Bar de tacos na lancheira
Votos: 1
Tempo: 20 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 2-4
Complexidade: facilmente
Porções: 2-4
Valor nutricional por porção:
Porção: 1 de 4
Calorias 430, gordura total 27 G., gorduras saturadas 6 G., proteínas 14 G., carboidratos 38 G., fibra 7 G., colesterol 30 mg, sódio 752 mg, açúcar 6 G.
Porção: 1 de 4
Calorias 430, gordura total 27 G., gorduras saturadas 6 G., proteínas 14 G., carboidratos 38 G., fibra 7 G., colesterol 30 mg, sódio 752 mg, açúcar 6 G.
Se seu filho adora tacos com diversos recheios e coberturas, surpreenda-o com um lanche escolar diferente e monte uma lancheira estilo "bar de tacos"! Perfeita para levar para a escola ou para um piquenique. Você vai precisar de uma lancheira com vários compartimentos e espaço suficiente para uma tortilla dobrada com presunto e queijo ralado, além de pequenos potes com molho de tomate e guacamole frescos e rápidos de preparar. Você pode completar a lancheira com creme azedo, salada verde picada e outros ingredientes favoritos do seu filho.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 4 fatias finas de rosbife (cerca de 80 g)
- 4 tortilhas de trigo macias, com 15 cm de diâmetro.
- 1/3 de xícara de queijo cheddar ralado
- 1/4 de xícara de guacamole rápido, receita abaixo
- 1/4 de xícara de molho rápido, receita abaixo
- 2 colheres de sopa de creme azedo ou iogurte natural (opcional)
- Um pequeno frasco de molho picante.
- Lancheira com vários compartimentos
Salsa rápida
- 2 tomates maduros (cerca de 450 g), cortados ao meio
- Um quarto de uma cebola roxa pequena, cortada ao meio.
- 1 a 2 colheres de sopa de azeite extra virgem
- 1/4 de xícara de folhas de coentro ou hortelã frescas picadas (opcional)
Guacamole Rápido
- 1 abacate Hass maduro, cortado ao meio (sem caroço)
- 1 limão, cortado ao meio
- 0,5 colher de chá de sal grosso
- 1/4 de xícara de tomates picados, manga ou uvas sem sementes cortadas em quartos (opcional)
Recomendamos
Receitas com ingredientes semelhantes: carne bovina, tortilla, queijo cheddar, nata, iogurte, molho picante, tomates, cebolas, coentro, hortelã, Abacate, Lima
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Coloque fatias de rosbife em cada tortilha macia, dobre ao meio e polvilhe com queijo. Coloque os tacos no compartimento maior da lancheira. Preencha os outros compartimentos com guacamole, salsa, creme azedo e outros acompanhamentos de sua preferência. Feche a lancheira e prepare para a escola.
Salsa rápida:
Rale os tomates em uma tigela, cortando bem rente à casca. Descarte as cascas. Rale a cebola e adicione aos tomates. Regue com azeite. Tempere com sal a gosto. Polvilhe com folhas de coentro ou misture-as à mistura.Guacamole rápido:
Com uma colher, retire a polpa do abacate da casca e coloque em uma tigela média. Esprema o suco de limão sobre o abacate e misture bem para envolver todos os pedaços. Tempere com sal a gosto. Misture com um garfo, amassando até obter um guacamole com pedaços. Se desejar, adicione tomates ou outras frutas.
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