Abóbora butternut
Visualizações: 1.729Em vez do arroz tradicional, este risoto é feito com aveia em flocos grossos, uma opção mais saudável. Ela contém muito menos amido, mas, graças ao queijo pecorino romano, o risoto fica cremoso, como um clássico! A aveia em flocos grossos é primeiro refogada com cebola. Leia mais
Visualizações: 5.493Este prato combina quinoa cozida no vapor de forma primorosa com rúcula suculenta e saborosa, legumes assados doces e picantes, pinhões crocantes e lascas de queijo parmesão, tudo com um delicioso molho de manteiga derretida e suco de limão. Para - Leia mais
Visualizações: 11.432Este prato mexicano, perfeito para a dieta cetogênica, é feito com pedaços de carne que são cozidos lentamente com tomates, cebolas, especiarias e pimentas até que a carne fique macia e derreta na boca. O chili con carne (em espanhol, chili com carne) tem um sabor... Leia mais
Visualizações: 2.359Além de frango e feijão, este burrito também leva arroz integral, abóbora cabotiá e queijo cheddar ralado. É incrivelmente suculento, nutritivo e saudável. Use sobras de frango grelhado e prepare uma deliciosa salsa com feijão preto enlatado. Leia mais
Visualizações: 1.641Esta pizza vibrante e suculenta é rica em vitamina C, cálcio, ferro e fibras. Além disso, tem baixo teor de gordura, graças à cobertura leve de ricota semidesnatada e um toque de parmesão ralado, que complementa perfeitamente o sabor assado. Leia mais
Visualizações: 2.298Para preparar um delicioso acompanhamento de abóbora cabotiá, basta cortá-la ao meio e assá-la, depois cortar a polpa a seu gosto. Antes de assar, coloque uma colherada de manteiga sobre cada metade da abóbora e polvilhe com... Leia mais
Visualizações: 2.594Este prato substancioso e delicioso é feito com ingredientes típicos da culinária Tex-Mex, o que significa que tem um sabor marcante. Em uma tigela, a quinoa cozida, rica em proteínas, é combinada com abóbora assada doce e picante e... Leia mais
Visualizações: 2.478A abóbora butternut, com seu sabor adocicado natural, é um acompanhamento perfeito para carnes ou aves em festas de fim de ano. Uma das maneiras mais fáceis e deliciosas de servi-la é assada no forno. Os pedaços de abóbora butternut são regados com azeite de oliva previamente. Leia mais
Visualizações: 1.514Este chili con carne obtém seu sabor e aroma tradicionais de especiarias como pimenta em pó, cominho e coentro. Mas os ingredientes são muito mais saudáveis! Feijão preto rico em proteínas, carne moída de peru magra e abóbora cabotiá doce — tudo isso compõe o prato. Leia mais
Visualizações: 3.785Um bar de tacos é uma ótima solução para uma noite com um grande grupo de amigos. É delicioso e muito divertido, já que cada um pode criar seu próprio aperitivo. Disponha vários copos e tigelas na mesa e encha-os com diferentes ingredientes e coberturas. Leia mais
Visualizações: 6 297Este prato substancioso, um dos favoritos da família, leva pouco mais de meia hora para preparar — perfeito para um delicioso jantar durante a semana! Carne moída de peru magra é frita na frigideira e misturada com legumes — abóbora, brócolis e — Leia mais
Visualizações: 13.787As couves-de-bruxelas são assadas em uma única assadeira com abóbora cabotiá picada e cebola roxa, depois misturadas com sementes frescas de romã e servidas como acompanhamento. O prato fica lindo, como uma profusão de pedras preciosas brilhantes. Leia mais
Visualizações: 1.817Embora a tradicional salada italiana panzanella seja considerada uma iguaria de verão, ela pode ser facilmente adaptada para uma dieta de inverno, substituindo os tomates por vegetais da estação, como abóbora assada e couve-de-bruxelas. Os outros ingredientes principais são: Leia mais
Visualizações: 3.520Para um acompanhamento de legumes delicioso, vibrante e visualmente atraente, combine couve-de-bruxelas com cebola roxa e abóbora-cabo fatiada e asse no forno, regando com azeite e polvilhando com pimenta em pó para um toque picante. Quando os legumes estiverem prontos, basta... Leia mais
Visualizações: 4.805Colorido e saboroso, este purê de abóbora saudável é uma ótima alternativa ao purê de batatas tradicional nas festas de fim de ano. A abóbora assada tem um sabor mais rico do que a abóbora cozida, o que você certamente apreciará neste acompanhamento. E a doçura natural da abóbora... Leia mais
Visualizações: 1.540Usando uma folha de massa folhada comprada pronta, cubos de abóbora cabotiá e um pouco de queijo macio, você pode fazer adoráveis mini folhados, semelhantes a vol-au-vents. Para isso, você precisará de uma forma de mini muffins de metal. Leia mais
Visualizações: 1.253Neste prato, panquecas de batata judaicas (latkes) servem como uma cobertura deliciosa e crocante, que é espalhada sobre o molho de carne antes de assar. Você pode fritar as latkes especificamente para este prato para desfrutar de um sabor delicioso... Leia mais
Visualizações: 1.092O succotash tradicional norte-americano é feito principalmente com milho e feijão-lima, mas sua versão de outono é um acompanhamento saudável, rico em vegetais da estação, com um visual festivo e um sabor especial. Além dos dois tipos de milho - Leia mais
Visualizações: 1.659Uma salada suculenta e rica em vitaminas, feita com vegetais frescos e folhas verdes, é o acompanhamento perfeito para servir com carne em uma mesa farta de festas. Ela inclui couve saudável, abóbora cabotiá ralada na hora e vegetais suculentos, ricos em vitaminas e minerais. Leia mais
Visualizações: 1.752Este prato utiliza bifes de lombo de porco com osso. Uma rápida marinada em salmoura picante de sálvia deixa a carne ainda mais suculenta e saborosa. Frite o lombo na frigideira e sirva com abóbora assada com sálvia e... Leia mais
Visualizações: 1.416Esta lasanha é totalmente vegetariana, mas é recheada com queijo derretido e abóbora saudável, e fica pronta em apenas meia hora no fogão, em uma única panela. O sabor adocicado da abóbora combina harmoniosamente com os outros ingredientes, sem sobrecarregar o prato. Leia mais
Visualizações: 1.662A abóbora butternut doce é um ingrediente maravilhoso para um risoto vegetariano saudável. Além da abóbora fatiada, você também precisará de arroz para risoto rico em amido, como o arroz arbóreo, e manteiga ou azeite extra virgem. Leia mais
Visualizações: 3.081Este risoto aveludado leva quatro tipos de cogumelos: porcini, shiitake, ostra e champignon. O aroma é incrível! O sabor rico dos cogumelos é perfeitamente complementado pela doçura da abóbora cabotiá. Tudo é cozido lentamente com especiarias e arroz. Leia mais
Visualizações: 1.353Esta receita é um exemplo de como um prato caseiro simples pode ser transformado em uma sopa elegante, com qualidade de restaurante, usando apenas alguns ingredientes. A sopa é cozida em caldo de galinha com abóbora cabotiá, cenoura, aipo e cebola, e depois batida no liquidificador. Leia mais
Visualizações: 2.088O sabor adocicado da abóbora cabotiá nesta sopa é harmoniosamente equilibrado pela acidez da maçã e pelos aromas das especiarias — cebola, alho, tomilho e louro — tornando-a uma sopa simples e reconfortante para um dia fresco de outono. Legumes e frutas— Leia mais
Visualizações: 2.903A abóbora e o grão-de-bico formam uma base maravilhosa para um ensopado vegetariano substancioso e nutritivo, que aquece o corpo e o corpo com seu sabor e aroma em um dia cinzento e chuvoso. Use grão-de-bico em lata para reduzir o tempo de cozimento e... Leia mais
Visualizações: 2.630O ensopado de frango com abóbora e especiarias aromáticas é um prato reconfortante e substancioso, repleto de sabores outonais. Utilizam-se coxas de frango sem pele para evitar o excesso de gordura no ensopado. Primeiro, frite-as na frigideira até ficarem crocantes e depois... Leia mais
Visualizações: 938Uma tigela de pão coberta com queijo derretido delicioso e recheada com uma sopa de tomate reconfortante é um almoço incrível e fácil de preparar, perfeito para você e sua família em um dia frio de inverno. Ingredientes: Leia mais
Visualizações: 8 868Uma receita de lasanha vegetariana saudável e com poucas calorias, com abóbora e espinafre. Recomenda-se usar massa de lasanha pré-cozida para economizar tempo. Em vez do tradicional molho bechamel e ricota, prepare um molho com - Leia mais
Visualizações: 10 307Frango com bolinhos de massa é uma sopa caseira e reconfortante com legumes, ervas, peito de frango e pedaços macios de massa. Este prato é perfeito para a estação fria; é nutritivo e aquece o corpo e, o mais importante, é um dos favoritos tanto de adultos quanto de crianças. Legumes - Leia mais
Visualizações: 2.456Para preparar esta salada simples, porém deliciosa e impressionante, combine abóbora cabotiá assada ainda morna com agrião e sementes de romã, e regue com um vinagrete de champanhe. É mais complexa e saborosa do que... Leia mais
Visualizações: 2.604Abóbora simples e fatias finas de presunto se transformam em um aperitivo sofisticado quando envoltas em presunto e assadas no forno. As fatias são previamente pinceladas com uma mistura de xarope de bordo e azeite para garantir que conservem o sabor durante o cozimento. Leia mais
Visualizações: 2.892Salgadinhos fritos sempre atraem com sua aparência apetitosa, aroma e casquinha crocante, tornando-os irresistíveis até para quem segue uma dieta saudável. Mas naqueles dias em que você pode se dar ao luxo de se deliciar ou simplesmente quer algo especial... Leia mais
Visualizações: 3.969Transforme uma simples sopa de abóbora em um sofisticado bisque de camarão. Primeiro, cozinhe a abóbora assada com cebola, cenoura e ervas em caldo de galinha. Bata no liquidificador e, por fim, incorpore a manteiga noisette. Leia mais
Visualizações: 3 301Estas deliciosas tortinhas, recheadas com cream cheese e maionese e cobertas com cubos de abóbora assada, farão o maior sucesso na sua festa. Além disso, são muito substanciosas e, ao contrário de outras tortinhas semelhantes feitas com massa quebrada, Leia mais
Visualizações: 2 189A abóbora butternut é considerada a variedade de abóbora mais aromática e saborosa. Ela não só produz excelentes assados, como também sopas perfumadas e reconfortantes com um sabor interessante, graças à sua doçura natural. Mas essa doçura na sopa pode ser... Leia mais
Visualizações: 5 185O ingrediente secreto deste acompanhamento de legumes com poucas calorias é o gengibre. Ele adiciona um sabor mais quente e profundo aos vegetais. A couve é refogada com abóbora e chalotas em azeite, e a manteiga é adicionada apenas no final. Então... Leia mais
Visualizações: 4.886A abóbora é uma ótima alternativa às batatas tradicionais como acompanhamento para carne de porco. A abóbora é tão nutritiva e saciante quanto as batatas, mas muito mais saudável. Seu sabor naturalmente adocicado contrasta maravilhosamente com a carne, especialmente se essa doçura for... Leia mais
Visualizações: 10.963Frango com legumes em molho agridoce, cozido em panela elétrica, fica delicioso, suculento e macio. Uma mistura de especiarias orientais confere um sabor e aroma maravilhosos, enquanto a abóbora cabotiá, o nabo e as passas adicionam sua doçura natural ao prato. Leia mais
Visualizações: 2.635Um suflê de abóbora leve e arejado com queijo em formato de mini cupcakes – uma sobremesa única e deliciosa para compartilhar com várias pessoas. A base do suflê é um molho bechamel feito com farinha, manteiga e leite. O molho é engrossado com queijo cheddar derretido e sementes de abóbora. Leia mais
Visualizações: 1.433Esta torta aromática e com vários sabores pode facilmente substituir um prato principal. Comece com alho assado: asse-o em óleo neutro. Você usará o óleo perfumado resultante em várias etapas do processo de cozimento: Leia mais
Visualizações: 6.362Nos países do Norte da África, incluindo Marrocos, o prato mais comum e tradicional é o tajine. É feito com carne levemente frita, cozida em fogo baixo com legumes e especiarias por vários minutos. Leia mais
Visualizações: 3.710Nesta receita, Jamie Oliver ensina como preparar não apenas uma deliciosa sopa de abóbora, mas também croutons de queijo crocantes para acompanhar — possivelmente os melhores croutons que você já provou. Qualquer variedade de abóbora laranja serve para esta sopa. Leia mais
Visualizações: 4.910Esta sopa cremosa e rica em sabor de abóbora vai aquecê-lo e animá-lo mesmo nos dias mais frios de outono. Cozinhe a abóbora com cenouras, aipo, cebolas e especiarias em caldo de galinha numa panela de cozimento lento. Depois, bata tudo no liquidificador... Leia mais
Visualizações: 3.464Mesmo no auge do inverno, o sabor deste prato irá transportá-lo para as costas sempre quentes do Sudeste Asiático. É feito com vegetais da estação, cogumelos e ingredientes asiáticos que podem ser encontrados nas prateleiras dos supermercados durante todo o ano. Cozinhe a noz-moscada em fogo brando. Leia mais
Visualizações: 5 371Carne cozida com frutas secas é muito popular na culinária marroquina. Seu sabor adocicado é tipicamente equilibrado com uma variedade de especiarias e ervas aromáticas e picantes. Cozinhe peru com passas e damascos secos em uma panela de cozimento lento, adicionando noz-moscada doce. Leia mais
Visualizações: 2.632Este prato para o jantar de domingo pode ser tão tradicional quanto o clássico ensopado de carne com molho. Mas estes ingredientes são feitos com sobras do prato alemão Sauerbraten — carne marinada cozida em molho e legumes. Então, se você não tiver... Leia mais
Visualizações: 4.277O fubá de milho é um alimento saudável, rico em vitaminas e micronutrientes, e deve ser incluído na dieta de todas as pessoas. Afinal, também é um acompanhamento delicioso, com um aroma quente e apetitoso. Mingau de milho, cozido em caldo ou em... Leia mais
Visualizações: 6.615Sanduíches quentes com queijo derretido, abóbora assada picante em calda de bordo, cebolas caramelizadas em vinagre balsâmico aromático e lascas de amêndoa torradas. Uma maneira interessante de usar abóbora em pratos. Esses sanduíches não são - Leia mais
Visualizações: 3.922O purê de abóbora, apesar do seu sabor e aroma doces, pode ser não só uma sobremesa, mas também um excelente acompanhamento para pratos de carne, se preparado corretamente. Ele harmoniza perfeitamente com o sabor da carne, criando um contraste interessante. Ferva - Leia mais
Visualizações: 7.024O tradicional fettuccine Alfredo italiano é feito com fettuccine cozido em manteiga e creme de leite, coberto com queijo parmesão ralado que, ao se misturar com a água do cozimento e a manteiga, se transforma em um molho delicioso. Prepare esta famosa massa com uma textura sedosa. Leia mais
Visualizações: 3 130O outono é a época perfeita para aproveitar ao máximo a abóbora, um ingrediente delicioso, saudável e da estação, na cozinha. Você pode variar o seu cardápio com abóbora preparando um macarrão italiano com abóbora e queijo de cabra. Asse a abóbora com cebola no forno e adicione ao macarrão... Leia mais
Visualizações: 4.047Este prato fica lindo no prato e também oferece diversos benefícios para a saúde. Só de olhar para a combinação colorida da abóbora laranja e das ervilhas verde-claras, já dá para sentir coisas boas. Se desejar, pode adicionar mais sal a gosto. Leia mais
Visualizações: 6.330A frittata é uma omelete italiana com uma variedade de recheios. Um dos pratos mais simples, pode ser feita com quase qualquer ingrediente não salgado, coberta com um ovo. Faça uma frittata com abóbora cabotiá, que não é apenas deliciosa - Leia mais
Visualizações: 8 196A tradicional sopa mexicana posole é feita com hominy, um tipo de milho especialmente marinado e muito utilizado na culinária mexicana. A própria palavra posole significa "hominy" no dialeto náuatle, uma língua herdada dos mexicanos. Leia mais
Visualizações: 8 402Prepare um ensopado com abóbora, batatas, abobrinha e peru, adicionando um toque mexicano com salsa verde — um molho mexicano verde feito com tomatillos e pimentas verdes. Para realçar o sabor do peru no ensopado, sele o peito. Leia mais
Visualizações: 9 146A cozinha moderna está repleta de diversos eletrodomésticos projetados para facilitar a vida de quem cozinha em casa. Fritadeiras elétricas sem óleo, vaporizadores e panelas multifuncionais são populares há muito tempo, mas existe também um aparelho fascinante chamado panela elétrica de cozimento lento. Este aparelho é praticamente... Leia mais
Visualizações: 8 288O aroma dos temperos e dos vegetais cozinhando juntos já promete uma experiência incrível. Essas expectativas certamente serão atendidas ao provar o resultado: uma combinação perfeita de temperos, com nabos e cenouras impregnados de aroma. A abobrinha também... Leia mais
Visualizações: 3 238O preparo deste prato provavelmente levará algum tempo, mas o resultado vale a pena. O sabor do tortellini transportará você para a Itália e renderá inúmeros elogios. Eles também congelam bem. Tudo o que você precisa fazer é... Leia mais
Visualizações: 4.049Veganos e vegetarianos apreciarão este prato como prato principal, enquanto para todos os outros, é um acompanhamento perfeito para o outono. A abóbora é tradicionalmente associada ao Dia de Ação de Graças nos EUA, e no Canadá, este vegetal laranja vibrante é frequentemente usado para... Leia mais
Visualizações: 4.454A abóbora cabotiá e a couve salteadas podem ser servidas como acompanhamento ou como prato principal. Além de deliciosas, essas receitas complementam uma alimentação saudável e equilibrada. Isso graças a uma técnica culinária chinesa que... Leia mais
Visualizações: 4.464Um prato com um toque inglês, como o Porco com Relish de Abóbora e Maçã, é mais relevante do que nunca no outono, época da colheita de abóboras e maçãs. Elas expressam perfeitamente os sabores desta estação, além de serem uma rica fonte de fibras. Para deixar o molho ainda melhor... Leia mais
Visualizações: 7.067Este prato de outono com abóbora cabotiá é maravilhoso em sua simplicidade — basta encher a mesa com os frutos da natureza. E com a adição de cereais, pistaches e cranberries, ele se torna ainda mais interessante. A abóbora é consumida por seu teor de folato e ácido pantotênico. Leia mais
Visualizações: 5.749Este prato temperado é um ótimo acompanhamento, por exemplo, para frango grelhado ou costelas de porco assadas. A abóbora preparada desta forma também é um recheio delicioso para ravióli. Adicione um pouco de leite e creme de leite para criar... Leia mais
Visualizações: 2.850As receitas tradicionais de crème brûlée, além de creme de leite, leite e baunilha, também podem levar diversos aromas naturais, como raspas de limão ou laranja. Mas quando essa sobremesa clássica é combinada com abóbora, o resultado é completamente... Leia mais
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Visualizações: 4.964Esses muffins veganos são deliciosamente úmidos, graças a um ingrediente secreto: abóbora butternut. Leia mais
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Visualizações: 11.034Receita detalhada com fotos.
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Visualizações: 5 613Abóbora, grão-de-bico e couve-flor cozidos com tempero de curry. Leia mais
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Visualizações: 11.562Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius e asse a abóbora butternut até ficar macia. Sua polpa adocicada combina muito bem com passas. Leia mais
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Visualizações: 4 206Quem disse que massa tem que ser servida com molho de tomate? Não Marcela Valladolid, que prepara espaguete com abóbora cabotiá e azeite de sálvia. É um prato simples que combina o sabor da abóbora cabotiá com outro sabor marcante – Leia mais
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Visualizações: 4.872Esta sopa de vários ingredientes é servida com arroz, molho aji e pães achatados caseiros. A sopa, composta por legumes de raiz, mini-espigas de milho e abóbora, é primeiro cozida em fogo brando com a carne até ficar macia. Em seguida, é servida em tigelas com o caldo. Leia mais
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Visualizações: 11.457Receita para fazer sopa cremosa com caldo de galinha e purê de abóbora. Leia mais
Visualizações: 14.675Este prato substancioso é perfeito para um dia fresco de outono. A generosa quantidade de legumes complementa a carne, tornando-o uma refeição completa. Sirva com fatias de pão crocante. Leia mais
Visualizações: 10 258Para esta salada verdadeiramente outonal, pegue abóbora cabotiá assada, misture com folhas de rúcula baby e decore com algumas lascas aromáticas de parmesão com sabor de nozes. Leia mais
Visualizações: 6 160Experimente esta lasanha vegetariana. Giada De Laurentiis adiciona migalhas de biscoito de amêndoa, abóbora cabotiá macia e muito, muito queijo derretido. Leia mais
