Lassi de manga
Votos: 2
Tempo: 10 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 1
Complexidade: facilmente
Porções: 1
Esta bebida tradicional indiana é refrescante, revigorante e estimulante. O lassi é feito com iogurte natural, polpa de manga e especiarias. Basta misturar todos os ingredientes e servir gelado. Para evitar o uso de gelo, prepare o lassi com pedaços de manga congelados. Isso dará à sua bebida um sabor mais rico e puro, e você poderá desfrutar do seu sabor de verão durante todo o ano.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 xícara de pedaços de manga congelada
- 1 colher de sopa de néctar de manga
- 0,5 xícara de iogurte natural integral
- 1/8 colher de chá de cardamomo moído
Recomendamos
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Em um liquidificador, misture 1 xícara de pedaços de manga congelada, 1 xícara de néctar de manga, 1/2 xícara de iogurte natural integral, 2 colheres de chá de açúcar, 1/8 de colher de chá de cardamomo moído e uma pitada de sal.
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