Tempo: 45 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 6 - 8

Fazer granola caseira é fácil: basta usar aveia em flocos e adicionar quaisquer nozes ou frutas secas que você tiver à mão, um punhado de sementes de chia, ricas em cálcio e ômega-3, um pouco de aromatizante natural como canela ou baunilha e xarope de bordo para dar liga. Assada, a granola fica deliciosa e crocante. Use quaisquer frutas secas ou nozes que você tiver à mão e adicione-as ao seu iogurte favorito para um lanche saudável que o manterá saciado por muito tempo.

Ingredientes:

• 1,5 xícaras de aveia
• 0,5 colher de sopa de sementes de chia pretas
• 1/4 de xícara de amêndoas fatiadas
• 1/4 de xícara de cerejas secas
• 1/4 de xícara de flocos de coco
• 1/4 de xícara de passas douradas
• 1/4 de xícara de passas escuras
• 1/4 de xícara de sementes de girassol
• 1/4 de xícara de nozes picadas
• 1/4 colher de sopa de xarope de bordo
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• Iogurte, para servir

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Receitas com ingredientes semelhantes

aveia em flocos, sementes de chia, sementes de girassol, nozes, amêndoa, flocos de coco, xarope de bordo, cerejas secas, uva passa, canela, iogurte

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Preparação:

Passo 1
• Pré-aqueça o forno a 150°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
Etapa 2
• Em uma tigela grande, misture a aveia, as sementes de chia, as amêndoas, as cerejas, o coco, os dois tipos de passas, as sementes de girassol, as nozes, o xarope de bordo, a canela e o extrato de baunilha. Transfira para a assadeira preparada, espalhe uniformemente e tempere com sal.
Etapa 3
• Asse, mexendo a cada 15 minutos, até que as nozes estejam douradas, por cerca de 30 minutos no total. Deixe esfriar e cubra a granola com seu iogurte favorito!

Votos: 1