Tempo: 20 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 8

Xarope de bordo natural e pedacinhos crocantes de bacon se combinam neste molho cremoso de iogurte grego, criando um aperitivo maravilhoso, perfeito para o café da manhã ou sobremesa. Maçãs Granny Smith, com sua acidez característica, são ideais para mergulhar o molho (esprema as fatias com suco de limão para evitar que escureçam), mas você também pode servir com qualquer outro tipo de maçã ou biscoito.

Ingredientes:

• 8 fatias grossas de bacon
• 2 xícaras de iogurte grego natural
• 1/4 colher de sopa de xarope de bordo
• 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1/8 colher de chá de essência de bordo
• 4-5 maçãs Granny Smith
• Suco de 1 limão

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Receitas com ingredientes semelhantes

maçãs, suco de limão, iogurte, açúcar mascavo, extrato de bordo, bacon

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Preparação:

Passo 1
• Em uma frigideira média, em fogo médio, cozinhe o bacon até ficar levemente crocante, de 10 a 12 minutos. Transfira para papel toalha para escorrer o excesso de gordura e reserve.
Etapa 2
• Em uma tigela média, misture o iogurte, o xarope de bordo, o açúcar mascavo, o extrato de baunilha e o aroma de bordo. Misture até obter uma mistura homogênea.
Etapa 3
• Pique o bacon em pedaços. Misture dois terços do bacon ao molho de iogurte e transfira para uma travessa. Polvilhe o restante do bacon sobre o molho.
Passo 4
• Corte as maçãs em fatias e regue com suco de limão. Sirva com molho para mergulhar.

Votos: 1