Bola de queijo com recheio de pizza


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Como fazer - Bola de queijo com ingredientes de pizza
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Tempo: 15 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 15

Valor nutricional por porção:

Calorias 316, gordura total 28 G., gorduras saturadas 13 G., proteínas 13 G., carboidratos 3 G., fibra 0 G., colesterol 72 mg, sódio 546 mg, açúcar 2 G.


O jogo vai começar e você se esqueceu dos aperitivos? Esta bola de queijo fica pronta em minutos e tem o mesmo sabor de uma pizza de pepperoni. Basta bater todos os ingredientes, exceto a cobertura, em um processador de alimentos, colocar a mistura de queijo em um prato, moldá-la em formato de bola e cobrir com fatias de pepperoni para que fique parecida com uma bola de futebol. Finalize com um pouco de molho de tomate e aproveite, mergulhando chips de pita no molho. Todo o sabor da sua pizza favorita em um formato único de bola de futebol!



As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Ingredientes para a receita:


  • 600 g de mussarela ralada
  • 450 g de queijo creme, amolecido
  • 7 colheres de sopa de azeite extra virgem
  • 2 colheres de chá de flocos de pimenta vermelha
  • 2 colheres de chá de sal grosso
  • 1 colher de chá de manjericão seco
  • 1 colher de chá de alho em pó
  • 1 colher de chá de orégano seco
  • 170 g de molho de tomate
  • 110 g de fatias finas de pepperoni
  • Toste levemente o pão pita e corte-o em triângulos.



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Preparar o prato de acordo com a receita:


  1. Em um processador de alimentos, combine todos os ingredientes, exceto o molho de tomate, o pepperoni e o pão pita, raspando as laterais da tigela para misturar bem.
  2. Modele a mistura de queijo no formato desejado. Faça várias pequenas depressões na superfície.

  3. Despeje o molho de tomate nas cavidades. Cubra toda a superfície da bola de queijo com fatias de pepperoni. Sirva com pão pita.





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