que lhe confere um sabor delicioso mesmo se estiver a cozinhá-lo numa frigideira de grelhar em vez de numa grelha ao ar livre. O peito picante pode ser adicionado a uma variedade de saladas, quesadillas e burritos. Leia mais
Visualizações: 3.699As raspas de limão conferem a estas almôndegas de frango ao estilo mediterrâneo um sabor cítrico refrescante que combina perfeitamente com as outras especiarias e ervas aromáticas: cebola, tomilho, orégano, páprica e alho. As almôndegas são grelhadas em... Leia mais
Visualizações: 2.647A base desta caçarola substanciosa são fatias de pão de cebola embebidas em ovo. Coberta com queijo, pimentões assados e muitas verduras aromáticas, ela se torna um delicioso café da manhã que você pode preparar na noite anterior para... Leia mais
Visualizações: 3.019Infunda o milho grelhado com sabor mediterrâneo e prepare-o ao estilo grego com orégano aromático, hortelã, alho e queijo feta esfarelado. O milho grelhado é pincelado com molho de iogurte e enrolado em queijo ralado. Suco de limão - Leia mais
Visualizações: 3.645Depois de experimentar este molho ranch caseiro, você nunca mais vai querer o comprado no mercado! É delicioso, não tem ingredientes complicados e, o mais importante, é incrivelmente fácil de fazer. Tudo o que você precisa é de uma base de maionese, creme de leite e leitelho. Leia mais
Visualizações: 1.551Diferentemente dos sanduíches vegetarianos de lentilha, aqui o feijão não substitui a carne, mas a complementa harmoniosamente. Prepare um molho delicioso e encorpado com lentilhas, carne moída e legumes para o recheio do sanduíche Sloppy Joe e sirva em... Leia mais
Visualizações: 4.495A beleza da sopa feita na panela elétrica é que você simplesmente coloca todos os ingredientes, liga e esquece por algumas horas enquanto segue com suas atividades. Ao final do ciclo, você terá uma deliciosa sopa de lentilha ao estilo mediterrâneo esperando por você. Leia mais
Visualizações: 2.032Grelhe as coxas de frango para um sabor rico, cítrico, adocicado e picante que todos vão adorar. Antes de grelhar, o frango é marinado por várias horas em uma mistura de limonada e especiarias. Para um sabor ainda mais intenso e uma carne mais macia, recheie-as com: Leia mais
Visualizações: 3.083Esses kebabs de cordeiro são suculentos e deliciosos, repletos de sabor mediterrâneo graças a uma marinada de suco de cebola, orégano seco e cominho. Marine a carne por pelo menos uma hora, de preferência durante a noite, e então Leia mais
Visualizações: 5.041Esta massa tem o mesmo sabor de uma salada caprese italiana tradicional, feita com mussarela, tomate e manjericão, mas é mais substanciosa. Uma grande vantagem: é feita em uma única panela! Economiza tempo e minimiza a louça suja. É só misturar tudo. Leia mais
Visualizações: 4.621A berinjela à parmegiana é um aperitivo delicioso, ao estilo italiano, perfeito para servir com as mãos em festas caseiras. As fatias de berinjela são empanadas e fritas até ficarem douradas e crocantes, depois... Leia mais
Visualizações: 13.069A berinjela à parmegiana é um prato tradicional italiano feito com berinjelas fritas, dispostas em camadas numa assadeira com molho de tomate, uma mistura de queijos ralados e manjericão. Antes de montar a caçarola, as berinjelas, cortadas em rodelas, Leia mais
Visualizações: 2.337A massa italiana "Puttanesca" é um macarrão com um molho incrivelmente delicioso e aromático, feito com purê de tomate, azeitonas, alcaparras, alho e ervas secas. É preparada rapidamente com ingredientes enlatados e de longa duração, razão pela qual se tornou tão popular. Leia mais
Visualizações: 3.327Batatinhas vermelhas, cenouras e batatas-doces alaranjadas, couves-de-bruxelas verdes e pastinacas delicadas, regadas com um fio de azeite, se transformarão em verdadeiras joias na sua mesa depois de assadas no forno. O acompanhamento perfeito no Mediterrâneo. Leia mais
Visualizações: 3.511Esta pizza fina de trigo integral é coberta com um molho de tomate aromático, uma mistura cremosa de mussarela e parmesão, e um delicioso espinafre e ricota. Para uma pizza mais leve e saborosa, use ricota e mussarela semidesnatadas. Leia mais
Visualizações: 9 159Os fãs de massa com almôndegas ao molho de tomate ficarão ainda mais encantados com este prato, pois além dos ingredientes principais, ele também leva bastante queijo derretido - parmesão e mussarela, que ajudam a unir a massa ao molho e a transformá-la em uma delícia. Leia mais
Visualizações: 1.068Uma lasanha redonda e dourada, decorada com folhas frescas de manjericão no centro, vai encantar seus convidados com sua aparência charmosa e sabor divino. E dentro da lasanha, uma surpresa aguarda a todos: suculentas linguiças fritas, inteiras, aninhadas entre... Leia mais
Visualizações: 3.617Essa mistura de ervas secas é comum no sul da França e acompanha perfeitamente qualquer prato de inspiração mediterrânea, seja frango assado, peixe frito, carne grelhada ou molho para salada de legumes. Todos os ingredientes são provenientes de Leia mais
Visualizações: 3.043A beleza do sanduíche siciliano muffuletta reside no seu tamanho generoso, podendo servir de quatro a seis pessoas, dependendo se servido como prato principal com acompanhamentos ou como aperitivo. Pão italiano redondo - Leia mais
Visualizações: 22.950Você pode usar qualquer tipo de folha verde para salada ou uma mistura delas para fazer esta salada. Por exemplo, uma deliciosa combinação de feijão mungo, rúcula e chicória ficaria ótima. O amargor natural dessas folhas é perfeitamente equilibrado pela doçura dos tomates, cenouras e pepinos suculentos. E o destaque desta salada... Leia mais
Visualizações: 3.802Este prato utiliza um bife de alcatra, um corte barato, que é cortado em tiras, selado à perfeição de todos os lados e depois cozido em fogo brando num molho delicioso com cebola e pimentão. Antes de fritar, cubra bem o bife com o molho. Leia mais
Visualizações: 3.066Cozidos lentamente em panela de pressão com joelho de porco defumado, os feijões pinto absorvem um maravilhoso aroma defumado e um sabor picante, tornando-os o acompanhamento perfeito para qualquer refeição. Sirva com qualquer tipo de carne ou simplesmente saboreie com pedaços de joelho de porco. Leia mais
Visualizações: 2.940Essa mistura de especiarias do renomado chef Emeril Lagasse é uma das favoritas entre os amantes da culinária Tex-Mex e é produzida comercialmente. Mas se você não pode comprar o cobiçado pote de tempero, aqui está uma alternativa... Leia mais
Visualizações: 2.445O sabor inconfundível e a crosta crocante desta truta frita provêm de uma saborosa cobertura feita com ervas frescas picadas, especiarias e raspas de limão. Para garantir que a cobertura grude bem, pincele a truta com uma mistura de mostarda Dijon e suco de limão. Frite em - Leia mais
Visualizações: 2008Para garantir que seu bife de flanco fique especialmente suculento e macio após grelhado, marine-o durante a noite em uma mistura de óleo vegetal, vinagre de vinho tinto, mostarda Dijon e um punhado de ervas frescas — orégano, salsa e alecrim — que juntas adicionam sabor. Leia mais
Visualizações: 3.359Para cozinhar a carne para tacos rapidamente e ainda garantir que fique suculenta, frite a carne em tiras finas em fogo alto, depois de temperá-la com especiarias e uma pitada de açúcar. Alguns minutos na frigideira e estará pronta para servir. Leia mais
Visualizações: 13.489Menudo é uma sopa mexicana picante feita com tripas de boi, cozidas em pouco líquido com uma generosa quantidade de pimenta vermelha e outros temperos. O preparo do menudo geralmente leva várias horas e é tradicionalmente servido em grandes reuniões. Leia mais
Visualizações: 1.614Clams oreganata é um aperitivo ítalo-americano simples, porém impressionante. As amêijoas são retiradas de suas conchas, depois recolocadas em suas conchas inferiores, cobertas com uma farinha de rosca e assadas no forno. Leia mais
Visualizações: 8 333Este prato delicioso e nutritivo é feito quase inteiramente com ingredientes básicos da despensa e enlatados. Você vai precisar de macarrão orzo pequeno, tomates enlatados, feijão branco, atum em seu próprio suco (ou água) e temperos. Os vegetais frescos incluem: Leia mais
Visualizações: 15.047A quinoa é um excelente ingrediente para pizza sem glúten. Esta receita vai agradar a todos que estão de dieta, àqueles que procuram uma pizza mais saudável e, finalmente, àqueles que acham a ideia de trabalhar com massa de fermento intimidante. A massa é feita com quinoa branca, que é mais rápida de preparar. Leia mais
Visualizações: 12.634Usando uma panela elétrica de cozimento lento, você pode preparar frango com arroz de forma rápida e fácil, resultando em um arroz soltinho e um frango suculento. Legumes refogados — cebola, pimentão, alho e coentro — darão ainda mais sabor ao seu prato (use legumes firmes). Leia mais
Visualizações: 3.514Este molho italiano simples e rápido é feito com tomates frescos e ervas em apenas dez minutos e combina bem com diversos pratos. Os tomates picados são cozidos em fogo brando com alho, cebola e ervas frescas até que o molho esteja bem saboroso. Leia mais
Visualizações: 105.884Esta receita cozinha frango e arroz numa só panela. É sofisticada e perfeita para um jantar em família ou uma festa de fim de ano. Usa coxas de frango inteiras com pele e osso, para que cozinhem por igual. Leia mais
Visualizações: 2.595Esta lasanha de legumes pode ser servida como prato principal vegetariano ou como acompanhamento de carne. Ela é recheada com uma mistura suculenta de abobrinha e espinafre, muito queijo derretido e um delicioso molho marinara caseiro com pedaços de legumes. Prepare tudo: Leia mais
Visualizações: 11.431Este prato mexicano, perfeito para a dieta cetogênica, é feito com pedaços de carne que são cozidos lentamente com tomates, cebolas, especiarias e pimentas até que a carne fique macia e derreta na boca. O chili con carne (em espanhol, chili com carne) tem um sabor... Leia mais
Visualizações: 4 166Esta deliciosa pizza ao estilo grego é feita do zero, muito mais rápido do que a pizza italiana tradicional. Você não precisa sovar a massa à mão nem usar massa comprada pronta. O segredo desta receita é a massa líquida! Despeje-a em uma forma de tamanho adequado e... Leia mais
Visualizações: 5.850Este molho argentino, vibrante em sabor e aroma, é feito com uma mistura de ervas frescas — salsa, coentro e orégano — combinadas com alho, vinagre de vinho e azeite. Um toque de pimenta jalapeño adiciona um toque picante. O molho é Leia mais
Visualizações: 2.525Com massa comprada pronta e frango grelhado, sua pizza ficará pronta rapidinho. Ela é farta, suculenta e cheia de sabor, com as notas doces e picantes do clássico molho barbecue. A massa aberta é assada até ficar meio cozida, depois a borda... Leia mais
Visualizações: 2.398Graças ao frango grelhado e aos legumes em conserva, este ensopado mexicano tradicional fica pronto em apenas 16 minutos. Além do frango, que você só precisa desfiar com dois garfos, o pozole leva cebola, alho, cenoura e muitos outros ingredientes. Leia mais
Visualizações: 10.786Sobras de frango assado são perfeitas para fazer enchiladas mexicanas rápidas, tubinhos de carne recheados e assados sob uma camada de molho de tomate e queijo. Basta desfiar metade de um frango assado com dois garfos e misturar com... Leia mais
Visualizações: 3.296Esses tacos fáceis de fazer, com nozes e tomates secos no lugar da carne, são uma ótima opção vegana para o popular petisco mexicano. O recheio, com pimenta em pó e páprica defumada, mantém o sabor tradicional do taco. Leia mais
Visualizações: 3.969O lombo de porco, cortado em costeletas com osso, fica com uma apresentação festiva e pode ser preparado em apenas 15 minutos. As costeletas são passadas na farinha, depois mergulhadas em ovos batidos temperados com sal e pimenta-do-reino, e em seguida, empanadas em uma mistura de... Leia mais
Visualizações: 2.610A birya é um ensopado tradicional mexicano feito com diversos tipos de carne, cozida lentamente em um molho picante com pimentas e outros temperos até ficar macia e literalmente derreter na boca. No México, a birya é preparada com mais frequência em feriados, reuniões familiares e... Leia mais
Visualizações: 2.729Salpicón é um prato espanhol e latino-americano, uma salada de legumes picados e carne (ou frutos do mar) em um molho. Nesta receita, o salpicón é feito com peito bovino cozido, desfiado com um garfo no sentido das fibras e... Leia mais
Visualizações: 2.564Quase nada se sabe sobre a origem do frango "Vesuvio", um assado de frango com batatas ao molho de vinho branco. O prato recebeu o nome de um vulcão localizado perto de Nápoles, e muitos acreditam que foi inventado pelos italianos. Leia mais
Visualizações: 3 206O ingrediente secreto desta pipoca é o levedo nutricional adicionado ao tempero para tacos. Ele é rico em proteínas e vitamina B12, e tem um sabor agradável de queijo, perfeito para quem quer reduzir as calorias. O levedo nutricional pode ser... Leia mais
Visualizações: 3.450Este prato latino-americano vai deixar todos maravilhados. O bife grelhado (chamado churrasco em espanhol) é servido com um molho chimichurri argentino feito com ervas frescas. É preparado com um bife de fraldinha firme, que requer... Leia mais
Visualizações: 1.591O lombo de cordeiro é uma carne suculenta e macia, cortada em pequenos hambúrgueres, que não requer longa marinada. Esses hambúrgueres cozinham em minutos. Deixe-os marinar por cerca de uma hora em uma mistura de suco de limão, azeite e alho. Leia mais
Visualizações: 1 972Os principais ingredientes desta lasanha são cogumelos portobello, couve, ricota e mussarela com baixo teor de gordura. Esses ingredientes tornam o prato saudável e com poucas calorias, mas ainda assim muito úmido e delicioso. Esta lasanha é... Leia mais
Visualizações: 2.888Este prato Tex-Mex é perfeito para usar um corte de carne bovina barato, mas saboroso. É bastante firme, mas contém pouca gordura e, depois de cozido lentamente, simplesmente derrete na boca. Primeiro, pequenos pedaços de carne são... Leia mais
Visualizações: 1.588Diferentemente da lasanha tradicional em camadas, esta versão da caçarola é feita com rolinhos de massa recheados com queijo e cogumelos, dispostos uniformemente em uma assadeira, cobertos com molho de tomate e polvilhados com queijo ralado. Queijo semidesnatado – Leia mais
Visualizações: 1975O panucho é uma comida de rua mexicana popular, que consiste em uma tortilha de milho crocante recheada com feijão preto refogado e servida com acompanhamentos como peru desfiado, cebola em conserva, fatias de abacate e tomate. Abaixo estão alguns exemplos: Leia mais
Visualizações: 2.024Chilaquiles é uma caçarola com chips crocantes e ovos fritos, tipicamente servida no café da manhã, mas também perfeita para o jantar. Chips de tortilla de milho tostados são misturados em um molho de pimenta e tomate, cobertos com queijo e assados. Leia mais
Visualizações: 2 177Prepare uma deliciosa torta de carne para as festas de fim de ano, com recheio de carne e coberta com uma generosa camada de purê de batatas saboroso, e você não precisará se preocupar com acompanhamento. O recheio é feito com carne moída cozida em fogo baixo em um pouco de caldo com... Leia mais
Visualizações: 3.633Esta deliciosa carne festiva é preparada com um pernil de porco inteiro, com osso e pele. Antes de marinar, faça cortes profundos e paralelos, em forma de grade, na pele, atravessando a gordura. Seu presunto ficará assim: Leia mais
