Cebolinha
Visualizações: 2 148Esta torta deliciosa e substanciosa combina alho-poró com cogumelos fritos, queijo suíço, presunto italiano e pesto aromático. Tudo isso envolto em um creme macio e firme de ovos e creme de leite fresco, e assentado sobre uma massa quebradiça. Leia mais
Visualizações: 4.591Esta quiche não é feita com a tradicional massa quebrada, mas sim com batata ralada, que se transforma numa crosta crocante e dourada quando assada. Prepare-a com a ajuda dos seus pequenos: eles vão adorar espremer a água da batata ralada. Leia mais
Visualizações: 1.787Prepare de forma rápida e fácil uma quiche deliciosa recheada com carne de caranguejo e tomates-cereja, em um creme macio e firme. Esta receita utiliza massa de torta comprada pronta. Tudo o que resta a fazer é rechear a massa com caranguejo, tomates e... Leia mais
Visualizações: 33 145O molho ranch clássico fica mais saudável com a adição de abacate, rico em gorduras boas, ao leite azedo em vez de maionese. Sua textura também complementa perfeitamente o molho que, depois de batido, fica liso e cremoso. Leia mais
Visualizações: 2.409Espelta cozida, tomates maduros e muitas ervas frescas fazem desta salada italiana uma adição deliciosa, nutritiva e saudável à sua dieta de verão. Tempere com um vinagrete balsâmico e deixe descansar para que os sabores se intensifiquem. Leia mais
Visualizações: 1.663Estes deliciosos scones são recheados com ervas aromáticas, lindamente realçadas pelo chá verde japonês matcha. Suas notas florais intensificam o sabor da cebolinha e do estragão incorporados à massa, além de conferir um agradável... Leia mais
Visualizações: 1.882A receita mais fácil de crumble de batata caseiro. Batatas assadas com casca, depois cortadas ao meio antes de servir, cobertas com uma noz de manteiga. Sirva com molho de creme azedo e cebolinha. Opcional: Leia mais
Visualizações: 3.885Se você quer impressionar seus convidados com um aperitivo delicioso, prepare camarões ao alho e óleo e sirva sobre torradas crocantes de alho. Fica muito elegante, cozinha rápido e o sabor vai agradar a todos. Os camarões são cozidos em um molho cremoso. Leia mais
Visualizações: 105.891Esta receita cozinha frango e arroz numa só panela. É sofisticada e perfeita para um jantar em família ou uma festa de fim de ano. Usa coxas de frango inteiras com pele e osso, para que cozinhem por igual. Leia mais
Visualizações: 12.819Um sanduíche delicioso, substancioso e suculento, perfeito para o café da manhã durante uma dieta cetogênica. Em vez do pão tradicional, este sanduíche leva dois hambúrgueres finos de linguiça de porco frita, com um recheio entre eles — uma omelete macia, uma fatia de queijo derretido — Leia mais
Visualizações: 2.029Esses dumplings asiáticos com um delicioso recheio de camarão e aspargos podem ser servidos como aperitivo com um molho de soja para mergulhar. Use massa de dumpling comprada pronta e misture o recheio de - Leia mais
Visualizações: 4.052Esta sopa leve e cremosa de primavera é uma ótima maneira de preparar aspargos jovens. Os aspargos são cozidos em fogo brando com cebola, alho e tomilho refogados até ficarem macios, e depois batidos até obter um creme homogêneo. Leia mais
Visualizações: 1.529Quando você quiser se deliciar com um purê de batatas saboroso sem sacrificar a sua forma física, esta receita para imitar o seu acompanhamento favorito virá em seu auxílio. Em vez de batatas ricas em carboidratos e amido, você pode usar couve-flor leve e suculenta, e adicionar coberturas como... Leia mais
Visualizações: 26.436Dê um toque festivo e vibrante ao seu purê de batatas adicionando muitas ervas frescas e brócolis picado. Ele também ficará mais saudável e suculento. Uma mistura de cebolinha, salsa e endro adiciona um sabor maravilhoso, e para... Leia mais
Visualizações: 2.371Um sanduíche de salada de ovo é um dos lanches mais fáceis, deliciosos e nutritivos, especialmente se você já tiver ovos cozidos. Basta picar os ovos com uma faca ou um fatiador de ovos, adicionar cebolinha fresca e maionese para fazer a salada... Leia mais
Visualizações: 2.760Os arancini sicilianos são literalmente bolinhos de risoto fritos e crocantes, fáceis de comer com as mãos. A primeira parte da receita consiste em preparar o risoto com ervilhas. Depois de pronto, toda a mistura de arroz é... Leia mais
Visualizações: 18.399Esta receita vai te ajudar a fritar filé mignon de uma forma tão deliciosa que ficará igualzinho ao de uma churrascaria chique. Para fritar, o ideal é usar uma frigideira de ferro fundido bem temperada, que também pode ir ao forno. Primeiro, seque bem os filés e pincele-os com... Leia mais
Visualizações: 3.978Esta salada suculenta e deliciosa inclui couve-flor, cenouras, pimentões e cebolas. Todos os vegetais são grelhados antes de serem adicionados à tigela, o que lhes confere um sabor único e rico que será o destaque desta salada. Leia mais
Visualizações: 8.645Esta versão de um clássico ensopado francês, além de carne bovina, leva bacon, cogumelos e batatas — o prato perfeito, substancioso e reconfortante, para um dia frio de inverno. Para preparar este ensopado, você precisará de um caldeirão ou uma panela larga de fundo grosso. Leia mais
Visualizações: 1.484Se sobraram batatas assadas do jantar de ontem, prepare uma deliciosa sopa cremosa com elas. A batata assada dará um sabor mais rico, o alho-poró adicionará um toque adocicado agradável e a mistura de leite azedo, creme de leite e parmesão ralado... Leia mais
Visualizações: 1 945Se você nunca experimentou pastinacas como acompanhamento, esta receita é uma ótima maneira de introduzir um novo vegetal, já que a manteiga com que são servidas torna qualquer prato ainda mais delicioso. A maneira mais fácil é fatiar as pastinacas e cozinhá-las com... Leia mais
Visualizações: 12.834As batatas em formato de acordeão, ou batatas Hasselback, são uma ótima maneira de servir um acompanhamento com estilo. Cada porção consiste em uma batata, profundamente cortada em formato de acordeão, pincelada com uma mistura de manteiga, azeite e cebolinha verde, e assada até... Leia mais
Visualizações: 1 188Prepare um purê de batatas aromático e cremoso para o seu jantar de Natal. As batatas descascadas são cozidas com folhas de louro e depois amassadas ou moídas em um moedor de batatas para obter um purê mais fofo e macio. Tempere com: Leia mais
Visualizações: 1.561Batatas assadas duas vezes são um aperitivo feito com batatas assadas, cortadas ao meio, recheadas e assadas uma segunda vez. Esta receita apresenta uma das opções de recheio mais simples, onde a polpa da batata é misturada com outros ingredientes. Leia mais
Visualizações: 1.921Combine seu rosbife festivo com esses mini pudins Yorkshire com ervas. Os pudins Yorkshire tradicionais eram assados na Inglaterra junto com o assado, usando a gordura que se acumulava, mas esta versão mais prática pode ser preparada separadamente do rosbife. Leia mais
Visualizações: 7.559O recheio de pão, ou simplesmente "stuffing", é o acompanhamento mais popular para o peru de Natal nos Estados Unidos. Apesar do nome, esse recheio geralmente não é colocado dentro da ave, mas assado separadamente, e pode ser servido com qualquer tipo de carne, não apenas peru. A base é Leia mais
Visualizações: 2002Você nem precisa de massa para fazer esses cupcakes simples. Em vez disso, use biscoitos Graham amanteigados triturados. Eles são misturados com carne de caranguejo de verdade, claras de ovo para dar liga e raspas de limão para... Leia mais
Visualizações: 1.818Essas versões em miniatura da quiche lorraine francesa literalmente derretem na boca. São perfeitas para servir como aperitivo. Ficarão lindas em uma mesa de aperitivos, e— Leia mais
Visualizações: 3 161Se você for receber amigos para um jantar onde assistirão a um jogo, um filme ou jogarão jogos de tabuleiro, a opção perfeita é servir uma variedade de mini sanduíches quentes. Eles são deliciosos, saciam a fome, são fáceis de comer com as mãos sem fazer sujeira e, o mais importante, são fáceis de preparar. Leia mais
Visualizações: 1.686Para animar a espera pelo prato principal, sirva aos seus convidados uma entrada sofisticada de capellini (cabelo de anjo) em um molho cremoso de limão com uma porção de caviar. Tem uma aparência luxuosa, e a combinação do frescor cítrico com o sabor salgado do caviar cria... Leia mais
Visualizações: 1.772O camarão scampi é um prato rápido e delicioso, perfeito tanto para refeições do dia a dia quanto para ocasiões especiais. Os camarões descascados são fritos rapidamente em uma frigideira e cozidos por completo em um molho rico e amanteigado. Leia mais
Visualizações: 1.875Pratos com frutos do mar são perfeitos para um jantar rápido durante a semana. Eles ficam prontos em minutos, transformando uma refeição comum em algo especial. Para este prato, camarões grandes são descascados, limpos e fritos na frigideira. Leia mais
Visualizações: 1 156O filé de salmão assado em crosta de ervas é um prato festivo, elegante e de preparo rápido e fácil. O peixe é temperado com uma mistura de coentro moído, erva-doce, açúcar e sal, e marinado por uma hora na geladeira. Leia mais
Visualizações: 1.939As panquecas judaicas crocantes (latkes) são um delicioso café da manhã ou lanche, perfeitas com um molho para mergulhar. Seu ingrediente principal é a batata, e batatas fritas são irresistíveis: deliciosas, de dar água na boca e saciantes. Para fazer suas latkes... Leia mais
Visualizações: 1.613Nabo, pastinaca e cebolas pérola são salteados na manteiga com mel e raspas de limão até ficarem macios e brilhantes, com uma cobertura de mel. Um acompanhamento perfeito para um jantar festivo. Escolha cebolas pérola de diversas cores. Leia mais
Visualizações: 7.385Esta omelete francesa leve e arejada com cogumelos é perfeita para um café da manhã ou jantar leve. Para garantir que fique fofa e macia, com um sabor cremoso agradável, bata os ovos vigorosamente até formar uma espuma espessa, depois Leia mais
Visualizações: 2.766Esta salada leva cenouras substanciosas, folhas verdes frescas e suculentas, queijo de cabra para um sabor cremoso e amêndoas torradas para uma crocância deliciosa. As cenouras são pré-assadas no forno para realçar o sabor. Leia mais
Visualizações: 2.359Coxas de frango fritas na frigideira com alho, orégano fresco e suco de limão, resultando em um sabor deliciosamente aromático, com um toque cítrico agradável. Servidas com arroz cozido com cebola, aipo, especiarias e limão. Leia mais
Visualizações: 2.360Essas almôndegas de dar água na boca, em molho picante, são a ideia perfeita para um jantar aconchegante de domingo em casa. Mesmo sendo feitas com carne moída de peru magra, a maçã ralada as deixa suculentas, macias e... Leia mais
Visualizações: 1.622Esta sopa foi inspirada no popular sanduíche americano de cheesesteak da Filadélfia, um enorme pão recheado com fatias de bife e uma generosa quantidade de queijo derretido. Assim como o sanduíche, a sopa de cheesesteak é espessa e... Leia mais
Visualizações: 1 133Um molho ranch feito com maionese, leite azedo, especiarias e ervas frescas adiciona um sabor incrível a este prato. Essa mistura é pincelada no bife de flanco antes de grelhar e também é usada para temperar a salada de batata com aipo e agrião. Para preparar o bife... Leia mais
Visualizações: 1.850Incorpore vareniki de batata e queijo comprados prontos em um prato rico e saboroso, e você poderá servi-los até mesmo em uma festa de fim de ano: ninguém vai imaginar que estão comendo comida pré-preparada. Os vareniki são cozidos em uma frigideira em pequenas quantidades. Leia mais
Visualizações: 1 134O Hot Reuben Dip é uma deliciosa e cremosa mistura de cream cheese, queijo suíço, chucrute, carne enlatada, maionese e ketchup — todos os ingredientes do popular sanduíche americano Reuben. Todos os ingredientes são misturados rapidamente em uma... Leia mais
Visualizações: 1.225Receba seus convidados com um delicioso aperitivo de molho de queijo quente e saboroso, coberto com uma leve salada de tomates frescos fatiados e cebolinhas em azeite de oliva - uma opção perfeita para uma festa em casa ou para servir antes de uma festa de fim de ano. Leia mais
Visualizações: 5 113O purê de couve-flor é uma alternativa com baixo teor de carboidratos ao tradicional purê de batatas, um ótimo acompanhamento leve para as festas de fim de ano, quando a mesa já está repleta de diversos pratos. A couve-flor desta receita é cozida no vapor, o que a torna ainda mais... Leia mais
Visualizações: 1.904Cada porção é feita com a carcaça de uma truta, aberta, eviscerada e limpa de cabeça, barbatanas e espinhas. O peixe é regado com suco de limão, assado descoberto no forno e servido com uma salada suculenta de rúcula, rabanete, aipo e picles... Leia mais
Visualizações: 11 911A couve-flor roxa vai iluminar sua mesa de Natal só de olhar para ela, mesmo servida simplesmente como salada. Este aperitivo chama a atenção, e para que seu sabor seja tão encantador quanto sua aparência, prepare a salada com Leia mais
Visualizações: 2.705Frango com bolinhos de massa em um caldo rico com legumes e ervas frescas é um prato caseiro maravilhoso para os dias frios de outono. É bem simples de preparar, o sabor é incrível e os bolinhos de massa são a definição de comida reconfortante. Leia mais
Visualizações: 2.559Esta sopa cremosa, rica e aveludada, é feita com espinafre, cebola e especiarias em leite, e engrossada com farinha. Para realçar o sabor, o espinafre é primeiro refogado em azeite e a cebola na manteiga. Depois de todos os ingredientes serem combinados, Leia mais
Visualizações: 1.887Talos de aipo, cortados em pedaços pequenos, são uma ótima base para aperitivos deliciosos, saudáveis e fáceis de preparar. Combinam perfeitamente com um recheio de cream cheese e azeitonas — use diferentes tipos de azeitonas para o recheio. Leia mais
Visualizações: 2.761O boeuf bourguignon francês é um verdadeiro prato de aromas e sabores mágicos, criado pela combinação de carne bovina, bacon frito, cogumelos e especiarias em um rico molho de vinho da Borgonha. Normalmente, leva várias horas para ficar pronto no fogão. Nesta receita... Leia mais
Visualizações: 1.955Uma das sopas mais indicadas para um cardápio de verão é a vichyssoise, uma sopa de cebola feita com alho-poró e batatas em caldo de galinha, servida fria e cremosa. A origem dessa sopa é controversa: alguns acreditam que a receita... Leia mais
Visualizações: 8.488O risoto italiano aveludado é repleto do sabor picante e cremoso do parmesão e das notas cítricas refrescantes do suco e das raspas de limão. Para atingir a consistência cremosa perfeita, o risoto é feito usando apenas... Leia mais
Visualizações: 2.083Quando os vegetais de verão, maduros e saborosos, estão na época, às vezes a melhor maneira de prepará-los é não cozinhá-los, mas sim apreciá-los frescos. Esta salada leva abobrinha crua (tanto abobrinha quanto abóbora amarela), cogumelos Paris e beterraba amarela. Todos os vegetais e - Leia mais
Visualizações: 3.953Se você tiver lagostas vivas, a melhor coisa que pode fazer com elas é uma salada de lagosta americana com um delicado molho aioli de maionese. Siga as instruções passo a passo da receita para abater, filetar e cozinhar a lagosta. Depois, é só... Leia mais
Visualizações: 1.224A escarola fresca é uma base maravilhosa para saladas leves, suculentas e ricas em vitaminas. Seu amargor picante é uma vantagem quando combinado harmoniosamente com outros ingredientes vibrantes, como maçã (ou pera, se preferir um sabor mais doce), erva-doce e nozes. Leia mais
Visualizações: 3.092Um prato delicioso de frango, cebolas pérola e maçãs em molho de maçã com ricos sabores outonais. Este prato utiliza a parte mais saborosa do frango — as coxas, apreciadas por sua carne escura, suculenta e macia. Coxas de frango, temperadas com... Leia mais
Visualizações: 2.671Anote esta receita francesa de sopa cremosa de alho-poró, preparada segundo a receita de Julia Child. Você vai dominar a arte da culinária francesa em casa. Todo gourmet conhece o sabor desta famosa sopa de batata, e ela é preparada... Leia mais
Visualizações: 31 151O clássico gratin dauphinois francês é popular no mundo todo, e não é à toa: batatas assadas em um molho cremoso com sabor de alho, cobertas por uma deliciosa crosta de queijo, são inesquecíveis. Antes de ir embora - Leia mais
Visualizações: 1.634O nhoque italiano é um bolinho de batata perfeito para compor pratos principais substanciosos e deliciosos, que podem ser complementados com uma grande variedade de ingredientes, como nesta receita. Cozido e frito em carvão defumado... Leia mais
Visualizações: 5 211Esta salada suculenta, crocante e rica em vitaminas é um excelente acompanhamento para carnes festivas. Os floretes de couve-flor, com seu sabor agridoce, são fatiados finamente e misturados com folhas verdes, resultando em um sabor agridoce e picante. Leia mais
Visualizações: 1.725Antes de grelhar, costeletas de porco naturais com osso e uma seleção de pimentões doces pequenos são pinceladas com uma mistura de geleia de pêssego, ketchup e molho de soja, que infunde a carne e os vegetais com seu sabor tropical e os cobre com uma deliciosa camada de molho. Leia mais
Visualizações: 1.804Refeições preparadas em uma única assadeira são perfeitas para jantares durante a semana: são rápidas de preparar e sujam pouca louça — o que mais você poderia querer depois de um longo dia de trabalho? Prepare uma salada Caesar de frango em apenas uma assadeira, onde você pode assar os ingredientes principais. Leia mais
Visualizações: 2.414Com tomates doces e aromáticos na época e a vontade de apreciá-los de todas as formas, não se esqueça dos assados. A receita mais simples de massa folhada com tomate é uma torta crocante com uma cobertura suculenta. Esta receita não exige nenhuma habilidade especial, pois a torta será... Leia mais
Visualizações: 2.672Com seu sabor cítrico refrescante, este acompanhamento combina bem com peixes, frutos do mar e carnes gordas. A massa orzo cozida (grãos pequenos de arroz) é misturada com raspas de limão finamente raladas e ervas frescas picadas. Leia mais
Visualizações: 1.685O tempero de limão e pimenta confere às fatias de batata um sabor refrescante, picante e cítrico, difícil de resistir. Este aperitivo é perfeito para piqueniques: rodelas de batata são embrulhadas em papel alumínio com azeite e... Leia mais
Visualizações: 14.904Uma entrada inusitada de fatias de tomatillo fritas em uma crosta crocante, servida com uma salada suculenta de maçãs e presunto frito. Para fritar as fatias de tomatillo, elas são mergulhadas em leite azedo e depois empanadas em uma mistura picante... Leia mais
Visualizações: 1.511Esta salada é feita com batatinhas vermelhas, que não precisam ser descascadas, pois a casca contém muitos micronutrientes valiosos. Cortadas ao meio e cozidas, as batatas são misturadas com ervilhas-tortas branqueadas. Leia mais
Visualizações: 4.531Batatas assadas são talvez o prato favorito de muita gente em acampamentos. No entanto, prepará-las não é tão fácil quanto parece, e muitas vezes elas acabam cozidas demais por fora e cruas por dentro. Para evitar isso, Guy Fieri Leia mais
Visualizações: 3.660O feijão carioca é um ingrediente comum na culinária mexicana. A versão mais simples consiste em cozinhar o feijão em caldo de galinha com cebola, pimenta em pó e bacon, o que confere ao prato um sabor rico e complexo com sutis notas defumadas. Feijão antes - Leia mais
Visualizações: 1.767Este acompanhamento simples, típico de jardim, é perfeito para fins de semana e refeições ao ar livre. Além da própria massa, inclui vegetais de verão da estação. Você pode adicionar o que estiver cultivando em sua horta; por exemplo, uma deliciosa combinação de ervilhas-tortas seria... Leia mais
Visualizações: 2.319O peito de frango grelhado adiciona um sabor fantástico a esta salada, especialmente se for grelhado em uma churrasqueira a carvão. O frango cozido é cortado em pedaços e misturado com macarrão cavatappi (tipo parafuso) cozido, cebola roxa, rúcula e queijo ralado. Leia mais
Visualizações: 2.030Ao contrário da maioria das saladas de batata, esta versão é preparada sem maionese. É melhor usar variedades de batata firmes para que as fatias não percam a forma ao serem misturadas e fiquem com uma aparência apetitosa. Cozinhe as batatas e despeje água morna... Leia mais
Visualizações: 3 227Prepare deliciosos bolinhos vegetarianos de abobrinha. Graças ao seu sabor neutro, este vegetal absorve todos os sabores e aromas dos outros ingredientes; os bolinhos ficam maravilhosamente macios. A abobrinha ralada é misturada com... Leia mais
Visualizações: 5 265Esta deliciosa omelete italiana é feita com pedaços de salmão defumado e queijo cremoso, que são adicionados a uma mistura de ovos batidos. Um pouco de endro fresco complementa perfeitamente a combinação de sabores do queijo delicado e do toque picante... Leia mais
Visualizações: 2.455Enquanto espera o jantar, prepare canapés simples, mas deliciosos, com pão preto de centeio, truta defumada e molho de creme azedo. O molho é feito com creme de leite fresco, ervas aromáticas picadas finamente, raspas e suco de limão. Leia mais
Visualizações: 2.365Esta receita de filé de salmão resulta em um prato delicioso, suculento e com uma apresentação impecável. Para uma apresentação impressionante, o peixe é primeiro aberto em formato de borboleta e transformado em um bife sem espinhas. Fica com uma aparência muito apresentável. Grelhe o peixe por apenas um minuto com... Leia mais
Visualizações: 3.081Esta salada de massa simples e nutritiva é repleta de vegetais suculentos de verão. É feita com massa cavatappi (ou em formato de parafuso), que é cozida e misturada com tomates, verduras, milho e abobrinha, ingredientes que não precisam de aquecimento. Leia mais
Visualizações: 4.025Delicie-se com bolinhos de arroz japoneses, ou "onigiri", grelhados e cobertos por uma crosta deliciosamente crocante e agridoce. São feitos com arroz de sushi, que é fácil de moldar em formato de bolinha. Leia mais
Visualizações: 2.896Bifes de carne bovina baratos, mas igualmente deliciosos, como o bife de fraldinha, cortado do diafragma, são perfeitos para o dia a dia. Para deixá-lo super saboroso e suculento, basta esfregá-lo com azeite, sal e pimenta-do-reino. Leia mais
Visualizações: 17 184Este elegante aperitivo de ninho de pássaro é rápido e fácil de fazer com ingredientes simples. Batatas raladas e presunto fatiado finamente são excelentes bases que darão aos ninhos uma aparência muito... Leia mais
Visualizações: 3.332Além do uso tradicional de rabanetes crus, eles também podem ser preparados no micro-ondas. Corte os rabanetes ao meio e refogue-os na manteiga até ficarem macios e crocantes, suavizando seu sabor amargo. Rabanetes cozidos - Leia mais
Visualizações: 2.600Você não precisa de uma panela especial com fogão para fazer este fondue. Todos os ingredientes são misturados em uma assadeira de cerâmica, levados ao forno e servidos bem quentes. Mergulhe legumes ou pão no fondue quente e aproveite essa delícia. Leia mais
Visualizações: 2.266Este molho leve e saudável é feito com iogurte grego e leite desnatado. Para um sabor mais vibrante, sem a necessidade de maionese, adicione chalotas caramelizadas em azeite e vinagre balsâmico. Leia mais
Visualizações: 4.876Para preparar este molho, use queijo cottage com baixo teor de gordura (cerca de 2%) em vez de cream cheese. Misture-o com feijão branco enlatado em um processador de alimentos e o aperitivo adquirirá uma textura delicada e aveludada. Leia mais
Visualizações: 2.846O filé mignon, suculento e macio, absorve mais sabor se for temperado com uma mistura de especiarias e pimenta. Amarre a carne com barbante culinário antes de cozinhar para preservar a suculência e o formato, além de facilitar o corte na hora de usar. Leia mais
Visualizações: 3.779Em vez de um frango grande, asse dois frangos pequenos no forno. Isso ajudará a cozinhá-los mais rápido e a dourá-los de maneira mais uniforme. Esfregue os frangos com manteiga de ervas aromáticas antes de assá-los. Use uma variedade de ervas aromáticas, como: Leia mais
Visualizações: 2.316Vegetais verde-claros e vibrantes, como aspargos e ervilhas, juntamente com o funcho aromático, conferem a este risoto uma aparência e frescor primaveril. Mas o segredo para um sabor verdadeiramente primaveril é manter os vegetais levemente escaldados e malpassados. Leia mais
Visualizações: 2.401Uma alternativa divertida aos tradicionais ovos recheados, perfeita para qualquer ocasião. Surpreenda seus convidados com esses ovos em formato quadrado. Separe as gemas das claras e cozinhe-as separadamente, depois misture-as com maionese, mostarda e... Leia mais
Visualizações: 18.567Se você está planejando uma salada verde leve e rica em vitaminas, uma ótima solução é usar uma mistura de diferentes folhas verdes, já que cada uma tem seu próprio perfil de sabor distinto. Algumas são mais ácidas, outras mais saborosas e outras ainda são super suculentas. Para... Leia mais
Visualizações: 3.350Filés tenros de salmão selvagem são assados no forno em temperatura baixa sobre uma cama de alho-poró, que é pré-assado separadamente por alguns minutos antes de o peixe, temperado com azeite e sal, ser colocado por cima. Leia mais
Visualizações: 3.773Impressione seus convidados e prepare uma torta farta, deliciosa e crocante com um recheio saboroso de queijo e aspargos frescos. Use massa folhada pronta para esta receita e todo o processo será um prazer. Abra a massa sobre uma folha de... Leia mais
Visualizações: 73.042As fitas de abobrinha dão um toque interessante e mais suculência a este macarrão com camarão. São fáceis de descascar com um descascador de legumes. Refogue os camarões em azeite com temperos e tomates, depois junte os camarões cozidos... Leia mais
Visualizações: 8 142Para este purê de batatas espesso, use batatas jovens com baixo teor de amido — batatas de polpa amarela. Depois de cozidas, elas desenvolvem uma textura densa e cremosa, perfeita para purê de batatas vegano. Você não precisa descascar as batatas, então... Leia mais
Visualizações: 5.904Seu café da manhã com bacon e ovos se transformará em um prato gourmet digno de restaurante se você substituir os tradicionais ovos mexidos por ovos pochê. Se você acha que só um chef habilidoso consegue preparar um prato assim, vai se surpreender com a facilidade. O segredo é... Leia mais
Visualizações: 20.434Os pastéis turcos em formato de charuto também são chamados de böreki. São recheados com uma deliciosa mistura de queijo e ervas, envoltos em várias camadas de massa filo e assados no forno. O resultado é um charuto crocante, folhado e delicioso que todos vão adorar. Leia mais
Visualizações: 2 136Um pão francês comprido é servido como um barco, recheado até a borda com um molho quente, cremoso e delicioso, rodeado de croutons, biscoitos e legumes para mergulhar. Este aperitivo é fácil de fazer e seu sabor incrível vem de... Leia mais
Visualizações: 2 183Aqui, apenas a crosta é assada, mas todos os vegetais transbordam frescor. É também uma boa desculpa para usar um utensílio como um ralador. Este pão achatado, com seus círculos de pepino e rabanete verdes, brancos e vermelhos sobrepostos de forma caótica, poderia se tornar... Leia mais
Visualizações: 8 869A casca da batata é considerada tão nutritiva quanto a própria batata, especialmente quando se cozinha batatas novas. Não é preciso descascá-las para fazer purê de batatas. Cozinhe as batatas cortadas ao meio, amasse-as com leite azedo e misture com... Leia mais
