Hortelã
Visualizações: 4.929Basta alterar ligeiramente o foco do prato adicionando queijo de cabra e pinhões, e seus benefícios aumentam exponencialmente. O queijo de cabra é muito mais fácil de digerir do que o queijo de vaca, é mais nutritivo e rico em micronutrientes essenciais, e os pinhões... Leia mais
Visualizações: 5.031A berinjela já deixou de ser novidade para os russos há muito tempo, mas certamente todos se lembram do "caviar de berinjela importado". Pois bem, esse maravilhoso vegetal pode ser usado não apenas para fazer um delicioso caviar, mas também um molho incrível, tão bom quanto o famoso caviar. Leia mais
Visualizações: 2.322Esses deliciosos rolinhos podem ser servidos como prato principal ou acompanhamento. As notas mentoladas harmonizam-se perfeitamente com os outros ingredientes, adicionando um toque de frescor. Em vez de assar a abobrinha e a berinjela, você pode experimentar grelhá-las. Se... Leia mais
Visualizações: 3 110A berinjela é considerada originária da Índia, mas seu sabor e benefícios para a saúde a tornaram uma favorita em todo o mundo. Berinjelas são excelentes aperitivos quando fritas ou assadas previamente. Berinjelas fritas são excelentes - Leia mais
Visualizações: 2.597A berinjela é um vegetal muito saudável, com sabor característico e rica em nutrientes e fibras. Por isso, os pratos feitos com ela não são apenas deliciosos, mas também nutritivos. A berinjela grelhada é bem fácil de preparar e vai agradar a toda a família. Leia mais
Visualizações: 5.454Este é um prato turco muito popular feito com mini berinjelas. Essas pequenas berinjelas, do tamanho de uma maçã, são fáceis de rechear e têm uma aparência tão inusitada que podem facilmente se tornar as favoritas entre os vegetais mais comuns. Em termos de sabor e valor nutricional, elas... Leia mais
Visualizações: 2.277A combinação harmoniosa do molho francês para salada com o prato italiano vai impressionar os amantes de massa. O molho é um componente essencial das receitas de lasanha e geralmente é feito com ingredientes baratos e fáceis de encontrar. A base do vinagrete é... Leia mais
Visualizações: 2.636Este delicioso coquetel de verão, feito com vodka, amoras frescas, limão e hortelã, vai te surpreender com um toque inesperado. Mas não tenha preconceito contra a pimenta-do-reino. Experimente esta bebida e você não vai conseguir parar de bebê-la! É tão harmoniosa! Leia mais
Visualizações: 4.758Se você busca um sabor novo e inusitado para anéis de cebola, experimente fritá-los em massa indiana. Para isso, você precisará de especiarias indianas tradicionais, como chat masala e tandoori masala, uma mistura de especiarias aromáticas que adicionam um sabor vibrante a qualquer prato. Leia mais
Visualizações: 3 212Esta massa suculenta e deliciosa com legumes e queijo foi criada pela chef ítalo-americana e apresentadora do programa "Giada at Home", Giada De Laurentiis. É rápida e fácil de preparar e pode ser servida como prato principal ou acompanhamento. Hortelã e... Leia mais
Visualizações: 5 808Uma receita simples, mas incrivelmente deliciosa. A mistura de ervas combina maravilhosamente com o peixe sem sobrepor o seu sabor. A hortelã adiciona um toque de frescor, enquanto o sal e a pimenta realçam o sabor do prato. Se desejar, você pode adicionar... Leia mais
Visualizações: 3.607Acredita-se que o queijo feta tenha origem na Grécia, e os pratos feitos com ele se tornaram um elemento básico da culinária mediterrânea. Ele é usado em uma grande variedade de saladas frescas, mas uma opção particularmente interessante é com legumes grelhados. Este prato seria... Leia mais
Visualizações: 6 215Se perguntado sobre o coquetel mais refrescante do verão, a maioria provavelmente diria Mojito. Versões alcoólicas e não alcoólicas dessa bebida são preparadas em praticamente todos os cantos do mundo. O Mojito foi inventado em Cuba na década de 1930. Leia mais
Visualizações: 9.591Se você nunca experimentou melancia em saladas salgadas, esta receita é um ótimo ponto de partida para preencher essa lacuna no seu paladar. É impossível não se apaixonar por essa explosão de sabores! Tudo se harmoniza perfeitamente aqui. Leia mais
Visualizações: 7 319Esta bebida de verão elegante e deliciosa requer apenas cinco ingredientes simples. O chá gelado e a calda podem ser preparados com antecedência e refrigerados por até uma semana. Mantenha-os à mão e, quando os convidados chegarem, basta abrir a garrafa. Leia mais
Visualizações: 5.512O coquetel Mojito é há muito tempo um símbolo de frescor e leveza no calor do verão. Não importa como seja preparado ou modificado, ninguém permanece indiferente a ele. Prepare uma versão mais tropical do Mojito tradicional substituindo o refrigerante por... Leia mais
Visualizações: 7.523Uma salada leve e refrescante, que fica melhor se consumida no mesmo dia em que é preparada, pois o sabor da cebola se intensifica com o tempo. Esta receita é uma opção bastante interessante para um cardápio de verão. Graças ao processo de imersão e diluição, Leia mais
Visualizações: 3.386A cebola, com suas notas doces, picantes e ácidas, adiciona uma profundidade de sabor única que combina perfeitamente com o atum. As folhas frescas de hortelã são um complemento essencial. Tudo se une para criar um prato que você definitivamente vai querer experimentar. Leia mais
Visualizações: 2.381Este coquetel reúne duas bebidas incrivelmente revigorantes e refrescantes: o mint julep americano, feito com bourbon, açúcar e hortelã, e a tradicional limonada indiana refrescante, nimbu pani, feita com água e suco de limão ou lima. Leia mais
Visualizações: 4.084Esta bebida vai revolucionar a sua noção tradicional de sangria. Embora menos popular que a sangria tinta, a sangria branca não é menos deliciosa. Misture vinho branco, limonada aromática e licor de flor de sabugueiro, que harmoniza perfeitamente com... Leia mais
Visualizações: 4.694Para dar um toque oriental a este delicado peixe branco, combine-o com um molho picante de chermoula, tradicional na culinária do Magreb. Os ingredientes da chermoula podem variar conforme a região, mas os ingredientes básicos permanecem os mesmos: Leia mais
Visualizações: 9.885Em dias quentes, esta bebida refrescante vai te refrescar, como uma chuva tropical no meio de um dia abafado. Em uma taça elegante, as framboesas em um coquetel de água de coco, suco de abacaxi e rum terão uma aparência sofisticada e convidativa. Leia mais
Visualizações: 6.699Esta receita é perfeita quando você precisa preparar uma sobremesa deliciosa, mas não tem tempo ou não quer passar meio dia na cozinha. Tudo o que você precisa é de uma massa de torta pronta, mistura para pudim e muitas frutas vermelhas variadas. Espalhe geleia sobre a massa. Leia mais
Visualizações: 4 233Esta receita simples e impecável é mais uma forma de experimentar frutos do mar grelhados de um jeito novo. O incrível contraste de cores, sabores e texturas faz com que este prato realmente se destaque. Mesmo que você não queira espetar os camarões, Leia mais
Visualizações: 3.618Nada se compara a uma colheita farta de milho. É hora de defumar algumas espigas no quintal. As espigas restantes podem ser aparadas para uma salada. Leia mais
Visualizações: 6 114No calor do verão, a sobremesa mais desejada é sorvete ou sorbet. Para torná-la ainda mais refrescante, misture polpa de melancia com folhas de hortelã. Congele o sorbet em forminhas de picolé com palitos. Se estiver preparando esta sobremesa para adultos, adicione... Leia mais
Visualizações: 8.994Esta salada de abobrinha verde, rica em vitaminas, é um ótimo acompanhamento para diversos pratos de peixe e carne. Como a abobrinha não é cozida, todas as suas propriedades benéficas são preservadas. O molho adiciona um sabor particularmente interessante. Leia mais
Visualizações: 4 132A Lei Seca nos Estados Unidos moldou toda uma camada da cultura americana. Algumas invenções daquela época, como o moonshine com sabor de torta de maçã, podem agora ser encontradas nas prateleiras dos supermercados em potes de vidro com o mesmo estilo dos usados na época. Leia mais
Visualizações: 7 229Um dos pratos grelhados favoritos de todos é, sem dúvida, as asas de frango. A crosta crocante, o sabor defumado e a carne incrivelmente suculenta e macia — quem consegue resistir? E a combinação de frango com molho de soja, tâmaras e pimenta — Leia mais
Visualizações: 2.427Esta torta "para adultos" é inspirada no clássico coquetel alcoólico e contém todos os seus ingredientes: chocolate, menta e licor. Qualquer chantilly extra pode ser incorporado ao chocolate quente. Leia mais
Visualizações: 6.342O gelo raspado é uma sobremesa refrescante popular na Ásia, América do Sul e Estados Unidos. Ele se assemelha a uma bola de neve coberta com diversos xaropes, molhos doces e leite condensado. O gelo raspado é usado para essa sobremesa porque... Leia mais
Visualizações: 8.474O mint julep é uma bebida tradicional americana feita com bourbon, açúcar e hortelã. Geralmente é servido bem gelado, com bastante gelo picado. Copos de prata e estanho foram até mesmo criados especificamente para ele, garantindo que a bebida se mantenha gelada por mais tempo. Leia mais
Visualizações: 7.653O tradicional coquetel caribenho, a Piña Colada, é conhecido por sua aparência tropical e pelo sabor da mistura de abacaxi, coco e rum. Deixe o coquetel ainda mais refrescante e revigorante adicionando xarope simples com sabor de capim-limão e gengibre. Leia mais
Visualizações: 13.350A salada coleslaw americana é feita com repolho, cebola, cenoura ou maçã finamente fatiados e cobertos com um molho saboroso à base de leite ou vinagre. Para fazer uma salada coleslaw ao estilo texano, adicione este ingrediente a um molho coleslaw básico: Leia mais
Visualizações: 9.800Graças ao rico tempero e aos ingredientes aromáticos da marinada, os tomates-cereja marinados ficam simplesmente incríveis. Seu aroma e sabor complementam perfeitamente o suculento peito de frango grelhado, com seu sabor picante e marcante, além de... Leia mais
Visualizações: 9 001Se você é fã de coquetéis refrescantes de verão, como mojitos, com certeza vai adorar o Cucumber Cooler. Este coquetel de hortelã fresca, pepino e limão, misturado com vodka e água tônica, vai matar sua sede e te revigorar em uma noite quente de verão. Leia mais
Visualizações: 5.084Como acompanhamento de legumes para um prato de carne, grelhe tomates-cereja em espetos e aspargos. O cozimento rápido aumenta a digestibilidade dos vegetais e, ao contrário de outros métodos de preparo, preserva ao máximo os nutrientes. Leia mais
Visualizações: 2.408O mint julep é tradicionalmente associado ao sul dos Estados Unidos. É uma mistura de bourbon, xarope simples e essência de menta. Este coquetel é servido com bastante gelo picado, o que o torna bem gelado. Por esse motivo, os juleps já foram servidos em... Leia mais
Visualizações: 6.547Esta deliciosa bebida de sobremesa vermelha vibrante, com "espuma" de sorvete, exige um pouco de trabalho para preparar, mas certamente atenderá e talvez até superará suas expectativas. Se necessário, experimente substituir o gim por vodca. Leia mais
Visualizações: 18.991O Mojito é um dos coquetéis refrescantes mais famosos. Seu sabor refrescante de menta e cítricos o torna incrivelmente popular no verão e em países quentes, como Cuba, onde foi inventado. Os ingredientes originais incluem: Leia mais
Visualizações: 2.048Prepare uma sobremesa leve, refrescante e saudável com uma salada de frutas grelhadas. Para evitar que as frutas e os frutos silvestres se desmanchem, o ideal é usar frutas firmes e ligeiramente verdes. Grelhe-os até ficarem dourados e, em seguida, regue com um molho refrescante... Leia mais
Visualizações: 2.464Esta é uma sobremesa grelhada muito simples, porém sofisticada e inusitada. Pêssegos ou nectarinas delicados, suculentos e doces combinam perfeitamente com o creme de manteiga de mel e laranja. Esta sobremesa frutada adquire um sabor e aroma únicos. Leia mais
Visualizações: 5.789Uma sobremesa americana popular, o bolo de morango é uma massa quebrada coberta com chantilly e uma generosa quantidade de morangos frescos. Pode ser feito como um bolo grande ou... Leia mais
Visualizações: 7.560Costelas de cordeiro assadas no forno são um prato delicioso e de dar água na boca. O cordeiro fica muito macio e suculento. Temperos picantes conferem ao prato um aroma e sabor sofisticados, e o molho de iogurte adiciona um toque picante e fresco às costelas, tornando a carne ainda mais macia. Leia mais
Visualizações: 3.505Brilhantes, frescas, suculentas e deliciosas, as morangos transformam qualquer sobremesa em algo excepcional. Seu aroma preenche bolos de massa quebrada com um toque de verão e sol. Combinam perfeitamente com chantilly, que realça ainda mais o seu sabor. A hortelã adiciona um toque de... Leia mais
Visualizações: 2.560Esta variação do mint julep usa uísque de centeio canadense. Não é tão doce quanto o bourbon do Kentucky, mas os bartenders adicionam um toque de xarope de bordo à bebida. Leia mais
Visualizações: 1.795Um aperitivo de carne moída de cordeiro misturada com ervas e pinhões. Essas almôndegas saborosas são servidas com purê de berinjela frita, sementes de romã, ervas e fatias de limão. Uma verdadeira delícia gourmet. Leia mais
Visualizações: 10 811A ideia da sobremesa fondant de chocolate ("chocolate derretido") veio da França. Consiste em uma casca dura de biscoito com chocolate líquido no interior. Segundo uma lenda, essa sobremesa foi criada por engano, a partir de um erro de um chef que... Leia mais
Visualizações: 6 107Os chutneys são molhos de diversos sabores e composições, parte integrante da culinária indiana. São servidos como acompanhamento para uma grande variedade de pratos. O chutney de abacaxi com hortelã, com seu sabor refrescante e picante, complementa perfeitamente os pratos mais delicados... Leia mais
Visualizações: 5.008Todo mundo conhece o coquetel Margarita. Mesmo que você nunca o tenha experimentado, provavelmente já ouviu falar dele. Isso não é surpreendente, já que a bebida é considerada um Clássico Moderno na lista oficial de coquetéis. Leia mais
Visualizações: 2.515A combinação única de peru defumado, queijo Brie macio e cremoso e geleia de damasco confere a este prato à base de tortilla de trigo um sabor maravilhoso. A quesadilla pode ser grelhada ou frita na frigideira e servida com uma mistura de ervas frescas e aromáticas... Leia mais
Visualizações: 2 124Suave e não excessivamente doce, a ricota tem baixo teor de gordura e é um excelente ingrediente para sobremesas geladas. Apesar do baixo teor de gordura, o sorvete é fácil de moldar em bolas graças ao xarope de milho que contém. Hortelã e zimbro - Leia mais
Visualizações: 12.032Uma receita passo a passo com fotos de panquecas com queijo creme e geleia de lingonberry. Leia mais
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Visualizações: 6.781Receita passo a passo de morangos com recheio de geleia. Leia mais
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Visualizações: 2.496Uma receita passo a passo para preparar sopa de pêssego com hortelã e champanhe. Leia mais
Visualizações: 6.043Uma receita passo a passo para um coquetel de champanhe, tangerina e laranja. Leia mais
Visualizações: 5 277Receita de coquetel Bellini congelado – gelo de frutas para adultos. Leia mais
Visualizações: 4.559Receita passo a passo de sabayon, um creme de confeiteiro com champanhe. Leia mais
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Visualizações: 7.399Uma receita passo a passo para um coquetel com champanhe, vodka de baunilha e suco de limão. Leia mais
Visualizações: 5 145Uma receita passo a passo para uma sobremesa de frutas feita com laranjas e champanhe. Leia mais
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Visualizações: 4.732Bebida de gengibre feita com água gaseificada e gengibre. Leia mais
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Visualizações: 1.757Maçãs assadas recheadas com crumble crocante. Leia mais
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Visualizações: 3.005Filés de alabote foram enrolados em uma pasta de folhas de hortelã verde e assados em papel alumínio junto com couve. Leia mais
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Visualizações: 5.860"Criei esta receita enquanto treinava para uma maratona. A carne de caranguejo é rica em proteínas, mas pobre em gordura, por isso tem um ótimo equilíbrio de carboidratos." Leia mais
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Visualizações: 6.577Uma receita detalhada para preparar um prato asiático. Leia mais
Visualizações: 4.545Você pode servir queijo gorgonzola azul como aperitivo. Misture o queijo com o creme de leite até obter um creme fofo e disponha-os sobre folhas de alface. Cubra com sementes de romã e pinhões tostados e regue com mel. Leia mais
Visualizações: 19.712O clássico salmão grelhado ganha um toque especial de sabor com o molho verde de laranja sem cozimento da Giada. Para equilibrar a doçura da fruta, ela adiciona algumas colheres de alcaparras cítricas, além de... Leia mais
