Batatas com mistura de ovos
Votos: 1
Tempo: 25 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Batatas com mistura de ovos - receita detalhada.
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Experimente uma alternativa aos ovos recheados: recheie batatas com eles! Amasse as gemas de 12 ovos cozidos com 1/2 xícara de maionese e 2 colheres de chá de mostarda, tempere com sal e pimenta (reserve as claras para salada de ovos).
Cozinhe 12 batatas novas em água salgada até ficarem macias. Corte-as ao meio no sentido do comprimento. Pincele as metades das batatas com a mistura de gemas e polvilhe com páprica e cebolinha.
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