Para almôndegas de peru, Ina Garten usa linguiça moída e, para um toque picante, adiciona flocos de pimenta vermelha. Ela assa as almôndegas no forno, depois as cozinha em fogo baixo em um molho marinara clássico e as serve com... Leia mais
Pão de centeio, leite, carne moída de peru, linguiça frita (kupaty), presunto cru, queijo asiago, salsa, orégano, flocos de pimenta vermelha, ovos, molho marinara, espaguete, queijo parmesão...
Tempo:1 hora e 10 minutos.Complexidade: facilmente Porções: 8
Este prato fica pronto em apenas 30 minutos e inclui ingredientes clássicos de piquenique, como ervilhas e presunto. A salada morna é temperada com um molho de mostarda e creme azedo para um toque especial. Leia mais
Este delicioso bolo de arando, com o aroma encantador de canela e noz-moscada em pó, é coberto com uma rica cobertura de baunilha antes de ser servido. Leia mais
Farinha de trigo, canela, noz-moscada, cranberries secas, ovos, iogurte, creme de leite, extrato de baunilha, raspas de laranja, abobrinha, açúcar de confeiteiro, leite, fava de baunilha...
Tempo:1 hora e 15 minutosComplexidade: facilmente Quantidade: 1 unidade (23x10 cm)
Ao cuidar do jardim ou fazer compras no supermercado neste verão, aproveite para comprar tomates verdes e usá-los nesta receita simples da família Neely. Este prato fácil leva apenas 30 minutos para preparar e você só precisa de: Leia mais
Tomates verdes, farinha, alho em pó, ovos, leite, farinha de rosca panko, pimenta caiena moída, páprica, suco de maçã, açúcar mascavo, leitelho, maionese, molho barbecue, suco de limão, cebolinha...
Servidas em porções individuais e com um pouco de manteiga, essas tortas de pêssego não são apenas deliciosas, mas também contêm um ingrediente surpreendentemente saudável. Leia mais
Para falar a verdade, esta torta de frutas da Trisha Yearwood é incrivelmente fácil de fazer. O segredo é usar farinha com fermento, que ajuda a massa a ficar fofa e macia, mas se você não tiver, pode usar farinha de trigo comum. Leia mais
pêssegos, farinha de primeira qualidade, leite, creme de leite...
Tempo:1 hora e 30 minutos.Complexidade: facilmente Porções: 8
Agora, os waffles são mais do que apenas para o café da manhã. A receita de Damaris Phillips apresenta waffles servidos como pizza, com tomates secos ao sol e coberturas tradicionais, como molho de tomate caseiro, queijo derretido e vegetais frescos. Leia mais
Autor: Trisha Yearwood - cantora, autora de livros de culinária
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Trisha Yearwood combina macarrão com leite, manteiga, ovos e queijo em uma panela elétrica de cozimento lento, deixando que a máquina faça o resto. O resultado é um delicioso e macio ensopado que lembra um suflê de queijo com macarrão. Leia mais
Qual o segredo do adorado macarrão com queijo da Ina Garten? Ela usa dois tipos de queijo: Gruyère e cheddar extra forte, que conferem um sabor mais rico, enquanto as fatias de tomate por cima dão um toque fresco e cremoso. Leia mais
Autor: Trisha Yearwood - cantora, autora de livros de culinária
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Cremoso e rico, o bolo de libra com sabor de chocolate da Trisha Yearwood é um dos favoritos, e fica ainda melhor servido com uma bola gelada de sorvete de baunilha. Leia mais
Farinha premium, cacau, ovos, leite, extrato de baunilha, sorvete de baunilha...
Tempo:1 hora e 30 minutos.Complexidade: média Porções: 12
Seguindo uma tendência atual, esta massa de donuts de fermento deve ser refrigerada antes de fritar. Depois de prontos, Ree Drummond os mergulha em sua cobertura de baunilha favorita para garantir um sabor delicioso. Leia mais
leite, ovos, farinha, açúcar de confeiteiro, extrato de baunilha...
Tempo:12 horas e 15 minutosComplexidade: média Quantidade: 24 unidades.
Embora a maioria dos donuts seja frita, estes donuts de preparo rápido são assados no forno. Ina Garten adiciona uma xícara extra de leite para garantir que o produto final fique super úmido. Ela também cobre cada donut com leitelho. Leia mais
farinha, canela, noz-moscada, ovos, leite, extrato de baunilha...
Economize tempo na cozinha usando batatas raladas congeladas nesta adorada caçarola. Esta delícia assada, incrivelmente saudável, é feita com cogumelos cremini e queijo cheddar, o que lhe confere um sabor ainda mais rico e... Leia mais
Batatas, iogurte, leite, creme de leite, farinha, queijo cheddar, cebolas, cogumelos champignon, alho, farinha de rosca panko, noz-moscada, salsa, cebolinha...
Tempo:1 hora e 20 minutos.Complexidade: facilmente Porções: 10 Conteúdo calórico: 216
Você não conseguirá conter sua admiração ao ver os biscoitos Chocolate Mint Swirls do Alton Brown. Esses biscoitos de chocolate e menta, cobertos com pedaços crocantes de doce, parecem ter saído diretamente da oficina de um elfo. Só falta... Leia mais
Farinha premium, ovos, leite, açúcar de confeiteiro, chocolate amargo, extrato de baunilha, extrato de menta, pirulitos...
Tempo:2 horas e 58 minutosComplexidade: média Quantidade: 36 unidades.
Autor: Trisha Yearwood - cantora, autora de livros de culinária
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O segredo do caçarola fácil da Trisha está nas batatas pré-cozidas e na carne moída com queijo. Trisha Yearwood aconselha: "Se os ingredientes ainda estiverem quentes quando você os misturar, o tempo de cozimento será significativamente reduzido." Leia mais
O mestre dos sanduíches, Jeff Mauro, prepara pães de cachorro-quente crocantes com sabor e textura semelhantes aos de pretzels. Ele recheia seus cachorros-quentes com linguiças grelhadas e molho de queijo picante. Leia mais
Queijo processado, leite, pimenta malagueta, pimenta jalapeño, linguiças, açúcar mascavo, mel, alho, farinha de trigo premium, farinha de trigo para pão, sal marinho em flocos...
Tempo:2 horas e 10 minutosComplexidade: média Porções: 8
O presente perfeito para quem deseja algo delicioso. Algo entre um biscoito e um bolo, com um recheio cremoso e luxuoso, semelhante a sorvete, entre duas camadas de bolo esponjoso leve e aerado. Este... Leia mais
Chocolate sem açúcar, chocolate meio amargo, ovos, extrato de baunilha, canela, raspas de limão, farinha, cacau, leite, amêndoas, amido, extrato de amêndoa...
Tempo:40 min.Complexidade: média Quantidade: 15 unidades.
Assim como um pudim de pão salgado, a strata é um prato leve para o brunch que pode ser preparado na noite anterior. Este prato mexicano é feito com fatias de pão, linguiça calabresa e pimentas verdes, que... Leia mais
kupaty (linguiças fritas), carne de porco moída, linguiça de chorizo, pão branco, pimenta, leite, molho picante, ovos, queijo cheddar, creme azedo, abacate, suco de limão, tomates, coentro...
Tempo:9 horas e 25 minutosComplexidade: facilmente Porções: 4-6
Esta versão única do clássico molho de espinafre com alcachofra será um sucesso em qualquer jantar ou festa de fim de ano. Rachel serve com palitos de pão, talos de aipo e chips de pita — um acompanhamento prático. Leia mais
Rachel criou uma receita de Super Nachos Mexicanos, que consiste em molho de queijo caseiro, feijão, temperos, carne e pico de gallo. É uma ótima entrada para o jantar. Leia mais
Carne moída, alho, cebola, pimenta jalapeño, tempero para chili, cominho, feijão preto, tomates, coentro, farinha, leite, queijo pepper jack, chips, molho pico de gallo...
Uma torta doce recheada com vinho branco e açúcar, muito popular no cantão suíço de Vaud, localizado às margens do Lago Genebra. É muito fácil de fazer, mesmo sem experiência culinária. Existe uma torta semelhante em Basileia, onde... Leia mais
farinha, leite, ovos, creme de leite, vinho branco, açúcar de confeiteiro...
Há um século, a receita de torta de pombo italiana com massa fazia parte da alta gastronomia e era extremamente popular no século XIX. Hoje, existem diversas variações do molho para massa, mas vamos nos ater à receita original. Leia mais
Carne de pombo, bacon, cenouras, aipo-rábano, cebolas, vinho tinto, massa rigatoni, farinha, leite, ovos...
A textura delicada e aveludada do cheesecake japonês é obtida com a inclusão de farinha com baixo teor de proteína na receita. A superfície do cheesecake japonês tende a crescer a ponto de comprometer sua forma. Portanto, para evitar isso... Leia mais
Leite, queijo creme, ovos, farinha de trigo, amido de milho, raspas de limão, cremor tártaro...
O pavê é uma espécie de sobremesa tipo bolo que lembra o tiramisu, mas é muito mais gostosa! Não precisa ir ao forno; é uma combinação de vários tipos de biscoito (esta receita usa biscoitos Maria), cremes, frutas e... Leia mais
Leite condensado fervido, biscoitos amanteigados, leite, extrato de baunilha, ovos, creme de leite, cacau em pó, amendoim, cereja maraschino...
Popovers são doces leves e ocos feitos com massa de ovos. O próprio nome é semelhante à palavra russa para "flutuante", referindo-se ao fato da massa crescer significativamente nas formas durante o cozimento. Popovers são um doce americano, embora tenham sido... Leia mais
A Far Breton é uma torta de ameixa francesa muito popular. Seu nome deriva da região da Bretanha, no noroeste da França. Essa região costeira possui uma forte influência celta, que afetou não apenas suas tradições e idioma, mas também... Leia mais
farinha, ovos, extrato de baunilha, leite, ameixas secas, açúcar de confeiteiro...
Originário da região de Limousin, no sudeste da França, o Clafouti é um híbrido entre uma torta de frutas e um crepe. Qualquer fruta pode ser usada: maçãs, pêssegos, peras, ameixas. Esta receita pede um sabor requintado. Leia mais
Damascos, licor de amêndoa, limão, ovos, leite, farinha, extrato de amêndoa, amêndoas, açúcar de confeiteiro...
O pão de pepperoni é um aperitivo clássico servido nas casas italianas. Sinta-se à vontade para ajustar as quantidades de pepperoni (ou salame) e queijo, usando ingredientes de acordo com sua preferência. O pepperoni pode sempre ser substituído por... Leia mais
farinha de trigo, farinha de trigo, leite, orégano, queijo mussarela, queijo cheddar, queijo parmesão, linguiça calabresa...
Tempo: -- Complexidade: média Quantidade: 20 fatias
Os tulumbas são pastéis doces, dourados e crocantes, fritos e mergulhados em calda aromática. Essa sobremesa é muito popular tanto na Turquia quanto na Grécia e pode ser encontrada em quase todas as confeitarias e padarias. Leia mais
leite, farinha, ovos, extrato de baunilha, vinagre de vinho, suco de limão...
O termo "Crazy Cake" em inglês significa "torta insana". A receita remonta à década de 1930, quando os suprimentos de alimentos eram extremamente escassos e as donas de casa se esforçavam para agradar suas famílias com verdadeiras obras de arte culinárias. Elas criavam receitas usando o que tinham à disposição... Leia mais
A receita da tradicional torta grega Bougatsa é a perfeição cremosa. A Bougatsa é perfeita como aperitivo ou sobremesa, e polvilhada com açúcar de confeiteiro e canela no último minuto, vai impressionar seus amigos e familiares. O segredo para... Leia mais
Massa filo, leite, farinha, ovos, extrato de baunilha, canela, açúcar de confeiteiro...
O pão de leite de Hokkaido é feito usando a técnica Tang Jun, que consiste em aquecer uma porção da farinha e do líquido a aproximadamente 65°C, o que gelatiniza o amido da farinha. Adicionando essa pasta... Leia mais
Oferecemos uma receita de sorvete caseiro de chocolate amargo saudável. O sorvete é feito com gemas de ovo, uma mistura de leite e creme de leite, e chocolate amargo. Você precisará de uma sorveteira. Leia mais
leite, sorvete, ovos, creme de leite, extrato de baunilha, chocolate amargo...
Tempo:5 horas e 30 minutosComplexidade: média Quantidade: 550 ml.
Frango frito ao estilo caipira, preparado por Charles Gabriel, proprietário do Charles' Pan Fried Chicken no Harlem, Manhattan, Nova York. O restaurante serve comida típica do sul dos Estados Unidos, um estilo popular na cultura sulista americana. Leia mais
frango, ovos, leite, farinha, alho em pó...
Tempo:8 horas e 20 minutosComplexidade: facilmente Porções: 4
Receita de molho de queijo chipotle. O molho é feito com manteiga, farinha, leite, queijo, pimentas chili em conserva, tomate e molho chipotle feito com jalapeños defumados. Sirva o molho de queijo como cobertura para cachorro-quente. Leia mais
Uma receita de recheio para hambúrguer feito com batatas fritas e molho de queijo. O molho é feito com manteiga, farinha, leite, cerveja e molho picante. As batatas são misturadas ao molho e colocadas entre as duas metades do hambúrguer. Leia mais
Receita de tortinhas Starfall de nozes com frutas vermelhas. Camadas de bolo de nozes assadas são cobertas com creme de confeiteiro. As tortinhas são decoradas com estrelas feitas da massa e polvilhadas com framboesas e mirtilos frescos. Leia mais
Nozes-pecã, framboesas, mirtilos, extrato de baunilha, açúcar de confeiteiro, creme de leite, farinha de primeira qualidade, ovos, leite, leite azedo, amido...
Tempo:3 horas e 15 minutosComplexidade: média Quantidade: 8 tortinhas
Receita de bolo Napoleão com pêssegos assados e creme inglês. Uma base de massa folhada pré-assada é coberta com creme inglês e, em seguida, são adicionados pêssegos assados com cobertura de baunilha. Leia mais
Pêssegos, suco de limão, fava de baunilha, massa folhada, açúcar de confeiteiro, ovos, leite, amido, creme de leite...
Uma receita de uma sobremesa francesa chamada Terrine. Consiste em uma camada branca e cremosa e uma camada vermelha de polpa de melancia e framboesa, batida com gelatina. A terrine é fatiada e coberta com calda de mirtilo. Leia mais
Framboesas, melancia, mirtilos, creme azedo, leite, suco de limão, extrato de baunilha, gelatina...
Receita de Batidos com Manga e Goiaba. Batidos é uma bebida mista de frutas latino-americana, semelhante a um smoothie. É feita batendo-se néctar de goiaba, leite e manga. Leia mais
manga, goiaba (néctar), extrato de baunilha, leite...
Receita de muffin de mirtilo à base de kefir, assado em forma redonda com um furo no centro. O muffin de mirtilo é coberto com glacê de açúcar e servido com morangos em seu próprio suco. Leia mais
Morangos, açúcar de confeiteiro, extrato de baunilha, kefir, ovos, leite, farinha premium, muffin, mirtilos, açúcar...
Receita de salada de massa com queijo Gouda defumado, tomates e manjericão. A salada é servida com um molho de maionese feito com maionese, leite, vinagre e molho adobo com pimentas chipotle defumadas. Leia mais
Uma receita de abobrinha frita empanada com farinha de rosca e parmesão. A abobrinha frita é assada no forno com molho de tomate, queijo mussarela, presunto cru, alho e ervas. Leia mais
Abobrinha, queijo ricota, queijo mussarela, presunto cru, presunto curado, queijo parmesão, tomates-cereja, ovos, leite, farinha de rosca, farinha de trigo, alho, salsa, manjericão, sementes de erva-doce...
Tempo:1 hora e 45 minutosComplexidade: facilmente Porções: 6
Uma receita de coxas de frango marinadas em especiarias, iogurte, leite e alho. As coxas são empanadas em uma mistura de farinha de rosca com coco ralado e fritas. São servidas com manga picada, cebola roxa e... Leia mais
Coxas de frango, manga, flocos de coco, curry, pimenta caiena moída, coentro, suco de limão, iogurte, leite, farinha, cebola roxa, alho...
Tempo:1 hora e 15 minutosComplexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Receita de bolo esponjoso com morangos e chantilly. Leia mais
Bolo esponjoso, morangos, geleia de morango, suco de limão, raspas de limão, fava de baunilha, extrato de baunilha, açúcar de confeiteiro, ovos, leite, farinha de primeira qualidade...
Tempo:1 hora e 35 minutosComplexidade: facilmente Porções: 8
Uma receita de mini-hambúrgueres, um prato de fast-food. Pãezinhos pequenos são cobertos com queijo mussarela, almôndegas de carne, molho de tomate e cebola frita, depois cobertos com mais mussarela e, por fim, com a outra metade do pão. Leia mais
Carne moída, queijo mussarela, molho marinara, pães de hambúrguer, farinha de rosca, leite, cebola, alho...
Tempo:50 min.Complexidade: facilmente Quantidade: 24 mini hambúrgueres
Uma receita fotográfica passo a passo para um bolo que imita uma batata assada com casca, embrulhada em papel alumínio. Foi feito com pão de ló, creme de manteiga, fondant de chocolate caseiro e balas mastigáveis. Leia mais
Mistura para bolo, hortelã, creme de leite, açúcar de confeiteiro, cacau em pó, leite, geleia de laranja...
Tempo:2 horas e 25 minutosComplexidade: facilmente Porções: 16 - 20
Uma receita de macarrão com queijo tradicional, preparada com um molho especial. Três tipos de queijo são misturados em uma mistura de leite, criando um molho cremoso e aromático. Em seguida, o molho é combinado com macarrão e bacon frito. O prato pode ser assado no forno, se desejar. Leia mais
Farinha de trigo, leite, creme de leite, cremor tártaro, suco de limão, rum, extrato de baunilha, açúcar de confeiteiro, amendoim, manteiga de amendoim, bananas, bacon...
Tempo:1 hora e 15 minutosComplexidade: facilmente Porções: 6
Esta sopa cremosa de cenoura caseira pode ser levada em um recipiente de plástico e aquecida para um almoço durante a semana ou preparada para um jantar de fim de semana. O sabor adocicado da cenoura, combinado com a adição de queijo e leite, vai agradar a toda a família. Leia mais
Uma receita de sopa cremosa feita com leite, couve-flor e couve-de-bruxelas. Antes de servir, a sopa cremosa é decorada com tomilho fresco, couve-de-bruxelas frita e caviar de salmão. Leia mais
Couve-flor, couve-de-bruxelas, caviar de salmão, cebola, tomilho, leite, cebolinha, flor de sal...
Esta variação da famosa receita sueca de almôndegas leva carne moída de peru e porco, misturada com xerez e mel. Servida em espetos com molho cremoso de lingonberry, esta entrada é perfeita para um bufê. Leia mais
Carne de porco moída, carne de peru moída, xerez, mel, cebola, farinha de rosca, leite, mostarda em pó, ovos, creme azedo, molho de cranberry...
Tempo:1 hora e 5 minutosComplexidade: facilmente Porções: 8
Receita de costeleta de carne empanada com farinha de flocos de milho e assada no forno até ficar dourada. Servida com um molho cremoso à base de caldo de carne. Leia mais
Farinha, leite, ovos, molho picante, flocos de milho, tempero Lady House, carne bovina, amido, creme de leite...