Tomilho
Visualizações: 3 131A culinária italiana está difundida por todo o mundo. Entre seus pratos favoritos está o canelone de berinjela, que são pequenos rolinhos de berinjela recheados com queijo e cobertos com um delicioso molho marinara. Leia mais
Visualizações: 6 807Um frango grelhado saboroso e temperado, típico do estado da Louisiana. O segredo da culinária cajun é o preparo rápido, preservando ao máximo os nutrientes. Leia mais
Visualizações: 5 150Não é o prato mais fácil, mas é incrivelmente sofisticado na apresentação e no sabor. A parte mais difícil provavelmente será encontrar ingredientes frescos e de alta qualidade, mas se você tiver a sorte de tê-los, não deixe de experimentar esta receita. Um incrível buquê de especiarias. Leia mais
Visualizações: 3 157As vieiras são apreciadas não só pelo seu valor nutricional — são ricas em proteínas, iodo e ácidos graxos ômega-3 — mas também pela sua versatilidade culinária. Podem ser consumidas cruas, cozidas, fritas ou marinadas. São deliciosas de qualquer forma e em qualquer prato. Um deles é... Leia mais
Visualizações: 2.620Mais do que simplesmente delicioso e bonito, este frango dourado é servido com limão amarelo assado e folhas de radicchio roxo. A carne fica macia e suculenta. Ao serem grelhados, os limões liberam bastante suco, o que... Leia mais
Visualizações: 8 378Esses camarões são cheios de sabor, com um gosto distinto, mas não dominante, de coentro, acentuado por um toque cítrico de limão. A marinada combina perfeitamente com este prato. Talvez os camarões ficassem ainda melhores se marinassem por uma hora em vez de 30 minutos. Quantidade - Leia mais
Visualizações: 4.564Você vai perdoar a aparência simples desta salada, porque ela traz boas notícias: é a abertura da temporada de churrasco. Sirva-a como acompanhamento com um molho de maionese e mostarda integral. Leia mais
Visualizações: 7.604Este prato incrível é muito popular na América e na Europa, mas, na verdade, sua origem é a Geórgia, e é conhecido como "frango tapaka". Tapaka é o nome da panela que é colocada sobre o frango achatado, funcionando como uma prensa. Leia mais
Visualizações: 3.479Os figos doces e maduros são considerados um ingrediente culinário versátil. Além de sobremesas, também são usados em saladas e pratos principais, cujos sabores complementam perfeitamente. Esta pizza requintada de figo e queijo azul dará um toque festivo à ocasião. Leia mais
Visualizações: 6.832Frango marinado em tempero jamaicano jerk certamente impressionará qualquer um que o experimentar. A já deliciosa salsa de manga pode ser enriquecida com abacaxi para um toque adocicado que equilibra o picante. Leia mais
Visualizações: 3.881Prepare pão focaccia caseiro usando esta receita italiana e você terá um sanduíche ao estilo italiano com frango frito e uma pasta de espinafre e alcachofra marinada. A focaccia é um pão achatado italiano considerado o precursor da pizza. É feita em - Leia mais
Visualizações: 7.958Para esta receita, o ideal é usar costelas de porco retiradas do peito; elas são mais gordurosas e fibrosas, o que as torna incrivelmente suculentas quando defumadas corretamente. Defume as costelas em uma churrasqueira estilo americano, escolhendo um dos dois métodos: Leia mais
Visualizações: 4.519Nos Estados Unidos, quando um grande grupo se reúne para comer camarão, é comum não apenas cozinhá-los, mas fervê-los em grandes quantidades. Os boilies geralmente são feitos ao ar livre em panelas enormes, nas quais batatas inteiras e espigas de milho são previamente cozidas em temperos. Leia mais
Visualizações: 6.045O coquetel Summer Peach é uma bebida alcoólica refrescante, leve e deliciosa, com um sabor vibrante e um aroma incrível de pêssego. O néctar de agave e o suco de limão suavizam o sabor intenso do pêssego e complementam perfeitamente seu aroma. Leia mais
Visualizações: 12.669O glacê pode adicionar um novo sabor e uma aparência muito apetitosa a qualquer carne assada ou grelhada. Costelas de porco com um glacê picante ficam incrivelmente deliciosas: picantes, saborosas, douradas, suculentas e macias. Leia mais
Visualizações: 11.041O prato espanhol "Gambas al Ajillo" (camarões ao alho) é um exemplo marcante da culinária mediterrânea: simples de preparar, incrivelmente aromático, saudável e delicioso. Os camarões fritos são regados com o azeite aromático usado para assar os pimentões. Leia mais
Visualizações: 4.522Prepare um lanche delicioso com estes mini-sanduíches, feitos com duas metades de um pão tostado, um hambúrguer grosso e suculento, queijo derretido e vegetais frescos no meio. O destaque deste hambúrguer é a combinação de sabores leves. Leia mais
Visualizações: 13.376Prepare um jantar suntuoso assando frangos inteiros ou em metades. Galinhas da Cornualha, ou galinhas jovens da Cornualha, são as melhores para isso. Grelhe-as ao estilo jerk para obter uma carne incrivelmente suculenta e macia, perfeita para... Leia mais
Visualizações: 20.819Este prato é preparado com costelas curtas, cortadas das laterais ou do peito. Elas são mais carnudas e podem ser cozidas sem osso. Embora a carne da costela curta seja um pouco dura, ela fica incrivelmente suculenta e macia se... Leia mais
Visualizações: 4.720O pepito é a comida de rua mais popular da Venezuela e também é encontrado com frequência em restaurantes mexicanos. Um bolillo é um pão alongado, cortado ao meio na lateral, recheado com carne marinada e legumes fritos. Uma baguete pode ser usada no lugar do bolillo. Leia mais
Visualizações: 13 186A carne de porco desfiada é usada em sanduíches ou saladas. Prepare a carne de porco desfiada usando a receita da rede de restaurantes americana Oklahoma Joe's, famosa pelo melhor churrasco dos EUA. O pernil de porco é temperado com uma mistura de especiarias. Leia mais
Visualizações: 30.991O Dia do Trabalho americano fica quase incompleto sem frango grelhado. Experimente esta receita de coxas de frango macias para um piquenique. O molho barbecue desta receita é tão bom que você pode facilmente dobrar a quantidade sem se arrepender. É simplesmente delicioso! Leia mais
Visualizações: 11 182Um método especial de cozimento em que a carne é esfregada com uma mistura de especiarias picantes ou marinada nelas é chamado de "jerk" e teve origem na Jamaica. Em 1655, quando os britânicos chegaram à ilha, escravos de ascendência africana começaram a se esconder nas montanhas. Lá, Leia mais
Visualizações: 21.065Para garantir um frango grelhado suculento, macio e saboroso, esfregue-o com uma mistura perfeita de temperos secos e deixe marinar durante a noite. Ao grelhar, pincele-o com um molho barbecue especialmente preparado para... Leia mais
Visualizações: 3.550O BLT (Bacon, Alface, Tomate) é um clássico sanduíche americano. Bacon frito e saboroso, alface fresca e crocante e tomate maduro e suculento, prensados entre duas fatias de pão, mais tarde evoluíram para saladas. Saladas BLT e - Leia mais
Visualizações: 4.755Um petisco favorito para acompanhar cerveja no verão também pode se transformar em um almoço reforçado cozinhando lagostins com legumes e linguiça. Esta receita de boilie também é única porque os temperos são primeiro cozidos em água, infundindo-a com um sabor e aroma picantes, e só depois os legumes são adicionados, e... Leia mais
Visualizações: 53 183Costelinhas de porco assadas em papel alumínio são um prato delicioso. Quando cozidas no papel alumínio, a carne absorve seus próprios sucos e o sabor do caldo de vinho branco. O resultado são costelinhas incrivelmente macias, tenras, suculentas e saborosas. Leia mais
Visualizações: 7.098Acredita-se que o berço desta salada de verão seja a cidade de Nice, no sudeste da França. Este prato da Côte d'Azur tornou-se popular em todo o mundo no início do século XX. Durante décadas, houve um debate acirrado sobre a possibilidade de incluir legumes cozidos na receita. Leia mais
Visualizações: 10.830Este prato tradicional britânico de carne com crosta de purê de batatas irá recompensá-lo com seu sabor, mas requer um pouco de paciência para preparar. Acredita-se que apenas carne de cordeiro ou carneiro seja usada para o shepherd's pie. Se... Leia mais
Visualizações: 5.469A caçarola de feijão-verde é tradicionalmente preparada nos Estados Unidos para o Dia de Ação de Graças como acompanhamento do peru. Originalmente, este prato, inventado na década de 1950, não exigia muito cozimento. Os feijões-verdes eram cobertos com sopa de cogumelos enlatada. Leia mais
Visualizações: 13.240Este acompanhamento clássico é considerado essencial para peru ou qualquer outra ave assada. Se desejar, pode adicionar maçãs, cogumelos, linguiça, nozes ou castanhas. Sirva separadamente em uma caçarola ou recheie um peru inteiro. Leia mais
Visualizações: 3.933É difícil impressionar alguém com um prato de frango, mas esta receita vai te ajudar a criar um prato inusitado a partir de um ingrediente tão comum. Esta carne, fácil de preparar, praticamente não precisa de tempo no forno, e o molho é perfeito. Leia mais
Visualizações: 11.792A sopa minestrone, que significa "sopa grande" em italiano, é um dos pratos mais antigos da Itália. Ela era preparada desde a Roma Antiga. Como a minestrone era considerada um prato de gente pobre, não existe uma receita clássica rígida para o seu preparo. Leia mais
Visualizações: 4 311Desde a Roma Antiga, a sopa de cebola era considerada o prato mais popular nas mesas dos pobres, pois seu ingrediente principal era facilmente encontrado. Em sua forma moderna, a sopa de cebola surgiu na França no século XVII, quando, além da cebola, o prato passou a incluir... Leia mais
Visualizações: 6.663A tradicional salada Cobb americana foi inventada no início do século passado por Robert Cobb, proprietário do restaurante Hollywood Brown Derby. Segundo uma versão, Cobb não havia comido nada até tarde daquela noite e, ao entrar na cozinha do restaurante, rapidamente a encheu em seu prato. Leia mais
Visualizações: 3.053O bolo de carne, ou almôndegas, é tradicionalmente feito com carne moída, farinha de rosca e vegetais como cebola, aipo e cenoura. Mas experimente adicionar maçãs, cranberries e queijo à mistura. Um molho feito com... Leia mais
Visualizações: 17.038As famílias americanas celebram o Dia de Ação de Graças, e o peru é um item indispensável na mesa tradicional dessa data comemorativa. Trata-se, claro, de um peru assado inteiro recheado com pão e frutas secas, e o recheio também é consumido durante a ceia. Existem... Leia mais
Visualizações: 10.354O frango é assado no forno sobre uma cama de fatias de pão. Esta receita aproveita ao máximo o suco do frango, que muitas vezes acaba no fundo da assadeira e se perde. Agora, cada gota ficará no seu prato, absorvida pelo pão e... Leia mais
Visualizações: 15 204Jerk é uma marinada e um método de preparo jamaicano para aves; frango jerk significa "assado até ficar crocante". Sua origem remonta a meados do século XVII, graças a escravos fugitivos que se esconderam na região selvagem da Jamaica e cozinharam com o que encontraram. Leia mais
Visualizações: 26.043O molho de carne é o acompanhamento perfeito para massas ou legumes; você pode experimentar o aroma sofisticado e picante da culinária italiana sem sair de casa. Ele pode deixar qualquer aperitivo ainda mais saboroso, enriquecer o sabor de um sanduíche e adicionar... Leia mais
Visualizações: 10.439O frango combina perfeitamente com alho e mel. O alho adiciona um sabor e aroma picantes, enquanto o glacê de mel torna a carne mais macia e cria uma deliciosa crosta caramelizada durante o cozimento. Este prato irá cativá-lo com seu sabor único... Leia mais
Visualizações: 4.008Este prato dietético pode ser feito em forma de pão; seu nome original é "Pão de Carne". A carne moída é feita de berinjela e tofu, e o caviar vegetal é combinado com aveia para ajudar o pão a manter sua forma. Então, ele... Leia mais
Visualizações: 5.814Uma combinação clássica de ingredientes americanos, e você tem hambúrgueres com um toque mexicano, só que com um pouco de pimenta. Dá um pouco de trabalho, mas o resultado definitivamente vale a pena. A mistura de sabores e a picância das pimentas, suculentas - Leia mais
Visualizações: 7.025Esta sopa deliciosa, nutritiva e surpreendentemente rápida fornecerá uma quantidade incrível de energia tão necessária, e não leva muito tempo para preparar. Este prato certamente se tornará um dos seus favoritos: o aroma extraordinário, o frango macio... Leia mais
Visualizações: 17.340À primeira vista, o nome simples desta receita esconde uma paleta extraordinária de sabores, que temos a oportunidade de experimentar ao preparar lombo de porco com repolho refogado e maçãs. Este prato pode ser servido num ambiente familiar e descontraído. Leia mais
Visualizações: 18.260Este método de cozinhar frango vem da Europa. A cerveja escura adiciona um toque picante à carne tenra do frango, que é o destaque deste guisado. Isso prova, mais uma vez, que até mesmo ingredientes simples podem... Leia mais
Visualizações: 7.421Cansado de sopas cremosas e desejando algo novo, mas que já conhece e aprova? Quer ver o que tem no seu prato em vez de comer um purê confuso, embora delicioso? Experimente o chowder americano — um ensopado encorpado e fácil de fazer — Leia mais
Visualizações: 28.948O prato vibrante e saboroso Cacciatore tem origem na Itália. Era assim que os caçadores preparavam a caça. E no mundo atual, quando a caça já não é necessária, um frango comprado no supermercado serve perfeitamente. Como de costume, cada família italiana tem a sua própria... Leia mais
Visualizações: 4 204O sanduíche Dagwood, um sanduíche alto e com várias camadas, recebeu esse nome em homenagem ao personagem de quadrinhos americano "Blondie", Dagwood Bumstead, que tinha um carinho especial por esses sanduíches enormes. O sanduíche pode parecer cômico, mas é uma delícia. Leia mais
Visualizações: 9 502Os rolinhos de repolho são um prato da culinária do Leste Europeu. Consistem em carne moída ou vegetais com arroz cozido ou trigo sarraceno, envoltos em folhas de repolho ou de uva. Este prato delicioso, saudável e bonito certamente irá agradar. Leia mais
Visualizações: 5.969A Louisiana pode te deliciar com um hambúrguer incrivelmente saboroso, com um hambúrguer frito ao estilo Cajun em uma mistura de temperos picantes, coberto com queijo derretido, presunto fatiado e cebolinha fresca. Você não precisará procurar molho para hambúrguer; basta seguir estas instruções: Leia mais
Visualizações: 9.384O destaque deste prato saboroso e suculento é o recheio de cogumelos, refogados com cebola e ervas, que complementa perfeitamente o hambúrguer de carne moída magra. O hambúrguer é servido com ketchup picante, que tem um sabor defumado de chipotle. Receita - Leia mais
Visualizações: 292.529Frango à Romana, ou como é chamado na Itália, "Pollo alla Romana", tem origem na região de Roma. Até mesmo as cores vibrantes dos pimentões neste prato remetem ao vermelho e amarelo da bandeira da "Cidade Eterna". É tradicionalmente preparado para a festa de Ferragosto (Dia da Assunção). Leia mais
Visualizações: 7.043Apesar do nome, os sanduíches foram inventados na América, mais especificamente em Los Angeles, Califórnia. O estabelecimento e as circunstâncias em que foram inventados ainda são motivo de debate. Na França, o prato é praticamente... Leia mais
Visualizações: 6 169O bolo de carne (meatloaf em países de língua inglesa) é uma alternativa nova e original para quem está cansado dos tradicionais bifes à milanesa, e um acompanhamento na forma de relish (um molho para petiscos feito com vegetais picados, marinados ou frescos) com um rico sabor de tomate adicionará um toque aromático. Leia mais
Visualizações: 41.766Peixe magro em molho picante é o prato perfeito para uma refeição leve e saborosa, seja para você ou para seus convidados em uma festa. Leia mais
Visualizações: 3 309O bolo de carne é um prato de carne moída bastante simples e rápido de fazer, muito substancioso, suculento e macio. Se você adora almôndegas, mas não quer se dar ao trabalho de prepará-las, este prato delicioso é perfeito para você. Americano - Leia mais
Visualizações: 13 242O tenro filé de salmão adquire sua cor marrom-escura ao ser selado com especiarias especiais: páprica, pimenta caiena, tomilho e orégano. Essas especiarias conferem um sabor picante e intenso ao peixe. O destaque deste prato é... Leia mais
Visualizações: 21.464O molho para este magnífico prato de filé de salmão é feito com manteiga caseira, raspas de limão, alho e ervas. O peixe pode ser facilmente preparado ao ar livre, grelhado. Leia mais
Visualizações: 4.083Esta quesadilla de tortilla de trigo é uma refeição completa, recheada com um suculento bolo de carne, legumes e queijo mexicano. É guarnecida com uma salada picante de brócolis com coentro e jalapeños em conserva. Leia mais
Visualizações: 3.441Esta quesadilla de sobremesa é recheada com queijo Camembert macio e tenro e cebolas caramelizadas, servida com um chutney de maçã Granny Smith picante e frutado, típico da Índia. Uma combinação única e saborosa com um toque de acidez agradável. Esta quesadilla pode ser feita em - Leia mais
Visualizações: 8 355Não se engane. Estas não são batatas assadas comuns: sob o purê de batatas crocante, esconde-se um recheio substancioso de carne e legumes. E, ao contrário da caçarola, estas "batatas" de purê também são comestíveis. Leia mais
Visualizações: 15.494Em vez de comprar linguiças com ingredientes duvidosos, você pode fazer linguiças naturais, apimentadas e igualmente deliciosas em casa. Além disso, elas não são nada difíceis de fazer. A mesma carne moída rende excelentes bifes à milanesa, que, por exemplo... Leia mais
Visualizações: 4.950Suculentos pedaços de pato laqueado assado, glaceados com suco de laranja, limão e lima, servidos com panquecas aromatizadas com ervas. Este prato leva um tempo para preparar, mas seu sabor incrível compensa o esforço. Leia mais
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Visualizações: 3.407As panquecas feitas com farinha de trigo sarraceno são mais saudáveis do que as tradicionais e ficam sempre muito macias. Combinam bem com recheios salgados. O tradicional queijo suíço Gruyère tem um aroma picante e um leve sabor a nozes, e a cebola acrescenta um toque de... Leia mais
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Visualizações: 11.693Uma receita passo a passo para uma noite romântica no Dia dos Namorados. Leia mais
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Visualizações: 4.511Uma receita passo a passo para fazer biscoitos caseiros de cebola e ervas. Leia mais
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Visualizações: 3.996Uma receita culinária detalhada com fotos para um prato de Ano Novo. Leia mais
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Visualizações: 5 160Receita passo a passo de Wellington de porco com ervas e uvas. Leia mais
Visualizações: 6 159- Carne bovina
- Batatas fritas com ervas frescas e alho.
- Duxelles (pasta de legumes com cogumelos)
- molho de pimenta verde
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Visualizações: 16.676Uma receita de costelas em formato de coroa recheadas com suflê de milho para a mesa de festas. Leia mais
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Visualizações: 5.541O prato, temperado com molho, adquirirá um sabor rico. Leia mais
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Visualizações: 2.498Use esta receita para fazer gumbo com sobras de peru assado ou frango de rotisserie. Leia mais
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Visualizações: 2.559Sopa espessa com caldo de arroz e camarão. Leia mais
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