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Hortelã


Autor: - escritor culinário
Shortcakes de frutas vermelhas com iogurte de melVisualizações: 3.378

Prepare bolinhos leves e deliciosos com um visual vibrante e veranil. Esta sobremesa é baixa em calorias e muito fácil de montar: os bolinhos são cortados ao meio e recheados como sanduíches com iogurte, mel e uma mistura de framboesas e... Leia mais

Farinha, farinha de primeira qualidade, açúcar, fermento em pó, manteiga, creme de leite, ovos, laranjas, açúcar mascavo, morangos, framboesas, iogurte, mel, hortelã...
Tempo: 1 hora e 40 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Sobremesas, Frutas, .
Autor:
Granita de melão com hortelãVisualizações: 1.331

Esta granita refrescante é feita com polpa de melão, misturada com xarope de menta e suco de limão. Os dois últimos ingredientes conferem à doçura do melão um sabor e aroma revigorantes, muito necessários no calor do verão. Para dar ao xarope de açúcar seu vibrante sabor de menta, Leia mais

açúcar, hortelã, melão, melão cantaloupe, suco de limão...
Tempo: 4 horas e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Grade, Carne, .
Autor:
Carré de cordeiro marinado em hortelã e iogurteVisualizações: 2.618

O lombo de cordeiro tenro com osso, cortado em costeletas individuais, é uma iguaria muito apreciada que precisa ser preparada de forma a realçar seu sabor sem deixar a carne dura. O iogurte é a marinada e o molho ideais para o cordeiro. Leia mais

Cordeiro, suco de limão, pimenta caiena moída, pimenta-do-reino, cebola, alho, iogurte, hortelã...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Bebidas, Sucos, .
Autor: - chef famoso
Limonada de hortelãVisualizações: 3 301

Esta limonada refrescante de verão ficará ainda mais deliciosa se você adicionar folhas frescas de hortelã. A bebida é feita inteiramente com ingredientes naturais. O suco de limão é diluído com água e xarope simples a gosto. Talvez... Leia mais

Suco de limão, xarope, hortelã...
Tempo: 20 min.
Sorvete de manga e água de rosasVisualizações: 1.459

A água de rosas é amplamente utilizada em países orientais para o preparo de bebidas e sobremesas, conferindo-lhes um aroma inebriante. Pode ser adquirida em lojas especializadas em produtos do Oriente Médio ou da Índia. Apenas uma colherada desse aroma... Leia mais

Manga, vinho branco, água de rosas, raspas de limão, xarope, sorvete, hortelã...
Tempo: 1 hora e 35 minutos
Sorvete de frutas cítricas com limoncelloVisualizações: 3 143

Esta deliciosa e refrescante sobremesa é feita com três tipos de frutas cítricas: limão, laranja e lima. Cada uma possui notas únicas que, combinadas, criam um buquê de sabores refrescantes, lindamente complementado pela hortelã. Modo de preparo: Leia mais

Suco de laranja, suco de limão, licor de limoncello, hortelã...
Tempo: 8 horas e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor: - chef
Granita de café com chantillyVisualizações: 3.716

Uma xícara de café expresso e uma granita refrescante — o sabor de um dia quente na Itália. Combine esses dois ingredientes para criar uma sobremesa italiana ainda mais deliciosa. O café expresso é misturado com açúcar e congelado. Para fazer a granita perfeita: Leia mais

café, açúcar, creme de leite, extrato de baunilha, açúcar de confeiteiro, chocolate amargo, menta...
Tempo: 5 horas e 10 minutos Complexidade: facilmente Porções: 12
Autor: - coproprietários do restaurante
Sorvete de melanciaVisualizações: 2.619

Para fazer este sorvete, a polpa de melancia sem sementes é batida e misturada com uma calda feita de açúcar, xarope de milho, suco de limão, hortelã fresca e grenadine. Essa mistura realça perfeitamente o sabor da melancia, tornando-o ainda mais... Leia mais

açúcar, xarope, suco de limão, xarope de romã, hortelã, melancia...
Tempo: 4 horas e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - chef
Sorvete de hortelã e gengibre em taças de limãoVisualizações: 1.836

Só de olhar, esta sobremesa de verão já dá uma sensação refrescante e revigorante. Este sorvete de limão e gengibre é servido em taças feitas com cascas de limão congeladas e decorado com um raminho de hortelã fresca. Para preparar, primeiro ferva o açúcar com gengibre. Leia mais

limão, raiz de gengibre, xarope, hortelã...
Tempo: 3 horas e 55 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Coquetéis, Com vodka, .
Autor: - chef
Mojito de mirtilo e gengibreVisualizações: 1.519
Contente:

Embora este mojito seja bem diferente do clássico coquetel cubano, seu sabor é igualmente vibrante e refrescante. Ele combina perfeitamente o frescor da hortelã e do limão com mirtilos frescos e suculentos e uma calda de gengibre picante que... Leia mais

Gengibre, açúcar, mirtilos, limão, hortelã, vodka, água com gás...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 2
Autor: - chef
Massa mediterrânea de verão com salsa cruaVisualizações: 1.917

Uma receita simples para uma massa mediterrânea deliciosa e saudável. Para prepará-la, a massa capellini (ou "cabelo de anjo") é cozida e misturada com salsa crua, também conhecida como "salsa cruda". Este molho é feito com tomates maduros de verão picados finamente. Leia mais

Azeitonas, tomates, hortelã, alcaparras, alho, flocos de pimenta vermelha, raspas de laranja, massa capellini, queijo parmesão...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 542
Autor: - chef
Sorvete de romã e hortelãVisualizações: 3.650
Contente:

Se você tiver uma sorveteira, pode preparar regularmente sorvetes ou sorbets saudáveis ​​e naturais, experimentando diferentes sabores. Uma combinação interessante é romã e hortelã. O sorbet é feito com 100% de suco de romã e a adição de... Leia mais

Suco de romã, suco de laranja, chocolate amargo, gotas de chocolate (granuladas), hortelã, açúcar...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 1 litro.
Autor: - chef
Granita de morango com queijo mascarponeVisualizações: 7.747

O queijo mascarpone confere a esta sobremesa leve uma textura aveludada e um sabor cremoso que combina maravilhosamente com morangos. Use morangos frescos para aproveitar ao máximo a sua granita, incluindo o seu sabor e aroma intensos. E hortelã... Leia mais

açúcar, hortelã, morangos, queijo mascarpone, suco de limão...
Tempo: 4 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8-12
Categorias: Aperitivos, Canapés, Queijo, .
Autor:
tomates-cereja recheadosVisualizações: 9.547

Uma entrada deliciosa e bonita de tomates-cereja assados ​​com queijo feta, ao estilo mediterrâneo. Os tomates, temperados com azeite e pimenta vermelha, são recheados com cubos de queijo e gratinados no forno. São um acompanhamento perfeito para uma tábua de frios... Leia mais

Tomates-cereja, queijo feta, azeitonas, tapenade (pasta de azeitona), hortelã...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 24 canapés Conteúdo calórico: 88
Autor: - chef
Melancia com queijo halloumi fritoVisualizações: 4 138

Este prato de melancia marinada e halloumi frito pode ser servido como acompanhamento ou como aperitivo. Tem uma apresentação impressionante e cativa pela combinação contrastante de sabores e texturas. Fatias de melancia suculenta são marinadas numa mistura de molho vermelho - Leia mais

chalotas, alho, vinagre de vinho, mel, amêndoas, hortelã, melancia, queijo halloumi...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4-6
Autor:
Kofta de carne grelhada com salada de melãoVisualizações: 3 301

No Oriente Médio e na Ásia, kofta pode se referir a qualquer prato de carne moída, seja um bife à milanesa, uma almôndega ou um bolinho de carne, dependendo da região. E graças a uma interessante combinação de especiarias orientais aromáticas, seus bifes à milanesa se transformarão em... Leia mais

Pão integral, nozes, cebola roxa, páprica, canela, hortelã, cominho, pimenta caiena moída, endro, salsa, carne moída, melão cantaloupe, melão, suco de limão...
Tempo: 44 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 416
Autor: - chef famoso
Pita de cordeiro com cobertura de romã e hortelã no espeto, tomates grelhados e salada coleslaw grega.Visualizações: 2 217
Contente:

Uma deliciosa entrada ao estilo mediterrâneo, composta por pequenos pães achatados servidos com fatias de cordeiro assado no espeto com cobertura de romã e uma refrescante salada coleslaw ao estilo grego. A perna de cordeiro é utilizada para o assado. Leia mais

Cordeiro, repolho roxo, cenouras, queijo feta, melaço de romã, orégano, alecrim, louro, hortelã, endro, tomates-cereja, pão pita...
Tempo: 6 horas e 10 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Grade, Carne, Saladas, Fruta, .
Autor:
Lombo de porco grelhado com salada de melãoVisualizações: 2.686

Um suculento lombo de porco grelhado e uma deliciosa salada de verão ganham um sabor vibrante com o óleo de gengibre, feito com uma mistura de azeite, gengibre fresco ralado finamente e um pouco de açúcar. Este óleo aromático é usado - Leia mais

Lombo de porco, carne de porco, melão, suco de limão, castanha de caju, gengibre, hortelã...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 500
Autor:
Bife grelhado na frigideira com salada de acelgaVisualizações: 2.140

Antes de grelhar, polvilhe o bife com hortelã seca, cujo sabor se intensifica durante o cozimento e impregna a carne. Como acompanhamento, prepare uma deliciosa salada de acelga rica em fibras. Folhas de acelga picadas - Leia mais

Acelga, pão branco, anchovas, alho, tomates-cereja, limão, carne bovina, hortelã, queijo feta...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 484
Autor: - chef famoso
Frango grelhado com cobertura de mel e molho de ervilha e hortelã.Visualizações: 3 148
Contente:

Os peitos de frango são grelhados e, minutos antes de estarem prontos, pincelados com um delicioso molho de mel e vinagre balsâmico, criando uma crosta dourada e pegajosa com um sabor agridoce. Para servir o frango: Leia mais

Mel, vinagre balsâmico, peito de frango, ervilhas, vinagre de vinho, hortelã, coentro, pimenta jalapeño...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 369
Categorias: Saladas, Vegetais, Fruta, .
Salada de Melancia, Pepino e Queijo FetaVisualizações: 3.904

Esta salada impressionante, com sua aparência marcante e sabor refrescante, não requer nenhum ingrediente especial. Apenas melancia, pepino e queijo feta. Você só precisa ter um pouco de cuidado ao cortar os ingredientes em cubos de tamanho igual e... Leia mais

pepinos, melancia, queijo feta, manjericão, hortelã...
Tempo: 30 min. Complexidade: média Porções: 2 Conteúdo calórico: 264
Autor: - escritor culinário
Carré de cordeiro grelhado marroquinoVisualizações: 5 283
Contente:

Um prato sofisticado de inspiração marroquina para as festas de fim de ano, com carré de cordeiro grelhado e um acompanhamento aromático de cuscuz. E considerando que o cuscuz leva apenas alguns minutos para preparar e que a carne pode ser marinada na noite anterior, o prato todo... Leia mais

Alho, hortelã, açafrão, coentro, cominho, limão, cordeiro, iogurte, molho sriracha, manteiga, cebola, caldo, cuscuz, pinhões...
Tempo: 6 horas e 40 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor: - chef famoso
Codorniz grelhada com molho barbecue de romã e laranja e salada de tabule de quinoa e couveVisualizações: 2.322
Contente:

Uma salada de tabbouleh do Oriente Médio, refrescante e ao mesmo tempo substanciosa, e um molho barbecue agridoce de romã e laranja complementam perfeitamente a codorna grelhada. O prato como um todo é requintado, completo e uma combinação deliciosa. Leia mais

Quinoa, tomates-cereja, hortelã, couve, pepinos, cebola roxa, limão, laranjas, cebola doce, suco de romã, melaço de romã, vinagre de vinho, açúcar mascavo, canela, ketchup, mostarda Dijon, molho barbecue, codorna...
Tempo: 2 horas e 35 minutos Complexidade: média Porções: 6
Autor: - chef famoso
Pêssegos grelhados com manteiga e canelaVisualizações: 3.548

Uma maneira fácil de transformar pêssegos frescos em uma deliciosa sobremesa é grelhá-los. Depois que a fruta estiver bem grelhada e macia, sirva com manteiga misturada com açúcar e canela. Essa especiaria aromática... Leia mais

manteiga, açúcar, canela, pêssegos, hortelã...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 199
Autor:
Carré de cordeiro grelhado com hortelãVisualizações: 4 279

O carré de cordeiro com molho de hortelã é uma verdadeira iguaria com um sabor requintado, onde a hortelã refrescante complementa e equilibra perfeitamente o sabor rico da carne. Você também ficará encantado com a rapidez com que este prato fica pronto. Para... Leia mais

hortelã, flocos de pimenta vermelha, cordeiro, carneiro, alho...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 238
Autor: - Apresentador de TV
Palitos de cenoura fritos e crocantesVisualizações: 5.992

Palitos finos de cenoura são fritos em bastante óleo, regados com vinagre de maçã e polvilhados com hortelã picada e raspas de laranja, o que confere a este petisco crocante um sabor incrivelmente refrescante. Essas cenouras ficam assim: Leia mais

cenouras, vinagre de maçã, raspas de laranja, hortelã...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 2 - 4
Categorias: Saladas, Com massa, .
Autor:
Salada de tabbouleh com arroz de legumesVisualizações: 3.439

Tradicionalmente, a salada tabbouleh do Oriente Médio é feita com bulgur ou cuscuz misturados com ervas frescas. No entanto, em vez de grãos, você também pode adicionar arroz de vegetais feito com couve-flor e brócolis. Você pode usar arroz congelado comprado pronto ou fazer o seu próprio. Leia mais

Bulgur, cuscuz, couve-flor, brócolis, vagem, suco de limão, hortelã...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - escritor culinário
Cupcakes de limão e mirtiloVisualizações: 6.878
Contente:

Esses cupcakes leves e macios, com a umidade na medida certa por dentro, adquirem um sabor maravilhoso graças à combinação de mirtilos aromáticos e limão. O suco e as raspas de limão são misturados diretamente na massa, e os mirtilos são adicionados depois que ela já foi despejada nas forminhas de cupcake, para... Leia mais

Farinha de trigo, raspas de limão, açúcar de confeiteiro, cream cheese, ovos, leite, hortelã...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 12 cupcakes
Autor:
Frango assado no forno sobre uma cama de arrozVisualizações: 8 303

Este delicioso frango é assado junto com arroz no mesmo prato. Ao escolher o frango, opte por coxas desossadas e sem pele. Elas levam o mesmo tempo para cozinhar que o arroz basmati integral e, depois de assadas, permanecem... Leia mais

Coxas de frango, arroz basmati, suco de laranja, pinhões, hortelã...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 490
Autor:
Sanduíches de frango com chá verde e smoothie de abacateVisualizações: 2.805
Contente:

O recheio desses sanduíches é feito com peito de frango misturado com cebola, manjericão e estragão, e temperado com molho de iogurte. O frango é previamente cozido em chá verde de jasmim, o que lhe confere um sabor único e interessante. Leia mais

Peito de frango, chá verde, abacate, suco de maçã, suco de limão, vinagre balsâmico, estragão, manjericão, hortelã, pão branco, alface, amêndoas...
Tempo: 1 hora e 40 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 580
Categorias: Saladas, Frondoso, .
Autor: - escritor culinário
Salada de folhas com pepinos, tomates e batatas fritasVisualizações: 7 151

O prato é feito com uma mistura de alface, bastante salsa, cebolinha, hortelã, pepino e tomates-cereja doces, e é temperado com um molho de limão e pedaços crocantes de pão pita frito antes de servir. Uma salada suculenta e rica em vitaminas com - Leia mais

Alface, alface romana, tomates-cereja, pepinos, suco de limão, pão pita, hortelã...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 150
Categorias: Aperitivos, Carne, .
Autor:
Pimentões recheados com recheio leveVisualizações: 9.535

O recheio de pimentão ficará mais leve e nutritivo se você usar carne moída magra misturada com lentilhas marrons. Elas são tão ricas em proteínas quanto a carne e ainda adicionam fibras ao prato. Refogue a carne moída com os temperos. Leia mais

Pimentão, carne moída, lentilhas, arroz de grão longo, extrato de tomate, orégano, canela, cominho, endro, hortelã...
Tempo: 1 hora e 40 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 320
Autor:
Espetinhos de morango grelhados com molho de limão e hortelã.Visualizações: 3.779

Os espetinhos de morango são uma sobremesa de piquenique única e deliciosa. Use as brasas da churrasqueira, depois de grelhar a carne, para grelhar os morangos espetados em palitos de madeira. Assim que os morangos estiverem cobertos com deliciosas marcas de grelha, Leia mais

morangos, xarope de bordo, hortelã, limão...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 140
Autor: - escritor culinário
Rolinhos primavera asiáticos macios com molho agridoce para mergulhar.Visualizações: 9.577
Contente:

Os rolinhos primavera asiáticos diferem dos rolinhos primavera tradicionais por nunca serem fritos, mas sim servidos frescos. Macios, translúcidos e recheados com cores vibrantes e suculência, esses rolinhos são perfeitos como aperitivo ou para uma refeição leve. Leia mais

Macarrão de arroz, papel de arroz, massa de rolinho primavera, manjericão, camarão, cenoura, hortelã, alface, açúcar, vinagre de arroz, molho Sriracha, limão, molho de peixe, molho de soja, cebolinha...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 90
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor:
Bolo de carne integral gregoVisualizações: 1.731

Este bolo de carne ao estilo mediterrâneo é recheado com carne moída, bulgur e pinhões, o que lhe confere uma textura rica em fibras e com sabor integral. A pasta de cebola frita é servida com - Leia mais

Grãos de bulgur, carne moída, pinhões, farinha de rosca, ovos, tomates-cereja, pepinos, pimenta-da-jamaica, cominho, canela, hortelã...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 410
Autor: - chef famoso
Pimentões recheados com quinoa e recheio de berinjelaVisualizações: 15.767

Uma deliciosa entrada de metades de pimentão recheadas com quinoa cozida, berinjela, abobrinha, tomate, especiarias e queijo. As metades do pimentão são pré-assadas no forno até ficarem macias. Adicione sabores ainda mais vibrantes - Leia mais

pimentões doces, berinjelas, abobrinhas, pimentas, tomates-cereja, queijo feta, queijo ricota, hortelã...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 303
Autor:
Torta de creme de coco com hortelã e manjericão.Visualizações: 3.789
Contente:

Manjericão e uma sobremesa cremosa podem parecer ingredientes incompatíveis. Mas, quando combinados com hortelã e leite de coco, essa erva picante ganha uma nova dimensão, complementando harmoniosamente todo o buquê de sabores e aromas. Moa o açúcar e a hortelã juntos e... Leia mais

Biscoitos wafer, açúcar, manteiga, manjericão, hortelã, ovos, creme de leite, amido, extrato de coco, leite de coco, raspas de limão, flocos de coco...
Tempo: 7 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Porções: 10-12
Categorias: Saladas, Com massa, Peixe, .
Salada integral com camarãoVisualizações: 8 308

Esta salada combina de forma primorosa as texturas e os sabores dos seus ingredientes. A espelta firme e mastigável, o feijão branco macio e o agrião suculento são complementados por camarões tenros grelhados e regados com um molho picante. Leia mais

Trigo integral, camarão, feijão branco, suco de limão, agrião, hortelã...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Saladas, Com pão, .
Salada Panzanella com Fatias de Abobrinha e Croutons de HortelãVisualizações: 2.449

Uma das saladas de verão mais simples, feita com tomates, pão amanhecido, azeite, manjericão e vinagrete, a panzanella toscana é refrescante e, ao mesmo tempo, bastante substanciosa. Contém: Leia mais

Abobrinha, tomates-cereja, croutons, suco de limão, manjericão, orégano, hortelã...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Autor:
Filé de peito de frango frito com molho de ervas e gengibre.Visualizações: 13.955

Para garantir que seus peitos de frango fritos fiquem suculentos por dentro e dourados por fora, frite-os em uma frigideira bem quente por no máximo 5 minutos de cada lado. Os pedacinhos dourados que grudarem no fundo podem ser usados ​​para fazer um molho delicioso. Leia mais

peito de frango, gengibre, manjericão, hortelã...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 2 Conteúdo calórico: 316
Autor:
Tilápia com aspargos cozidos no vapor e hortelãVisualizações: 6.005

Sirva o filé de tilápia frito com aspargos cozidos no vapor e finalize com gremolata de hortelã. Essa mistura de hortelã fresca, raspas de limão, alho e flocos de pimenta vermelha adiciona um toque de cor vibrante ao prato, realçando os sabores neutros do peixe e dos aspargos. Cozinhe os aspargos no vapor. Leia mais

Tilápia, aspargos, raspas de limão, hortelã...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 230
Autor:
Bife grelhado com vagem, tomate e molho chimichurri.Visualizações: 5.779
Contente:

Um suculento e macio bife malpassado combina perfeitamente com vagem grelhada e tomates-cereja. Os legumes demoram um pouco mais para cozinhar do que a carne, então misture-os primeiro em uma assadeira de alumínio com manteiga e... Leia mais

carne bovina, vagem, tomates-cereja, vinagre de vinho, hortelã...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 451
Autor: - chef
Sopa fria de ervilha com carne de caranguejo picanteVisualizações: 2.018
Contente:

Uma sopa de ervilhas incrível, que não precisa de cozimento, perfeita para o calor do verão. Ervilhas verdes são batidas com caldo de legumes, suco de limão e azeite, e servidas geladas com pedaços de carne de caranguejo apimentada. Leia mais

ervilhas, caldo, suco de limão, limão, sambal oelek, carne de caranguejo, hortelã...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: facilmente Quantidade: 4 colheres de sopa.
Categorias: Molhos, Mergulhos, .
Autor: - chef
Molho para mergulhar de ervilhaVisualizações: 7.021

Este molho de ervilhas fica pronto em apenas 10 minutos. Bata ervilhas branqueadas com ricota, parmesão, hortelã e raspas de limão em um processador de alimentos até obter um purê com pequenos pedaços. É bastante substancioso, mas leve, com - Leia mais

Ervilhas, queijo ricota, raspas de limão, queijo parmesão, hortelã, pão branco...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor: - chef
Batatas assadas com casca e limãoVisualizações: 7.378
Contente:

Um acompanhamento de batata único, com um visual festivo que certamente agradará aos seus convidados. Batatas pequenas são cozidas com casca, depois pressionadas levemente com as mãos para rachar um pouco e, em seguida, fritas em azeite com alho. Leia mais

batatas, alho, limão, salsa, hortelã...
Tempo: 48 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - chef
Crostini com purê de ervilhaVisualizações: 3.619
Contente:

Os crostinis italianos crocantes são o aperitivo perfeito para festas em casa. São um sucesso, combinando sabores vibrantes, texturas contrastantes e uma apresentação impressionante. Prepare crostinis com purê de ervilha com hortelã e pedaços de... Leia mais

caldo, flocos de pimenta vermelha, ervilhas, hortelã, pimenta-do-reino, creme de leite, presunto, presunto cru, baguete, alho...
Tempo: 1 hora e 5 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6-8
Categorias: Sobremesas, Frutas, Saladas, Fruta, .
Autor:
Salada de frutas frescas com hortelãVisualizações: 4 180

Esta salada combina perfeitamente os sabores e texturas de mamão, morango, kiwi, banana, laranja e framboesa. Se desejar, você pode substituir o mamão por manga e as framboesas por mirtilos. Folhas de hortelã adicionam frescor e sabor extras, e para o molho, use molho líquido... Leia mais

Mamão papaia, manga, morango, kiwi, banana, laranja, mel, licor Grand Marnier, hortelã, framboesa, mirtilo...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4-6
Autor: - escritor culinário
Wraps de abobrinha frita e espinafreVisualizações: 17.864

Este wrap de húmus com abobrinha frita, legumes frescos e ervas é uma alternativa saudável aos tradicionais sanduíches de frios. O húmus e os pinhões dão sustância, a abobrinha frita adiciona sabor, e os pimentões frescos, o espinafre e a cebola acrescentam bastante... Leia mais

Abobrinha, homus, pão pita, pinhões, pimentões, espinafre, hortelã...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 320
Autor:
Camarão com cuscuz e molho de iogurte e húmusVisualizações: 10.005

Um prato ao estilo do Oriente Médio com sabor e aparência vibrantes, que pode ser preparado em menos de 20 minutos e oferece um equilíbrio harmonioso de nutrientes essenciais: carboidratos complexos, fibras e proteínas. O cuscuz não requer preparo adicional. Leia mais

Cuscuz, camarão, homus, tomates-cereja, damascos secos, páprica, endro, hortelã...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 385
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor:
Costeletas de porco vietnamitas com arroz de gengibreVisualizações: 6.625

Costeletas de porco naturais com osso são um prato de carne popular em muitos restaurantes vietnamitas, caracterizadas pelo sabor tradicional agridoce com toques de capim-limão. Você pode recriar esse sabor incrível em casa com - Leia mais

Carne de porco, arroz jasmim, gengibre, chalotas, capim-limão, molho de soja, molho de peixe, pepinos, hortelã...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 410
Salada de massa orzo e lentilha com couve-flor assada, acelga e verduras.Visualizações: 2.582

Esta salada incrivelmente deliciosa, nutritiva e saudável combina todas as cores vibrantes, sabores e texturas dos seus ingredientes. A base da salada é massa orzo cozida e lentilhas marrons, com a adição de couve-flor. Tomates-cereja frescos, couve e Leia mais

Couve-flor, tomates-cereja, acelga, lentilhas, massa orzo, azeitonas, salsa, endro, hortelã, raspas de limão, flocos de pimenta vermelha...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 267
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Peitos de frango assados ​​no forno com molho de limão e hortelã.Visualizações: 23.080
Contente:

Temperado com sal e pimenta, o peito de frango é frito na frigideira até dourar e depois finalizado no forno. Isso garante que ele fique suculento e macio. E o sabor rico vem do delicioso molho de limão e hortelã, que... Leia mais

peitos de frango, suco de limão, salsa, hortelã...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 359
Categorias: Grade, Carne, .
Autor:
Perna de cordeiro grelhada com aspargos e molho chimichurri de hortelã.Visualizações: 3 157

A combinação de cordeiro e hortelã tornou-se um clássico. Esta erva aromática complementa perfeitamente a gordura da carne com seu frescor, e juntos criam um sabor incrível. Grelhe uma perna de cordeiro e sirva com molho chimichurri de hortelã, típico da América Latina. Leia mais

cordeiro, aspargos, suco de limão, alho, salsa, hortelã...
Tempo: 1 hora e 45 minutos mais o tempo de marinada Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Pratos principais, Peixe, .
Autor:
Camarão assado com ervasVisualizações: 4.843

Prepare um jantar delicioso e saudável com camarão saboroso, couve e pimentões em uma única assadeira no forno. Primeiro, asse a couve com pimentões, alho e especiarias em óleo de semente de uva. Tem um sabor neutro e, em... Leia mais

Camarão, couve, pimentão, óleo de semente de uva, pasta de curry, suco de limão, castanha de caju, manjericão, hortelã...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 280
Categorias: Grade, Peixe, Aperitivos, Peixe, .
Autor: - chef famoso
Camarões grelhados em folhas de alface com molho picante de hortelã.Visualizações: 13.578
Contente:

Uma ótima maneira de servir camarão grelhado é envolvê-lo em folhas de alface. Fica um aperitivo suculento e delicioso, perfeito para um piquenique. Só tome cuidado para não cozinhar demais o camarão, para que ele fique firme e suculento. Leia mais

Camarão, alface frisée, coentro, hortelã, pimenta serrano, alho, gengibre, açúcar, vinagre de vinho, molho de peixe...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 166
Categorias: Saladas, Com massa, .
Salada de quinoa, uva e abacateVisualizações: 5.073

A quinoa sul-americana é uma fonte rica em vitaminas e micronutrientes essenciais. Pessoas que se preocupam com a saúde em todo o mundo a utilizam ativamente em suas dietas. Mas, além de ser um acompanhamento delicioso, a quinoa também é um ingrediente em saladas substanciosas. Leia mais

Quinoa, uvas, pepinos, suco de limão, cebolinha, hortelã, abacate...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Saladas, Com massa, .
Autor: - coproprietário do restaurante
Salada grega com massa orzo cremosa e grão-de-bico crocante.Visualizações: 3.494
Contente:

Esta receita oferece uma versão mais substanciosa da salada grega. Os vegetais tradicionais de verão deste prato são combinados com massa orzo italiana e misturados com um molho ranch à base de iogurte grego. Isso confere à massa um sabor mais cremoso e... Leia mais

Grão-de-bico, massa orzo, tomates, pepinos, queijo feta, molho ranch, suco de limão, azeitonas, hortelã, za'atar...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Aperitivos, Com molhos, Vegetais, .
Autor: - chef famoso
Falafel com húmus e três molhosVisualizações: 10.694
Contente:

Embora o falafel seja popular principalmente entre vegetarianos em países europeus, essas bolinhas crocantes de grão-de-bico são as favoritas de todos. Antes de cozinhar, deixe o grão-de-bico de molho em água fria por 24 horas e, em seguida, escorra bem para garantir... Leia mais

Grão-de-bico, pimentas serrano, pimentões piquillo, feijão branco, tomates, raspas de limão, hortelã, molho harissa, coentro, cominho, páprica...
Tempo: 1 hora e 25 minutos Complexidade: média Quantidade: 20 bolas
Categorias: Aperitivos, Com molhos, Peixe, .
Rolinhos vietnamitas com camarão e carne de porco (Goi Cuon) e molho de peixe.Visualizações: 21.914
Contente:

Os rolinhos vietnamitas goi cuon são um aperitivo suculento, delicioso e visualmente impressionante, feito com o melhor papel de arroz, recheado com camarão cozido, fatias finas de carne de porco, ervas e macarrão de arroz. Os rolinhos são suculentos e substanciosos, e seu sabor vibrante vem de... Leia mais

Macarrão de arroz, camarão, carne de porco, pimenta, molho de peixe, suco de limão, alface americana, hortelã...
Tempo: 30 min. Complexidade: média Porções: 6
Autor:
Crudités com molho de iogurte verdeVisualizações: 3.319

Uma crudité é uma travessa de legumes crus, assados ​​ou escaldados, cuidadosamente dispostos e acompanhados de um molho. Para evitar que sua travessa de legumes pareça uma salada desorganizada, o ideal é ter um conceito específico na hora de montá-la, e... Leia mais

Brócolis, sementes de abóbora, alface, couve-de-bruxelas, vagem, pepino, anchovas, hortelã, endro, cebolinha, iogurte...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 10
Categorias: Sobremesas, Bolos, .
Bolo de Natal em formato de tronco (sem forno)Visualizações: 15.750

Esta torta natalina vai encantar seus convidados só pela aparência, sem falar do seu incrível sabor de chocolate e café. E você vai adorar prepará-la. Esta receita não precisa ir ao forno, então você pode... Leia mais

biscoitos wafer, marshmallows, chocolate amargo, cacau, café, creme de leite, cranberry, alecrim, hortelã...
Tempo: 5 horas e 30 minutos Complexidade: média Porções: 6 - 8
Categorias: Saladas, Frondoso, .
Autor:
Salada Boston com folhas verdes e molho de limão e azeitonasVisualizações: 2.779

Esta salada leve e refrescante é feita com folhas suculentas de alface americana, enquanto salsa fresca, manjericão, endro e hortelã lhe conferem uma explosão de sabor. O ideal é rasgar todas as folhas e a alface com as mãos, em vez de picá-las, para preservar suas valiosas vitaminas. Para - Leia mais

Alface Boston, manjericão, endro, hortelã...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Cenouras glaceadas com gremolata de hortelãVisualizações: 7 237

Embora as cenouras desta receita sejam cozidas em uma frigideira, elas têm o sabor e a aparência de cenouras assadas no forno. Isso acontece porque as cenouras são primeiro cozidas em caldo na frigideira e, depois que todo o líquido evapora, são rapidamente... Leia mais

cenouras, suco de limão, hortelã...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 110
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Beterrabas cozidas com molho de iogurte e hortelã.Visualizações: 4.845

Transforme beterrabas comuns em um aperitivo sofisticado com um molho divertido de iogurte e vinagre balsâmico. Cozinhe as beterrabas no micro-ondas para economizar tempo, depois fatie-as, disponha-as em uma travessa e regue com... Leia mais

beterraba, pistache, vinagre balsâmico, iogurte, hortelã...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 70
Categorias: Aperitivos, Vegetais, .
Quinoa para o jantar em folhas de alfaceVisualizações: 26.028

Embora a quinoa só tenha ganhado popularidade entre os adeptos da alimentação saudável no século XXI, ela é conhecida há séculos e fazia parte da dieta dos indígenas sul-americanos. Ao contrário de outros grãos, é mais nutritiva e leve, rica em... Leia mais

Quinoa, tomates, endívia, pepinos, vinagre de vinho, abacate, hortelã...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 319
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor:
Carne de porco cozida em molho de peixe e vagem refogadaVisualizações: 4.982

A maneira mais fácil de preparar um prato de inspiração asiática é refogar legumes e carne, usando a técnica de refogado, que consiste em cortar os ingredientes principais em tiras finas e fritá-los rapidamente com temperos em uma panela quente. Para facilitar, corte as tiras finamente... Leia mais

Carne de porco, arroz jasmim, vagem, pimenta jalapeño, gengibre, açúcar mascavo, molho de peixe, hortelã...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 700
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor:
Paleta de porco cozida lentamente com legumes de raiz e coentro.Visualizações: 4.971

O pernil de porco é esfregado com uma pasta de coentro e outras ervas aromáticas e cozido lentamente em uma panela com batatas e nabo, em suco de laranja e limão, por 7 horas e meia. À primeira vista, pode parecer uma eternidade. Mas é a opção perfeita. Leia mais

Carne de porco, batatas, rutabaga, tomates grelhados, flocos de pimenta vermelha, coentro, sálvia, tomilho, louro, alecrim, hortelã...
Tempo: 8 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Sobremesas, Biscoito, Bolos, .
Autor:
Mini bolinhos de morangoVisualizações: 2.379

O shortcake de morango é um bolo feito com uma base recheada com morangos suculentos e chantilly. Essa delícia sempre encanta com seu sabor de verão, aroma e aparência vibrante. E se você está planejando uma festa com buffet ou... Leia mais

farinha premium, raspas de limão, creme de leite, geleia de morango, morangos, hortelã...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Quantidade: 30 bolos
Categorias: Sobremesas, Bolos, .
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Trifle de biscoito de chocolate e mentaVisualizações: 4.690

O destaque desta sobremesa é o biscoito Thin Mint de chocolate com menta, frequentemente distribuído pelas escoteiras. Os biscoitos são picados e adicionados à massa antes de assar, formando também uma das camadas da sobremesa. Trifle é o melhor - Leia mais

Mistura para bolo, biscoitos amanteigados, xarope de milho, creme de leite fresco, extrato de baunilha, pudim de baunilha, hortelã...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10
Carne de porco ao estilo asiático em saladasVisualizações: 3.174

Uma receita fácil para um delicioso aperitivo de carne de porco ao estilo asiático com macarrão de arroz. Para isso, você precisará de costeletas de lombo de porco com osso já prontas. Uma ótima ideia seria usar as sobras do jantar da noite anterior, por exemplo. Corte a carne em - Leia mais

Molho hoisin, vinagre de arroz, gengibre, alho, macarrão de arroz, lombo de porco, alface americana, amendoim, hortelã, coentro, broto de feijão, molho sriracha...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor: - escritor culinário
Panquecas crocantesVisualizações: 8 303

Panquecas recheadas com as sementes mais saudáveis ​​são perfeitas para um café da manhã nutritivo. E a granola adicionada à massa dá um toque crocante delicioso. Misture a massa de panqueca com farinha integral, sementes de linhaça, sementes de chia e... Leia mais

Mistura para panquecas, leite, açúcar mascavo, ovos, granola, linhaça, sementes de chia, sementes de girassol, manteiga, iogurte, hortelã, framboesas, amoras, mirtilos...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 8-10 unidades.
Autor:
Bolo de merengue - uma coroa festiva de merengue com frutos vermelhosVisualizações: 10 128
Contente:

Prepare uma sobremesa festiva em forma de coroa do Advento que chamará a atenção imediatamente pela sua aparência vibrante e será lembrada pelo seu sabor incrível. Merengue crocante, coberto com chantilly macio e um delicioso molho feito com um trio de frutos vermelhos: arandos, framboesas frescas e... Leia mais

ovos, cremor tártaro, açúcar de confeiteiro, cranberries, açúcar, suco de limão, framboesas, romã, hortelã, creme de leite...
Tempo: 3 horas e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 10-12 Conteúdo calórico: 335
Autor:
Cheesecake de chocolate com trufasVisualizações: 2.868
Contente:

Depois de provar uma fatia deste delicado cheesecake de chocolate, seus convidados nem imaginarão que ele é dietético. Apesar de substituir a maior parte do cream cheese por queijo cottage com 1% de gordura e usar cream cheese com teor reduzido de gordura para o restante, Leia mais

Bolachas, açúcar, manteiga, chocolate amargo, queijo cottage, queijo creme, cacau, farinha de primeira qualidade, ovos, café, extrato de baunilha, framboesas, hortelã...
Tempo: 13 horas e 15 minutos Complexidade: média Porções: 12 Conteúdo calórico: 245
Refresco de hortelã-pimenta em formato de bengala doceVisualizações: 4.317
Contente:

Uma bebida refrescante feita com vodka de menta, creme de leite e uma mistura de Benedictine temperado e conhaque é uma ótima opção para festas de Ano Novo ou Natal, criando uma atmosfera festiva como as próprias bengalas de doce. Esmague alguns dos doces e... Leia mais

caramelo, vodka, licor Benedictine, creme de leite, hortelã...
Tempo: Complexidade: facilmente Porções: 1
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor:
Perna de cordeiro assada com páprica e molho de hortelã.Visualizações: 5.320
Contente:

A maneira mais fácil de cozinhar carne é assá-la inteira no forno. Basta preparar a marinada, marinar a carne e, no dia seguinte, levá-la ao forno. Com o mínimo de esforço, você terá uma refeição deliciosa. Leia mais

Salsa, alho, mostarda Dijon, alcaparras, suco de limão, açúcar, flocos de pimenta vermelha, páprica, cominho, orégano, cordeiro, hortelã...
Tempo: 11 horas e 40 minutos Complexidade: média Porções: 6-8
Categorias: Coquetéis, Com licores, .
Autor: - chef famoso
Coquetel de Campari e Laranja SanguíneaVisualizações: 4.941

Um coquetel leve e refrescante feito com licor Campari, suco de laranja e água com gás. Decore o copo com uma rodela de laranja sanguínea e um raminho de hortelã para uma experiência verdadeiramente deliciosa e visualmente atraente. Leia mais

Campari bitters, suco de laranja, água com gás, laranjas, hortelã...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Porções: 1
Bolo de chocolate com cobertura de caramelo e menta.Visualizações: 3.567
Contente:

Este bolo de aparência simples tem o sabor de uma enorme bala de menta coberta com chocolate amargo, um dos muitos ingredientes que ele contém. As balas de menta são um recheio denso de menta coberto com chocolate. O sabor é muito refrescante e harmonioso. Leia mais

farinha premium, chocolate amargo, cacau, ovos, creme de leite, caramelo, menta...
Tempo: 14 horas e 15 minutos Complexidade: média Porções: 15
Categorias: Aperitivos, Vegetais, Queijo, .
Autor: - chef
Cogumelos recheados com queijo pecorino e ervas.Visualizações: 2.430

Para preparar este aperitivo, você precisará de cogumelos grandes. Quanto maiores forem os chapéus, mais recheio de queijo delicioso eles comportarão. Recheie os cogumelos com queijo Pecorino Romano ralado e finalize com uma mistura de ervas frescas. Leia mais

farinha de rosca, queijo pecorino romano, alho, salsa, hortelã, cogumelos champignon...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 28 unidades.
Categorias: Coquetéis, Com gim, .
Autor: - restaurateur
Coquetel SouthsideVisualizações: 35.061

Um coquetel americano feito com gim, suco de limão, xarope simples e hortelã. A bebida provavelmente se originou no South Side de Chicago e era popular entre o gangster Al Capone, que dominava a região. Todos os ingredientes são perfeitos— Leia mais

gim, suco de limão, xarope, hortelã...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Porções: 1
Autor:
Hambúrgueres de peru mediterrâneosVisualizações: 7.844

Um delicioso sabor mediterrâneo é adicionado a estes hambúrgueres com um molho de iogurte aromático, feito no estilo do tradicional tzatziki grego. Misture iogurte natural com queijo feta, pepino ralado, alho, hortelã, sal e pimenta, e espalhe sobre... Leia mais

Iogurte, queijo feta, pepino, hortelã, alho, carne moída de peru, pão de hambúrguer, alface, tomate, batatas fritas...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 540
Autor:
Cuscuz e filé de peixe-gato assados ​​em papel alumínioVisualizações: 4.554

Prepare uma refeição completa para quatro pessoas em apenas meia hora, tudo em um único pacote de papel alumínio. A base do sabor do prato é o azeite, temperado com páprica defumada, sal e pimenta. Você adicionará o azeite em cada etapa, dispondo os ingredientes em camadas no papel alumínio. Leia mais

Cuscuz, peixe-gato, suco de limão, tomates-cereja, salsa, hortelã, páprica...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 429
Categorias: Aperitivos, Com molhos, Vegetais, .
Rolinhos primavera com macarrão asiático e molho de hortelã.Visualizações: 4.544
Contente:

Os rolinhos primavera são um petisco asiático popular, feito com panquecas recheadas com diversos ingredientes, envoltas em massa fina ou papel de arroz. O nome "rolinho primavera" vem da China, pois historicamente eram feitos com recheio de vegetais frescos... Leia mais

Macarrão de arroz, gengibre, pimenta, cogumelos porcini, cogumelos shiitake, cogumelos champignon, molho de soja, molho hoisin, suco de limão, cebolinha, hortelã...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 12
Autor: - chef famoso
Mousse de chocolate branco com avelãs e amoras.Visualizações: 4.703

Uma sobremesa deliciosa e rápida com amoras frescas e avelãs torradas, que também é bastante rápida de preparar. Camadas de mousse de chantilly com chocolate branco e purê de amora são dispostas em um copo, cada camada embebida em licor de groselha preta. Leia mais

amoras, açúcar, licor de groselha, creme de leite, chocolate branco, avelãs, hortelã...
Tempo: 1 hora e 40 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Autor:
Frango empanado com falafel crocante e salada de pepino.Visualizações: 2.343
Contente:

O falafel, prato do Oriente Médio — bolinhos fritos de grão-de-bico moído com especiarias — é apreciado não só em seu país de origem, mas em todo o mundo. Para facilitar o preparo, eles até vendem misturas secas prontas que só precisam ser misturadas com água e fritas. Leia mais

peitos de frango, pepinos, endro, hortelã...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor:
Abóbora assada com cobertura de romãVisualizações: 4.372

Com a chegada do outono, duas frutas ricas em vitaminas aparecem nas prateleiras dos supermercados: abóbora e romã. Combine esses dois alimentos saudáveis ​​em um acompanhamento super fácil e rápido de preparar, mas que tem a aparência e o sabor de um prato de restaurante. Asse! Leia mais

Abóbora-bolota, melaço de romã, hortelã...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor:
Salada TabboulehVisualizações: 6 121

A salada tabbouleh é um aperitivo popular do Oriente Médio, originário do Líbano. Os dois ingredientes principais do tabbouleh — salsa e bulgur — são misturados com vegetais picados finamente, geralmente tomates, cebolas e hortelã, e temperados com azeite e suco de limão ou lima. Leia mais

Grãos de bulgur, pepinos, tomates, cebolinhas, suco de limão, rabanetes, salsa, hortelã...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Sobremesas, Frutas, Saladas, Fruta, .
Autor: - escritor culinário
Salada de frutas com licor de limoncelloVisualizações: 4.326

Nesta sobremesa, morangos, framboesas e mirtilos são misturados com açúcar, embebidos em licor e servidos em tigelas com uma cobertura de iogurte e limão feita com iogurte, creme de limão, mel e baunilha. Salada de frutas leve e refrescante com limoncello. Leia mais

Iogurte, creme de limão, mel, extrato de baunilha, morangos, framboesas, mirtilos, açúcar, vodka de limão, bananas, hortelã...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 256
Autor: - chef
Pavê com creme de limão e frutos silvestres frescosVisualizações: 10.961

Trifle é uma sobremesa inglesa popular na Escócia e nos Estados Unidos. É feita com pão de ló, creme inglês, suco de frutas ou geleia e chantilly. Os ingredientes são geralmente dispostos em camadas. A versão mais comum é... Leia mais

Ovos, açúcar, limão, manteiga, morangos, mirtilos, amoras, creme de leite, bolo, vodka de limão, licor Grand Marnier, hortelã...
Tempo: 3 horas e 40 minutos Complexidade: média Porções: 6
Autor:
Mousse de cheesecake de verão com queijo cremeVisualizações: 39.287

O Cheesecake Mousse de Verão é uma receita de cheesecake sem forno. Ele usa biscoitos graham triturados em vez de uma base, e o recheio consiste em camadas alternadas de cream cheese, que tem uma consistência leve, semelhante a um mousse, e geleia de frutas vermelhas. O cheesecake em si é servido - Leia mais

Queijo cremoso, açúcar de confeiteiro, creme azedo, fava de baunilha, gelatina, biscoitos, manteiga, açúcar, geleia de framboesa, amoras, framboesas, mirtilos, hortelã...
Tempo: 2 horas e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Abóbora cozida no vapor com grão-de-bico assadoVisualizações: 4.046

Este prato fica lindo no prato e também oferece diversos benefícios para a saúde. Só de olhar para a combinação colorida da abóbora laranja e das ervilhas verde-claras, já dá para sentir coisas boas. Se desejar, pode adicionar mais sal a gosto. Leia mais

Abóbora kabocha, abóbora butternut, gengibre, couve-flor, cebolinha, ervilha-torta, coentro, grão-de-bico, sementes de gergelim, hortelã...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 368
Categorias: Saladas, Vegetais, Frondoso, Com pão, .
Autor: - chef
Salada verde e crostini com manteiga de queijoVisualizações: 2.585
Contente:

Uma receita rápida de salada verde que, como muitos aperitivos italianos, ostenta uma combinação deslumbrante e deliciosa de ingredientes simples. Combine folhas de alface Bibb com hortelã e manjericão aromáticos, adicione raiz de funcho e tempere com... Leia mais

Baguete, manteiga, queijo parmesão, suco de limão, alface, alface americana, bulbo de erva-doce, manjericão, hortelã...
Tempo: 2 horas e 50 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4-6
Categorias: Sopas, Vegetais, .
Autor: - chef
Sopa fria de pepino e melão de verãoVisualizações: 4.037

O pepino é o ingrediente perfeito para pratos e sopas de verão, pois é composto por 95% de água, o que o torna uma ótima opção para matar a sede e refrescar nos dias quentes. Adicione um pouco de melão suculento e aromático e um talo de aipo também suculento, todos picados. Leia mais

Pepinos, cebolinhas, melão, pimentas serrano, aipo, vinagre de arroz, hortelã, coentro, iogurte, limão, salsa...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 158
Categorias: Aperitivos, Com molhos, .
Autor:
Rolinhos primavera com frango e molho de amendoimVisualizações: 7.946

Os rolinhos primavera são comuns na culinária do Sudeste Asiático. São um tipo de aperitivo frio que consiste em um recheio envolto em uma folha de papel de arroz ou outra massa fina. Geralmente, utilizam-se vegetais como recheio. Leia mais

Frango, macarrão de arroz, pimentão, beterraba, cenoura, pepino, molho hoisin, molho de amendoim, molho de pimenta, suco de limão, cebolinha, coentro, hortelã...
Tempo: 1 hora e 25 minutos Complexidade: média Porções: 12 Conteúdo calórico: 170
Categorias: Coquetéis, Com uísque, .
Autor: - chef famoso
Limonada gaseificada com bourbonVisualizações: 4.708

O aroma de limão e seu sabor ácido surpreendem com uma explosão de frescor, que lembra fogos de artifício. Este coquetel vai brilhar em um churrasco. Só de olhar para esta bebida espumante, o astral já se eleva. Sucos de frutas podem ser combinados com... Leia mais

Suco de limão, suco de laranja, água com gás, xarope, bourbon, hortelã...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor:
ervilhas verdes fritasVisualizações: 100.790

A ervilha-torta pode ser apreciada não apenas como um petisco, mas também como um acompanhamento completo. As vagens jovens são tão tenras e saborosas que podem ser consumidas inteiras. Para deixar o prato mais apresentável, basta... Leia mais

Ervilhas-de-cheiro, pimenta jalapeño, raspas de limão, sal marinho em flocos, hortelã...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Scones com presunto e queijo de ervas caseiroVisualizações: 2.669
Contente:

Um brunch de Dia das Mães pode começar com o aroma agradável que vem da cozinha. Estes deliciosos scones de leitelho são rápidos de fazer. São fofinhos e lembram mais um biscoito amanteigado, o que os torna uma combinação perfeita com acelga... Leia mais

Farinha de primeira qualidade, queijo de cabra, suco de limão, creme azedo, iogurte, cebolinha, endro, hortelã, presunto...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor: - escritor culinário
Sanduíche com frutas vermelhas e chantillyVisualizações: 2.393

Esta sobremesa simples e rápida de preparar certamente agradará a toda a família. Seu sabor é tão bom quanto sua aparência. Além das frutas vermelhas mencionadas na receita, você pode usar outras frutas, como pêssegos frescos. Combina perfeitamente com... Leia mais

Pão ciabatta, morangos, mirtilos, framboesas, suco de limão, creme de leite, hortelã...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Aperitivos, Carne, .
Autor:
Wraps de carne de porco com salsa de toranjaVisualizações: 3.724

Um wrap, ou sanduíche enrolado, é um recheio envolto em uma tortilla. Usar alface em vez de tortilla resulta em um prato vibrante e saudável. Os sabores variados dos ingredientes criam uma combinação harmoniosa, e... Leia mais

Carne de porco moída, alface romana, alface americana, cebola roxa, suco de limão, toranja, molho de peixe, molho de pimenta, açúcar mascavo, gengibre, cebolinha, coco ralado, amendoim, hortelã...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Beringela grelhada com queijo feta e vinagrete de hortelã.Visualizações: 2.997

A berinjela grelhada é deliciosa e saudável, e não absorve o óleo, preservando seu sabor natural. As fatias de berinjela grelhada são servidas com fatias de queijo feta e cobertas com um molho de hortelã. Leia mais

berinjela, queijo feta, suco de limão, vinagre de vinho, chalotas, hortelã...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Aperitivos, Canapés, Vegetais, .
Batatas recheadas com caviar de berinjela, alho assado e creme azedo.Visualizações: 2.364

A berinjela combina maravilhosamente não só com tomates, mas também com batatas. O destaque desta receita de inspiração francesa é o crème fraîche, um produto lácteo fabricado e amplamente utilizado na França e na Bélgica. Às vezes também é chamado de... Leia mais

Batatas vermelhas, caviar de berinjela, tomates-cereja, chalotas, suco de limão, páprica, hortelã, creme de leite fresco, sementes de gergelim...
Tempo: 1 hora e 55 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4


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