Smoothie de banana e tâmara


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Como fazer um smoothie de banana e tâmara
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Tempo: 5 min.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 1 coquetel

Valor nutricional por porção:

Calorias 300, gordura total 1,5 G., gorduras saturadas 1 G., proteínas 5 G., carboidratos 71 G., fibra 6 G., colesterol 5 mg, sódio 60 mg, açúcar 59 G.


Este smoothie com baixo teor de gordura e alto teor de fibras tem o sabor do tradicional ponche de Natal. É feito com banana e iogurte natural desnatado. As tâmaras secas adoçam o smoothie e adicionam um toque de caramelo, que combina perfeitamente com o sabor picante da noz-moscada. Desfrute deste smoothie nutritivo no café da manhã, após o treino ou como um lanche saudável ao longo do dia.



As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Ingredientes para a receita:


  • Meia banana média firme (ligeiramente verde).
  • 1/3 de xícara de iogurte natural com baixo teor de gordura
  • 3 tâmaras Medjool, cortadas ao meio e sem caroço.
  • Uma pitada generosa de noz-moscada ralada na hora
  • 1 xícara de cubos de gelo



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Preparar o prato de acordo com a receita:


  1. Coloque a banana, o iogurte, as tâmaras e a noz-moscada no liquidificador. Bata em velocidade alta até obter uma mistura quase homogênea, por cerca de 1 minuto.
  2. Adicione cubos de gelo e bata até obter uma mistura homogênea. Se necessário, adicione 1 a 2 colheres de sopa de água fria para ajustar a consistência.






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