Mini sanduíches de frango com molho barbecue
Votos: 1
Tempo: 40 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 8
Complexidade: facilmente
Porções: 8
Valor nutricional por porção:
Porção: 1 de 10 porções
Calorias 283, gordura total 9 G., gorduras saturadas 2 G., proteínas 13 G., carboidratos 38 G., fibra 2 G., colesterol 32 mg, sódio 590 mg, açúcar 11 G.
Porção: 1 de 10 porções
Calorias 283, gordura total 9 G., gorduras saturadas 2 G., proteínas 13 G., carboidratos 38 G., fibra 2 G., colesterol 32 mg, sódio 590 mg, açúcar 11 G.
Esses sanduíches ficam prontos em minutos e têm gosto de frango grelhado. Você vai precisar de frango assado comprado pronto e molho barbecue. Desfie o frango, aqueça-o em uma frigideira com o molho e coloque-o em pães cortados ao meio. Sirva com picles rápidos e cebola roxa. Uma ótima opção para alimentar muita gente rapidamente!
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2 pepinos, fatiados finamente
- Meia cebola roxa, fatiada finamente
- 1/4 de xícara de vinagre de vinho branco
- 0,5 colher de chá de sementes de mostarda
- 0,5 colher de chá de açúcar
- 3 xícaras de frango grelhado desfiado
- 1 colher de sopa. molho barbecue
- 1 colher de sopa de mostarda Dijon + um pouco mais para untar os pães
- 8 doces pãezinhos havaianos, cortado horizontalmente ao meio
- Folhas frescas de coentro, para servir.
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Pepinos em conserva rápidos:
Numa tigela, misture os pepinos, a cebola roxa, o vinagre, 1/4 de xícara de água, as sementes de mostarda, o açúcar e 1/2 colher de chá de sal e pimenta-do-reino; mexa e deixe descansar por 30 minutos. - Numa frigideira grande, misture o frango desfiado, o molho barbecue e a mostarda e aqueça em fogo médio. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até o frango estar aquecido por completo, cerca de 4 minutos.
- Espalhe mostarda nas metades cortadas dos pães, depois distribua a mistura de frango nas metades de baixo. Cubra com um pouco da mistura de pepino e coentro, finalize com a outra metade do pão e sirva.
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