Tempo: 2 horas e 15 minutos, incluindo o tempo de resfriamento.
Complexidade: facilmente
Porções: 10-12

Esses pãezinhos de lavash são perfeitos para um lanche substancioso ou aperitivo em uma reunião familiar. Também são fáceis de preparar com antecedência, podendo ser refrigerados e cortados em rolinhos práticos pouco antes de servir. Use pãezinhos de lavash de cores diferentes para tornar o aperitivo mais interessante. Sirva os pãezinhos com maionese, mostarda Dijon e maionese chipotle para mergulhar e saborear.

Ingredientes:

Pães para sanduíche

• 6 lavash ou tortillas de cores/sabores diferentes (2 vermelhas, 2 verdes, 2 brancas)
• 12 fatias de queijo americano
• 450 g de peru moído
• 1 pé de alface romana, desfiada
• 450 g de presunto defumado fatiado

maionese chipotle

• 1 xícara de maionese
• 1 pimenta chipotle em molho adobo, picada
• Para servir: maionese e mostarda Dijon

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Receitas com ingredientes semelhantes

pita, tortilla, queijo americano, queijo, peru, alface, presunto, maionese, pimentas chipotle em molho adobo, Mostarda Dijon

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Preparação:

Passo 1

• Pães para sanduíche:

  
  Em cada pão pita, coloque 2 fatias de queijo americano, uma camada de fatias de peru, uma camada de alface e, por fim, uma camada de presunto fatiado. Enrole cada pão pita formando um rolo grande e embrulhe em filme plástico. Leve à geladeira por algumas horas.
  
Etapa 2

• Maionese Chipotle:

  
  Em uma tigela, misture a maionese, os pimentões chipotle picados, o sal e a pimenta-do-reino a gosto.
  
Etapa 3
• Quando estiver pronto para servir, retire os pãezinhos da geladeira e corte cada um em 4 a 5 rolinhos grossos. Sirva com maionese chipotle, maionese comum e mostarda Dijon.

Votos: 1