Frico: Waffles de parmesão com manjericão e limão


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Como fazer Frico: Waffles de parmesão com manjericão e limão
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Tempo: 35 min.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 12 unidades.

Valor nutricional por porção:

Porção: 1 de 12
Calorias 49, gordura total 3 G., gorduras saturadas 2 G., proteínas 4 G., carboidratos 0 G., fibra 0 G., colesterol 8 mg, sódio 171 mg, açúcar 0 G.


Os biscoitos de queijo Frico crocantes são o complemento perfeito para qualquer prato italiano, aperitivo ou salada, e também podem ser apreciados sozinhos como um petisco ou acompanhamento para vinho. Os biscoitos são feitos com queijo parmesão ralado, que derrete no forno, transformando-se em biscoitos crocantes e delicados, com um delicioso toque de limão e manjericão aromático. Este aperitivo simples e rápido vai encantar seus convidados com seu sabor e apresentação única. Prepare várias porções de uma só vez!



As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Ingredientes para a receita:


  • 1 colher de sopa de parmesão ralado
  • 2 colheres de sopa de folhas de manjericão picadas
  • 0,5 colher de sopa de raspas de limão



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Preparar o prato de acordo com a receita:


  1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
  2. Misture todos os ingredientes em uma tigela. Coloque 1 colher de sopa cheia da mistura de parmesão em uma assadeira forrada com tapete de silicone ou papel manteiga e pressione levemente. Recomenda-se o uso de uma assadeira de silicone para esta receita. Repita com o restante da mistura de queijo, colocando-a em montinhos com 1 cm de distância entre eles. Asse por 3 a 5 minutos, ou até que os chips estejam dourados e crocantes. Deixe esfriar e transfira para um prato com uma espátula.






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