Chá com gengibre e mel
Votos: 2
Tempo: 10 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Este chá aromático combina o sabor picante do gengibre com a agradável doçura do mel. É um chá maravilhoso para aquecer numa noite fria e ajuda a aliviar os sintomas de constipações e tosses, enquanto a camomila relaxa e acalma. Pode usar qualquer outro chá de ervas que lhe agrade como base, em vez da camomila.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- Raiz de gengibre de 2,5 cm, descascada
- 1 tira grande de raspas de limão
- 6 colheres de sopa de água
- 1/3 de xícara de mel
- Suco de 1 limão
- 4 saquinhos de chá de camomila ou qualquer outro chá
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Corte o gengibre em rodelas. Em uma panela pequena, misture o gengibre, as raspas de limão, a água e o mel e leve ao fogo até ferver. Adicione o suco de limão à água quente e despeje em um bule. Adicione os saquinhos de chá e deixe em infusão. Retire os saquinhos e sirva.
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