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Hortelã


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Coquetel Pina PiscoVisualizações: 627
Contente:

Este coquetel é feito com pisco caseiro, então planeje com antecedência. O pisco é infusionado com chá temperado, raspas de laranja e hortelã por pelo menos 24 horas, após o que está pronto para uso. Combine com abacaxi e... Leia mais

Vinho branco, chá masala, água mineral, suco de abacaxi, raspas de laranja, hortelã...
Tempo: 8 horas e 10 minutos Complexidade: facilmente Porções: 1
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Cenouras assadas com molho pestoVisualizações: 1.369

Depois de cortar as folhas das cenouras jovens, não as jogue fora. Em vez disso, prepare um delicioso pesto com hortelã, parmesão, alho e azeite. Regue as cenouras assadas com o pesto e desfrute da combinação do molho rico e aromático com o sabor adocicado dos vegetais. Leia mais

cenouras, molho pesto, queijo parmesão, avelãs, suco de limão, hortelã...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
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Lombo de porco com salada de espeltaVisualizações: 587

O lombo de porco, pincelado com mostarda e esfregado com alho, é frito na frigideira até ficar crocante e depois finalizado no forno, resultando em um interior incrivelmente suculento com uma crosta maravilhosamente saborosa por fora. Corte em fatias finas. Leia mais

Lombo de porco, espelta, alcachofras, alface romana, vinagre de vinho, suco de limão, queijo pecorino romano, hortelã...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 447
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Perna de cordeiro assada no forno com gengibre e hortelã.Visualizações: 478

Uma perna de cordeiro suculenta e saborosa com uma crosta crocante é um prato incrível para qualquer ocasião festiva. Se você estava hesitante em comprar esse corte, não se preocupe: com esta receita assada no forno, a perna ficará macia, suculenta e farta. Leia mais

cordeiro, raiz de gengibre, vinagre balsâmico, hortelã, páprica...
Tempo: 7 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Porções: 10
Categorias: Coquetéis, Com rum, Com licores, .
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Ponche do PlantadorVisualizações: 733

O Planter's Punch é um coquetel americano feito com rum, frutas cítricas, açúcar e especiarias, inventado no final do século XIX, mas suas origens são incertas. Embora hotéis em Charleston e St. Louis reivindiquem a autoria de sua criação, é muito provável que... Leia mais

Rum, suco de limão, xarope de grenadine, Angostura bitters, abacaxi, hortelã...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Porções: 1
Categorias: Coquetéis, Com vodka, .
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Coquetel de caipirinha com abacaxiVisualizações: 599

Esta receita pega a Caipirinha brasileira, um coquetel feito com cachaça, limão e açúcar, e a torna ainda mais tropical: basta substituir o suco de limão por abacaxi fresco! Adicione bastante hortelã e aproveite este sabor refrescante em uma noite quente de verão. Leia mais

cachaça, abacaxi, hortelã...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 203
Categorias: Sobremesas, Biscoito, Bolos, .
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Bolo de PêssegoVisualizações: 911
Contente:

Encante seus entes queridos com estes deliciosos bolinhos de pêssego que parecem pêssegos maduros de verdade. Eles são recheados com creme de pêssego por dentro e cobertos com açúcar por fora, criando um efeito aveludado. Decore cada "pêssego" com um cravo e... Leia mais

Farinha de trigo, ovos, leite, amido, licor de pêssego, cravo-da-índia, hortelã, geleia de pêssego, extrato de amêndoa...
Tempo: 10 horas e 35 minutos Complexidade: facilmente Porções: 24
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Falafel de ervilha com bulgurVisualizações: 584

Este falafel é feito com grão-de-bico, ervilhas e hortelã fresca, resultando em um interior macio e crocante com um sabor refrescante. Frite até ficar crocante e sirva com bulgur saboroso misturado com hortelã e pepino. Leia mais

Grãos de bulgur, grão-de-bico, tahine, ervilhas, suco de limão, hortelã, pepinos, cominho...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 660
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Torta de pêssegoVisualizações: 1 123

Desfrute da combinação de uísque de centeio e néctar de pêssego doce neste coquetel refrescante. Adicione pêssegos congelados para decorar, hortelã e suco de limão, e você terá o coquetel perfeito para o verão! Leia mais

uísque, bitters, hortelã, pêssegos, limão...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Porções: 1 Conteúdo calórico: 201
Categorias: Coquetéis, Com uísque, .
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Julepe de menta festivoVisualizações: 329

O Mint Julep é uma combinação refrescante de gelo, hortelã e bourbon, perfeita para festas de verão. Esta receita rende uma grande quantidade para todos. Despeje em copos cheios de gelo picado e... Leia mais

uísque, xarope, hortelã...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor: - chef
Salada de couve-flor chaat com chutney de tamarindo e cacauVisualizações: 731
Contente:

Na culinária indiana, a palavra "chaat" pode descrever uma grande variedade de aperitivos e petiscos deliciosos. Muitos tipos de chaat incluem batatas e grão-de-bico. No entanto, Aarti Sequeira diversificou ligeiramente seu chaat de grão-de-bico adicionando couve-flor assada e um toque vibrante... Leia mais

Couve-flor, grão-de-bico, radicchio, limão, abacate, hortelã, garam masala, açúcar de coco, cacau, cominho...
Tempo: 1 hora e 40 minutos. Complexidade: média Porções: 8 Conteúdo calórico: 458
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Berinjela Masala com Ervilhas Verdes na Panela ElétricaVisualizações: 462

Este prato foi inspirado nos sabores e aromas do baingan bharta, um curry de berinjela indiano. Nossa receita simplificada elimina a demorada etapa de pré-assar e descascar as berinjelas. O prato todo ficará pronto muito mais rápido em uma panela elétrica de cozimento lento! Leia mais

Beringela, tomates-cereja, arroz basmati, ervilhas, gengibre, hortelã, curry, açafrão, cominho...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 220
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Sanduíche de Mahi Mahi ao Curry de CocoVisualizações: 591
Contente:

Esses sanduíches foram inspirados no banh mi vietnamita. Uma baguete é cortada ao meio e coberta com uma salada tailandesa de mahi-mahi ao curry vermelho, cebolinha, cenoura e pepino, finalizada com agrião e molho de pimenta. O sanduíche fica muito... Leia mais

Mahi-mahi, molho de peixe, molho de pimenta, leite de coco, alface americana, pepinos, agrião, hortelã, cenouras, pasta de curry, amendoim...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 2
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Salada Mediterrânea de FrangoVisualizações: 985

Tomates doces, rúcula picante, pão pita crocante e frango suculento compõem esta salada leve, saudável e nutritiva ao estilo mediterrâneo. Para preparar o frango rapidamente para a salada, grelhe-o no forno. Leia mais

Coxas de frango, rúcula, espinafre, hortelã, tomates cereja, cebolinha, suco de limão, queijo feta, pão pita...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 452
Categorias: Sopas, Com massa, .
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Sopa de lentilha com quinoaVisualizações: 1.274

Esta sopa vegetariana espessa e saborosa é rica em proteínas e fibras, perfeita para aquecer em dias frios e manter a sensação de saciedade por muito tempo. Sirva com uma colherada de queijo labneh do Oriente Médio (ou iogurte grego espesso) e um fio de molho aromático. Leia mais

Lentilhas, quinoa, cenouras, tomates-cereja, iogurte, cominho, hortelã...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 490
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Costeletas de porco com cobertura de mel, acompanhadas de fitas de cenoura e salada de hortelã.Visualizações: 427

“Comecei a fazer essa salada quando era estagiária no Food Network, porque as cenouras eram muito baratas e eu sempre tinha óleo de coco sobrando para levar para casa”, diz a autora da receita, Larisa Alvarez. “Eu era obcecada.” Leia mais

Lombo de porco, cenouras, limão, amendoim, hortelã, molho de peixe, óleo de coco, pimenta caiena moída, mel, molho adobo...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 614
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Vieiras grelhadas com salada de espelta e ameixaVisualizações: 587

As vieiras são apreciadas não só pelo seu sabor, mas também pela rapidez com que cozinham. Cinco minutos na grelha e um prato magnífico está pronto! Tenha cuidado para não as cozinhar demais, ou perderão a sua textura. Sirva com uma salada saudável de espelta e ameixa. Leia mais

Espelta, vieiras, bulbo de funcho, pimenta jalapeño, hortelã, raspas de laranja, vinagre de xerez, coentro, ameixas...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 470
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Espetinhos de salmão com tabule de couveVisualizações: 674

O salmão não só é o acompanhamento perfeito para uma salada de tabule fresca, como também tem carne firme o suficiente para se manter em espetos e resistir ao grelhado. Ele não se desfaz como peixes brancos mais delicados, mas ainda assim permanece suculento e macio. Este... Leia mais

Salmão, bulgur, tomates-uva, tomates-cereja, couve, cebolinha, hortelã, limão, cominho...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 460
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Chá gelado com pêssego grelhadoVisualizações: 510

Apenas um pêssego grelhado confere a esta bebida de verão sua doçura característica. Além do pêssego, o chá gelado também leva suco de limão grelhado. A opção perfeita sem álcool para... Leia mais

Chá preto, limão, pêssegos, xarope, hortelã...
Tempo: 2 horas e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8
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Costeletas de cordeiro grelhadas com schermoulaVisualizações: 534
Contente:

Grelhe um carré de cordeiro em costelas curtas e sirva com um molho chermoula tunisiano feito com ervas frescas, limão e especiarias aromáticas. A hortelã e o limão conferem ao chermoula um sabor vibrante e refrescante que equilibra perfeitamente o cordeiro assado. O resultado é... Leia mais

cordeiro, hortelã, salsa, limão, coentro, cominho, páprica...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 334
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Rolinhos de frango grelhado com berinjela e queijo fetaVisualizações: 641

O recheio desses rolinhos é feito com uma mistura de berinjela grelhada e aromática, bulgur, queijo feta e tomates. É enrolado em uma fatia fina de peito de frango e grelhado até que o frango esteja cozido por completo. O sabor especial vem dessa mistura: Leia mais

Filés de frango à milanesa, berinjela, queijo feta, bulgur, molho harissa, cominho, hortelã...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 544
Categorias: Sopas, Sopas cremosas, Peixe, .
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gaspacho verdeVisualizações: 538

Misture pimentões poblanos assados, pepino fresco e hortelã para uma deliciosa sopa gaspacho. Esta versão da sopa fria usa apenas vegetais verdes. Você pode assar os pimentões poblanos diretamente sobre a chama do fogão a gás. Quando - Leia mais

Pimenta poblano, alho, hortelã, tomates verdes, carne de caranguejo, camarão...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 216
Autor:
Salada de vagem com cítricos e amêndoasVisualizações: 475

Esta salada simples e saudável é fácil de preparar. Vagens suculentas, laranjas, toranjas, ervas frescas, pimentas e amêndoas se complementam perfeitamente em um vinagrete agridoce de mel. Todos vão adorar a combinação. Leia mais

Vagem, laranja, toranja, mostarda Dijon, mel, pimenta jalapeño, amêndoas, vinagre de champanhe, hortelã...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 222
Autor:
Granita de maçã com hortelãVisualizações: 768

A granita é uma sobremesa italiana leve e refrescante, fácil de preparar em casa com poucos ingredientes. Maçã verde, hortelã e limão dão um sabor vibrante à granita — perfeita para um dia quente de verão! Ao congelar a granita, lembre-se: Leia mais

maçãs, hortelã, suco de limão...
Tempo: 4 horas e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - chef famoso
Salsa de melancia com hortelã e jalapeñoVisualizações: 596

Melancia doce, hortelã refrescante e jalapeño picante — esses ingredientes aparentemente incompatíveis se combinam para criar uma deliciosa salsa de verão que pode ser servida como aperitivo com nachos. Para esta receita, escolha melancia sem sementes. Leia mais

Melancia, pimenta jalapeño, salsa, coentro, hortelã, limão...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 56
Categorias: Coquetéis, Com licores, .
Autor:
Sparkler "Solstício de Verão"Visualizações: 552

Este coquetel de verão é repleto de sabores refrescantes de cítricos, menta e manjericão. Feito com saquê espumante, é perfeito para festas na piscina ou churrascos de verão. Sirva bem gelado em copos altos. Leia mais

saquê, licor de laranja, hortelã, raspas de limão, manjericão...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Porções: 1
Categorias: Aperitivos, Com molhos, Vegetais, .
Rolinhos primavera com tofuVisualizações: 758
Contente:

Os rolinhos primavera de verão, suculentos e refrescantes, são uma variação do rolinho primavera asiático. Esta versão vegetariana leva legumes em juliana, macarrão de arroz, hortelã, cogumelos enoki e tofu, tudo envolto em uma fina folha de arroz. Para acompanhar, prepare: Leia mais

Tofu, macarrão de arroz, cenoura, espinafre, massa de rolinho primavera, limão, molho sriracha, molho de peixe, manteiga de amendoim, molho hoisin, hortelã...
Tempo: 50 min. Complexidade: média Porções: 6 Conteúdo calórico: 288
Autor: - restaurateur
Tigela de Rolinho PrimaveraVisualizações: 437
Contente:

Essa tigela também pode ser chamada de rolinhos primavera preguiçosos, porque você não precisa enrolar cada rolinho individualmente; basta dispor todos os ingredientes de forma bonita em uma tigela. A camada de baixo é de macarrão de arroz, e por cima, camarão frito, legumes, manga e ervas. Leia mais

Camarão, macarrão de arroz, alface, manga, cenoura, limão, molho sriracha, pimenta, hortelã, manjericão...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 521
Categorias: Coquetéis, Com vinho, .
Autor:
Sangrito de VerãoVisualizações: 486

Experimente esta versão da sangria espanhola, feita com vinho rosé e um toque de rum. Hortelã fresca, laranjas e maçãs adicionam um sabor delicioso. O "sangrito" é uma bebida refrescante para o calor do verão e que levanta o astral. Leia mais

Vinho rosé, maçãs, laranjas, xarope, hortelã, suco de toranja com gás...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 252
Autor:
Massa orzo com abobrinhaVisualizações: 885

A massa orzo é preparada com ervas frescas, abobrinha e queijo feta esfarelado, criando uma refeição vegetariana completa ou um acompanhamento delicioso, servido quente ou à temperatura ambiente. Perfeito para um jantar no meio da semana. Leia mais

Massa orzo, abobrinha, abóbora, cebolinha, salsa, hortelã, queijo feta...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 238
Categorias: Aperitivos, Sanduíches, .
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Torradas de ricota e abóbora cabotiáVisualizações: 754

A abóbora butternut, doce e picante, não é apenas ótima para acompanhamentos: ela também rende excelentes sanduíches vegetarianos, que são deliciosos, saudáveis ​​e elegantes. Espalhe ricota em uma torrada crocante, adicione fatias de abóbora assada, regue com mel e polvilhe com hortelã. Leia mais

Abóbora butternut, pão multigrãos, queijo ricota, mel, coentro, flor de sal, sementes de abóbora, torrada, hortelã...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Bulgur com melão e queijo fetaVisualizações: 481

Melão doce, queijo feta salgado, pepino crocante, folhas verdes refrescantes e cebola roxa picante se complementam perfeitamente nesta salada de bulgur suculenta e nutritiva. É um ótimo acompanhamento para carnes ou uma excelente entrada. Leia mais

Grãos de bulgur, melão, pepino, queijo feta, hortelã, endro, cebola roxa, suco de limão...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
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Gelo de frutas com bourbonVisualizações: 541
Contente:

Este picolé de duas camadas é a sobremesa perfeita para adultos, repleto dos sabores vibrantes do verão. A primeira camada é de purê de mirtilo, a segunda é uma variação do julep de limão e hortelã. Ambas as camadas são aromatizadas com bourbon. Despeje o julep sobre o mirtilo... Leia mais

hortelã, raspas de limão, mirtilo, bourbon, xarope...
Tempo: 2 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 314
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Salada de rúcula e milho grelhadoVisualizações: 485

A rúcula suculenta e picante e o milho doce grelhado e macio combinam perfeitamente nesta salada fresca, temperada com um vinagrete balsâmico morno com mel e água de flor de laranjeira. Finalize com hortelã fresca e... Leia mais

Rúcula, milho, raspas de laranja, água de flor de laranjeira, vinagre balsâmico, mel, hortelã, manjericão...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 293
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Pão frito com tomates e soppressataVisualizações: 567

Apenas 60g de frios são suficientes para preparar um aperitivo para várias pessoas no estilo pão espanhol com tomate, onde fatias de pão branco torradas são esfregadas com tomate e depois usadas para fazer sanduíches com diversos recheios. Para - Leia mais

baguete, alho, soppressata, tomate, hortelã, vinagre de vinho...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 12 Conteúdo calórico: 101
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Sopa picante de abóbora com caranguejo e manteiga verde.Visualizações: 662
Contente:

Uma sopa cremosa de abóbora delicada, doce e picante, temperada com coentro e cominho, servida com uma salada de caranguejo por cima e regada com harissa picante e manteiga de ervas aromática. Esta sopa tem uma apresentação incrivelmente elegante e é perfeita para um almoço especial. Leia mais

Abóbora, gengibre, molho harissa, creme de leite, coentro, cominho, carne de caranguejo, suco de limão, coentro fresco, hortelã, óleo de semente de uva...
Tempo: 1 hora e 35 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 421
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Salada de tomate e vagem com trigoVisualizações: 411

Grãos de trigo cozidos são uma ótima maneira de dar um toque especial à sua salada de verão. O trigo combina maravilhosamente com vegetais doces e ácidos! Com um molho de vinagre de xerez e mel, além de ervas frescas, Molly Yeh deixa seu prato especialmente vibrante, como - Leia mais

Grãos de trigo, cebola roxa, manjericão, hortelã, pimenta jalapeño, tomates-cereja, vagem, limão, xerez, mel...
Tempo: 2 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 285
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ensopado de almôndegas gregasVisualizações: 595

Almôndegas, em vez de pedaços de carne, tornam o ensopado mais interessante e único. Cozinhe-as em fogo brando com tomates picados, azeitonas, abobrinha e feijão-lima, e sirva como prato principal com pão para absorver o delicioso caldo. Leia mais

Carne moída, feijão-lima, pimenta-da-jamaica, hortelã, endro, orégano, especiarias para torta de abóbora, tomates assados, azeitonas, abobrinha, abóbora...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 436
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Salada de grãos com uvas e frango ao limãoVisualizações: 506

O filé de frango grelhado é servido com uma salada de cevada pérola, uvas e nozes, regada com um refrescante molho de limão e hortelã. Parte desse mesmo molho é utilizada para marinar o frango antes de grelhar, resultando em uma carne branca suculenta e com sabor intenso. Leia mais

Peito de frango, aipo, rabanete, uvas, nozes, cevada pérola, mostarda Dijon, mel, hortelã, raspas de limão...
Tempo: 1 hora e 50 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 787
Categorias: Aperitivos, Sanduíches, Peixe, .
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Torrada de curry com truta defumadaVisualizações: 502

A truta defumada é frequentemente negligenciada em favor do salmão defumado, mais popular, mas é uma maneira versátil e saudável de incluir mais peixe na sua dieta. A truta defumada é carnuda e macia, e se desfaz facilmente em pedaços densos. Leia mais

torrada, tomates, cebola roxa, pimenta jalapeño, truta defumada, bulbo de erva-doce, hortelã, coentro, curry...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 650
Categorias: Bebidas, Chá, .
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Chá gelado com pepino e hortelãVisualizações: 1.098

O chá verde revigorante se transforma em uma bebida de verão maravilhosamente refrescante quando você adiciona pepino, hortelã fresca e bastante gelo. Adoce o chá com mel para obter o máximo de benefícios para a saúde e sirva-o em uma jarra no seu próximo encontro familiar. Leia mais

Chá verde, hortelã, mel, pepinos...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 8
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Salada de espelta com pepino, melão e queijo fetaVisualizações: 589

Esta é uma salada clássica de verão, frequentemente servida como prato principal. É substanciosa, suculenta e incrivelmente saborosa, repleta de pepinos crocantes, hortelã aromática e tomates-cereja doces e vibrantes. A espelta adiciona nutrientes e um sabor que lembra nozes. Leia mais

Espelta, pepinos, melão, tomates-cereja, queijo feta, vinagre de vinho, hortelã...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 391
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Salada de massa com presunto e ervilhas em molho cremoso de ervas.Visualizações: 581

Tempere esta salada de massa com ervilhas e presunto com um molho cremoso, finalize com hortelã e salsa frescas, e terá uma deliciosa opção de primavera para a Páscoa, quando todos já estão com vontade de um pouco de verde. Ervilhas congeladas são uma mão na roda em qualquer situação. Leia mais

Massa penne, ervilhas, presunto, suco de limão, hortelã, creme azedo...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 338
Autor: - chef famoso
Tacos de frango crocante com molho de amendoim e pimenta e salada de repolho ao estilo de YucatánVisualizações: 771
Contente:

Uma tortilha de milho leve e crocante é servida com frango desfiado ao estilo Yucatán, marinado em suco de laranja e grelhado. O frango é acompanhado por uma salada fresca de repolho roxo, molho de amendoim com pimenta caseiro e manteiga de amendoim. Leia mais

Coxas de frango, suco de laranja, tomates-cereja, molho barbecue, relish de legumes, tacos, amendoim, pimentas chipotle em molho adobo, pimentas ancho, pimentas pasilla, coentro, hortelã...
Tempo: 3 horas e 25 minutos Complexidade: média Porções: 6
Autor:
Salada de cuscuz israelense com hortelã, presunto e ervilhasVisualizações: 577

Despeje água fervente sobre o cuscuz e as ervilhas descongeladas, deixe cozinhar no vapor por 5 minutos e, em seguida, adicione o presunto salgado e a hortelã refrescante. Este delicioso acompanhamento de inspiração do Oriente Médio fica pronto em minutos. É perfeito... Leia mais

Cuscuz, ervilhas, presunto cru, fiambre, sumo de limão, hortelã...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 220
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Cuscuz com cenouras e passasVisualizações: 526

Canela, groselhas e cenouras adicionam um toque sutil de doçura a este acompanhamento do Oriente Médio. Misture o cuscuz pronto com hortelã e coentro para um toque refrescante e sirva com carne ou aves grelhadas. Leia mais

Cuscuz, cenouras, passas, raspas de limão, canela, coentro, hortelã...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 251
Autor:
Milho cozido na manteiga com chipotle e limãoVisualizações: 530

O sabor refrescante do limão e o toque defumado da pimenta chipotle fazem desta manteiga aromática o acompanhamento perfeito para o milho doce. Pincele-a na espiga depois de cozida ou simplesmente sirva como molho. Leia mais

milho, raspas de limão, pimenta chipotle, alho granulado, hortelã...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 405
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Frango com cobertura de coco e macarrão de arrozVisualizações: 437

Este frango ao estilo tailandês com um leve molho de coco é fácil de preparar e perfeito para um jantar durante a semana ou uma ocasião especial. Sirva com macarrão de arroz cozido no vapor e uma salada de pepino e cenoura com molho agridoce. Finalize o prato com Leia mais

Coxas de frango, molho de peixe, açúcar mascavo, pepinos, cenouras, macarrão de arroz, leite de coco, hortelã...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 690
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Pizzelle de Chocolate com MentaVisualizações: 409
Contente:

Delicie-se com a combinação requintada de chocolate amargo e menta nestas pizzelles crocantes com recheio cremoso. As pizzelles são assadas com massa de chocolate em uma máquina de waffle especial e, em seguida, unidas duas a duas com um recheio de chocolate e menta. Leia mais

Farinha premium, cacau, chocolate meio amargo, wafers, raspas de laranja, ovos, canela, hortelã...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 18 Conteúdo calórico: 258
Autor:
Frango recheado com espinafre ao estilo gregoVisualizações: 592

O ingrediente principal deste prato leve de inspiração grega é o espinafre. Ele é usado tanto como recheio para o peito de frango, juntamente com queijo feta, quanto adicionado à massa cozida para garantir máxima suculência. Cozinhe o peito de frango recheado em fogo baixo. Leia mais

Peito de frango, espinafre, massa ditalini, queijo feta, tomate seco, hortelã, vinagre de vinho...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 517
Autor:
Asinhas de frango ao estilo gregoVisualizações: 819

As asas de frango são marinadas em vinho branco, suco de limão e ervas, e depois grelhadas até ficarem levemente tostadas. O resultado são suculentas, macias e incrivelmente saborosas. Sirva polvilhadas com queijo feta esfarelado e regadas com um molho de iogurte refrescante. Leia mais

Asinhas de frango, alho, limão, vinho branco, queijo feta, iogurte, endro, orégano, hortelã...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 697
Categorias: Coquetéis, Com vodka, Com gim, .
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Long Island Punch com ToranjaVisualizações: 1.048

Se você quer que sua festa seja a mais divertida, sirva aos seus convidados um Long Island em uma poncheira grande. Gin, rum, tequila, vodca e triple sec em um só copo vão deixar todos tontos rapidinho, e a toranja vai deixar um sabor residual agradável. O ponche pode ser... Leia mais

Suco de toranja, gim, licor de laranja, xarope, hortelã, rum, tequila, vodca, refrigerante de cola...
Tempo: 4 horas e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 12 Conteúdo calórico: 660
Autor:
Frango com espinafre, risoto de limão e salsa verde de fetaVisualizações: 422
Contente:

Cozinhe peitos de frango envoltos em espinafre em um caldo aromático de cebola e vermute e sirva com um risoto cremoso de limão, regado com um molho verde aromático (salsa verde) de espinafre, manjericão, salsa, hortelã e queijo feta. O molho é preparado da seguinte forma: Leia mais

Peito de frango, espinafre, manjericão, hortelã, raspas de limão, queijo feta, louro, tomilho, arroz arbóreo, vinho branco, vermute...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
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Frango marinado em cítricos com batatas mediterrâneasVisualizações: 655
Contente:

O frango é marinado em uma mistura de sucos de laranja e limão com raspas, e depois assado no forno, resultando em um frango muito suculento e saboroso. Use a marinada restante para fazer um molho rápido para o frango. Sirva com batatas fritas e... Leia mais

Coxas de frango, batatas, alcaparras, raspas de limão, suco de laranja, azeitonas, queijo feta, manjericão, hortelã...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 2 Conteúdo calórico: 1200
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
Biscoitos recheados de chocolate e mentaVisualizações: 345
Contente:

Esses biscoitos oferecem uma combinação maravilhosa de chocolate intenso e menta refrescante, além de um contraste agradável entre a crocância do biscoito e a maciez do creme de manteiga. Além disso, cada biscoito recheado é completamente coberto com glacê de chocolate. Então, você tem... Leia mais

farinha de primeira qualidade, ovos, açúcar mascavo, chocolate meio amargo, cacau em pó, creme de leite, açúcar de confeiteiro, hortelã...
Tempo: 3 horas e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 9 Conteúdo calórico: 781
Autor: - chef
Raita de pepino: um lanche indiano de pepino e iogurteVisualizações: 976

O raita de pepino é um acompanhamento indiano feito com pepinos frescos, ervas e iogurte natural, servido com qualquer prato indiano. É refrescante, revigorante e delicioso, especialmente se acompanhado de um prato principal picante. O raita é rápido e fácil de fazer. Leia mais

pepinos, passas, iogurte, molho raita, hortelã...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 102
Salada Julep de Pepino e HortelãVisualizações: 495

A receita de Damaris Phillips para esta salada refrescante foi inspirada no Mint Julep. Ela tem tudo o que você precisa para um coquetel clássico do sul dos Estados Unidos: uísque, açúcar e hortelã fresca. Os pepinos são marinados por várias horas em uma salmoura rápida com bourbon e mel, e então... Leia mais

pepinos, cebolas doces, hortelã, mel, vinagre de vinho, bourbon...
Tempo: 3 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 290
Salada de pepinos picados com hortelãVisualizações: 677

Esta salada de pepinos amassados, rabanetes, hortelã e cebola roxa com molho de za'atar e limão é incrivelmente refrescante com um toque picante. Antes de fatiar, bata levemente os pepinos em uma frigideira para quebrá-los. Isso liberará a polpa... Leia mais

pepinos, cebola roxa, suco de limão, hortelã, rabanete, za'atar...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 61
Categorias: Aperitivos, Com molhos, Vegetais, .
Autor:
Meze com tzatziki de queijo cottageVisualizações: 1 232

Enquanto seus convidados aguardam o prato principal, sirva este aperitivo vibrante e delicioso, feito com ingredientes frescos e saudáveis ​​e um toque mediterrâneo. Pepino, hortelã e alho transformam o queijo cottage em um maravilhoso molho tzatziki grego. Disponha fatias de pão sírio ao redor. Leia mais

Azeitonas Kalamata, tomates-cereja, pepinos, vinagre de vinho, queijo cottage, dolma (dolmades), endro, hortelã, chips de pão pita...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 240
Espetinhos de frango marinados em iogurteVisualizações: 570

Esses espetinhos de frango frescos e suculentos com abobrinha, cebola roxa e pimentão podem ser preparados em uma churrasqueira ou chapa. De qualquer forma, ficarão deliciosos. O segredo está na incrível marinada de iogurte com suco de limão, mel e— Leia mais

Peito de frango, cebola roxa, abobrinha, pimentão, alho, hortelã, suco de limão, iogurte, pimenta caiena moída, cominho, mel...
Tempo: 1 hora e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 451
Espetinhos de frango marinados em iogurte com ras el hanoutVisualizações: 758
Contente:

Se você procura um novo sabor para o seu kebab de frango, experimente esta versão inspirada no Marrocos. Pedaços de peito de frango são marinados em iogurte natural com harissa, hortelã e ras el hanout caseiro, e depois espetados com... Leia mais

Peitos de frango, tempero ras el hanout, limão, pimentão, cebola roxa, molho harissa, iogurte, hortelã, pimenta caiena moída, noz-moscada, páprica, pimenta-da-jamaica, cravo, cardamomo, canela, cúrcuma, coentro...
Tempo: 3 horas e 35 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 521
Categorias: Coquetéis, Com rum, .
Autor: - chef
Coquetel para o clima de verãoVisualizações: 594
Contente:

O sabor refrescante dos cítricos sempre evoca lembranças do verão quente. Experimente um coquetel de rum com limonada, perfeito para festas na piscina ou churrascos no quintal. Para evitar que a bebida fique aguada por causa do derretimento... Leia mais

Limonada de limão, abacaxi, rum, água com gás, hortelã...
Tempo: 8 horas e 5 minutos Complexidade: facilmente Porções: 2 Conteúdo calórico: 423
Autor: - coproprietários do restaurante
Arroz com abobrinha e ervasVisualizações: 496

Em vez de arroz comum como acompanhamento para carne, prepare este pilaf de verão, repleto de vegetais suculentos e ervas aromáticas. Opte por arroz integral. É mais saudável que o arroz branco e tem um leve sabor de nozes. Cozinhe o arroz tampado, resistindo à tentação. Leia mais

Arroz de grão longo, abobrinha amarela, cebolinha, coentro, hortelã...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 450
Categorias: Coquetéis, Com rum, .
Autor: - Apresentador de TV
Mojito de cranberry em uma jarraVisualizações: 1.095

O Mojito festivo de Sunny Anderson é feito com suco e cranberries. A agradável acidez das cranberries combina perfeitamente com o sabor refrescante da hortelã. Xarope de agave ou mel podem ser usados ​​como adoçantes. Pode ser necessário adicionar... Leia mais

Cranberry, suco de limão, néctar de agave, mel, rum, hortelã, suco de cranberry, refrigerante de gengibre...
Tempo: 2 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 493
Categorias: Saladas, Vegetais, .
Autor:
Salada de pepino com endro em molho de iogurteVisualizações: 580

Um toque de iogurte natural azedinho e limão tornam esta salada de pepino com endro e hortelã incrivelmente refrescante. Dependendo da consistência desejada, você pode precisar de um pouco mais ou menos de iogurte: os pepinos devem ficar uniformemente cobertos com a mistura cremosa. Leia mais

pepinos, endro, hortelã, iogurte, suco de limão...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 61
Categorias: Coquetéis, Com uísque, .
Autor:
Gelatina de Mint JulepVisualizações: 640

Para este mint julep, você não precisa de gelo picado: ele é feito na forma de uma gelatina alcoólica! A gelatina é coberta com chantilly de menta e servida em copinhos de dose de 30 ml. A guloseima perfeita para festas divertidas em casa. Leia mais

gelatina, menta, bourbon, licor de menta...
Tempo: 3 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Porções: 16 Conteúdo calórico: 72
Autor:
Granita de Mint JulepVisualizações: 559

A granita é essencialmente um cone delicioso, fofo e com textura de neve, que se come como sorvete. Esta receita usa um coquetel Mint Julep para criar uma sobremesa deliciosa e refrescante para adultos. Sirva em copos ou tigelas bem gelados. Leia mais

hortelã, bourbon...
Tempo: 11 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 137
Categorias: Coquetéis, Com uísque, .
Autor:
Julepe de menta refrescanteVisualizações: 722
Contente:

O mint julep é uma combinação maravilhosa de hortelã fresca, bourbon e bastante gelo picado, o que o torna uma bebida de verão verdadeiramente refrescante. A calda de hortelã pode ser preparada com antecedência e armazenada na geladeira. Tradicionalmente, um julep é servido em Leia mais

hortelã, bourbon, xarope...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 1 Conteúdo calórico: 63
Categorias: Sobremesas, Frutas, .
Autor: - chef
Crostini com geleia de morango e tomateVisualizações: 462
Contente:

Essas crostinis com geleia de tomate e morango são uma ótima maneira de aproveitar o sabor dos tomates maduros neste verão. Para um toque cremoso, finalize com queijo feta esfarelado por cima. A geleia que sobrar pode ser refrigerada por até uma semana e espalhada sobre torradas. Leia mais

morangos, tomates, torradas, queijo feta, hortelã...
Tempo: 2 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 20 Conteúdo calórico: 133
Categorias: Coquetéis, Com vinho, Congelado, .
Autor:
Granita de vinho rosé em taças de morangoVisualizações: 466

Todos vão adorar esta sobremesa gelada de morango para adultos! A granita italiana fica charmosa em taças comestíveis em formato de morango. Esta elegante combinação de rosé e morangos é perfeita para festas de verão. Leia mais

morango, vinho rosé, hortelã...
Tempo: 4 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Porções: 12 Conteúdo calórico: 30
Categorias: Grade, Carne, Saladas, Carne, .
Autor:
Salada de macarrão soba com bife grelhadoVisualizações: 539

Esta salada asiática de legumes grelhados será um sucesso nas suas festas de churrasco de verão. Cozinhe macarrão soba de trigo sarraceno e misture com cebola roxa frita, abobrinha e rabanete fresco em um molho agridoce. Sirva fatiado finamente. Leia mais

carne bovina, abobrinha, rabanete, manjericão, hortelã, vinagre de arroz, mel...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 510
Autor: - restaurateur
Crostata de verão com pêssegos e ruibarboVisualizações: 513
Contente:

Pêssegos e ruibarbo não são uma combinação clássica, mas se complementam maravilhosamente nesta crostata italiana de massa folhada. Coloque o recheio de pêssego e ruibarbo em tortinhas de massa folhada compradas prontas, asse e... Leia mais

Massa folhada, pêssegos, fava de baunilha, suco de limão, licor de laranja, néctar de agave, creme azedo, hortelã...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 329
Categorias: Coquetéis, Com uísque, .
Autor: - chef famoso
Julepe de menta geladoVisualizações: 707

O Mint Julep é um dos coquetéis à base de bourbon mais populares. Aromático e incrivelmente refrescante, é fácil de preparar com apenas alguns ingredientes. Além de bourbon, açúcar e hortelã, você precisará de gelo picado. Gelo picado, porque... Leia mais

bourbon, hortelã, água mineral...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Porções: 1
Autor:
Salmão grelhado em folhas de uva (sem descongelar)Visualizações: 518

O principal segredo desta receita são as folhas de uva. Você pode grelhar o salmão rapidamente nelas, sem precisar descongelá-las. Elas impedem que o peixe grude na grelha e, além disso, são comestíveis. Há outras vantagens neste método rápido. Primeiro, a marinada... Leia mais

salmão, folhas de uva, tomates-cereja, raspas de limão, orégano, hortelã...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 746
Autor:
Bife de flanco grelhado e peperonataVisualizações: 481

Bife grelhado no carvão, legumes e pão são o prato perfeito para um jantar na churrasqueira do quintal. Esfregue a carne com azeite aromatizado com alho, vinagre balsâmico e mostarda, deixe marinar por alguns minutos e grelhe até o ponto desejado. Leia mais

Carne bovina, pimenta cubanelle, vinagre balsâmico, mostarda Dijon, hortelã...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 559
Autor:
Carré de cordeiro grelhado com pesto de romã e hortelãVisualizações: 658

Esta receita é perfeita para um jantar romântico a dois, mas você pode dobrá-la ou triplicá-la para um grupo maior. Você também pode pagar um extra ao açougueiro para que o lombo seja desossado, para uma apresentação mais bonita: os pedaços de carne tostados... Leia mais

Cordeiro, romã, molho pesto, hortelã, raspas de limão, mel, amêndoas, tomilho...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 2 Conteúdo calórico: 530
Autor:
Relish de Cranberry e RomãVisualizações: 565

Este molho não precisa de cozimento. É feito com cranberries picadas, sementes de romã, nozes e ervas frescas, temperado com melaço de romã e mel. Se não encontrar cranberries frescas, substitua por cranberries congeladas, previamente descongeladas. Este molho agridoce vai ser... Leia mais

Molho de cranberry, cranberries, romã, melaço de romã, mel, pistaches, hortelã...
Tempo: 2 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 120
Autor:
Frango grelhado marinado em tangerina sob um tijoloVisualizações: 642

Se você decidir grelhar um frango inteiro, aqui estão dois segredos para um resultado fantástico: primeiro, abra o frango ao meio, como uma borboleta, para que fique plano; segundo, coloque um tijolo envolto em papel alumínio sobre ele enquanto grelha. Isso garante... Leia mais

frango, tangerinas, limão, mel, coentro, tomilho, hortelã...
Tempo: 9 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 904
Pavê com três tipos de frutas vermelhasVisualizações: 736

Uma sobremesa tipo trifle feita com frutas frescas é uma das opções mais vibrantes e impressionantes para o verão, pronta em minutos se você tiver bolo de pão de ló pronto e pudim de preparo rápido à mão. Monte as camadas com os pedaços de bolo de pão de ló, frescos - Leia mais

Cupcake, pudim de baunilha, creme azedo, leite, creme de leite, morangos, amoras, mirtilos, raspas de limão, hortelã...
Tempo: 2 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Porções: 12 Conteúdo calórico: 556
Autor:
Sanduíche de porco de invernoVisualizações: 362

O sanduíche é feito com barriga de porco cozida lentamente por várias horas em cerveja, especiarias e café moído, depois colocado em pão ciabatta com geleia de maçã caseira, complementado com queijo cheddar derretido, maçãs em conserva e uma porção generosa de - Leia mais

Carne de porco, pão ciabatta, maçãs, cerveja leve, café, pimenta, bagas de zimbro, sementes de mostarda, sementes de alcaravia, sementes de aipo, hortelã...
Tempo: 9 horas. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Molhos, Mergulhos, .
Autor:
Pesto de alecrim e hortelãVisualizações: 453

Se você adora pesto pelo seu sabor e aroma intensos de manjericão, experimente esta versão com outras ervas igualmente aromáticas e vibrantes, como hortelã e alecrim. Bata as ervas frescas no liquidificador com pinhões, azeite de oliva de alta qualidade e Leia mais

hortelã, alecrim, molho pesto, pinhões, queijo Grana Padano...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 150 ml. Conteúdo calórico: 837
Autor:
Sangria verde com melão e hortelãVisualizações: 907

O licor de melão realça o sabor e adiciona uma cor verde vibrante e festiva a esta sangria de primavera, repleta de maçãs agridoces, outras frutas verdes e folhas de hortelã. A bebida perfeita para uma festa de Dia de São Patrício! Esta aqui... Leia mais

melão, kiwi, maçãs, hortelã, vinho branco, água com gás...
Tempo: 4 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Porções: 10 Conteúdo calórico: 189
Autor:
Hummus de cenoura marroquinoVisualizações: 779

Este hummus é feito com cenouras cozidas no vapor, cominho e laranja, misturados com grão-de-bico e tahine tradicionais, e é incrivelmente cremoso, doce e leve. O iogurte grego adiciona um toque de acidez, e o pesto fresco de folhas de cenoura complementa o sabor. Leia mais

Cenouras, grão-de-bico, pinhões, molho pesto, tahine, suco de laranja, cominho, hortelã, iogurte, chips de pão pita...
Tempo: 1 hora e 5 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 383
Categorias: Saladas, Com massa, Carne, .
Autor:
Salada de macarrão udon com carne de porcoVisualizações: 654

O sabor incrível desta salada vem de um molho feito com leite de coco, açúcar mascavo e molho de peixe. O mesmo molho é esfregado no lombo de porco antes de fritar. Corte a carne cozida em tiras finas, como macarrão udon, e misture todos os ingredientes. Leia mais

Lombo de porco, mix de salada, broto de feijão, hortelã, manjericão, macarrão udon, molho de pimenta, molho de peixe, leite de coco...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 550
Como fazer molho tzatziki

O tzatziki é um molho grego clássico feito com iogurte, pepino e ervas frescas.

Categorias: Aperitivos, Com molhos, Vegetais, .
Pakoras de Legumes MistosVisualizações: 808
Contente:

Pakora é um petisco vegetariano indiano feito de vegetais empanados e fritos. A autora da receita, Nidhi Jalan, chama esses vegetais de "tempura" da culinária indiana. A massa de farinha de grão-de-bico, temperada com especiarias aromáticas, é frita até ficar fofa e crocante. Leia mais

Couve-flor, molho chutney, farinha de grão-de-bico, assa-fétida, raiz de gengibre, pimenta serrano, limão, cominho, coentro, hortelã...
Tempo: 40 min. Complexidade: média Porções: 6 Conteúdo calórico: 566
Autor:
Salada de abacate com hortelãVisualizações: 1.346

O que torna esta salada de abacate tão especial são os pimentões pepperoncini marinados e picados no molho. Eles adicionam um toque picante sutil que combina perfeitamente com a cremosidade do abacate e o frescor da hortelã. Finalize a salada com sementes de abóbora. Leia mais

Abacate, espinafre, hortelã, mix de salada, pimenta peperoncini, mostarda Dijon, mel, semente de abóbora...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Sobremesas, Doces, .
Autor:
Trufas de chocolate Mint JulepVisualizações: 493

Você decide o quanto quer que seus chocolates estejam alcoólicos. Adicione a quantidade desejada de bourbon à ganache de chocolate, modele os chocolates e passe-os no açúcar de menta. Esses chocolates artesanais com sabor de mint julep certamente agradarão a todos. Leia mais

Chocolate meio amargo, chocolate ao leite, gotas de chocolate, menta, bourbon, creme, trufas...
Tempo: 3 horas e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 21 Conteúdo calórico: 101
manteiga de frutasVisualizações: 1.821

Se você adora adicionar geleia, manteiga e outras delícias às suas panquecas ou waffles belgas, esta receita é para você! Basta misturar manteiga amolecida com geleia de amora, adicionar um pouco de hortelã fresca para um toque refrescante e... Leia mais

manteiga, amora, hortelã...
Tempo: 2 horas e 10 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 232
Autor:
Soba com cogumelos shiitake e edamameVisualizações: 1 211

Este prato asiático delicioso e saudável é rico em proteínas e fibras. O macarrão soba de trigo sarraceno é cozido com cogumelos shiitake e edamame (soja verde), enquanto ervas frescas e alguns temperos asiáticos adicionam um sabor rico e multifacetado. Leia mais

Cogumelos shiitake, edamame, vinagre de arroz, óleo de gergelim, hortelã, coentro...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 455
Autor:
Tomates recheados com arroz integral e queijo mexicano.Visualizações: 518

Se você procura um acompanhamento impressionante e fácil de preparar para o seu próximo feriado, experimente estes tomates recheados com arroz integral, ervas, queijo mexicano e especiarias. Você pode até aproveitar sobras. Leia mais

Arroz integral, tomates para salada, hortelã, queijo Monterey Jack...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 405
Autor:
TzimmesVisualizações: 899

Nenhum Ano Novo Judaico está completo sem uma porção de tzimmes, uma sobremesa feita com raízes e frutas secas. As frutas e o mel simbolizam a doçura do Ano Novo. Cenouras e batatas-doces são fatiadas de acordo com a tradição de esperança infinita para o Ano Novo. Leia mais

Cenouras, batatas-doces, cebolas em conserva, frutas cristalizadas, damascos secos, ameixas secas, hortelã, salsa, canela, mel, flor de sal...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 374
Autor: - chef
Molho tzatziki com pão pitaVisualizações: 851

O tzatziki, um molho grego refrescante, é feito com iogurte natural, ervas frescas aromáticas, pepino ralado, suco de limão e um fio de azeite. Geralmente é servido como aperitivo com pão pita, torradas ou batatas fritas crocantes. Leia mais

pepinos, iogurte, raspas de limão, alho, endro, hortelã...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 101
Categorias: Molhos, Mergulhos, .
Autor:
TzatzikiVisualizações: 671

A consistência espessa do iogurte grego elimina a necessidade de coá-lo com um pano de queijo, prática comum em receitas de tzatziki. No entanto, certifique-se de espremer bem o excesso de líquido do pepino ralado. Isso garante que o tzatziki mantenha a consistência ideal. Leia mais

pepinos, iogurte, suco de limão, alho, hortelã, endro...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 490 ml. Conteúdo calórico: 109
Categorias: Bebidas, Smoothie, .
Autor: - chef famoso
Pina Colada de MorangoVisualizações: 1.956

Adicione um toque fresco de morango ao sabor tropical da Piña Colada, dando um toque inovador à bebida clássica. Misture todos os ingredientes com gelo picado, criando uma bebida gelada perfeita para acompanhar uma refeição quente. Leia mais

creme de coco, suco de abacaxi, morangos, abacaxi, hortelã...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Porções: 2
Categorias: Molhos, Mergulhos, .
Autor: - restaurateur
Molho grego em camadasVisualizações: 694
Contente:

Este aperitivo saudável é repleto de deliciosos sabores do Oriente Médio e do Mediterrâneo. O molho consiste em três camadas perfeitamente complementares: baba ganoush de berinjela, tzatziki refrescante e uma leve salada de pimentões frescos. Leia mais

Berinjela, pimentão, tomates-cereja, azeitonas Kalamata, pepinos, queijo feta, iogurte, sumagre, orégano, suco de limão, endro, hortelã...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor:
Bife de flanco grelhado na frigideira com páprica e nozes temperadasVisualizações: 432

O bife de flanco é uma alternativa acessível ao bife tradicional, com um sabor rico de carne bovina, perfeito para o dia a dia. Uma porção é suficiente para toda a família. O bife é coberto com maionese de páprica defumada, grelhado até dourar e... Leia mais

carne bovina, castanha de caju, pistache, sementes de gergelim, páprica, coentro, cominho, hortelã...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 491
Categorias: Aperitivos, Sanduíches, .
Autor:
Pizza de frango rápida ao estilo indianoVisualizações: 565

Para esta pizza, repleta de sabores e aromas indianos encantadores, você não precisa sovar a massa: use pão naan como base! Cubra com pedaços de frango frito marinados em iogurte temperado, queijo e cebola roxa, e frite. Leia mais

peito de frango, naan, queijo paneer, iogurte, pepino, garam masala, coentro, hortelã...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 530
Categorias: Bebidas, Sucos, .
Autor: - chef famoso
Água fresca de melancia com hortelãVisualizações: 826

Os mexicanos sabem como combater o calor intenso e inventaram a água fresca, uma bebida refrescante feita com água e frutas frescas. A combinação de melancia, hortelã e limão é especialmente refrescante. A água fresca não só proporciona uma sensação refrescante, como também sacia... Leia mais

Melancia, limão, hortelã...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Saladas, Com pão, .
Autor:
Panzanella com berinjela assada para duas pessoasVisualizações: 615

Este jantar vegetariano para dois combina um pouco de panzanella com um pouco de caponata, o que significa que você vai desfrutar do melhor dos sabores mediterrâneos. Enquanto a ciabatta, a berinjela e os pimentões assam no forno até ficarem crocantes e caramelizados, você... Leia mais

Pão ciabatta, grão-de-bico, berinjela, pimentão, manjericão, hortelã, mostarda Dijon, vinagre de vinho...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 2 Conteúdo calórico: 838


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