Iogurte
Visualizações: 734Estas panquecas são feitas com leite, iogurte grego e manteiga, e são incrivelmente macias e fofinhas. Organize um grande chá da tarde e sirva-as com uma variedade de coberturas. E para garantir que todos experimentem o máximo de coberturas possível, Leia mais
Visualizações: 568Esses espetinhos de frango frescos e suculentos com abobrinha, cebola roxa e pimentão podem ser preparados em uma churrasqueira ou chapa. De qualquer forma, ficarão deliciosos. O segredo está na incrível marinada de iogurte com suco de limão, mel e— Leia mais
Visualizações: 756Se você procura um novo sabor para o seu kebab de frango, experimente esta versão inspirada no Marrocos. Pedaços de peito de frango são marinados em iogurte natural com harissa, hortelã e ras el hanout caseiro, e depois espetados com... Leia mais
Visualizações: 342O peito de frango é escalfado em chá verde de jasmim, o que lhe confere um aroma fresco e maravilhoso. Prepare uma salada com manjericão e estragão aromáticos e monte sanduíches de salada. Um aperitivo perfeito para despedidas de solteira. Os sanduíches podem ser cortados em fatias. Leia mais
Visualizações: 654Para sua salada Waldorf, Amanda Freytag prepara o frango de uma maneira única: ela cozinha as coxas de frango em fogo baixo em um caldo com vinho branco, aipo, cenoura e cebola. A carne do frango fica especialmente saborosa e suculenta. Leia mais
Visualizações: 580Um toque de iogurte natural azedinho e limão tornam esta salada de pepino com endro e hortelã incrivelmente refrescante. Dependendo da consistência desejada, você pode precisar de um pouco mais ou menos de iogurte: os pepinos devem ficar uniformemente cobertos com a mistura cremosa. Leia mais
Visualizações: 655Delicie-se e aos seus entes queridos com um sorvete caseiro, natural e com poucas calorias. Feito com suco e raspas de laranja para um sabor mais intenso, mel como adoçante e iogurte grego com baixo teor de gordura para uma textura cremosa e suave. Leia mais
Visualizações: 456Esta massa de biscoito snickerdoodle com canela é feita sem ovos, o que significa que pode ser consumida crua. É como massa de biscoito e pode ser passada no pão, adicionada a milkshakes, sorvetes ou usada para fazer biscoitos recheados. Aperte um pouco - Leia mais
Visualizações: 481Assar frutas e bagas no forno intensifica o sabor, realçando a sua riqueza e adoçando-as — sem necessidade de adoçante! Asse pêssegos e mirtilos à noite e leve-os à geladeira para um café da manhã rápido. Leia mais
Visualizações: 724Prepare este smoothie de abóbora com especiarias para o café da manhã e seu dia começará não apenas deliciosamente, mas também de forma saudável. A cafeína ajudará você a despertar e o purê de abóbora combinado com iogurte enriquecerá sua dieta com vitamina A. Para - Leia mais
Visualizações: 1.023"Fique de olho na granola enquanto ela assa. Os chefs costumam aconselhar manter o forno fechado, mas há uma linha tênue entre uma granola lindamente tostada e uma queimada. Por isso, recomendo mexê-la com frequência, mas rapidamente, para dourar levemente..." Leia mais
Visualizações: 571Em vez de um smoothie tradicional no café da manhã, prepare uma tigela de salada verde. Um smoothie verde é o café da manhã perfeito para quem está sempre na correria, mas você também pode desfrutar dos mesmos ingredientes em uma salada elegante e relaxante. Ela contém ainda mais vitaminas. Leia mais
Visualizações: 760Este molho para salada, com seu sabor vibrante e cores intensas, evoluiu significativamente desde que foi criado na Califórnia, na década de 1920. Versões anteriores incluíam estragão, anchovas, molho inglês ou abacate. Esta receita leva... Leia mais
Visualizações: 777Este hummus é feito com cenouras cozidas no vapor, cominho e laranja, misturados com grão-de-bico e tahine tradicionais, e é incrivelmente cremoso, doce e leve. O iogurte grego adiciona um toque de acidez, e o pesto fresco de folhas de cenoura complementa o sabor. Leia mais
Visualizações: 723Fazer granola caseira é mais fácil do que parece. Além de poder ser servida com leite no café da manhã, você também pode usá-la em um parfait de sobremesa rápido, coberto com iogurte natural e frutas vermelhas variadas. No inverno, você pode usar frutas vermelhas congeladas. Leia mais
Visualizações: 586Esta sobremesa quente e doce de verão pode ser apreciada em qualquer época do ano, pois é feita com frutas vermelhas congeladas. O Crumble de Frutas Vermelhas fica pronto em minutos no micro-ondas. Experimente no café da manhã, com uma colherada de... Leia mais
Visualizações: 633Asse o filé de salmão e as batatas com cebola e pimentão na mesma assadeira, e você não precisará esperar o acompanhamento assar: um jantar completo sairá do forno. Prepare um molho cremoso e levemente ácido de iogurte especialmente para o peixe com - Leia mais
Visualizações: 638Esta substanciosa salada de feijão reúne todos os sabores de um clássico sanduíche BLT (bacon, alface e tomate). Um molho de maionese com ervas caseiro adiciona um toque fresco, enquanto o bacon crocante e os croutons dão uma crocância deliciosa. É uma ótima... Leia mais
Visualizações: 556Para facilitar, asse esta torta usando massa quebrada comprada pronta, porque o mais importante é o recheio incrível. É aí que você terá que usar a sua magia. O recheio é feito com purê de batata-doce e especiarias como canela e noz-moscada... Leia mais
Visualizações: 621"Chaat com pakora de batata-doce é a minha versão do tradicional chaat indiano", compartilha o Chef Manit Chauhan. "Chaat significa 'lamber' em hindi. De fato, com essa combinação de sabores e texturas, é difícil não lamber." Leia mais
Visualizações: 1.029Este prato simples tem tudo o que torna o estrogonofe de carne tão popular, só que em vez de carne bovina, usa-se frango. Pedaços de peito de frango dourados e fritos são cozidos em fogo brando num molho cremoso de cogumelos, e o seu jantar fica pronto em menos tempo. Leia mais
Visualizações: 709O tzatziki é talvez um dos molhos mais leves e saudáveis que você pode comer sem se preocupar com calorias extras. Iogurte natural, pepino, ervas frescas e suco de limão se combinam para criar um aperitivo incrivelmente delicioso e refrescante, perfeito... Leia mais
Visualizações: 851O tzatziki, um molho grego refrescante, é feito com iogurte natural, ervas frescas aromáticas, pepino ralado, suco de limão e um fio de azeite. Geralmente é servido como aperitivo com pão pita, torradas ou batatas fritas crocantes. Leia mais
Visualizações: 671A consistência espessa do iogurte grego elimina a necessidade de coá-lo com um pano de queijo, prática comum em receitas de tzatziki. No entanto, certifique-se de espremer bem o excesso de líquido do pepino ralado. Isso garante que o tzatziki mantenha a consistência ideal. Leia mais
Visualizações: 694Este aperitivo saudável é repleto de deliciosos sabores do Oriente Médio e do Mediterrâneo. O molho consiste em três camadas perfeitamente complementares: baba ganoush de berinjela, tzatziki refrescante e uma leve salada de pimentões frescos. Leia mais
Visualizações: 477Se sobrar bolo de frutas secas depois do Natal, faça uma granola simples com ele. Ela se conserva por várias semanas e pode ser usada nesta elegante sobremesa à base de iogurte. Monte a sobremesa em camadas com o molho de mirtilo em copos. Leia mais
Visualizações: 620Prepare um molho de iogurte com endro e harissa para um toque cítrico refrescante. Use-o como molho para salada, ou como molho para vegetais frescos, batatas fritas ou frango frito. Leia mais
Visualizações: 426Pimentas chipotle e queijo pepper jack picante dão um toque especial a este pão de milho, enquanto os grãos de milho suculentos na massa ajudam a suavizar o sabor. O pão é fofo e macio, com uma crosta crocante e miolo tenro. Sirva-o no almoço em vez de... Leia mais
Visualizações: 564Para esta pizza, repleta de sabores e aromas indianos encantadores, você não precisa sovar a massa: use pão naan como base! Cubra com pedaços de frango frito marinados em iogurte temperado, queijo e cebola roxa, e frite. Leia mais
Visualizações: 1.442Com o tamanho ideal para as mãozinhas das crianças, esses mini muffins são o café da manhã rápido perfeito para aqueles dias em que você simplesmente não tem tempo para se arrumar. Eles são recheados com tudo o que amamos no café da manhã: iogurte grego, aveia, Leia mais
Visualizações: 862Esta versão rápida de shawarma é feita com frango, que não requer marinada longa nem assado no espeto. Corte as coxas de frango desossadas e sem pele em fatias finas, tempere com especiarias e asse no forno. As coxas são a parte mais saborosa e suculenta do frango. Elas... Leia mais
Visualizações: 1 169Este chili vegetariano substancioso é delicioso e nutritivo graças ao feijão branco e à lentilha marrom, ricos em proteínas. Uma generosa porção de especiarias secas e outros ingredientes básicos da despensa ajudam a realçar o sabor e tornam este prato fácil de preparar, mesmo para quem não tem muita experiência. Leia mais
Visualizações: 1.043A pitaya (também conhecida como pitahaya ou fruta-do-dragão) pode parecer uma alcachofra, mas pertence à família dos cactos. É rica em vitamina C e vitaminas do complexo B. Possui polpa branca ou rosada, rica em fibras, e seus pequenos caroços pretos... Leia mais
Visualizações: 740Este pão ázimo macio e úmido é recheado com pedaços de nozes e cranberries secas agridoces, coberto com um glacê natural de baunilha perfumado. Perfeito como sobremesa, conserva-se por até uma semana, tornando-se... Leia mais
Visualizações: 464Misture peras raladas, gotas de chocolate e nozes-pecã torradas em uma massa de pão sem fermento, asse um pão grande ou três mini pães e regue com cobertura de chocolate. O pão fica com uma textura semelhante à de uma sobremesa, muito úmido e delicioso, especialmente se você deixar descansar durante a noite. Leia mais
Visualizações: 553Esses biscoitos de massa de amendoim sem ovos, cobertos com chocolate ao leite, são uma versão única da clássica combinação de amendoim e chocolate. Experimente adicionar óleo de coco não refinado à cobertura para uma experiência ainda melhor! Leia mais
Visualizações: 857Salada de batata nunca foi tão leve, fresca e saudável! É feita com batatas novas, rúcula fresca, vagem cozida no vapor, salmão assado macio e temperada com iogurte grego e endro. Se você estiver usando... Leia mais
Visualizações: 921Batatas-doces doces combinadas com o aromático tempero marroquino ras el hanout resultam em um acompanhamento maravilhoso de inspiração oriental. Amasse-as enquanto assam para que as bordas fiquem crocantes. Sirva regadas com um molho de iogurte refrescante. Leia mais
Visualizações: 620Este bolo sem forno é a solução perfeita para as festas de verão. Num dia quente, todos vão adorar saborear este refrescante sorvete cítrico em forma de bolo, com base de biscoito de açúcar e cobertura de chantilly de limão. Leia mais
Visualizações: 927Estas belas torradas são recheadas com todos os sabores da culinária escandinava. Fatias de pão preto torradas, cobertas com cream cheese, são finalizadas com camarões, fatias de pepino e rabanetes em fileiras alternadas e organizadas, tudo polvilhado com endro fresco. Isto... Leia mais
Visualizações: 588O naan mais delicioso e perfeito é crocante por fora, levemente tostado, macio por dentro, ligeiramente elástico e fofo em alguns pontos. Assim como a pizza, ele é assado muito rapidamente em temperatura alta. É por isso que o naan caseiro é... Leia mais
Visualizações: 1.696Se seus peitos de frango grelhados sempre ficam secos, esta receita é para você! O peito de frango marina por 30 minutos e grelha por apenas 10 minutos, resultando em uma carne suculenta e macia. Tudo graças ao iogurte e ao limão, sendo os ingredientes principais: Leia mais
Visualizações: 506Este pão de milho único e delicioso é recheado com pedaços de presunto salgado, cerejas secas doces e queijo Gouda cremoso. É perfeito para o café da manhã ou para um lanche rápido. Asse em uma forma quadrada ou Leia mais
Visualizações: 497Saag paneer é um prato indiano delicioso e saudável, feito com espinafre cremoso e picante e queijo paneer. Ao contrário da maioria dos outros queijos, o paneer quase não derrete, e seus pedaços densos e cremosos complementam perfeitamente o espinafre picante. Leia mais
Visualizações: 4 111Uma panela elétrica de cozimento lento ajuda você a preparar biryani indiano (similar ao pilaf) com camarão de forma rápida e sem a bagunça de várias panelas. Primeiro, você frita o camarão com temperos e, em seguida, cozinha o arroz basmati na panela de pressão. O resultado é um prato rápido, Leia mais
Visualizações: 1.057Transforme iogurte grego natural em um molho mediterrâneo leve que combina com quase tudo: carnes, legumes, aves, acompanhamentos de grãos e até aperitivos para mergulhar. Basta adicionar alho amassado e sal ao iogurte e... Leia mais
Visualizações: 1.699Fazer granola caseira é fácil: basta usar aveia em flocos como base e adicionar quaisquer nozes e frutas secas que você tiver à mão, um punhado de sementes de chia, ricas em cálcio e ácidos graxos ômega-3, um pouco de aromatizante natural, como canela, e... Leia mais
Visualizações: 1.513Os bolinhos de milho são panquecas rechonchudas e saborosas, recheadas com grãos de milho suculentos e verduras aromáticas. São perfeitos para o café da manhã ou um lanche no meio do dia. Esta receita funciona com qualquer tipo de milho que você tiver à mão: Leia mais
Visualizações: 782Este petisco americano, embora chamado de torta, na verdade é uma porção de batatas fritas cobertas com carne moída temperada, legumes, queijo e molho. É praticamente uma refeição completa! Servido dentro do próprio pacote de batatas fritas, é uma ótima opção quando bate aquela vontade de comer algo gostoso. Leia mais
Visualizações: 1.409Para um acompanhamento simples de inspiração indiana, basta adicionar ervilhas e curry em pó indiano às batatas fritas. Depois de aquecidas, regue com iogurte natural e polvilhe com coentro fresco. Excelente! Leia mais
Visualizações: 579Adicione iogurte natural ao purê de batatas e seu acompanhamento ficará incrivelmente cremoso e suave. Uma mistura de ervas frescas — cebolinha, salsa e endro — dará um aroma refrescante. Sirva decorado com... Leia mais
Visualizações: 1.584O Murgh Makhani foi inventado em um restaurante de Delhi quando um chef procurava uma maneira de aproveitar o frango tandoori que havia sobrado do jantar da noite anterior. Ele criou um molho de tomate picante com canela, cardamomo e cravo, e adicionou um toque cremoso... Leia mais
Visualizações: 950Temperada com cominho e sumagre e regada com um vibrante vinagrete de limão, esta salada de couve-flor é o acompanhamento perfeito para o seu churrasco ou shashlik. O ideal é grelhar a couve-flor em uma cesta própria para grelhar, para evitar que os floretes caiam pela grelha, mas... Leia mais
Visualizações: 1968Para fazer esses bagels rápidos, você precisará de apenas dois ingredientes e eles ficarão prontos em menos de uma hora. Esqueça o fermento biológico — farinha com fermento misturada com iogurte grego integral natural é um ótimo substituto. Leia mais
Visualizações: 860Os espetinhos de satay asiáticos são um ótimo aperitivo para acompanhar cerveja em festas em casa. Se você não tiver uma churrasqueira, uma frigideira grill funciona muito bem. Este satay é feito com filé mignon macio, cortado em tiras finas e... Leia mais
Visualizações: 769Harmonize sua cerveja com as deliciosas asas de frango apimentadas do Bobby Flay. As asas de frango fritas são mergulhadas em um molho saboroso até ficarem completamente cobertas. O molho contém mel, mostarda Dijon, pimentas chipotle e vinagre de vinho tinto. Além de outros ingredientes... Leia mais
Visualizações: 574Xarope de bordo natural e pedacinhos crocantes de bacon se combinam neste cremoso molho de iogurte grego, criando um aperitivo maravilhoso, perfeito para o café da manhã ou sobremesa. Ideal para mergulhar: Leia mais
Visualizações: 705Prepare uma versão rápida de pilaf com um sabor inesperado de nozes, graças às amêndoas e à canela, que realçam a doçura natural das cenouras. É feito com arroz basmati e frango grelhado, o que significa que você não terá que esperar muito. Leia mais
Visualizações: 663Esses muffins de cenoura e coco são fofinhos, úmidos e deliciosos. São incrivelmente fáceis de fazer e perfeitos para o café da manhã ou sobremesa, mas você com certeza vai querer comê-los o dia todo! Com cenouras e flocos de coco, eles são... Leia mais
Visualizações: 983A combinação de purê de abóbora e especiarias de torta de abóbora torna esses waffles únicos, aconchegantes e festivos. Claire Robinson recomenda fazer purê caseiro com uma abóbora Sugar Pie pequena, especialmente para esses waffles. Se você não conseguir... Leia mais
Visualizações: 745Procurando novas ideias de molhos para aperitivos na sua próxima festa em casa? Experimente esta opção saudável e com poucas calorias, com um toque de salada grega! Ingredientes tradicionais de salada — tomates picados finamente, azeitonas pretas, cebola roxa e hortelã — estão incluídos. Leia mais
Visualizações: 1.160Esta sopa marroquina, substanciosa e saborosa, é uma ótima maneira de aproveitar sobras de frango grelhado. Mesmo que só tenha sobrado meio frango, use os ossos para fazer um caldo rico e junte o restante da carne à sopa. Leia mais
Visualizações: 971O mingau de aveia em pote é o café da manhã saudável perfeito para quem sempre acorda atrasado. Não precisa cozinhar: basta misturar todos os ingredientes em um pote na noite anterior e refrigerar. Durante a noite, a mágica acontece e seu mingau de aveia estará pronto pela manhã! Leia mais
Visualizações: 1.772Legumes salteados são incrivelmente populares para jantares durante a semana. Eles vêm pré-cortados e embalados, então tudo o que você precisa fazer é jogá-los na panela. Mas com esta receita, com apenas um pouco de tempo gasto no preparo, você garantirá... Leia mais
Visualizações: 851Você pode fazer pãezinhos fofinhos e folhados sem usar farinha de trigo. Para obter resultados perfeitos, você precisará de manteiga bem gelada e farinha sem glúten, mãos rápidas e uma frigideira de ferro fundido (ou outra panela adequada para...). Leia mais
Visualizações: 718Essas bolinhas de brócolis e grão-de-bico lembram falafel, perfeitamente crocantes por fora, macias por dentro e repletas do sabor vibrante de ervas e especiarias. Ao contrário do falafel, porém, elas são assadas no forno em vez de fritas. Acompanhadas de um molho picante... Leia mais
Visualizações: 2 134Segundo algumas fontes, o frango tikka masala foi preparado pela primeira vez na década de 1960 por um chef de Bangladesh em Glasgow, na Escócia. É um prato picante à base de tomate, temperado com alho, gengibre, feno-grego e garam masala. Leia mais
Visualizações: 1.144Este pão de cenoura temperado é recheado com pedaços de nozes e cranberries secas, o que o torna úmido e delicioso, além de ser rápido e fácil de fazer. Para um sabor ainda mais rico, você pode adicionar um pouco de raspas de frutas cítricas junto com as especiarias. Leia mais
Visualizações: 733Esses bifes "inteligentes" são feitos com bulgur, o que os torna incrivelmente saudáveis, saborosos e econômicos: você precisará de apenas 200 gramas de carne moída para 4 porções. Ao reduzir o consumo de carne vermelha, você enriquecerá os bifes com fibras. Leia mais
Visualizações: 840Para fazer esta pizza, você não precisa trabalhar com massa. Use pão pita ou lavash como base, espalhe carne moída refogada com cebola e pimentão por cima e leve ao forno por alguns minutos para aquecer. Leia mais
Visualizações: 872Este smoothie refrescante, rico em fibras, vitaminas, antioxidantes e carboidratos de digestão lenta, é perfeito para o café da manhã ou um lanche ao longo do dia. Seu sabor intenso de frutas vermelhas melhora o humor e proporciona energia duradoura. Leia mais
Visualizações: 1.037Este smoothie com baixo teor de gordura e alto teor de fibras tem o sabor de gemada natalina. É feito com banana e iogurte natural desnatado. As tâmaras secas servem como adoçante e adicionam um toque caramelizado que... Leia mais
Visualizações: 538Essas asas não precisam ser fritas; ficam igualmente deliciosas e suculentas assadas no forno, sem óleo extra, e o glacê cítrico de abacaxi as torna incrivelmente saborosas. Mergulhe-as no molho de abacate e jalapeño e desfrute de um aperitivo perfeito. Leia mais
Visualizações: 899É difícil acreditar que essas pequenas bombas de sabor sejam assadas no forno: elas têm uma crosta deliciosamente crocante, quase como se tivessem sido fritas. Essas bolinhas são muito parecidas com os populares Tater Tots, mas são feitas com couve-flor. Leia mais
Visualizações: 2.783Esta sopa clássica persa de ervas e macarrão é tradicionalmente servida no 13º dia do Ano Novo, quando os iranianos costumam fazer piqueniques com amigos e familiares. Mas, além dos feriados, este prato substancioso e reconfortante é uma salvação quando está frio lá fora. Leia mais
Visualizações: 11.930Flocos de aveia, nozes-pecã torradas e especiarias aromáticas conferem a este pão doce sem fermento um sabor de biscoito de aveia. A adição de maçãs raladas e iogurte natural o torna úmido e macio, e a cobertura de cream cheese adiciona um toque de... Leia mais
Visualizações: 1.200Este smoothie rico em proteínas e fibras é perfeito para o café da manhã ou para um lanche saudável ao longo do dia. Para variar, você pode adicionar uma colher de sopa de gérmen de trigo em vez de amendoim. Leia mais
Visualizações: 516Passas, amêndoas e uma cobertura de manteiga noisette fazem deste pão rápido, sem fermento, a sobremesa perfeita. A adição de maçã ralada o torna úmido e macio, com um agradável sabor frutado que complementa... Leia mais
Visualizações: 849Os sabores e aromas desta tigela leve de quinoa vão te transportar diretamente para a costa do Mediterrâneo. Molho tzatziki caseiro, queijo feta esfarelado, tomates-cereja doces e limão refrescante são ingredientes populares na culinária grega que... Leia mais
Visualizações: 798Ilumine suas festas de fim de ano com esta guirlanda natalina comestível em tons vibrantes de verde e vermelho, perfeita para servir como aperitivo aos convidados enquanto aguardam o jantar. Para montá-la, você precisará de vagem, floretes de brócolis, pimentas shishito e, o mais importante, Leia mais
Visualizações: 511Para uma versão mais leve, saudável e com menos calorias dos nachos, substitua os tradicionais chips por vegetais fatiados e folhas de alface. Disponha os vegetais frescos em uma travessa e cubra com um recheio de feijão preto apimentado. Uma ótima entrada para toda a família! Leia mais
Visualizações: 3.081Se você procura um prato com fígado de galinha que realce o sabor, esta receita não irá decepcionar. Os fígados de galinha são cozidos em fogo brando em um molho de iogurte grego com cogumelos e cebolas, preservando toda a sua maciez e suculência. Sirva sobre ovos cozidos. Leia mais
Visualizações: 829Frango, pimentões e cebolas são previamente marinados em um purê saboroso de coentro, mel, suco de limão, jalapeño e cebolinha, e depois grelhados para um acabamento delicioso e sem gordura. O recheio é então colocado por cima. Leia mais
Visualizações: 651Se seu filho adora tacos com muitos recheios e acompanhamentos, surpreenda-o com um lanche escolar diferente e monte um bar de tacos na lancheira! Eles podem ser levados para a escola ou para um piquenique. Você precisará de uma lancheira com vários compartimentos para poder... Leia mais
Visualizações: 1 194Pulao é um prato indiano de arroz basmati, fácil de fazer, saudável e delicioso. Tudo é cozido em uma única panela. Nesta receita, o arroz é cozido com peitos de frango inteiros, que são previamente fritos e depois fatiados finamente na hora de servir. Leia mais
Visualizações: 779Nesta tigela deliciosa e saudável, Trisha Yearwood complementa uma base de arroz integral com vegetais levemente salteados: ervilhas-tortas, abobrinha, raiz de funcho e cogumelos shiitake. É incrivelmente suculenta e repleta de sabor. E a tigela é finalizada com fatias de... Leia mais
Visualizações: 752Para preparar uma rabanada deliciosa e apetitosa, seja vegana ou não, é importante usar pão amanhecido, mesmo que seja do dia anterior, pois o pão fresco provavelmente se desmanchará rapidamente depois de embebido em creme de leite. Leite comum e - Leia mais
Visualizações: 2.978O sabor marroquino característico deste cuscuz vem do tempero ras el hanout, tradicionalmente usado na culinária do Norte da África. Cozinhe o cuscuz em fogo baixo num molho de tomate leve e picante e, quando estiver pronto, frite-o na mesma panela. Leia mais
Visualizações: 639A receita deste drinque foi compartilhada pelo Biltong, um bar americano com atmosfera sul-africana e renomado por seus coquetéis criativos. O Celery Sour leva gim infusionado com abacaxi, xarope de aipo e licor de baunilha com cítricos. Leia mais
Visualizações: 1.019Salmão assado em uma única assadeira com batatas novas e couve-flor é uma ótima solução para um jantar rápido e prático durante a semana, e se você usar diferentes tipos de couve-flor (roxa, branca, verde Romanesco), - Leia mais
Visualizações: 1 108Esta bebida tradicional indiana é incrivelmente refrescante, revigorante e estimulante. O lassi é feito com iogurte natural, polpa de manga e especiarias. Basta misturar todos os ingredientes e a bebida está pronta. Leia mais
Visualizações: 1 132Até mesmo canudos em conserva simples podem ser servidos como um petisco atencioso em uma festa em casa ou enquanto se espera por um jantar festivo, se você preparar um molho delicioso para acompanhá-los. Tudo o que você precisa é misturar iogurte natural com molho pesto. Leia mais
Visualizações: 1 155Se você está se perguntando o que mais fazer com abobrinha durante a época de fartura, experimente estes muffins. A abobrinha ralada é adicionada diretamente à massa, mas não confere aos muffins um sabor de vegetal, e a menos que você conte às crianças que há abobrinha neles, ninguém vai perceber... Leia mais
Visualizações: 2.485Esses doces tradicionais iranianos geralmente são preparados juntos: onde há zulbiya, há bamieh. Ambas as sobremesas são cobertas com uma deliciosa calda de açafrão e água de rosas, absorvendo os aromas irresistíveis. Zulbiya e bamieh são mais frequentemente preparados em - Leia mais
Visualizações: 1.898O shawarma, prato clássico da culinária de rua do Oriente Médio, é feito com uma generosa quantidade de frango marinado, disposto em camadas em um espeto e assado lentamente por várias horas. Esta versão caseira simplificada, usando uma grelha e espetos, vai te levar... Leia mais
Visualizações: 1.269Se você tem homus e iogurte na geladeira, por que não combiná-los? Este molho super simples é perfeito como aperitivo com vegetais frescos ou pão pita torrado. Você também pode espalhá-lo em um sanduíche de peru ou servi-lo com... Leia mais
Visualizações: 1.063Esses muffins de banana não contêm ovos nem laticínios, mas são incrivelmente macios, úmidos e saborosos. Tudo graças à adição de iogurte de soja e óleo vegetal. As bananas maduras também cumprem seu papel: elas não apenas adicionam... Leia mais
Visualizações: 723Se você adora falafel tradicional, mas não é vegetariano, experimente fazê-lo com peru. Seu sabor suave não vai sobrepor o sabor clássico do grão-de-bico e, para facilitar, compre linguiças de peru cruas e naturais, retire a pele e... Leia mais
Visualizações: 646A panna cotta com sabor de sangria é a sobremesa leve e sofisticada perfeita para adultos. Depois de dissolver a gelatina no leite, adicione vinho tinto reduzido e temperado, raspas de laranja e iogurte natural para uma textura mais sedosa. Leia mais
