Molho de endro picante
Votos: 1
Tempo: 5 min.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 240 ml.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 240 ml.
Valor nutricional por porção:
Calorias 100, gordura total 6 G., gorduras saturadas 4 G., proteínas 8 G., carboidratos 5 G., fibra 0 G., colesterol 14 mg, sódio 307 mg, açúcar 4 G.
Calorias 100, gordura total 6 G., gorduras saturadas 4 G., proteínas 8 G., carboidratos 5 G., fibra 0 G., colesterol 14 mg, sódio 307 mg, açúcar 4 G.
Prepare um molho de iogurte com endro e harissa para um toque cítrico refrescante. Use-o como molho para salada, molho para vegetais frescos, batatas fritas ou frango frito.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 3/4 de xícara de iogurte grego
- 3 colheres de sopa de endro fresco picado
- 1 colher de sopa de harissa
- 2 colheres de sopa de suco de limão
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Em uma tigela pequena, misture o iogurte, o endro, o harissa e uma pitada generosa de sal. Adicione o suco de limão, 1/4 de xícara de água e algumas moídas de pimenta-do-reino.
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