Frittata com flores de abobrinha

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Como fazer - Frittata de Flor de Abobrinha

Foto do prato: Com Pulos

Tempo: 35 min.
Complexidade: facilmente

Uma receita para o prato italiano "Frittata" - uma omelete assada com cubos de pão, queijo, polpa e flores de abobrinha amarela.

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Receita:

Deixe 1/2 xícara de pão em cubos de molho em 1/2 xícara de leite por 5 minutos. Bata 4 ovos com sal e pimenta-do-reino.

Adicione 1/4 de xícara de salsa picada e queijo parmesão ralado, 6 flores de abobrinha descascadas, 1 dente de alho ralado e 1 abobrinha amarela ralada. Aqueça 1 colher de sopa de azeite em uma frigideira pequena que possa ir ao forno, adicione a mistura de ovos e cozinhe por 5 minutos.

Em seguida, leve ao forno por 20 minutos a 190 graus Celsius, até que esteja completamente cozida. Corte a frittata em porções.

Receitas com ingredientes semelhantes: abobrinha amarela, leite, ovos, pão branco, queijo parmesão, salsinha, alho

Categorias:

receita / Café da manhã / Pratos principais / Legumes e cogumelos / Ovos e produtos lácteos / / culinária italiana

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