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Pasta de tomate


Autor: - escritor culinário
Molho de carne para espagueteVisualizações: 15.888

Este molho de carne espesso e saboroso combina não só com espaguete, mas com qualquer tipo de massa. Os ingredientes listados na receita rendem uma grande quantidade, então você pode congelar uma parte se não for usar imediatamente. O molho é feito com carne bovina. Leia mais

Carne moída, tomates, extrato de tomate, molho marinara, queijo parmesão, espaguete, flocos de pimenta vermelha, louro, tomilho, orégano, manjericão, molho à bolonhesa...
Tempo: 2 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 12
Autor: - chef
Molho à bolonhesa de peruVisualizações: 6.022

Em vez da tradicional carne bovina, este molho à bolonhesa utiliza carne de peru moída. O molho à bolonhesa é mais saudável, mantendo o sabor que todos adoram, pois, além da carne de peru moída, também inclui ingredientes tradicionais deste prato: cebola, Leia mais

Carne moída de peru, molho de carne, tomates, extrato de tomate, sementes de erva-doce, folha de louro, flocos de pimenta vermelha, manjericão...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 652
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor: - chef famoso
bife suíçoVisualizações: 1.547

Apesar do nome, este bife não tem nada a ver com a Suíça. É um método americano popular de cozinhar um bife redondo bastante duro (a coxa do boi), resultando em uma carne muito macia e saborosa. Um - Leia mais

Carne bovina, alho, extrato de tomate, aipo, purê de tomate, pimenta-do-reino, orégano, páprica...
Tempo: 3 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor:
Ensopado de carne no fornoVisualizações: 5.438

Este reconfortante ensopado de carne é perfeito para um delicioso jantar em família num dia frio. Carne suculenta que derrete na boca, cebolas, cenouras, batatas e aipo combinam-se harmoniosamente num rico molho de tomate. Leia mais

Carne bovina, bouquet garni, extrato de tomate, alho, batatas, cenouras, aipo, vinagre de vinho, folha de louro, tomilho...
Tempo: 3 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor: - chef
Macarrão à bolonhesa com almôndegasVisualizações: 5.464
Contente:

Este prato italiano, Ziti Stufati, leva massa ziti (em formato de tubo), almôndegas de carne suculentas, ovos cozidos, muito queijo e um molho de tomate e ricota que confere ao prato um sabor extraordinário e um aroma maravilhoso. Leia mais

Massa ziti, carne moída, queijo parmesão, queijo mussarela, queijo ricota, cenoura, aipo, extrato de tomate, flocos de pimenta vermelha, manjericão...
Tempo: 2 horas e 35 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8
Chili de peru de OhioVisualizações: 3.577

Este prato é uma versão mais leve do clássico chili americano, o Cincinnati, originário de Ohio. Ao contrário da receita tradicional, utiliza-se carne moída de peru em vez de carne bovina. Além dos temperos básicos do chili, este prato também inclui... Leia mais

Peru moído, espaguete, chocolate, extrato de tomate, vinagre de maçã, molho inglês, queijo cheddar, pimenta em pó, pimenta-da-jamaica, coentro, canela, cominho, cravo, páprica...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - chef
Rolinhos de repolho ao estilo polonêsVisualizações: 4.909
Contente:

O sabor especial desses charutos de repolho vem do molho agridoce de tomate, feito com tomates batidos, vinagre, açúcar e alho frito. Prepare este molho primeiro, pois parte dele será incorporada ao recheio de carne junto com... Leia mais

Alho, tomate triturado, vinagre de vinho, açúcar, cebola, extrato de tomate, vinho tinto, salsa, carne moída, carne de porco moída, ovos, arroz, repolho branco...
Tempo: 3 horas. Complexidade: facilmente Quantidade: 12 unidades.
Autor: - restaurateur
Rolinhos de repolho húngarosVisualizações: 7.667

Esses charutos de repolho vão cativar a todos com seu sabor incrivelmente rico, já que o recheio, além de uma mistura de carne de porco e bovina moída, inclui bacon frito, pedaços de presunto defumado, arroz e especiarias aromáticas, incluindo páprica húngara defumada. O recheio é Leia mais

Repolho branco, bacon, alho, cebola, páprica, carne moída, carne de porco moída, arroz, ovos, chucrute, polpa de tomate, cominho, extrato de tomate, creme de leite, leite, mostarda Dijon, endro...
Tempo: 2 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8-12
Categorias: Pratos principais, .
Autor: - chef
Torta de carneiro com cordeiroVisualizações: 3.254

O Shepherd's Pie inglês é um daqueles pratos caseiros reconfortantes, perfeitos tanto para um almoço de domingo com a família toda quanto para um jantar rápido durante a semana: basta assá-lo em uma assadeira grande e reaquecer no dia seguinte, conforme necessário. Leia mais

Cordeiro, batatas, ervilhas, cenouras, aipo, alho-poró, extrato de tomate, vinho tinto, louro, tomilho, creme de leite...
Tempo: 2 horas e 35 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor: - chef
Boeuf bourguignon - carne bovina ao estilo da BorgonhaVisualizações: 8.643
Contente:

Esta versão de um clássico ensopado francês, além de carne bovina, leva bacon, cogumelos e batatas — o prato perfeito, substancioso e reconfortante, para um dia frio de inverno. Para preparar este ensopado, você precisará de um caldeirão ou uma panela larga de fundo grosso. Leia mais

Carne bovina, batatas vermelhas, vinho tinto, cenouras, aipo, louro, tomilho, cebolinha, extrato de tomate, cogumelos champignon, bacon...
Tempo: 16h mais o tempo de marinada Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Sopas, Vegetais, .
Autor:
A melhor sopa de lentilhasVisualizações: 29 299

As lentilhas marrons são a estrela deste prato. Para dar sabor à sopa, comece com um mirepoix clássico, cebola, aipo e cenoura refogados. Tomilho, louro, alho, pimenta vermelha e orégano completam os sabores — uma combinação perfeita. Leia mais

Lentilhas, cenouras, aipo, extrato de tomate, tomilho, louro, orégano, flocos de pimenta vermelha, raspas de limão, salsa...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor:
Costelas de boi cozidas em vinho com cogumelosVisualizações: 2.491

Até mesmo um corte econômico como a costela bovina pode ser usado para criar um prato festivo delicioso, com um rico buquê de sabores e aromas. Para preparar este prato, você precisará de costelas bovinas curtas da região do peito, cobertas por uma camada espessa de carne. Leia mais

Costela bovina, carne bovina, cogumelos ostra, cogumelos champignon, vinho tinto, folha de louro, tomilho, extrato de tomate, pancetta, brandy, conhaque...
Tempo: 4 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor:
Massa marroquina de grão-de-bico com ensopado de carneVisualizações: 3 209
Contente:

Delicie-se e aos seus entes queridos com um prato rápido e fácil de inspiração marroquina. Massa tipo conchinha de grão-de-bico cozida é misturada com um ensopado de carne moída. Passas, ras el hanout, hortelã fresca e coentro adicionam um sabor mágico ao ensopado. Leia mais

grão-de-bico, carne moída, pimentão, extrato de tomate, passas, hortelã...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 640
Categorias: Aperitivos, Canapés, Carne, .
Autor: - chef
Mini almôndegas com molho barbecue de framboesa e balsâmicoVisualizações: 2.422
Contente:

Essas almôndegas saborosas, cobertas por uma crosta crocante, serão o aperitivo mais popular da sua festa. Feitas com carne moída de peru misturada com especiarias, ervas, cebola e parmesão ralado, essas almôndegas são incrivelmente suculentas. Para servir, espete-as em... Leia mais

Farinha de rosca panko, queijo parmesão, manjericão, salsa, leite, extrato de tomate, ovos, alho, cebola, carne moída de peru, linguiça para fritar, framboesas, ketchup, açúcar mascavo, vinagre balsâmico, molho inglês, páprica, geleia de framboesa...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4-6
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor:
Ragú de cordeiro com massa rigatoniVisualizações: 4.047

O ragu de cordeiro é um molho de carne popular para massas na culinária italiana. O segredo do seu sabor delicioso está no tempo de cozimento. É um processo longo, que leva várias horas, mas os resultados irão surpreendê-lo agradavelmente. Pernas de cordeiro - Leia mais

cordeiro, macarrão rigatoni, extrato de tomate, raspas de limão, hortelã...
Tempo: 3 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Caçarola de carne com latkesVisualizações: 1 252

Neste prato, panquecas de batata judaicas (latkes) servem como uma cobertura deliciosa e crocante, que é espalhada sobre o molho de carne antes de assar. Você pode fritar as latkes especificamente para este prato para desfrutar de um sabor delicioso... Leia mais

Carne bovina, cebola, cenoura, aipo, vinho tinto, açúcar mascavo, extrato de tomate, polpa de tomate, caldo, alecrim, maçãs, abóbora cabotiá, flocos de pimenta vermelha, salsa...
Tempo: 4 horas e 35 minutos Complexidade: média Porções: 8
Autor:
Massa cavatelli ao molho de carne com ervilhasVisualizações: 1.752

A linguiça italiana crua moída é uma excelente base para um molho de carne para massa italiana. Ela já contém todos os temperos necessários; basta retirar a tripa e refogar a linguiça moída em uma panela com cebola, extrato de tomate e um pouco de... Leia mais

kupaty (linguiças fritas), cebola, extrato de tomate, alecrim, vinho tinto, massa cavatappi, ervilhas, salsa, queijo pecorino romano...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 600
Categorias: Sopas, Carne, .
Sopa de lentilhas com carnes defumadasVisualizações: 9 129
Contente:

Esta sopa de lentilhas, substanciosa e reconfortante, com linguiça defumada cozida, vai aquecer você com seu sabor rico e aroma intenso. Além da linguiça e das lentilhas verdes francesas, que mantêm perfeitamente a sua forma após o cozimento, a sopa também inclui: Leia mais

Lentilhas, linguiça, frango, alho-poró, aipo, cenouras, raiz de pastinaca, tomilho, endro, pimenta-do-reino, extrato de tomate, cominho...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10
Autor:
Amêijoas cozidas no vapor com couveVisualizações: 1 209

Um prato perfeito tanto para uma mesa de festa quanto para um jantar de domingo em família. Os mariscos são cozidos no vapor em uma pequena quantidade de caldo temperado feito com água, vinho branco seco e suco de marisco (caldo de legumes pode ser usado como substituto). Sirva com: Leia mais

Manteiga, cebola doce, alho, extrato de tomate, páprica, orégano, caldo, caldo de amêijoas, amêijoas, batatas, vinho branco, couve, pão branco...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 370
Autor:
Sopa de carne de porco desfiadaVisualizações: 2.689
Contente:

O melhor corte para esta sopa é o ombro de porco com osso, que literalmente se desfaz em grandes fios após um longo cozimento em caldo de tomate e frango — este é o pulled pork. Isso torna a sopa muito rica e— Leia mais

Bacon, cebola, alho, extrato de tomate, páprica, tempero cajun, tempero para chili, paleta de porco, vinagre de maçã, melaço, tomates grelhados, caldo, feijão branco, pão branco, manteiga, relish de legumes, cebolinha, salsa...
Tempo: 2 horas e 40 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Sopas, Vegetais, Carne, Com massa, .
Autor:
Sopa de lasanhaVisualizações: 5.076

Esta sopa é mais rápida de preparar do que a lasanha tradicional e mais leve, mas contém todos os mesmos ingredientes que a tornam incrivelmente deliciosa. As massas de lasanha são cozidas separadamente e adicionadas à sopa logo no início. Leia mais

Massa de lasanha, cebola, linguiça frita, pepperoni, alho, orégano, extrato de tomate, caldo, purê de tomate, manjericão, queijo parmesão, creme de leite, queijo ricota...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - escritor culinário
Rolinhos de lasanhaVisualizações: 6.670

Esses rolinhos de dar água na boca, recheados com queijo derretido e molho de carne, são uma alternativa divertida à lasanha tradicional em camadas, que certamente agradará a todos, tanto no sabor quanto na apresentação. O recheio de queijo é feito com ricota, parmesão, mussarela, ovos e temperos. Leia mais

Massa para lasanha, cebola, cogumelos, pimentão, alho, carne moída, polpa de tomate, extrato de tomate, salsa, manjericão, queijo ricota, queijo mussarela, queijo parmesão, ovos...
Tempo: 1 hora e 40 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 10-12
Categorias: Sopas, Sopas cremosas, Vegetais, .
Autor: - coproprietário do restaurante
Sopa cremosa de tomate assadoVisualizações: 1.485

Aprecie o sabor perfeito desta sopa de tomate, moderadamente picante e adocicada, com um toque de acidez e um sabor rico proveniente de tomates assados, tomates amassados ​​e extrato de tomate, além de especiarias aromáticas e um toque de xerez. Todos - Leia mais

Tomates, polpa de tomate, açúcar mascavo, cenouras, chalotas, manteiga, flocos de pimenta vermelha, alho, extrato de tomate, xerez, purê de tomate, caldo, croutons...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Comida rápida, Pizza, Padaria, .
Autor:
Pizza alla vodkaVisualizações: 6.448

Os ingredientes principais desta pizza simples, porém deliciosa, são molho de vodka e queijo — ou melhor, três tipos de queijo — Pecorino Romano, mussarela e parmesão — que conferem à pizza um sabor incrível e uma textura macia e irresistível. O molho desta pizza é feito com tomates, Leia mais

Massa de fermento, cebola, alho, flocos de pimenta vermelha, extrato de tomate, polpa de tomate, creme de leite, vodka, queijo Pecorino Romano, queijo Parmesão, queijo mussarela, manjericão...
Tempo: 3 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8-12
CassouletVisualizações: 11.283
Contente:

Um prato como o cassoulet francês é perfeito quando está frio lá fora e você está com vontade de algo substancioso, reconfortante e cheio de sabor. É uma rica mistura de feijão branco, frango frito, linguiça, legumes e bacon crocante, tudo sob um molho espesso e cremoso. Leia mais

Feijão branco, bacon, kupaty (linguiças para fritar), coxas de frango, sobrecoxas de frango, cebolas, cenouras, bulbo de funcho, aipo, alho, extrato de tomate, polpa de tomate, caldo, salsa, alecrim, tomilho, manteiga, farinha de rosca, limão...
Tempo: 4 horas. Complexidade: duro Porções: 6-8
Categorias: Pratos principais, Massa, Carne, .
Autor: - restaurateur
Espaguete à BolonhesaVisualizações: 2.971

O espaguete à bolonhesa é um clássico italiano que você vai querer comer sempre. Esta receita rende uma porção generosa de molho à bolonhesa, suficiente para vários jantares. Basta misturar a quantidade desejada de molho com o espaguete cozido e... Leia mais

Carne moída, vitela moída, kupaty (linguiças para fritar), cebolas doces, cenouras, alho, extrato de tomate, tomilho, alecrim, vinho branco, caldo, tomates San Marzano, queijo Pecorino Romano, espaguete...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Porções: 4-6
Categorias: Sopas, Sopas cremosas, Vegetais, .
Autor:
Sopa de tomate ao estilo indiano com pão achatado com queijoVisualizações: 5.644

Apenas meia colher de chá de garam masala transforma uma simples sopa de tomate em um prato indiano. Além das especiarias, você também precisará de tomates-cereja, cebola e extrato de tomate. Bata tudo no liquidificador e sirva com pão naan indiano. Leia mais

Manteiga, cebola, coentro, alho, gengibre, coentro em pó, extrato de tomate, tomates-cereja, garam masala, pão naan, queijo mussarela...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 550
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor:
Almôndegas ao molho de pimentão doce estilo caminhão de bombeirosVisualizações: 1.780

Essas deliciosas almôndegas em um molho vermelho vibrante vão agradar a todos, especialmente às crianças. Elas ganham um sabor picante especial com a linguiça calabresa apimentada, moída e misturada com carne moída. Um toque de páprica doce dá às almôndegas... Leia mais

Carne moída, pepperoni, pimentões piquillo, extrato de tomate, farinha de rosca, ovos, páprica...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Autor: - chef famoso
Galo-o-wenVisualizações: 3 113

Coq au vin (francês para "galo ao vinho") é um prato clássico francês que exige preparo, tempo e paciência, mas o resultado compensa todo o esforço. Você terá um prato especial e festivo, com um sabor complexo e multifacetado. Apesar de... Leia mais

Frango, cebolas em conserva, cogumelos champignon, cenouras, aipo, extrato de tomate, bacon, vinho tinto, louro, tomilho...
Tempo: 13:00 Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor:
Batatas assadas com recheio de lentilhas e pimentaVisualizações: 1 210

Uma batata assada recheada grande é um prato favorito tanto de adultos quanto de crianças. É deliciosa, saciante e apresentada de uma forma única. Batatas grandes são necessárias para este prato. Para garantir que cozinhe mais rápido e fique bem assada, as batatas são primeiro assadas em um... Leia mais

Batatas, cebolas roxas, pimentões poblano, cenouras, lentilhas, pimenta em pó, cominho, extrato de tomate, tomates grelhados, queijo cheddar...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 520
Autor:
Macarrão chinês com carne feito em panela elétricaVisualizações: 2.668

Um pedaço de carne bovina é cozido lentamente por 7 horas em um delicioso molho asiático com um sabor complexo que inclui alho, gengibre, umami, acidez do tomate e até mesmo um leve toque adocicado de anis – tudo o que compõe o sabor e o aroma únicos. Leia mais

Carne bovina, farinha, molho hoisin, molho de soja, extrato de tomate, molho de alho, gengibre, sementes de anis, macarrão, agrião, cebolinha, coentro, vinagre balsâmico...
Tempo: 7 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 550
Autor:
Espaguete alla vodka em uma panelaVisualizações: 1.270

Esta deliciosa massa ao molho de vodka com tomate e creme de leite, recheada com acelga fresca, é perfeita tanto para um jantar durante a semana quanto para um almoço festivo. Sua vantagem é que todos os ingredientes são rapidamente fritos, cozidos e refogados em uma única panela... Leia mais

Acelga, alho, flocos de pimenta vermelha, extrato de tomate, vodka, purê de tomate, espaguete, creme de leite, queijo parmesão, tomates-cereja...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 560
Autor: - Apresentador de TV
Caçarola "Enchilada"Visualizações: 2.079
Contente:

Enchiladas são um prato tradicional mexicano que consiste em tubos perfeitos de tortilhas de milho recheadas e assadas em molho de tomate e queijo. Esta versão pode ser chamada de enchilada "preguiçosa", pois é preparada como uma caçarola, o que... Leia mais

Cebola doce, extrato de tomate, alho, cominho, tomilho, purê de tomate, caldo, pimentão, carne moída, cebola em pó, tempero sazón, tomates-cereja, frango grelhado, queijo cheddar, queijo pepper jack, manteiga, tortilha...
Tempo: 1 hora e 45 minutos Complexidade: média Porções: 10-12
Autor:
Mini hambúrgueres de abóbora espaguete com molho barbecueVisualizações: 1.862

Esses hambúrgueres incríveis com sabor de churrasco são feitos sem carne. Seus principais ingredientes são abóbora espaguete, molho e salada de repolho fresca. A abóbora espaguete é previamente coberta com molho barbecue e assada no forno até que a polpa esteja macia. Leia mais

Abóbora espaguete, molho barbecue, xarope de bordo, extrato de tomate, vinagre de maçã, maionese, repolho roxo, cebola roxa, pães de hambúrguer, pepinos...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 12 Conteúdo calórico: 250
Autor: - chef
Frango grelhado marinado em molho harissaVisualizações: 2.925

Esta receita de harissa difere do molho árabe tradicional por seu sabor mais suave. É feita misturando pimentas secas picantes com pimentões doces assados, adicionando alho, especiarias e extrato de tomate. O sabor é perfeito. Leia mais

Pimentão, cominho, coentro, sementes de erva-doce, alcaravia, pimenta malagueta, alho, extrato de tomate, frango, coxas de frango, sobrecoxas de frango...
Tempo: 3 horas. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Bife de fraldinha com guarnição de pimentão doceVisualizações: 12.752

O bife de fraldinha difere dos bifes nobres por ter fibras maiores e menos gordura, o que o torna um pouco mais firme. Portanto, esse corte requer cuidados especiais, e assim você terá um pedaço de carne macio e suculento no seu prato. Leia mais

Batatas, batatas vermelhas, carne bovina, pimentão, cebola, alho, extrato de tomate, salsa, limão...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 449
Autor:
Frango grelhado saudável com arroz no papel alumínioVisualizações: 4.363

Além de fritar carne e peixe, você também pode usar a grelha para preparar uma refeição mais completa. Por exemplo, asse frango com arroz e feijão em papel alumínio. Para isso, é mais fácil usar assadeiras descartáveis ​​de alumínio. Coloque todos os ingredientes nelas. Leia mais

Coxas de frango, feijão preto, arroz de grão longo, salsa, pimenta jalapeño, extrato de tomate, tempero para chili, açafrão, caldo, cebolinha...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 370
Autor: - chef
Bife flat iron com molho de vinho tintoVisualizações: 5 251

O bife flat iron é um corte plano da paleta bovina. É considerado um bife alternativo; não é tão macio quanto os cortes nobres, mas é muito saboroso e, quando preparado corretamente, fica bastante suculento. Este bife pode ser... Leia mais

carne bovina, extrato de tomate, vinho tinto, orégano...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor:
Caçarola com recheio de pimenta picante sob uma crosta de milhoVisualizações: 2.841
Contente:

O chili mexicano é um prato de carne e feijão em um molho de tomate espesso e picante com pimentas, daí o seu nome. Prepare um chili simples com feijão enlatado, tomates em seu próprio suco e carne moída de peru e transforme-o em... Leia mais

Carne moída de peru, feijão preto, pimentas jalapeño, pimentas chipotle em molho adobo, tomates-cereja, abacate, queijo cheddar, queijo parmesão, alho granulado, cominho, orégano, extrato de tomate, polenta...
Tempo: 1 hora e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 440
Categorias: Aperitivos, Carne, .
Autor:
Pimentões recheados com recheio leveVisualizações: 9.534

O recheio de pimentão ficará mais leve e nutritivo se você usar carne moída magra misturada com lentilhas marrons. Elas são tão ricas em proteínas quanto a carne e ainda adicionam fibras ao prato. Refogue a carne moída com os temperos. Leia mais

Pimentão, carne moída, lentilhas, arroz de grão longo, extrato de tomate, orégano, canela, cominho, endro, hortelã...
Tempo: 1 hora e 40 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 320
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Autor:
Frango Tikka Masala na Panela Elétrica (Dieta Whole30)Visualizações: 7.053

O tikka masala é o prato de frango ao curry mais popular da Índia. Coxas de frango sem pele e fatiadas são marinadas em uma mistura picante com o tempero indiano garam masala e depois cozidas em uma panela de cozimento lento com frango pré-frito... Leia mais

Limão, garam masala, coentro, coxas de frango, cominho, páprica, açafrão, pimenta caiena moída, ghee, cebola, gengibre, alho, extrato de tomate, polpa de tomate, creme de coco, couve-flor...
Tempo: 1 hora e 55 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Tiras de frango crocantes (Dieta Whole30)Visualizações: 9.345

As tirinhas de frango são um aperitivo popular de fast-food, feito com pedaços de frango empanados e fritos, que ficam crocantes. As tirinhas caseiras, preparadas de acordo com esta receita, ficarão igualmente deliciosas e crocantes, mas mais saudáveis. Filé de frango - Leia mais

amêndoas, salsa, alho em pó, sementes de sésamo, tomilho, peitos de frango, pimentos, extrato de tomate...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 2
Autor: - escritor culinário
Salmão com lentilhasVisualizações: 3.748
Contente:

Uma das maneiras mais interessantes de preparar peixe deliciosamente. O filé de salmão é generosamente temperado de um lado e frito na frigideira, depois virado e finalizado no forno. Sirva com lentilhas verdes. Leia mais

Salmão, lentilhas, cenouras, aipo, raiz de pastinaca, alho-poró, extrato de tomate, vinagre de vinho, frango, caldo, endro, tomilho...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Hambúrguer vegano Sloppy Joe com cobertura crocanteVisualizações: 6.426

O Sloppy Joe é um dos poucos hambúrgueres que não requer nenhum preparo especial do hambúrguer em si. Os pães são simplesmente cobertos com molho de carne e os vegetais extras normalmente encontrados em sanduíches. Para - Leia mais

Cogumelos champignon, pimentão, pão integral, nozes, extrato de tomate, ketchup, cerveja clara, pimenta...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 257
Autor:
Sanduíches de peito bovino na panela elétricaVisualizações: 2.507

Ligeiramente firme, mas com sabor intenso, o peito bovino é perfeito para um cozimento lento, após o qual ele literalmente se desfaz e derrete na boca. Cozinhe-o em uma panela de cozimento lento em um molho feito com extrato de tomate e vinagre. Leia mais

Carne bovina, alho, cerveja Guinness, cerveja escura, aipo, açúcar mascavo, extrato de tomate, vinagre de vinho, mostarda Dijon, molho de soja, louro, páprica, pão brioche, molho barbecue...
Tempo: 8 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 474
Autor:
Rolo de Taco GiganteVisualizações: 2.508

Este wrap combina três tipos de petiscos mexicanos: burritos, tacos e nachos. Carne grelhada, feijão refrito, jalapeños em conserva, um suculento pico de gallo feito com tomates, cebolas e pimentões, e queijo ralado — tudo junto forma o recheio perfeito para... Leia mais

Queijo, tortilla, carne moída, tempero para taco, extrato de tomate, feijão cozido, molho pico de gallo, pimenta jalapeño, azeitonas, guacamole, creme azedo...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Autor:
Peru cozido lentamente com legumes de raiz e tomilhoVisualizações: 6.489

Um delicioso peru cozido lentamente com legumes em molho de tomate e vinho. Este método de cozimento deixa o peito de peru incrivelmente macio e suculento. Empane-o em farinha temperada e coloque-o na panela junto com... Leia mais

Peru, batatas, aipo, cenouras, vinho branco, extrato de tomate, páprica, louro...
Tempo: 7 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor:
Sanduíches de almôndegas na panela elétricaVisualizações: 4 118

Uma receita para um recheio de sanduíche de almôndegas suculento e delicioso. Seu sabor rico e substancioso pode facilmente substituir um jantar completo, e ainda por cima, uma refeição muito saudável. É feito cozinhando lentamente em uma panela elétrica, misturando todos os ingredientes. Leia mais

Carne moída, kupaty (linguiças fritas), farinha de rosca, ovos, leite, queijo parmesão, extrato de tomate, tomates San Marzano, folha de louro, pão italiano...
Tempo: 8 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor: - escritor culinário
Quesadilla de queijo com molho de carne e salsa frescaVisualizações: 4 199
Contente:

Esta receita combina dois pratos mexicanos: tacos e quesadillas. O resultado é uma explosão de sabores vibrantes. Um taco é uma pequena tortilha de milho recheada com carne, vegetais frescos e molhos, e depois enrolada. Leia mais

Carne moída, tortilla, tempero para chili, cominho, pimenta caiena moída, extrato de tomate, tomates-cereja, suco de limão, molho pico de gallo, coentro...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Torta de rigatoni recheada com ricota e molho de carne.Visualizações: 2.718
Contente:

Embora o prato seja bastante substancioso, você vai querer comer até o último pedacinho de massa. E isso não é surpresa, já que a simples massa com molho ganha a aparência de uma torta deliciosa, que desperta não só o apetite, mas também a curiosidade. Cada... Leia mais

Carne moída, carne de porco moída, cebola, extrato de tomate, orégano, pimenta caiena moída, alho, purê de tomate, massa rigatoni, queijo ricota, queijo parmesão, ovos, queijo mussarela, salsa...
Tempo: 3 horas e 15 minutos Complexidade: média Porções: 8
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Pizza ao estilo de DetroitVisualizações: 10.378

A pizza ao estilo Detroit se distingue de outros estilos de pizza por sua massa fofa e bordas de queijo crocantes. Os ingredientes geralmente incluem queijo, pepperoni e molho de tomate, que é adicionado à pizza depois de assada. Leia mais

Massa de fermento, manteiga, polpa de tomate, extrato de tomate, alho, orégano, flocos de pimenta vermelha, linguiça calabresa, queijo cheddar, queijo havarti, cebolinha...
Tempo: 2 horas e 40 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4-6
Autor: - chef
Massa Cappelli d'Angelo com tomates secos e queijo de cabraVisualizações: 9.340

Essa massa ultrafina, cujo nome significa literalmente "cabelo de anjo", tem uma textura delicada e combina perfeitamente com molho de tomate seco e queijo de cabra. O prato é rápido de preparar e pode ser reaproveitado. Leia mais

Tomates secos ao sol, cebolas, alho, extrato de tomate, vinho branco, massa cappelli, queijo de cabra, salsa...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4-6
Categorias: Pratos principais, Carne, .
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Carne assada em forma de rocambole de peito bovino em vinho tintoVisualizações: 4 109

Este bolo de carne é feito com um corte plano de peito bovino, que pode ser facilmente dividido ao meio na horizontal e enrolado como um livro ou uma borboleta. Para o recheio, fatie pastinacas e cenouras e enrole-as na carne, amarrando bem o rolo. Leia mais

Cebolas, tomilho, louro, bagas de zimbro, carne bovina, cenouras, raiz de pastinaca, alho, chalotas, extrato de tomate, farinha de primeira qualidade, vinho tinto, conhaque, molho demi-glace, manteiga, salsa...
Tempo: 6 horas e 15 minutos Complexidade: média Porções: 6-8
Autor:
Molho de carne de domingo com massa orecchietteVisualizações: 3.925

Este rico molho de carne merece ser incorporado ao seu almoço real de domingo. Seu sabor incrível é obtido cozinhando diversos tipos de carne em molho de tomate. O ossobuco de vitela contribui com toda a sua riqueza para o molho. Leia mais

Pão branco, leite, carne moída, carne de porco moída, ovos, queijo parmesão, alho, salsa, carne bovina, linguiças para fritar, cebolas, tomates-cereja, tomates San Marzano, extrato de tomate, louro, massa orecchiette...
Tempo: 4 horas e 50 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6
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Massa com quatro queijos e tomates secos assada no fornoVisualizações: 3.783

Quatro queijos — mussarela, parmesão, ricota e asiago — darão à sua massa um sabor inesquecível e uma textura incrível. E os pedaços de tomate seco em um molho aromático adicionarão a acidez e a riqueza necessárias, que combinam perfeitamente com... Leia mais

Tomates-cereja, massa rigatoni, pão focaccia, queijo parmesão, salsa, tomates secos, queijo mussarela, queijo asiago, queijo ricota, alho, cebola, bulbo de funcho, flocos de pimenta vermelha, extrato de tomate...
Tempo: 1 hora e 35 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6-8
Autor: - escritor culinário
Filé boeuf bourguignonVisualizações: 3.427

O boeuf bourguignon, ou carne à Borgonhesa, é um dos pratos franceses mais famosos, tendo transitado das mesas camponesas para a alta gastronomia. O prato recebeu seu nome não por sua região de origem, como se poderia esperar, mas sim por... Leia mais

Carne bovina, bacon, alho, vinho tinto, caldo, extrato de tomate, tomilho, cebolas, cenouras, manteiga, farinha de primeira qualidade, cogumelos...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6-8
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor: - chef
OssobucoVisualizações: 4.986
Contente:

Na culinária italiana, o ossobuco é um corte transversal da canela de vitela em discos de carne, com o tutano no centro. Ossobuco também é o nome dado ao prato preparado com esse corte. Para prepará-lo, a carne é primeiro frita na frigideira e depois... Leia mais

Vitela, cebola, aipo, bulbo de funcho, alho, flocos de pimenta vermelha, extrato de tomate, vinho branco, folha de louro, tomilho, raspas de laranja, salsa, raiz-forte...
Tempo: 3 horas e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4-6
Autor:
Pizza com borda recheada com mussarelaVisualizações: 11.536
Contente:

Muitas pessoas deixam as bordas da pizza no prato. Mas com esta pizza, isso não vai acontecer; cada fatia deliciosa será devorada! Afinal, a borda é recheada com pepperoni e palitos de mussarela. A pizza em si é feita em Detroit. Leia mais

Massa de fermento, linguiça calabresa, queijo mussarela, queijo parmesão, extrato de tomate, linguiça frita, alho...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Porções: 2
Categorias: Sopas, Peixe, .
Autor: - chef
Sopa de frutos do mar com funcho "Cioppino"Visualizações: 16.746

A sopa de frutos do mar Cioppino é um prato que começou como um simples almoço de pescador e, desde então, tornou-se uma iguaria servida nos melhores restaurantes. Apesar do nome italiano, esta sopa foi inventada na cidade americana de... Leia mais

Halibute, camarão, mexilhões, amêijoas, vinho branco, extrato de tomate, purê de tomate, chalotas, bulbo de funcho, flocos de pimenta vermelha, alho...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor: - escritor culinário
Sopa cremosa de camarãoVisualizações: 4.618

A bisque é uma sopa cremosa e espessa de crustáceos, popular na costa do Mediterrâneo. É feita não só com a carne de camarão, lagosta ou lagostim, mas também com as cascas e cabeças. Primeiro, as cascas são fervidas e o caldo é coado. Depois, a bisque é cozida em fogo baixo separadamente. Leia mais

Camarão, caldo, alho-poró, alho, pimenta caiena moída, conhaque, brandy, xerez, manteiga, farinha, creme de leite, extrato de tomate, pimenta-do-reino...
Tempo: Complexidade: facilmente Porções: 4-6
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Carne assada na panela de cozimento lentoVisualizações: 8.026

O assado de panela é um prato americano popular, feito com carne e legumes cozidos lentamente. Geralmente, utiliza-se um corte de carne mais duro, selado até ficar crocante e depois cozido em vinho ou caldo por um longo período com legumes e temperos. Leia mais

Carne bovina, extrato de tomate, alho, farinha, vinho tinto, caldo, batatas, cenouras, aipo, alecrim, tomilho, cebolas...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Porções: 6-8
Categorias: Padaria, Tortas, .
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Torta de massa folhada recheada com massa capellini.Visualizações: 3.672

Dentro desta torta folhada crocante, você encontrará capellini italiano, ou "cabelo de anjo", um tipo de massa ao molho de tomate com espinafre, mussarela derretida e linguiça apimentada. Para fechar o prato em uma concha de... Leia mais

Massa cabelo de anjo, linguiça calabresa, cebola, alho, extrato de tomate, purê de tomate, massa folhada, espinafre, queijo mussarela...
Tempo: 2 horas e 55 minutos Complexidade: facilmente Porções: 12
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Frango tikka masala na panela de cozimento lentoVisualizações: 6 107

O prato indiano mais popular, o tikka masala, pode ser facilmente preparado em casa. Para isso, você precisará de coxas de frango, extrato e purê de tomate, creme de coco e uma série de especiarias essenciais à culinária indiana, mas... Leia mais

Coxas de frango, garam masala, ghee, extrato de tomate, coentro, cominho, páprica...
Tempo: 1 hora e 55 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
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Frango à Caçadora na Panela ElétricaVisualizações: 10.873

Cozinhe frango à caçadora, ou cacciatore como é chamado na Itália, em uma panela de cozimento lento. Para isso, frite os pedaços de frango temperados separadamente, depois frite o bacon separadamente, seguido pelas cebolas, cenouras e alho. Finalmente, misture tudo ao molho. Leia mais

Coxas de frango, bacon, cebola, cenoura, alho, extrato de tomate, tomilho, vinho tinto, salsa, polenta...
Tempo: 1 hora e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - escritor culinário
Peito bovino com molho de carne cozido em panela de cozimento lentoVisualizações: 6.706

O peito bovino é um corte plano de carne obtido após a remoção das costelas. Os cozinheiros não apreciam particularmente essa parte da carcaça bovina, pois requer um longo processo de cozimento lento, fervura ou assado para atingir a maciez desejada. No entanto, Leia mais

Carne bovina, salsa, aipo, louro, caldo, vinho tinto, extrato de tomate, cebola, cenoura, cogumelos...
Tempo: 6 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6
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Carne assada azeda na panela de cozimento lentoVisualizações: 3.845

O Sauerbraten, um ensopado azedo, é incrivelmente popular na região central da Alemanha. Normalmente é feito com carne bovina, mas algumas variações também utilizam carne de cavalo, cordeiro e porco. Segundo uma lenda, Leia mais

Carne bovina, extrato de tomate, vinho tinto, vinagre de vinho, tempero para conserva de legumes, caldo, cenouras, aipo, alho-poró, biscoitos, salsa...
Tempo: 8 horas e 35 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 628
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Carne assada na panela de cozimento lentoVisualizações: 12 181

Apesar da conclusão óbvia a partir do nome, "assado" não é frito, mas sim assado no forno ou, mais precisamente, cozido em fogo baixo no forno ou fogão. O prato recebeu esse nome não por causa do método de preparo, mas porque é cozido em fogo baixo em temperatura elevada, caso contrário— Leia mais

Carne bovina, farinha, cenouras, aipo, cebolas, alho, extrato de tomate, vinho tinto, caldo, folha de louro, tomilho, pimenta-da-jamaica, salsa...
Tempo: 8 horas e 50 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8-10
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Ensopado de carne na panela de cozimento lentoVisualizações: 20 226

A palavra russa familiar "ragu" vem da França (do francês ragoût; derivado do francês ragoûter - abrir o apetite), onde era usada para descrever pratos feitos com pequenos pedaços de carne, aves, peixe e vegetais em um molho espesso. Na Rússia, o nome permaneceu, mas tornou-se mais comum - Leia mais

Carne bovina, páprica, farinha, batatas, cogumelos, cenouras, cebolas, extrato de tomate, vinho tinto, caldo, tomilho, sementes de alcaravia, salsa, creme azedo...
Tempo: 8 horas e 40 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8-10
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Enroladinho de carne com queijo feito em panela elétricaVisualizações: 7.003

A palavra "roulette" vem da França (do francês "rouler" - rolar). E, embora na Rússia esse nome seja usado tanto para pratos de carne quanto para doces, a receita original, originária da Europa, pedia que o rocambole fosse feito com carne. Com a habilidade certa, Leia mais

Pasta de tomate, tomates San Marzano, flocos de pimenta vermelha, açúcar, manjericão, carne bovina, queijo provolone, alho, farinha de rosca panko, queijo pecorino romano, passas, pinhões, nozes, salsa, polenta...
Tempo: 7 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente
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Chili de peru na panela elétricaVisualizações: 5.855

Um prato encorpado e saboroso, o Chili con carne (em espanhol: chili con carne – chili com carne), popular nos estados americanos que fazem fronteira com o México. A base do prato é carne moída de peru, cozida lentamente em panela de pressão com pimentas, tomates, feijão e ervas aromáticas. Leia mais

Pasta de tomate, pimenta em pó, cominho, pimenta caiena, peru moído, tomates, caldo, cacau, vinagre de vinho, orégano, feijão carioca, cebola, tortilla, alho, cebolinha, queijo cheddar, creme azedo, pimenta jalapeño...
Tempo: 8 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8-10
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Chili com carne na panela elétricaVisualizações: 4.448

Uma versão simples e saudável de chili tex-mex com carne para panela elétrica. Contém apenas os ingredientes mais básicos: carne bovina, pimentas chili, feijão enlatado, um pouco de extrato de tomate e nachos para acompanhar. Leia mais

Pasta de tomate, café, carne bovina, tempero para chili, feijão carioca, tortilla, arroz, queijo cheddar, cebolinha, abacate...
Tempo: 8 horas e 10 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 414
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Salsicha com feijão ao molho barbecue feita na panela elétricaVisualizações: 2.257

Este prato é perfeito para um almoço ou jantar simples, reconfortante e nutritivo. Os temperos para churrasco garantem um sabor rico e delicioso. Para uma consistência mais macia, recomenda-se deixar os feijões de molho antes do cozimento. Leia mais

Caldo, extrato de tomate, açúcar mascavo, melaço, mostarda com mel, tempero para churrasco, alho, feijão branco, cravo-da-índia, cebola, linguiça para fritar, vinagre de maçã, molho inglês, pimenta, chalotas, creme azedo...
Tempo: 6 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 549
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Molho de domingo feito na panela elétricaVisualizações: 5.382

Este molho de carne à base de tomate é conhecido entre os italianos que vivem na Costa Leste dos Estados Unidos como molho de domingo. O nome vem da tradição. É no último dia da semana que os italianos fazem um grande jantar em família, que... Leia mais

kupaty (linguiça frita), extrato de tomate, costela bovina, temperos italianos, alho, tomate seco, purê de tomate, cebola, louro, macarrão rigatoni, macarrão ziti, queijo parmesão, queijo pecorino romano...
Tempo: 8 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6-8
Autor:
Mini hambúrgueres de abóbora para churrascoVisualizações: 2.744

O estereótipo de que pratos vegetarianos são sem graça está desaparecendo aos poucos, e receitas com vegetais estão despertando cada vez mais o interesse dos cozinheiros. Essas receitas são especialmente relevantes no outono, quando as abóboras estão amadurecendo na horta. Esses pequenos sanduíches, semelhantes a - Leia mais

Abóbora espaguete, molho barbecue, xarope de bordo, extrato de tomate, vinagre de maçã, maionese, repolho roxo, cebola roxa, pães de hambúrguer, pepinos...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 12 Conteúdo calórico: 250
Autor:
Chili de Cincinnati com Abóbora EspagueteVisualizações: 1.812

O chili de Cincinnati é um prato americano que se originou e se tornou muito popular no estado de Ohio, onde fica Cincinnati. Foi inventado no início do século XX por um imigrante grego, que deu ao molho de carne um sabor mediterrâneo. Leia mais

Abóbora espaguete, cebola, alho, carne moída, extrato de tomate, pimenta em pó, cominho, páprica, canela, orégano, pimenta caiena moída, tomates, feijão-carioca, biscoitos salgados, queijo cheddar...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - chef famoso
Chili na panela de pressão sem feijãoVisualizações: 1.951

Não é segredo que os pratos cozidos em panela de pressão retêm mais sabor e aroma. O chili com carne é um desses pratos, rico nos sabores vibrantes de seus ingredientes. Além de preservar o sabor intenso do chili, Leia mais

Carne de porco, cerveja clara, salsa, pimentas chipotle em molho adobo, tempero para chili, extrato de tomate, cominho...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - escritor culinário
Sopa de Frango Mexicana na Panela ElétricaVisualizações: 5.955

Esta sopa mexicana parece feita sob medida para o cozimento lento em panela elétrica. Além da inegável vantagem de ter um jantar quente e pronto para comer depois de um dia de trabalho, esse método de cozimento permite que todos os ingredientes— Leia mais

Peitos de frango, tempero para chili, cominho, tomates, caldo, feijão preto, pimenta chili, extrato de tomate, cebola, pimentão, pimenta chipotle em molho adobo, suco de limão, abacate, creme azedo, queijo, nachos, coentro...
Tempo: 5 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 12
Autor: - restaurateur
Sopa de cebola francesa com costela assadaVisualizações: 3.339

A sopa de cebola francesa conquistou a popularidade e o carinho de milhões por seu sabor rico e marcante. Tradicionalmente, é feita com caldo de carne e cebolas, assada em tigelas e coberta com croutons e queijo. A sopa obtém seu sabor rico de... Leia mais

Carne bovina, alho-poró, alho, cenouras, queijo Gruyère, extrato de tomate, vinho tinto, vinagre de Jerez, louro, tomilho...
Tempo: 3 horas e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor:
Ensopado de carne de porco e erva-doceVisualizações: 3.577

O nome deste prato espesso e rico vem da palavra francesa ragoûter, que significa "abrir o apetite". De fato, qualquer ensopado, com ou sem carne, abre o apetite com seu aroma que preenche a casa e sua aparência apetitosa. Cozinhe um ensopado espesso em fogo brando. Leia mais

Carne de porco, bulbo de funcho, cogumelos champignon, vinho tinto, extrato de tomate, raspas de limão, chalotas, sementes de funcho, salsa...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 435
Autor:
Espaguete de legumes com queijo fetaVisualizações: 7 103

Prepare um espaguete de abóbora com molho de tomate. É um prato com poucas calorias, rico em fibras e vitaminas, e que vai te encantar com seu aroma e sabor únicos e interessantes. Para o espaguete, você vai precisar de abóbora espaguete. Assim que você... Leia mais

Abóbora espaguete, extrato de tomate, queijo feta, orégano...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 247
Chili e pão de milho caseiroVisualizações: 2 125
Contente:

O chili con carne, ou simplesmente chili, é frequentemente servido com tortillas de milho, mas uma combinação ainda melhor é com pão coberto com bacon e chalotas. A carne é incrivelmente macia, e o picante do chili é equilibrado por outros sabores que... Leia mais

Feijão carioca, feijão vermelho, carne moída, carne de porco moída, tomates, extrato de tomate, pimentão, tempero para chili, pimenta caiena moída, cominho, pão de milho, bacon...
Tempo: 1 hora e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor:
Ensopado de legumes com abóbora e grão-de-bico feito em panela de cozimento lentoVisualizações: 9 145

A cozinha moderna está repleta de diversos eletrodomésticos projetados para facilitar a vida de quem cozinha em casa. Fritadeiras elétricas sem óleo, vaporizadores e panelas multifuncionais são populares há muito tempo, mas existe também um aparelho fascinante chamado panela elétrica de cozimento lento. Este aparelho é praticamente... Leia mais

Abóbora butternut, acelga, grão-de-bico, queijo parmesão, extrato de tomate, flocos de pimenta vermelha, cebola, alho...
Tempo: 8 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 428
Autor: - chef famoso
páprica de cogumelosVisualizações: 11 217

A páprica é um tempero essencial na culinária húngara, mas está longe de ser originária da Hungria. Ela chegou à Europa vinda do Brasil, então por que se tornou tão popular entre os cozinheiros húngaros? O segredo está no método de preparo: originalmente, a páprica era usada inteira, e— Leia mais

Cogumelos Portobello, pimentões, pimentas, cenouras, macarrão de ovo, extrato de tomate, molho inglês, vinho branco, salsa, endro, páprica...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 552
Beringelas assadas no forno com queijoVisualizações: 6 161

Um prato italiano saboroso, macio e reconfortante, a berinjela à parmegiana consiste em fatias de berinjela fritas assadas em molho de tomate com mussarela e parmesão. É perfeita para uma refeição farta e, graças a... Leia mais

Beringela, tomates, queijo mussarela, queijo parmesão, farinha de amêndoa, extrato de tomate, salsa, manjericão...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - chef
Moussaka com berinjelaVisualizações: 91.596
Contente:

A moussaka, um gratinado grego de berinjela, conquistou o coração de pessoas ao redor do mundo com seu sabor requintado. É aromática, substanciosa e perfeita para o verão. Que tal incluí-la na sua dieta, principalmente durante a temporada de berinjela? Compartilhe! Leia mais

Berinjela, carne moída, queijo de cabra, vinho branco, extrato de tomate, leite, noz-moscada, canela...
Tempo: 2 horas e 50 minutos Complexidade: facilmente Porções: 12
Categorias: Molhos, Mergulhos, .
Autor: - escritor culinário
Caponata de berinjela assadaVisualizações: 5 293

A caponata é um ensopado de legumes tradicional siciliano feito com berinjela, cozida lentamente com diversos legumes e especiarias. Mas o prato fica mais saudável se você prepará-lo de acordo com esta receita. Em vez de fritar ou cozinhar a berinjela, asse-a inteira no forno. Então... Leia mais

Berinjela, caviar de berinjela, pimentão doce, pinhões, extrato de tomate, vinagre de vinho, suco de limão, flocos de pimenta vermelha, alho, salsa, azeitonas, alcaparras...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor: - coproprietários do restaurante
Coxas de frango grelhadas com molho barbecue de cereja.Visualizações: 3 166

O prato não é apenas delicioso, mas também deslumbrante. O molho de cereja é espesso e tem uma cor intensa. Se sobrar, você pode congelar o que sobrar. Se necessário, experimente substituir as cerejas por ameixas. Leia mais

Coxas de frango, cerejas, suco de laranja, suco de limão, ketchup, extrato de tomate, pimentas ancho, cebolas Vidalia, alho, molho barbecue, páprica...
Tempo: 2 horas e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor:
Caçarola de frango com arrozVisualizações: 17.098

Neste caçarola, o frango com páprica é cozido junto com o acompanhamento. O pimentão é um ingrediente inusitado, mas é rico em vitamina C e adiciona um toque adocicado natural. O arroz integral absorve o molho, ficando rico e... Leia mais

Coxas de frango, arroz integral, pimentão, extrato de tomate, pimenta caiena moída, páprica, creme azedo...
Tempo: 1 hora e 50 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 378
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor:
Bolo de carne com lasanhaVisualizações: 1.928

Dois pratos substanciosos combinados em uma refeição completa — esta nova e empolgante variação será um sucesso entre os convidados. A cada mordida, você poderá saborear um delicioso bolo de carne e uma lasanha cremosa com molho. Para economizar tempo, você pode usar 1 - Leia mais

Massa para lasanha, carne moída, carne de porco moída, queijo mussarela, queijo parmesão, queijo ricota, extrato de tomate, molho inglês, tomates-cereja, flocos de pimenta vermelha, manjericão, bacon...
Tempo: 1 hora e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor:
Costelas de porco grelhadas na churrasqueiraVisualizações: 7.957
Contente:

Para esta receita, o ideal é usar costelas de porco retiradas do peito; elas são mais gordurosas e fibrosas, o que as torna incrivelmente suculentas quando defumadas corretamente. Defume as costelas em uma churrasqueira estilo americano, escolhendo um dos dois métodos: Leia mais

Carne de porco, molho barbecue, extrato de tomate, pimenta guajillo, molho de soja, molho inglês, açúcar mascavo, flocos de pimenta vermelha, tempero para chili, folha de louro, aipo, sal, orégano, tomilho, cravo, tempero cajun, páprica...
Tempo: 3 horas. mais o tempo de marinada Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Repolho cozido com carneVisualizações: 1.853

Pratos com repolho branco podem ser encontrados em praticamente todas as culinárias do mundo. Isso não é surpreendente, já que esse maravilhoso vegetal possui diversas variações para quase todos os climas. Na Rússia, o repolho refogado com carne é um prato básico na mesa há séculos. Leia mais

Repolho branco, carne bovina, tempero para carne grelhada, cenouras, chucrute, extrato de tomate, açúcar mascavo, folha de louro, creme de leite...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor: - coproprietários do restaurante
Costelas de porco ao molho barbecue do KansasVisualizações: 21.145
Contente:

Kansas City, uma cidade americana, é considerada a capital do churrasco. É conhecida não só pela grande quantidade de restaurantes especializados em churrasco e por sediar alguns dos maiores festivais e competições da culinária americana, mas também pela sua técnica singular de grelhar carne sobre carvão. Churrasco de Kansas City Leia mais

Carne de porco, extrato de tomate, vinagre de maçã, molho barbecue, mostarda em pó, pimenta caiena moída, páprica, alho em pó, cebola em pó, melaço...
Tempo: 4 horas. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - chef
Hambúrguer de pizza ao estilo italianoVisualizações: 4.367

Crie um hambúrguer ao estilo italiano, colocando todos os ingredientes da sua pizza entre duas metades de pão. Os tomates e o queijo adicionados à carne moída deixam o hambúrguer incrivelmente suculento e macio. Complete o sanduíche com ingredientes italianos autênticos. Leia mais

Carne moída, extrato de tomate, tomates secos ao sol, pão de centeio, queijo parmesão, queijo mussarela, flocos de pimenta vermelha, manjericão...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 8 hambúrgueres
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor:
Carne de porco com pimentão na frigideiraVisualizações: 76.659

Carne de porco frita na frigideira com pimentões é um prato suculento, aromático e delicioso. É repleto do aroma e da picância do alho, do sabor único da pimenta-malagueta, do toque de sálvia e da combinação especial de pimentões doces, vinho e queijo parmesão. Imperdível! Leia mais

Carne de porco, pimentão, extrato de tomate, vinho branco, queijo parmesão, sálvia...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 380
Categorias: Comida rápida, Pizza, .
Autor: - chef famoso
Pizza com carne moídaVisualizações: 6 177

Que prato italiano, sozinho, consegue preencher o cardápio de um restaurante inteiro ou de um serviço de entrega de comida? Pizza, é claro. A infinita variedade de coberturas e molhos, além da facilidade de preparo, fizeram desse prato não apenas um clássico dos restaurantes, mas também um favorito em casa. Leia mais

Massa de fermento, queijo mussarela, queijo parmesão, carne moída, extrato de tomate, alecrim, orégano...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - escritor culinário
Molho de carneVisualizações: 26.039

O molho de carne é o acompanhamento perfeito para massas ou legumes; você pode experimentar o aroma sofisticado e picante da culinária italiana sem sair de casa. Ele pode deixar qualquer aperitivo ainda mais saboroso, enriquecer o sabor de um sanduíche e adicionar... Leia mais

Carne moída, linguiça frita, abobrinha, aipo, cenoura, vinho branco, tomate, extrato de tomate, molho de tomate, pimenta calabresa, orégano, tomilho, louro, salsa...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 12
Autor: - chef famoso
Caçarola de tamales de milho mexicanos com carne bovina e suínaVisualizações: 10 204

Esta torta mexicana pode ser servida tanto no almoço quanto no jantar. Não exige muito tempo ou esforço para preparar. Este prato delicioso, nutritivo e saboroso irá cativá-lo com seu sabor e aroma únicos. É melhor servido - Leia mais

Carne de porco moída, carne bovina moída, cebola, alho, pimentas chipotle em molho adobo, cominho, coentro, cacau, canela, extrato de tomate, cerveja clara, leite, fubá de milho, polenta, manteiga, mel, queijo cheddar...
Tempo: 1 hora e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4-6
Categorias: Pratos principais, Massa, Carne, .
Massa e torta de carne moídaVisualizações: 10.737
Contente:

Torta de macarrão? Com ​​uma base de carne moída? Ficou com água na boca? Então, experimente! Uma nova combinação de ingredientes familiares em uma versão prática. Uma mistura sofisticada de diversos tipos de queijo com molho de tomate e manjericão vai encantar os paladares mais exigentes. O preparo requer... Leia mais

Carne moída, salsa, farinha de rosca, cebola, ovos, queijo parmesão, massa, rigatoni, orecchiette, queijo mussarela, queijo provolone, alho, pimenta calabresa, tomate, extrato de tomate, açúcar, manjericão, queijo pecorino romano...
Tempo: 5 horas. Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor: - escritor culinário
Bolo de carne tradicionalVisualizações: 3.308

O bolo de carne é um prato de carne moída bastante simples e rápido de fazer, muito substancioso, suculento e macio. Se você adora almôndegas, mas não quer se dar ao trabalho de prepará-las, este prato delicioso é perfeito para você. Americano - Leia mais

Carne moída, farinha de rosca, extrato de tomate, molho inglês, tomilho...
Tempo: 1 hora e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Pratos principais, Massa, Carne, .
Autor: - escritor culinário
Bolonhesa para jantares durante a semanaVisualizações: 25.528

À noite, depois de um dia cansativo de trabalho, ninguém quer passar muito tempo na cozinha. Massa com molho à bolonhesa é uma ótima opção para um jantar rápido e delicioso. Leia mais

Carne moída, extrato de tomate, flocos de pimenta vermelha, orégano, noz-moscada, manjericão...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 3 - 5


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