Pizza grelhada com camarão
Votos: 1
Tempo: 35 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Valor nutricional por porção:
Calorias 585, gordura total 28 G., gorduras saturadas 7 G., proteínas 27 G., carboidratos 60 G., fibra 3 G., colesterol 143 mg, sódio 708 mg, açúcar - G.
Calorias 585, gordura total 28 G., gorduras saturadas 7 G., proteínas 27 G., carboidratos 60 G., fibra 3 G., colesterol 143 mg, sódio 708 mg, açúcar - G.
Economize tempo na cozinha usando massa pronta para esta pizza simples com cebolas doces e camarões marinados. Adicione tomates-cereja da estação e queijo feta saboroso nos minutos finais de cozimento e deixe gratinar lentamente sob a grelha.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 400 g de camarão médio descascado
- 1 cebola roxa, cortada em rodelas
- 1/4 de xícara de azeite, mais um pouco para untar.
- 0,5 colher de chá de orégano seco
- Sal de mesa e pimenta-do-reino moída na hora
- 450 g de massa de pizza pronta em temperatura ambiente
- 1 xícara de tomates-cereja ou uva, cortados ao meio
- 0,5 xícara de queijo feta esfarelado
- 2 colheres de sopa de salsa fresca picada
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Pré-aqueça a grelha em fogo médio. Em uma tigela, misture o azeite, a cebola, o camarão e o orégano. Tempere com sal e pimenta.
- Abra a massa de pizza em um retângulo de 20 cm por 25 cm. Unte a grelha com azeite. Coloque a massa na grelha e cozinhe até que a superfície esteja borbulhante e a parte de baixo dourada, cerca de 3 minutos. Retire com uma pinça e coloque sobre uma tábua de corte, com a parte dourada para cima. Pincele com azeite.
- Grelhe os camarões e as cebolas, virando ocasionalmente, até que as cebolas estejam macias e os camarões levemente dourados, por cerca de 5 minutos. Distribua as cebolas e os camarões sobre a massa e retorne a pizza à grelha. Cubra com os tomates e o queijo feta, tampe e grelhe até que a massa esteja cozida e o queijo derretido, por mais 5 minutos.
- Transfira cuidadosamente a pizza para uma tábua de corte. Polvilhe com salsa e corte em fatias.
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