Milho na espiga grelhado com limão e pimenta
Votos: 2
Tempo: 30 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Complexidade: facilmente
Porções: 4
O milho na espiga é um petisco de verão substancioso que sempre alegra o espírito com seu sabor, aroma e cor vibrante. Grelhe-o em papel alumínio, temperado com uma mistura de manteiga, azeite e pimenta-limão, e você se apaixonará por esse sabor macio e cremoso do milho com um aroma defumado e picante.
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Receita:
Misture 2 colheres de sopa de manteiga amolecida e 2 colheres de sopa de azeite, adicione as raspas de 1 limão, 1 colher de chá de pimenta-do-reino e 0,5 colher de chá de sal grosso. Corte 3 espigas de milho em quatro partes.
Coloque-as em uma folha grande de papel alumínio e cubra-as com a mistura de manteiga. Envolva o milho no papel alumínio e grelhe em fogo médio-alto, virando ocasionalmente, até ficar macio, por cerca de 20 a 25 minutos.
Receitas com ingredientes semelhantes: milho, raspas de limão, pimenta preta
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