Abóbora-cabo assada como acompanhamento

Votos: 1

Como preparar - Abóbora-cabobra assada (acompanhamento)

Tempo: 1 hora.
Complexidade: facilmente
Porções: 4

Para preparar um delicioso acompanhamento de abóbora cabotiá, basta cortá-la ao meio e assá-la, depois cortar a polpa em pedaços a seu gosto. Antes de assar, cubra cada pedaço com uma noz de manteiga e uma pitada de açúcar mascavo para realçar a doçura natural da abóbora com notas caramelizadas. Uma pitada de sal e pimenta-do-reino equilibrará o sabor perfeitamente. Você pode servir uma parte da abóbora imediatamente e guardar o restante para depois. Também fica deliciosa gelada!

As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Ingredientes para a receita:

2 abóboras butternut médias, cortadas ao meio no sentido do comprimento e sem sementes.
4 colheres de chá de manteiga
4 colheres de chá de açúcar mascavo

Sugestões para Substituição de Ingredientes

Recomendamos

Receitas com ingredientes semelhantes: abóbora butternut, açúcar mascavo

Preparar o prato de acordo com a receita:

Pré-aqueça o forno a 200°C.
Coloque as metades da abóbora butternut, com a polpa virada para cima, em uma assadeira grande. Espalhe 1 colher de chá de manteiga no centro de cada metade. Polvilhe com açúcar mascavo. Tempere com sal e pimenta-do-reino.