Cebolinha
Visualizações: 2.570Esses folhados — pastéis recheados em formato de meia-lua — podem ser consumidos no lugar do pão com pratos quentes ou levados como um lanche rápido. São deliciosos, com bastante queijo e, o mais importante, muito fáceis de fazer. Você pode até mesmo pular a etapa da massa e usar massa pronta. Leia mais
Visualizações: 54 103Esses muffins incríveis são perfeitos para um café da manhã divertido ou como aperitivo em uma festa em casa. Eles são assados em uma forma de muffin, com bacon em formato circular em cada cavidade, uma fatia de batata no fundo e... Leia mais
Visualizações: 2.752Este petisco crocante, rico em ferro e fibras, será um sucesso com toda a família na sua festa em casa. É nutritivo, saciante e uma ótima maneira de incorporar mais vegetais ao cardápio, tornando-se algo que todos irão apreciar, já que ninguém nunca enlouquece por um petisco crocante. Leia mais
Visualizações: 14.062Uma versão modernizada da tradicional sopa de cebola francesa, perfeita para quem está de dieta e controle de peso. Contém pouca gordura. As cebolas são refogadas com a tampa fechada e, sob o efeito do vapor, começam a... Leia mais
Visualizações: 5.421O chowder é uma sopa popular feita com creme de leite, legumes e peixe ou frutos do mar. Séculos atrás, era um ensopado para marinheiros e pescadores, mas migrou para os restaurantes e se tornou quase uma iguaria. Até mesmo seu rico aroma de peixe evoca uma vibrante... Leia mais
Visualizações: 3.089A deliciosa combinação de queijo e bacon funciona não só em sanduíches, mas também em purê de batatas. Frite pedacinhos de bacon até ficarem crocantes e misture ao purê de batatas com creme de leite. Polvilhe com cebolinha fresca e queijo ralado. Leia mais
Visualizações: 6 802Prepare um acompanhamento delicioso recheando um purê de batatas simples com bastante queijo. É rápido e saboroso. Lave bem as batatas pequenas e cozinhe-as sem descascar. Em seguida, amasse-as com um amassador de batatas, adicionando creme de leite e... Leia mais
Visualizações: 1.720Acredita-se que comer batatas com casca seja muito saudável, especialmente as batatas novas. Isso porque cozinhá-las com casca preserva muitos micronutrientes benéficos. Antes de cozinhar, certifique-se de lavar bem as batatas, esfregando-as com o lado áspero. Leia mais
Visualizações: 2.614Prepare um purê leve de batata e pastinaca. Este tubérculo, aparentemente incomum, dará um toque sutilmente adocicado e um leve sabor picante ao purê. Além disso, um purê com um terço de pastinaca será muito mais... Leia mais
Visualizações: 2.907O alho é um dos temperos mais populares e deliciosos para purê de batatas. Mas, para evitar que seu sabor e aroma fortes se sobreponham ao purê, o ideal é adicioná-lo não fresco, mas sim em forma de creme. Aqueça o creme com manteiga. Leia mais
Visualizações: 2.927O aipo-rábano cozido tem uma textura muito semelhante à da batata, mas um sabor mais intenso e metade das calorias. Por isso, pode ser facilmente usado para fazer um purê de batatas delicioso e saudável. Leia mais
Visualizações: 4.843Um pão é cortado em cubos, mas não completamente, de forma que todos os cubos permaneçam no lugar como um ouriço, recheados com queijo e assados no forno. É um aperitivo rápido, saboroso e impressionante para servir a muitas pessoas. O recheio de queijo adiciona um sabor ainda mais interessante e... Leia mais
Visualizações: 11.488A couve-flor assada no forno, com sabor semelhante ao de asas de frango apimentadas, é um ótimo aperitivo para acompanhar cerveja ou simplesmente um petisco. Mergulhe os floretes de couve-flor na massa, asse-os no forno, cubra com molho picante e frite. Leia mais
Visualizações: 1.650Muffins salgados podem ser um ótimo aperitivo em um bufê, especialmente se forem apresentados de forma interessante, como em uma base. Asse muffins de milho misturando não apenas fubá, mas também alguns grãos de milho cortados da espiga na massa. Dê a eles um... Leia mais
Visualizações: 2 202O macarrão de ovo cozido adquire uma textura mais macia e cremosa se você adicionar manteiga e crème fraîche, um creme de leite fresco francês bem espesso. A noz-moscada complementa a cremosidade do macarrão de forma agradável, e a cebolinha adiciona um toque de frescor. O destaque da guarnição é... Leia mais
Visualizações: 3.727Para dar um toque mais sofisticado e saboroso aos aspargos cozidos, disponha-os em uma travessa e cubra com uma mistura de farinha de rosca panko frita na manteiga, tomilho, cebolinha, queijo pecorino e raspas de limão Meyer. Ao contrário do habitual - Leia mais
Visualizações: 6.511O macarrão com queijo gratinado ganha mais cremosidade, uma textura interessante e um sabor inovador quando preparado com uma mistura de brócolis e couve-flor. Uma colherada de mostarda Dijon adiciona um toque de frescor. Este gratinado será... Leia mais
Visualizações: 3.330É difícil imaginar uma peça central mais festiva e grandiosa para uma mesa de Natal do que um grande assado saído diretamente do forno. O corte de costela premium, retirado da parte traseira da carcaça, é ideal para assar, especialmente desta forma: Leia mais
Visualizações: 4.425O London broil é um corte de carne marinado, selado e fatiado finamente. Geralmente é preparado com bife de alcatra ou um corte da coxa bovina, um corte bastante fibroso e magro que cozinha demais e resseca com facilidade. Leia mais
Visualizações: 83.642Presunto e ovos são um dos pratos de café da manhã mais deliciosos e apreciados. Esta receita combina os dois com biscoitos de queijo recém-assados para criar um prato de presunto e ovos delicioso e impressionante, perfeito para uma ocasião especial ou para o café da manhã de domingo. Leia mais
Visualizações: 15.661Uma omelete com queijo, presunto, cogumelos, tomates e ervas, cozida em um saco plástico, é uma alternativa saudável à fritura. Este método é adequado não só para quem se preocupa com a saúde, mas também para preparar omeletes para crianças pequenas. Além disso, Leia mais
Visualizações: 3 176Batatas assadas duas vezes podem ser servidas como aperitivo ou acompanhamento. A ideia é primeiro assar batatas inteiras no forno. Depois, elas são cortadas ao meio e a polpa é retirada para criar uma espécie de tigela, então... Leia mais
Visualizações: 4.622Um aperitivo francês popular é o crudité, feito com vegetais frescos, geralmente cortados em palitos e servidos com molhos. Esses aperitivos são saudáveis, rápidos de preparar e, o mais importante, têm uma apresentação atraente e interessante na mesa. Uma das receitas originais é... Leia mais
Visualizações: 6.042Se você estiver preparando petiscos crocantes para uma festa com cerveja, não se esqueça das jalapeños, além dos anéis de cebola e das asas de frango. Elas são um petisco delicioso e picante, crocante e com a quantidade certa de pimenta — perfeitas para... Leia mais
Visualizações: 2 809O prato tex-mex chili con carne (em espanhol, chili com carne) é cozido com pimentas, carne e feijão temperados por um longo tempo, permitindo que todos os ingredientes se misturem e resultem em um sabor rico. Mas existe uma maneira de prepará-lo: Leia mais
Visualizações: 16.319Prepare deliciosos e crocantes hashbrowns, panquecas de batata americanas, para o café da manhã. Frite-os em uma máquina de waffle e sirva com peixe vermelho e creme azedo. Os hashbrowns feitos na máquina de waffle ficam mais crocantes do que os feitos na frigideira, especialmente se você tiver... Leia mais
Visualizações: 4.090Prepare um risoto macio com os sabores ricos e vibrantes do queijo gorgonzola e dos cogumelos porcini. Para garantir que o risoto absorva completamente os sucos de todos os ingredientes, use uma variedade de arroz rica em amido, como o arbóreo. Refogue em um molho cremoso... Leia mais
Visualizações: 3.885Um aperitivo perfeito para uma noite com pessoas queridas. Frite chips de pão pita no forno, pincele com azeite e passe em especiarias, e sirva com um delicioso purê de batatas com inspiração árabe e do Oriente Médio. Para - Leia mais
Visualizações: 8 501Para impressionar seus convidados com uma entrada deliciosa e sofisticada, prepare estas peras assadas recheadas com queijo de cabra e ervas, envoltas em bacon crocante. Esses ingredientes aparentemente diferentes se combinam maravilhosamente em um só prato. Leia mais
Visualizações: 6 281Um prato de vegetais incrivelmente simples e delicioso que será apreciado tanto por veganos quanto por qualquer pessoa que siga uma dieta saudável. A maneira mais fácil de servir abóbora espaguete é cozinhá-la, separá-la em pedaços semelhantes a espaguete e temperá-la com um molho de alho aromático. Leia mais
Visualizações: 10.769A salada de atum é uma das saladas de peixe mais comuns. O atum não tem espinhas e a salada em si é rápida e fácil de preparar. Nesta receita, o atum é combinado com pepinos frescos e em conserva, alface romana, grão-de-bico e tomates. Leia mais
Visualizações: 5.592Uma salada de bife com batata muito fácil de fazer, deliciosa e que sacia bastante. As batatas são assadas no forno até ficarem macias, o bife é grelhado na frigideira e depois finalizado no forno. Tudo servido com queijo gorgonzola. Leia mais
Visualizações: 4 133Esta receita de massa com ervilhas-tortas e salmão é um ótimo prato para o jantar de toda a família. É rápida e fácil de fazer, além de saudável. As ervilhas, fonte de proteína, vitaminas e minerais, são muito benéficas para... Leia mais
Visualizações: 2.592Uma receita simples e fácil de abobrinha grelhada para o verão. Aqui, a abobrinha é grelhada inteira até ficar completamente macia, depois fatiada, coberta com cebolinha verde e regada com vinagrete, finalizada com folhas de manjericão fresco. Leia mais
Visualizações: 10.943Se você nunca grelhou espigas de milho, deu sorte de ter encontrado esta receita. Ela consiste em grelhar as espigas sem retirar a palha. Primeiro, deixe o milho de molho em água com sal para que não... Leia mais
Visualizações: 6.511Este prato de salmão frito com salada verde é perfeito para um jantar leve. Você pode prepará-lo com qualquer tipo de salmão: salmão selvagem, salmão rosa, salmão chum, etc. O segredo é fritar o peixe rapidamente em uma frigideira bem quente para que ele não tenha tempo de... Leia mais
Visualizações: 4.399Durante muito tempo, a abobrinha foi usada apenas como ornamento de jardim, e foi somente há cerca de dois séculos que começou a ser consumida. Hoje em dia, é cultivada em quase todos os jardins, o que não é surpreendente, já que a abobrinha é um vegetal comestível. Leia mais
Visualizações: 10.630A salada californiana é uma abundância de ingredientes e uma combinação harmoniosa de texturas contrastantes em uma tigela. Vegetais e folhas verdes suculentas, abacate macio e ovos cozidos, grão-de-bico denso e sementes de abóbora crocantes. Regue tudo com um vinagrete à base de... Leia mais
Visualizações: 12.461A melhor maneira de preparar um prato com vegetais frescos de verão é servi-los crus. Vegetais suculentos e crocantes ficam muito apetitosos no prato e oferecem o máximo de nutrientes. Escolha as cores mais vibrantes para criar um buquê de salada impressionante: laranja - Leia mais
Visualizações: 4 130A massa de pizza macia fica ainda mais saborosa e desenvolve uma crosta deliciosa quando grelhada. Transforme-a em um aperitivo inspirado em pizza. Cubra com molho de queijo e cogumelos ostra e champignon grelhados. Leia mais
Visualizações: 3.337Os hábitos de consumo de ostras na América e na Europa diferem desde a antiguidade, como comprovam diversas escavações arqueológicas. Enquanto na Europa as ostras são tradicionalmente consumidas cruas, na América elas são cozidas e até mesmo preparadas com... Leia mais
Visualizações: 6 216Este aperitivo delicioso e substancioso é indispensável no seu menu de festas. Estes brioches ricos, com crosta crocante, miolo leve e amanteigado e recheio aromático de cogumelos com um sabor delicado e cremoso, farão sucesso entre os seus convidados. Leia mais
Visualizações: 4.392Morangos em saladas verdes são uma combinação de sabores inesquecível. Eles adicionam um toque único às saladas, oferecendo um aroma sutil de frutas vermelhas, um sabor delicado de verão, uma textura suculenta e uma aparência vibrante. O segredo para uma salada de morango perfeita é... Leia mais
Visualizações: 5 175Os acompanhamentos de legumes estão sempre presentes à mesa de jantar, e prepará-los não exige nenhuma habilidade especial. Dentre os diversos legumes, a cenoura é um ingrediente particularmente comum. Como alternativa, experimente cenouras cozidas e coloridas em um molho brilhante e leve... Leia mais
Visualizações: 5.200Uma salada perfeita, rica em vitaminas, que dará variedade aos seus acompanhamentos de legumes. Ao contrário das ervilhas, as ervilhas verdes jovens (ou ervilhas-tortas, ou ervilhas-de-cheiro) podem ser consumidas inteiras; basta cortar os talos. Para esta salada, escolha as mais jovens. Leia mais
Visualizações: 6 256Uma salada vibrante, saudável e incrivelmente simples com feijão em conserva. O feijão está disponível nos supermercados quase o ano todo, é rico em vitaminas e propriedades benéficas e não requer muito preparo. Por exemplo, para preparar esta salada... Leia mais
Visualizações: 3 157As vieiras são apreciadas não só pelo seu valor nutricional — são ricas em proteínas, iodo e ácidos graxos ômega-3 — mas também pela sua versatilidade culinária. Podem ser consumidas cruas, cozidas, fritas ou marinadas. São deliciosas de qualquer forma e em qualquer prato. Um deles é... Leia mais
Visualizações: 2.306A carne de caranguejo incrivelmente macia, envolta numa crosta crocante de biscoito, certamente impressionará. Estes hambúrgueres são perfeitos para uma festa de fim de ano – são fáceis de fazer, fáceis de comer e os convidados certamente ficarão maravilhados com a combinação de sabores. Leia mais
Visualizações: 4.625Prepare um aperitivo único e substancioso de batata e queijo de cabra. Corte as batatas cozidas em fatias, intercale com queijo e grelhe até dourar. Regue o aperitivo com um saboroso molho francês à base de vinagre. Leia mais
Visualizações: 3.550O BLT (Bacon, Alface, Tomate) é um clássico sanduíche americano. Bacon frito e saboroso, alface fresca e crocante e tomate maduro e suculento, prensados entre duas fatias de pão, mais tarde evoluíram para saladas. Saladas BLT e - Leia mais
Visualizações: 5 145Carnudo, macio e incrivelmente saboroso, este peixe-gato tem pouquíssimas espinhas. Ele mantém toda a sua suculência durante o cozimento e fica muito tenro. A massa crocante lhe confere uma aparência deliciosa, e o molho o complementa perfeitamente. Leia mais
Visualizações: 3.305A quesadilla é um dos pratos mais famosos da culinária mexicana. Traduzido do espanhol, o termo significa "tortilha de queijo". Uma tortilha fina de trigo ou milho é recheada com queijo ralado e diversos recheios de vegetais e carnes, e frita. Leia mais
Visualizações: 50.896Ovos e salmão defumado são uma combinação deliciosa e uma ótima ideia para um café da manhã rico em proteínas. Um bagel com manteiga ou cream cheese acompanha bem este prato. Esta omelete deliciosa pode ser servida diretamente sobre uma torrada crocante. É melhor saboreá-la... Leia mais
Visualizações: 80.760Esta receita de coxas de frango certamente agradará aos amantes de comida picante. Este prato rico irá cativá-lo com seu sabor, picância e sofisticação. A marinada de mostarda deixa a carne mais suculenta e a impregna com os aromas das especiarias. Leia mais
Visualizações: 13 281Filé de salmão tenro, grelhado em uma mistura de ervas, acompanhado de abacaxi grelhado, guarnecido com ervas frescas e servido com um molho de abacate picante. Este prato pode ser preparado ao ar livre usando uma grelha portátil ou... Leia mais
Visualizações: 4.038Primavera é um prato clássico de massa feito com ervas frescas, transformadas em um purê. Esta receita utiliza a popular massa penne e vegetais verdes como ervilhas frescas, aspargos e aspargos crespos. Leia mais
Visualizações: 8 355Não se engane. Estas não são batatas assadas comuns: sob o purê de batatas crocante, esconde-se um recheio substancioso de carne e legumes. E, ao contrário da caçarola, estas "batatas" de purê também são comestíveis. Leia mais
Visualizações: 4.349Experimente fazer bolos e pães fofinhos com bicarbonato de sódio e você nunca mais vai querer comprar opções prontas no mercado. Leia mais
Visualizações: 7 158Apesar da preparação aparentemente trabalhosa, o prato é bastante simples de fazer e recompensa com um sabor excelente. As raspas de limão e as ervas frescas combinam harmoniosamente com os outros ingredientes, fazendo com que esta receita se destaque das demais. Leia mais
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Visualizações: 5.497Receita detalhada com fotos.
Visualizações: 4.511Uma receita passo a passo para fazer biscoitos caseiros de cebola e ervas. Leia mais
Visualizações: 15.371Uma receita culinária detalhada com fotos para um prato de Ano Novo. Leia mais
Visualizações: 18 173Sirva esta bola de queijo fácil de fazer como uma coroa festiva. Use uma forma de bolo Bundt pequena para moldar o queijo em forma de coroa, ou modele a mistura de queijo em uma bola ou cilindro. Decore a coroa de queijo com confeitos coloridos e... Leia mais
Visualizações: 6 210Esta é uma receita fantástica de vinagre aromatizado para salada ou molho de peixe. Leia mais
Visualizações: 9.080Receita detalhada com fotos.
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Visualizações: 12.816Receita caseira de pãozinho recheado com queijo e bacon, cortado em formato de pão. Leia mais
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Visualizações: 7.867Os ovos Benedict são preparados no micro-ondas e servidos com bacon em pão de milho. Leia mais
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Visualizações: 2.358Receita detalhada com fotos.
Visualizações: 3.765"Estes são os sanduíches de lagosta caseiros mais deliciosos do mundo inteiro." Leia mais
Visualizações: 3.371Receita detalhada com fotos.
Visualizações: 4 135Panisse são palitos de grão-de-bico originários da Provença. Normalmente servidos em palitos (quase como batatas fritas), têm uma casca crocante e um interior cremoso, que lembra a polenta. O panisse pode ser servido como acompanhamento de quase qualquer prato. Leia mais
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Visualizações: 10.348Queijos cheddar, Monterey Jack e parmesão formam a base de um molho de macarrão com queijo rico e delicioso, como apresentado na revista Food Network. Este prato rápido é feito inteiramente no fogão, para que você não precise sacrificar nada neste Dia de Ação de Graças. Leia mais
Visualizações: 5.591O segredo do gratinado do Tyler está nas camadas de sabor. Primeiro, ele frita o bacon, depois desfia o repolho na gordura do bacon e, em seguida, adiciona uma mistura de batatas fatiadas, que ficam obscenamente... Leia mais
Visualizações: 13.337Use esta receita de Tyler Florence e cozinhe as batatas com folhas de louro para infundir sabor desde o início. Leia mais
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Visualizações: 10.525Uma receita detalhada com fotos para preparar uma salada morna. Leia mais
Visualizações: 7.881Uma receita detalhada de aperitivo de queijo com fotos. Leia mais
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